Торты без выпечки с желатином


7 вкуснейших тортов без выпечки

  • 12 безупречных актрис, которые не побоялись и сыграли дурнушек

  • 20+ человек, которые иронией превращают свои провалы в хиты

  • 19 человек, которым плевать на общественное мнение

  • 50 книг для женщин, после которых хочется стереть себе память, чтобы перечитать их ещё раз

  • Кем бы стали наши звезды, если бы работали по специальности

  • 11 изобретений генных инженеров, которые спасут нашу планету

  • 15 реальных событий, многие из которых звучат как бред сумасшедшего

  • 19 твитов о семейной жизни, в которых каждое слово пропитано болью

  • Актер или актриса в кадре на проект 123GO!

  • 15+ распространенных ежедневных привычек, которыми обеспокоены врачи

  • Знакомьтесь, это группа молодых ученых, благодаря которым мир увидел фото черной дыры

  • Senior Frontend Developer

  • Фотограф снимает собак, пока те ловят лакомство. Выражение их мордашек бесценно

  • 20 человек рассказали секреты своей работы, которые надолго лишили нас сна

  • Венгерский врач Игнац Земмельвейс спас жизни миллионов женщин по всему миру. Но коллеги высмеяли и отвергли его

  • Девушки показывают самые нелепые СМС от парней, которые пытались познакомиться с ними

10 тортов без выпечки, которые не отличишь от печёных

youtube.com

Нежное творожное суфле, очень похожее на мороженое, с ягодной прослойкой в сочетании с хрустящей основой.

Ингредиенты:

  • 10 г желатина;
  • 50 мл воды;
  • 100 г тёмного шоколада;
  • 70 г сливочного масла;
  • 100 г кукурузных хлопьев;
  • 200 г творога;
  • 1 столовая ложка сахара;
  • ½ чайной ложки ванильного сахара;
  • 100 мл молока;
  • 100 г белого шоколада;
  • 200 мл жирных сливок;
  • 200 г клубники.

Приготовление

Замочите желатин. Залейте его водой и оставьте набухать на время, указанное на упаковке.

Растопите тёмный шоколад вместе со сливочным маслом на водяной бане или в микроволновке. Жидким шоколадом залейте хлопья и перемешайте. Это будет основа торта.

Застелите пергаментом разделочную доску. Поставьте на неё разъёмную форму для выпечки. Бортики изнутри тоже застелите пекарской бумагой. Чтобы она лучше прилипала, смажьте бортики растительным маслом.

Выложите хлопья в форму, выровняйте и слегка утрамбуйте. Это удобно делать толкушкой для картошки. Уберите на полчаса в холодильник.

Взбейте блендером творог с обычным и ванильным сахаром. Доведите молоко до кипения и добавьте к нему набухший желатин. Тщательно перемешайте до полного растворения желатина. Соедините молоко с творогом, перемешайте. Следом добавьте растопленный белый шоколад, ещё раз перемешайте.

Взбейте охлаждённые сливки и, когда творожно-шоколадная масса остынет до комнатной температуры, соедините их.

Вылейте половину мусса в форму на основу, уберите на 10 минут в морозилку. Выложите слой порезанной на пластинки клубники (можно использовать любые ягоды и фрукты на свой вкус) и вылейте вторую половину мусса. Отправьте в холодильник на два-три часа.

Отклейте пергамент снизу и извлеките торт из кольца. Если используете кондитерское кольцо, немного потрите его. Оно нагреется и легко «выпустит» торт.

11 идеальных рецептов чизкейка для тех, кто любит классику и эксперименты →

2. Наполеон

youtube.com

Домочадцы будут долго отгадывать, из чего сделаны такие тонкие вкусные коржи.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо;
  • 100 г сахара;
  • 1 столовая ложка кукурузного крахмала;
  • 5 г ванильного сахара;
  • ½ лимона;
  • 250 мл молока;
  • 70 г сливочного масла;
  • 2 тонких лаваша;
  • 100 г грецких орехов.

Приготовление

Смешайте яйца, сахар и ванильный сахар, крахмал, цедру половины лимона, влейте молоко и поставьте на медленный огонь до загустения. В горячий крем добавьте сливочное масло.

Нарежьте лаваш на пласты размером примерно 15 × 15 сантиметров. Орехи измельчите в блендере или комбайне.

Соберите торт по слоям: лаваш, крем, немного орехов, лаваш, крем, орехи и так далее. Добавив последний кремовый слой, обильно обсыпьте торт орехами, в том числе по бокам.

Оставьте торт на час-два, чтобы он пропитался.

3. Муравейник

youtube.com

Невероятно хрустящий и очень простой в приготовлении. Вместо печенья — сухие шарики для завтрака.

Ингредиенты:

  • 250 г сгущённого молока;
  • 180 г сливочного масла (80–85% жирности);
  • 250 г шоколадных шариков;
  • 100 г жареного арахиса.

Приготовление

Размягчённое сливочное масло взбейте миксером. Продолжая взбивание, влейте в масло сгущёнку. Добавьте в крем арахис и шоколадные шарики (сухой завтрак). Тщательно перемешайте.

Застелите внутренние стенки кондитерского кольца пергаментом и выложите внутрь шоколадно-масляную смесь. Утрамбуйте и уберите в холодильник до полного застывания. Извлеките торт из кольца и украсьте на свой вкус.

4. Шоколадно-банановый торт без выпечки

youtube.com

Благодаря нежному заварному крему и бананам, печенье полностью пропитывается и становится похожим на бисквит.

Ингредиенты:

  • 200 г сахара;
  • 10 г ванильного сахара;
  • 4 яйца;
  • 50 г муки;
  • 600 мл молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 500 г шоколадного печенья;
  • 3–4 больших банана;
  • ½ плитки тёмного шоколада;
  • 1 столовая ложка подсолнечного масла.

Приготовление

Отделите желтки от белков и разотрите их с обычным и ванильным сахаром. Если масса получается слишком густая, добавьте две-три столовые ложки молока. Когда масса побелеет, аккуратно, постоянно помешивая, всыпьте муку. Нагрейте, но не кипятите молоко. Не переставая мешать, влейте его в яичную смесь.

Яично-молочную массу перелейте в сотейник и варите на слабом огне, пока не загустеет. Крем нужно непрерывно мешать. Снимите с огня, добавьте сливочное масло, перемешайте.

Возьмите форму с бортиками и заполните её дно остывшим кремом. На него выложите слой печенья. Если форма круглая, а печенья квадратные, разламывайте их. После пропитки это будет незаметно.

Покройте печенье слоем крема, а затем — слоем нарезанных тонкими пластинками бананов. Повторяйте, пока не достигнете края формы. Последний слой должен быть кремовым.

Приготовьте глазурь: поломайте шоколадку на дольки, добавьте пару столовых ложек молока и ложку подсолнечного масла. Растопите в микроволновке или на водяной бане.

Залейте глазурью торт и уберите его в холодильник на три-четыре часа, а лучше на ночь.

10 вкусных тортов из печенья, которые не нужно печь →

5. Сметанник

youtube.com

Воздушный крем, как в классическом сметаннике, только вместо бисквита — пряники.

Ингредиенты:

  • 800 г сметаны жирностью 20–30%;
  • 150 г сахарной пудры;
  • 600 г пряников;
  • 3 банана;
  • 150 г кокосовой стружки;
  • 50 г молочного шоколада.

Приготовление

Смешайте сметану с сахарной пудрой. Взбивать не нужно. Важно, чтобы сметана была густая, а ещё не стоит заменять пудру на сахар. От этого сметанный крем станет жидким.

Бананы очистите и нарежьте кружками толщиной около сантиметра. Если пряники крупные, разрежьте их вдоль.

Возьмите глубокую миску и застелите её пищевой плёнкой с припуском по краям. На дно выложите немного сметаны. Затем — слой пряников, снова крем и слой бананов. Некоторые слои пересыпайте кокосовой стружкой. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты.

Последний слой должен быть пряничным, причём выкладывать пряники нужно плоской стороной вверх. Это будет основание торта, когда вы его перевернёте. Оберните торт пищевой плёнкой и оставьте на два-три часа при комнатной температуре.

Когда пряники пропитаются, уберите торт в холодильник ещё на пару часов.

Застывший торт переверните на плоское блюдо, извлеките из миски и уберите пищевую плёнку. Посыпьте тёртым шоколадом и оставшейся кокосовой стружкой.

6. Рафаэлло

youtube.com

Нежнейший десерт, по вкусу очень напоминающий конфеты Raffaello. Если хотите уменьшить калорийность, замените сливочное масло на жирные сливки или йогурт без добавок.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 500 мл молока;
  • 200 г сахара;
  • 10 г ванильного сахара;
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала;
  • 80 г кокосовой стружки;
  • 200 г сливочного масла;
  • 4 вафельных коржа;
  • 70 г миндаля;
  • 150 г белого шоколада.

Приготовление

В сотейнике смешайте яйца, обычный и ванильный сахар, кукурузный крахмал и молоко. Перемешав до однородности, поставьте на сильный огонь. Когда от крема пойдёт пар, убавьте огонь до слабого. Варите, постоянно помешивая, до загустения. В горячий крем добавьте кокосовую стружку. Остудите.

Когда крем остынет, взбейте его со 150 г размягчённого сливочного масла.

Снимите с миндаля кожуру и покрошите его ножом. Чтобы сделать это легко, ошпарьте орехи кипятком. Готовые вафельные коржи измельчите в блендере или с помощью скалки.

Растопите шоколад вместе с оставшимся сливочным маслом на водяной бане или в микроволновке. В последнем случае растапливайте интервалами по 10–20 секунд, чтобы перемешивать. Жидкий шоколад смешайте с ореховой и вафельной крошкой.

Застелите форму с бортиками пищевой плёнкой и выложите на дно половину орехово-вафельной основы. Утрамбуйте. Сверху выложите весь крем, а на него высыпьте оставшуюся крошку. Отправьте на три-четыре часа в холодильник.

Когда торт застынет, выложите его на большое блюдо, перевернув на него форму и убрав плёнку.

Простой рецепт диетических «Рафаэлло» →

7. Ореховый торт без выпечки

youtube.com

Необычные коржи дарят ореховые нотки, а нежный заварной крем буквально тает во рту.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 150 г сахара;
  • 10 г ванильного сахара;
  • 2 столовые ложки кукурузного крахмала;
  • 500 мл молока;
  • 90 г сливочного масла;
  • 160 г панировочных сухарей;
  • 160 г грецких орехов;
  • 3 столовые ложки сгущённого молока.

Приготовление

Приготовьте заварной крем: смешайте яйца с обычным и ванильным сахаром, добавьте крахмал (можно картофельный или просто муку), влейте молоко и разогрейте на сильном огне, но не давайте закипеть. Убавьте огонь, помешивайте, пока не загустеет. В ещё горячий крем введите 50 г сливочного масла.

В блендере или комбайне измельчите орехи. Смешайте их с панировочными сухарями, растопленным сливочным маслом (40 г) и сгущёнкой. Тщательно перемешайте.

На дно формы выложите слой ореховой массы толщиной около сантиметра. Утрамбуйте, смажьте кремом. Повторяйте, пока не закончатся ингредиенты. Завершающим слоем должен быть крем.

Дайте торту застыть и пропитаться в течение нескольких часов в холодильнике. Перед подачей украсьте ореховой крошкой или цельными орехами.

8. Монастырская изба

youtube.com

Упрощённая версия любимого многими торта из медовых трубочек с вишней.

Ингредиенты:

  • 2 яйца;
  • 270 г сахара;
  • 10 г ванильного сахара;
  • 1 литр молока;
  • 200 г муки;
  • 1½ столовые ложки крахмала;
  • 250 мл сливок жирностью 30–35%;
  • 1 кг готовых слоек или штруделей с вишней;
  • 50 г тёмного шоколада.

Приготовление

Взбейте венчиком ванильный и обычный сахар с яйцами. В отдельной миске смешайте муку с крахмалом, введите в яично-сахарную смесь. Делайте это порционно, чтобы лучше мешалось.

Нагрейте молоко. За несколько мгновений до закипания тонкой струёй, медленно, влейте в него яично-мучную смесь. Постоянно помешивайте. Убавьте огонь до маленького и уваривайте крем до загустения.

Заварной крем полностью остудите. Влейте в него охлаждённые жирные сливки. Вливайте постепенно, перемешивая каждую порцию.

Выложите на блюдо несколько слоек и обильно смажьте их кремом. Каждый следующий слой должен быть чуть меньше предыдущего по диаметру, тогда получится домик. Важно, чтобы используемая выпечка была из слоёного или песочного теста, иначе она не пропитается.

Сверху посыпьте торт тёртым шоколадом или украсьте на свой вкус. Отправьте в холодильник на ночь.

9. Битое стекло

ivona.bigmir.net

Красивый сливочный торт для любителей мармелада.

Ингредиенты:

  • по 100 г разноцветного желе в виде порошка;
  • 20 г желатина;
  • 100 мл воды;
  • 3 киви;
  • 400 г сметаны жирностью 10–15%;
  • 100 г сахара;
  • пакетик ванилина.

Приготовление

Приготовьте желе: каждые 50 г порошка залейте 100 мл кипятка, размешайте, остудите и уберите в холодильник до полного застывания. Если у вас нет готового цветного желе, окрасьте с помощью фруктовых соков или пищевых красителей обычный желатин.

Когда желе застынет, его нужно будет произвольно нарезать. Куски должны быть довольно крупные и неровные, будто битое стекло. Очистите и порежьте крупными кубиками киви.

Охлаждённую сметану взбейте с сахаром и ванилином. Разведите в воде желатин. Когда он набухнет, растопите его (но не кипятите). Тонкой струйкой, продолжая взбивать, введите его в сметану.

Сметанную массу соедините с желе и киви, тщательно перемешайте и выложите в силиконовую форму. Разровняйте, чтобы куски желе не выглядывали. Уберите в холодильник до полного застывания.

Как приготовить необычный торт «Битое стекло» →

10. Торт без выпечки с варёной сгущёнкой

youtube.com

Великолепное сочетание сливочного крема с орехами и финиками.

Ингредиенты:

  • 100 г грецких орехов;
  • 150 г фиников;
  • 1 столовая ложка сливочного масла;
  • 80 г тёмного шоколада;
  • 50 г кукурузных хлопьев;
  • 15 г желатина;
  • 80 мл воды;
  • 200 г сметаны жирностью 20%;
  • 200 г варёной сгущёнки;
  • 400 мл ряженки.

Приготовление

В комбайне или блендере измельчите финики (можно заменить на чернослив) и орехи с маслом.

Поставьте разъёмную форму или кондитерское кольцо на плоскую тарелку. Внутренние стенки формы застелите полоской пергамента. Выложите внутрь орехово-финиковую смесь, разровняйте и утрамбуйте. Уберите в холодильник на 10–20 минут.

Растопленный шоколад смешайте с кукурузными хлопьями. Перемешивайте до тех пор, пока все хлопья не окунутся в шоколад. Выложите их на пергамент и распределите по нему, чтобы они почти не соприкасались. Уберите в морозилку.

Замочите желатин: разведите его в воде и выдерживайте указанное на упаковке время.

Сделайте крем: взбейте сначала сметану со сгущённым молоком, затем добавьте ряженку и ещё раз тщательно взбейте. Растопите набухший желатин — он должен полностью раствориться, но не закипеть. Немного остудите и влейте его в крем. Снова взбейте. Вылейте крем на основание торта и уберите на полчаса в холодильник.

Украсьте верх покрытыми шоколадом кукурузными хлопьями и уберите торт в холодильник до полного застывания. Это займёт около четырёх часов.

Читайте также

Как приготовить торт без выпечки с желатином и фруктами

Не все хозяйки готовы часами тратить своё время на кухне для приготовления торта. Бывает, что времени не хватает, а гости вот-вот придут. Справиться с такой неприятной ситуацией поможет торт без выпечки с желатином и фруктами. Сделать выбор лакомства будет нетрудно, ведь сейчас большое разнообразие рецептов можно встретить в интернете. Ингредиенты, нужные для такого десерта, несложные, и купить их не составит труда. А по вкусу некоторые превосходят традиционные торты. Попробуем рассмотреть несколько рецептов.

С желатином и фруктами

Начиная готовить, нужно определиться с фруктами. Они могут быть любыми, исходя из предпочтений хозяйки или гостей.

  • Взять 500 г сметаны и сахар по вкусу, всё взбить до растворения сахара.
  • В кастрюлю высыпать 20 г желатина, сюда же влить 100 г воды (нужно, чтобы она была холодной) и дать постоять хотя бы 30 минут.
  • По истечении времени ставим кастрюлю на маленький огонь и, не доводя до кипения и постоянно помешивая, растворяем желатин.
  • Смешать желатин со взбитой сметаной.
  • Выбираем глубокую форму, можно взять тарелку, подходящую по форме, или салатницу. Застелить её пищевой плёнкой и выложить кусочки любых фруктов.
  • На фрукты положить ломанный на кусочки бисквит, а дальше слои повторяются.
  • В конце всё залить сметаной массой.

Торт из сметаны и желатина без выпечки нужно поставить в холодильник, желательно на два-три часа для того, чтобы желе застыло. Перед тем как подавать десерт, его нужно перевернуть на плоскую тарелку и убрать пищевую плёнку. Такой торт с желатином, сметаной и фруктами понравится всем.

Желейный торт без выпечки

Для приготовления желатинового торта с фруктами без выпечки понадобится:

  • Один банан.
  • Одно киви.
  • Два персика.
  • Пять штук абрикоса.
  • Полстакана клубники.
  • Полстакана малины.
  • Пол-литра сметаны.
  • Желатина 30 грамм.
  • Один стакан сахара.
  • Триста грамм готового бисквита.

Читайте также:  Рецепт приготовления торта Черепаха со сметаной

Нужно заранее испечь или купить уже готовый бисквит. Желатин залить охлаждённой кипячёной водой и отставить минут на тридцать для набухания. Помыть и почистить фрукты и ягоды и выложить на бумажное полотенце. Порезать фрукты большими кусочками, а ягоды лучше не трогать, а добавить целыми. Бисквит порезать на небольшие кубики. С помощью миксера взбить сахар и сметану. После набухания желатин нужно растопить до однородной массы, сделать это лучше на водяной бане.

Помешивая влить желатин в сметану и хорошо вымешать. Взять глубокий салатник или миску, застелить дно пищевой плёнкой и начать формировать. Здесь нет придела фантазии. Можно начать с фруктов, а потом добавить бисквит и залить немного смесью из сметаны. Дальше ягоды с бисквитом и опять сметана. Можно выложить узор на стенках посудины, это смотрится красиво. Главное, чтобы последним слоем была сметанная смесь.

Кстати, делать всё нужно быстро: смесь может начать застывать. Накрыв торт пищевой плёнкой, кладём его в холодильник на 2−3 часа, можно и на дольше, тогда будет ещё лучше.

Из фруктов с желатином без выпечки

Нежный и вкусный желатиновый торт без выпечки подойдёт для любого праздника. Можно делать такой торт и просто для десерта. Ведь для приготовления нужны простые и всегда доступные продукты:

  • Творог 9% грамм 300.
  • Сметана грамм 350.
  • Желатин грамм 25.
  • Сахар грамм 250.
  • Вода 200 мл.
  • Ванилин 1 пакетик.
  • Киви штучки две.
  • Один апельсин.
  • Один мандарин.

Читайте также:  Медовик на сковороде: приготовление в домашних условиях

Протираем творог через сито для улучшения структуры торта. Добавляем ванилин и сметану, перемешиваем ложкой. Потом высыпаем сахар и опять перемешиваем. Оставляем полученную массу постоять минут на десять для растворения сахара. Когда сахар растворился, взбиваем всё блендером.

Желатин высыпаем в посудину, заливаем охлаждённой кипячёной водой и оставляем для набухания минут на двадцать. Затем растворяем желатин, нагревая на огне и постоянно помешивая. Охлаждённый желатин влить в массу из творога и взбить блендером.

Выбранную форму застилаем пищевой плёнкой и кладем нарезанные фрукты. Режем фрукты на своё усмотрение, чтобы получить рисунок на стенках. Заливаем фрукты творожной смесью, а сверху оставшиеся фрукты, ставим форму в холодильник для застывания на три часа.

Плоской тарелкой накрыть форму с тортом и перевернуть, стараясь ничего не испортить. Снять аккуратно плёнку и подать десерт.

Торт банановый с шоколадом

Чтобы приготовить такой десерт, надо взять следующие продукты:

  • 200 г любимого печенья;
  • 100 мл молока;
  • 3 маленьких банана;
  • 10 г желатина;
  • Полпачки масла сливочного.
  • 400 мл нежирного йогурта, или сметаны;
  • 1 плитку тёмного шоколада можно заменить на 3 ст. ложки какао;
  • 6 ст. ложек сахара.

Желатин приготовить, как написано на упаковке. Выбранное печенье бросаем в блендер и измельчаем, ещё можно воспользоваться кухонным комбайном. Растопленное сливочное масло добавляем к измельчённому печенью и хорошо вымешиваем.

Берём разъёмную форму и кладем в неё массу, которая получилась, утрамбовываем и разравниваем верх. Ставим в холодильник на 30 минут.

Читайте также:  Рецепты бананового крема для торта, бисквита, пирога

Налить молоко в кастрюлю и поставить на малый огонь, сюда же добавить какао, желатин и сахар. Постоянно помешиваем, чтобы желатин полностью растворился. Снять и, помешивая, добавить йогурт или сметану.

Очищенные бананы разрезать по желанию. Достать основу из холодильника. Выложить на неё бананы и залить приготовленной массой. Поставить в холодильник на три часа, можно и на дольше.

Клубничный из крекеров

Для приготовления торта понадобятся ингредиенты:

  • Клубника (можно взять замороженную) 2 кг.
  • Сливки густые 500 г.
  • Сахара 200 г.
  • Сахар ванильный 1 пакет.
  • Шоколад чёрный, чтобы украсить торт 50 г.
  • Желательно квадратного, но можно и просто крекера 500 г.

Клубнику перебрать, промыть, высушить. Отложив самые подходящие ягоды для украшения тортика, оставшиеся ягоды режем ломтиками, желательно тонкими. Взбиваем сахар со сливками, добавив ванилин, чтобы масса получилась густой. Крекеры можно разделить на несколько ровных частей в зависимости от того, какая форма выбрана для торта.

На выбранное блюдо под торт первым слоем выложить крекеры, затем намазать их кремом со сливками. Поверх сливок положить кусочки клубники. Дальше все слои повторить. Последний слой покрыть кремом и украсить оставленной клубникой. Поломать шоколад и растопить его. Можно положить в микроволновку или растопить на водяной бане. Жидким шоколадом полить торт.

Таким большим разнообразием рецептов торта без выпечки можно постоянно удивлять своих друзей и близких. Учитывая то, что ничего сложного в приготовлении нет, с этим справится любая хозяйка.

Приятного аппетита!

Торты без выпечки с желатином — Легкие рецепты

Торт без выпечки - пошаговые рецепты с фото. Как приготовить торты из печенья, творожные или желатином

0 / 5 ( 0 голосов)

Вам необходимо включить JavaScript, чтобы проголосовать

Приветствую вас мой уважаемый посетитель и кулинар! Возможно, вы меня уже знаете, я тот мужчина, который любит вкусно готовить рецепты к чаю, особенно сладкое, а также торты, которые готовятся без выпечки на скорую руку!

Я знаю, что проще пойти в магазин и купить обычный торт, но как ни крути, вы переплачиваете за эти торты в 2 раза и не факт, что он на сто процентов свежий.

Даже если вы покупаете свежий и вкусный торт в магазине, то он все равно не будет на столько вкусным, как обычный домашний торт, ну хоть убей, это все равно не то! Я думаю, вы со мной не будете спорить и согласитесь в истине!

Я согласен, что на приготовление домашнего торта уходит много времени, поэтому мы не будем в этой статье рассматривать подобные торты, мы лишь упростим себе жизнь и приготовим рецепты тортов без выпечки с фото на скорую руку.

Давайте изучим наши рецепты без выпечки!

Необычный торт с желатином (без выпечки)

Список необходимых ингредиентов:

2 или 3 пакетика фруктового желе, сметана (700 г), печенье (400 г), стакан сахара, 30 г желатина, вода (150 г)

Чтобы приготовить такой торт без выпечки, нужно обладать желанием и продуктами!

Приготовление сладкого рецепта без выпечки по шагам:

  1. Когда вы будете покупать желе быстрого приготовления, купить 2-3 пачки разноцветного, чтобы торт был более красивым. Прочтите инструкцию его приготовления и приготовьте по рецепту. Когда застынет, нарежьте его на мелкие кусочки.
  2. Купленные печенья нужно разломать на части, слишком мелко ломать не нужно.
  3. Замочите желатин, для этого потребуется пол стакана воды.
  4. В сметану добавим сахар и хорошо перемешаем, желательно взбить миксером, но не сильно, т.к. возможно сметана станет более жидкой.
  5. Желатин который мы замачивали, нужно растопить на очень слабом огне, он расплавится. Подождем пока он остынет и станет теплым, после чего вливаем его в сметанную смесь, перемешайте.
  6. Теперь в эту смесь добавьте нарезанное желе и печенье, перемешайте.
  7. Данную смесь нужно убрать в холодильник, желательно на ночь, после чего емкость можно слегка подержать в теплой воде, переворачиваем емкость на поднос и он очень легко выйдет из него.

Теперь такой торт без выпечки можно подавать к столу! Приятного чаепития! Изучаем следующие рецепты без выпечки с фото на скорую руку.

Зефирный торт. Простой и без выпечки

Зефирный? – Спросите вы! Да-да! Очень необычный рецепт без выпечки, давайте попробуем приготовить!

Для этого нам нужно:

Пол кг зефира, песочное печенье (200 г), пачка слив. масла (200 г), грецкие орехи (100 г), банка вареной сгущенки.

Приготовим этот торт без выпечки по шагам:

  1. Подержите в комнате сливочное масло, чтобы оно стало мягким.
  2. Теперь необходимо растолочь печенье и грецкие орехи, желательно блендером, если нет, то скалкой, немножко можно оставить для украшения.
  3. Зефир нужно поделить на две половины.
  4. В сгущенку добавьте сливочное масло и хорошо взбейте миксером.
  5. Орехи и печенье, добавьте в крем и хорошо перемешайте.
  6. Возьмите какой-нибудь поднос, выложите часть крема на него, подровняйте и выложите на него первый слой зефира, слегка смажьте и выложите второй слой и тоже смажьте.
  7. Верх украсьте печеньями и орехами.

У вас получится торт типа слоеного зефира, подобные торты можно кушать сразу, но желательно, чтобы немного настоялись.

Дайте торту настоятся в холодильнике 2 часа и подавайте к столу! Приятного чаепития! Изучаем следующие рецепты!

Полосатый торт без выпечки

Чтобы приготовить торт без выпечки на скорую руку, нам необходимо купить следующие продукты:

Шоколадное печенье (300 г), пачка творога (200 г), сахар (150 г), желатин (20 г), 400 г сметаны (любой жирности), по желанию плитка шоколада.

Выпечка с пошаговым приготовлением:

  1. Для начала замочите желатин в воде, нужно пол стакана.
  2. В сметану необходимо всыпать сахар и выложить творог, и заранее растопите желатине, слегка остудите, влейте, и всю массу очень хорошо перемешайте, идеальным вариантом послужит ручной блендер, тогда у вас получится кремовый состав.
  3. Возьмите прямоугольную форму или форму для кекса, в силиконовую форму выкладываем немножко творожный крем, выкладываем слой печенье, опять крем и т.д.
  4. Теперь убираем всю эту массу в холодильник на некоторое время, после того, как он застынет, шоколад можно растопить на водяной бане и полить наш торт.

Если нет у вас силиконовой формы, то обязательно купите, она вам не раз еще пригодиться. Если нет такой у вас формы, то другую форму застелите кондитерской бумагой. Рецепты очень простые, не правда ли?!

Приятного чаепития! Изучаем следующие рецепты без выпечки!

Торт из пряников без выпечки

Рецепт торта без выпечки очень элементарный, приготовить подобные торты и рецепты сможет любой новичок в кулинарии.

Нам нужно купить следующий список продуктов:

Пол кг пряников, 700 г жирной сметаны, не полный стакан сахара, 3 банана, шоколад.

Приступаем к готовке:

  1. В сметану необходимо всыпать сахар и взбить миксером, желательно не сильно.
  2. Каждый пряник нарезаем на 3 слоя, теперь каждый пласт пряника, нужно обмакнуть в кремовую сметану и выкладываем на тарелку в виде торта.
  3. Между каждым слоем выкладываем нарезанные бананы.
  4. Вся горка должна быть похожа на форму торта, если останутся остатки крема, то выливаем прям на верх торта.
  5. Уберем торт как всегда в холодильник и дадим ему хотя бы пару часов постоять.
  6. Теперь растопим шоколадку на водяной бане и польем наш торт.

Если вы не хотите париться с плавкой шоколада, тогда можно просто натереть на терке и посыпать наш торт. Спасибо, что мои рецепты вам по душе! Приятного чаепития! Изучаем следующие рецепты!

Торт Наполеон без выпечки

Возможно, вы удивитесь, что такой торт можно приготовить почти без выпечки, но это реально! Давайте посмотрим, что у нас получится!

Пол кг слоеного теста (можно купить), 3 яйца, одна пачка слив. масла (200 г), стакан молока, сахар (100 г), полторы банки вареной сгущенки, стол. ложка муки.

Приступаем к приготовлению:

  1. Нам нужно запечь тесто, это единственный момент, когда мы будем печь в этом рецепте. Слоеное тесто необходимо раскатать в пласт примерно 4-5 мм в толщину, переложим сразу на противень, на противне порежем на квадратики, примерно с шагом 3 на 3 см, делайте на глазок.
  2. Выпекаем в духовке до золотистого цвета при 200-тах градусах.
  3. Приготовим крем! В емкость вбейте яйца, добавьте сгущенку, сахар, муку и молоко, очень тщательно взбейте миксером.
  4. В кастрюльке этот крем нужно немного поварить, огонь должен быть слабым, примерно средний, нужно постоянно помешивать, чтобы не пригорело. Пока крем горяченький, можно добавить сливочное масло и взбейте миксером до легкой воздушности.
  5. Печеные квадратики слегка разламываем в крупную крошку, и засыпаем их в крем и перемешиваем, но немножко крошки оставим для украшения.
  6. Теперь берем прямоугольную форму, застилаем ее кондитерской бумагой или пищевой пленкой, выкладываем смесь в форму и дадим одну ночь настоятся.
  7. Далее выкладываем в тарелку и обсыпаем крошкой.

Вот такой очаровательный торт у нас получился! Приятного чаепития! Изучаем следующие рецепты без выпечки!

Морковный торт

Такие торты пекли наши бабушки! Давайте и мы с вами тоже приготовим! Купим в магазине?

Морковь, 200г сливочного масла, неполный стакан сахара, 2 яйца, чайная ложка соды, муки на глаз (как говорится столько, сколько возьмет тесто)

  1. В яйца всыпаем сахар и взбиваем миксером, закладываем мягкое сливочное масло, соду и опять взбиваем.
  2. Натрите 2 стакана моркови на мелкой терке и добавьте в смесь, перемешайте.
  3. Добавляем постепенно муку и вымешиваем мягкое тесто.
  4. Тесто делим на 3-4 части, раскатываем в пласты, и выпекаем каждый корж при 180-ти градусах, примерно 15 минут.
  5. Можно смазать каждый корж вареньем и собрать торт. Или же сделайте сметанный крем, на 2 стакана сметаны, не полный стакан сахара, перемешайте, и получится крем.

Спасибо что дочитали мои рецепты до конца! Посмотрите мое видео ниже на странице!

Автор статьи: Рогаль Иван

Посмотрите мой видео рецепт!


Смотрите также

<\br> Карта сайта.