Турецкие булочки поача


соль, оливковое масло, яичные желтки

Далее растянуть слегка лепешку в разные стороны, поднимая немного края. Получится форма глубокого блюдца, но только маленькая. В это углубление положить примерно 0,5 ст.ложки начинки. Защипать края к середине, стараясь не сильно надавливать на само изделие, как бы оставляя внутри пространство. Перевернуть поачу швом вниз и еще раз хорошо скатать в руках. Формируем булочку круглой или овальной формы, слегка приплюснув. Разделку теста удобнее производить в ладонях, а не на столе. Таким образом внутри получится начинка с небольшим количеством воздуха. Также можно приготовить булочки без начинки. В этом случае следует просто скатать шарик из теста и слегка приплюснуть. ** На этом этапе приготовления можно либо сразу выпекать, либо сделать заморозку из полуфабриката. Во втором случае выложить булочки на ровную, обсыпанную мукой поверхность и поместить в морозильную камеру. Через несколько часов, когда булочки тщательно заморозятся, их нужно переложить в пакет и плотно закрыть. Хранить в морозильной камере можно 1-2 месяца без потери изначального вкуса.

Paca, Iskembe, Yayla, Lahana and Sultans Soup

Простой, но скромный суп - основная часть турецкой кухни. Когда я впервые приехал в Турцию, после ночной вечеринки я был весьма удивлен тем, что ел в суповой кухне, а не направлялся в местную шашлычную. Еще больше я был удивлен, когда однажды поработал в офисе, когда обнаружил, что мои коллеги заказывают доставку супа на завтрак. Я узнал, что до того, как был введен основной турецкий завтрак, обычно ели суп.

Очень часто, когда вы обедаете вне дома или если вас приглашают к кому-нибудь на ужин, вам в качестве закуски предложат суп.В доме чаще всего готовят суп Мерсимек. (Чечевица) В местных суповых кухнях подают обычный грибной и томатный суп; однако стоит попробовать хотя бы один раз и другие вкусы, которых нет во многих западных меню.

Примечание: турецкое слово для супа: Corba

Четыре популярных сорта турецких супов

Яйла - суп из региона Черного моря. Яйла относится к летним домикам на зеленых плато гор Каккар.Летом сюда мигрируют местные жители, спасаясь от жары. Основные ингредиенты этого супа - рис, йогурт и яичный желток.

Суп султана также известен как османский суп. Первоначально подававшийся султанам той эпохи, он обычно готовился из курицы, загущен мукой и яичным желтком, а затем приправлен бланшированным миндалем.

Lahana: Это простой суп из капусты, но отправляйтесь в Черноморский регион Турции, где вместо него подают чернокочанный суп.Этот овощ в изобилии выращивают в регионе, а также подают с начинкой из риса и кедровых орехов, чтобы приготовить сарму.

(Изображение RoBoppy)

Paça: Это блюдо пришло с Ближнего Востока, а не конкретно из Турции. Основным ингредиентом обычно является часть коровы или овцы, включая лапы или голову. В юго-восточном городе Газиантеп часто можно увидеть головы коров в окнах местных столовых. По традиции вам следует посыпать горячими хлопьями чили или добавить чесночный соус, чтобы усилить аромат.

Искембе присутствует в каждом меню в традиционном турецком ресторане. (Локанта). Основным ингредиентом является рубец, но методы приготовления и дополнительные ингредиенты могут варьироваться от региона к региону.

Захватывающий способ узнать о турецкой кухне - это посетить небольшой кулинарный урок в Стамбуле. Работая вместе с квалифицированным поваром, вы приготовите множество вкусных закусок, основных блюд и пудингов. После того, как вы сели, чтобы попробовать результаты своей работы, заберите рецепты, чтобы вы могли повторить блюда дома.Подробнее…

Другие сообщения о турецкой кухне

Турецкое мороженое: посмотрите, как мороженое подают в Турции

Турецкие десерты: десять лучших турецких десертов

Кухня из морепродуктов: как правило, на побережье Эгейского моря, морепродукты подаются во многих прибрежных ресторанах.

.

ИГИЛ сожгла заживо двух турецких военнослужащих, выпустила ужасное видео - RT World News

Террористы Исламского государства опубликовали видео, на котором якобы показаны два захваченных в плен турецких солдат, которых заживо сжигают в провинции Алеппо в Сирии. Джихадисты заявили, что это месть за участие Анкары в «войне против мусульман».

Видео под названием «Крестовой щит», , которое, по всей видимости, было выпущено Исламским государством (IS, ранее ISIS / ISIL), но не передается по этическим причинам, показывает двух мужчин, предположительно турецких военнослужащих, которых заживо сжигают где-то в сельская местность.

Военнослужащие показаны в цепях в клетках. Затем террористы приводят их на четвереньках к месту казни, а палач называет их «собаками». Слышно, как двое мужчин представляют себя за кадром как членов разведывательной организации турецкой жандармерии, противоречивого агентства. Однако на камеру мужчины просто призывают турок прекратить «боевых действий с мусульманами».

ПОДРОБНЕЕ: Турция усиливает сирийскую операцию с помощью 300 элитных коммандос - отчет

Палач обвиняет турецкое правительство и президента Эрдогана в «сожжении мусульман» перед тем, как поджечь заключенных, пока они не сгорят до смерти.

Видео, похоже, было впечатляющей постановкой, снято с нескольких ракурсов на камеры высокой четкости и высокоскоростными камерами, а также озвучено религиозными песнями. Подлинность видео не удалось проверить независимо.

Одним из убитых солдат оказался Сефтер Тас, курд из Игдыра, который был взят в плен год назад. У ИГИЛ может все еще быть пленный турок. Pic.twitter.com/nlYcgkDwV1

- Карта гражданской войны в Сирии (@CivilWarMap) 22 декабря 2016 г.

Ужасные кадры напоминают сожжение пленного иорданского пилота лейтенанта.Муат аль-Касасбех освобожден в 2015 году. Власти Иордании пытались договориться об обмене пилота на двух осужденных террористов, но вместо этого ИГ зверски казнило пилота, что вызвало возмущение общественности и, в конечном итоге, привело к казни указанных террористов.

Турция официально вступила в сирийскую войну 24 августа, начав операцию, получившую название «Щит Евфрата». Анкара развернула наземные и военно-воздушные силы в северных частях соседней страны с заявленной целью - вернуть территории, удерживаемые Исламским государством, и обеспечить безопасность своих южных границ.

ПРОЧИТАЙТЕ БОЛЬШЕ: Эрдоган отступает от целей Сирии после разговора с Путиным, говорит, что террористы являются только целью

Силы Анкары, однако, также неоднократно вступали в бой с курдскими ополченцами YPG, в то время как многие аналитики утверждали, что подавление курдских анклавов в Сирии было истинная цель Щита Евфрата.

Президент Турции Эрдоган в конце ноября заявил, что цель операции была даже другой - «положить конец правлению тирана Асада». Такие заявления вызвали ужас в Москве, и Кремль попросил президента Турции дать более подробную информацию, после чего Эрдоган отступил.

.

ИГИЛ сжигает 2 турецких танка в Сирии (видео)

Пожертвовать

Террористы Исламского государства (ИГ) подорвали два турецких танка Sabra экспортной версией российского переносного противотанкового ракетного комплекса «Корнет». В результате танки были уничтожены, трое солдат были убиты и четверо ранены.

Фото: YouTube / Иванов

В сети опубликовано видео уничтожения двух турецких танков Sabra (турецко-израильская модификация американского M60) в Сирии.Танки были уничтожены двумя выстрелами из экспортного варианта российского переносного противотанкового ракетного комплекса «Корнет-Э».

Одно попадание управляемой ракеты «Корнета» полностью уничтожило танк, включая его боеприпасы. Столб пламени из люка первого подбитого танка позволяет понять, что кумулятивный заряд Корнет-Э упал внутрь, и внутри танка стало «жарко».

Комментаторы отметили слабую тактическую выучку турецких танкистов - боевые машины стояли на возвышенности без какого-либо прикрытия, как в рывке.Бронетанковые экипажи даже не изменили положение танка после первого выстрела. Правда, расстояние было около 4,5 километров, и «Сабры» не смогли отреагировать на огонь при всем желании. Интересен также алгоритм действия ракеты: при приближении к танку она отклонялась вправо и поражала не лобовую, а бортовую броню башни, поражая, судя по результату, кормовую зону размещения боеприпасов.

Sabra - основной боевой танк, разработанный в Израиле на базе глубокой модификации американского M60.Несмотря на усиленную броневую защиту, тепловизор и другие электронные устройства, израильтяне не смогли приспособить танк образца 1959 года к условиям современной войны. Все 170 танков Sabra, произведенных в Израиле, были проданы Турции.

По данным турецкой стороны, во время атаки трое солдат были убиты и четверо ранены. Несмотря на потерю двух танков, турецкие военные смогли отразить локальную атаку террористов Исламского государства (ИГ).

Пожертвовать

.

Tureng - paca - Турецкий английский Словарь

Категория Турецкий Английский
Общие
1 Общие paça Блюдо из рысаков н.
2 Общие paça манжета н.
3 Общие paça нижняя часть штанины н.
4 Общие paça рысаков н.
5 Общие paça рысак n.
6 Общие
.

Смотрите также

<\br> Карта сайта.