Главная » Разное » Технологическая карта закрытый бутерброд
Технологическая карта закрытый бутерброд
Технологическая карта "Закрытые бутерброды с сыром "
Технологическая карта
Закрытые бутерброды с сыром
Сборник рецептур кулинарных изделий и блюд.-М.: Цитадель-трейд, С23, 2003. – 752 с.
Рецепт № 1.16(I)
Сыр российский или угличский,
Или голландский
Или швейцарский, или чеддер
Или латвийский
Или московский
Или ярославский
Или степной, или костромской
Или сыр копченый
Или сыр плавленый, или брынза
27
27
28
27
26
26
25
25
25
25
25
25
Масло сливочное
10
10
Хлеб
50
50
Выход
85
Технология приготовления.
Сандвичи(закрытые бутерброды) готовят, используя формовой пшеничный хлеб и батоны, с которых срезаны корки. Хлеб нарезают на полоски 5-6 см шириной и 0.5 толщиной. ; полоску смазывают маслом и укладывают на нее тонко нарезанные продукты, другой полоской, смазанного сливочным маслом хлеба продукты закрывают, слегка приминают и нарезают сандвичи размером со спичечный коробок.
Бутерброды с сыром можно готовить без масла, соответственно уменьшив выход.
Методы испытаний сэндвич-панелей | CompositesWorld
Доктор Дональд Ф. Адамс - президент компании Wyoming Test Fixtures Inc. (Солт-Лейк-Сити, Юта). Он имеет степень бакалавра и магистра в области машиностроения и доктора теоретической и прикладной механики. Проработав в общей сложности 12 лет в Northrop Aircraft Corp., подразделение Aeronutronic Div. из Ford Motor Co. и RAND Corp., он присоединился к Университету Вайоминга, руководя его Группой исследования композитных материалов в течение 27 лет, прежде чем покинуть этот пост в 1999 году.Доктор Адамс продолжает писать, преподавать и работать с многочисленными отраслевыми группами, включая комитеты по методам испытаний ASTM и Справочник по композитным материалам 17.
Предыдущий следующий
В этой колонке представлены общие методы испытаний сэндвич-панелей. Подробное обсуждение отдельных методов тестирования будет представлено в следующих столбцах.Сэндвич-панели здесь будут определяться как панели, состоящие из относительно тонких лицевых панелей, которые являются прочными и жесткими при растяжении и сжатии по сравнению с материалом сердцевины с низкой плотностью, к которому они приклеиваются. Это определение не включает ламинированные композитные плиты, фанеру и аналогичные «сплошные ламинаты».
В то время как материал сердечника действительно сопротивляется сдвиговым нагрузкам, его основная цель состоит в том, чтобы разделять лицевые панели и, таким образом, поддерживать высокий модуль упругости сечения (высокий «момент инерции» или «второй момент площади», как определено аналитиком напряжений).Материал сердцевины обычно имеет относительно низкую плотность (например, сотовый или вспененный), что приводит к высоким удельным механическим свойствам панели при благоприятных нагрузках (в частности, высокой прочности на изгиб и свойствам жесткости по отношению к общей плотности панели). То есть сэндвич-панели особенно эффективны при переносе изгибающих нагрузок, хотя у них есть и другие важные применения для приложения нагрузки. Например, они обеспечивают повышенное сопротивление изгибу и повреждению панелей на сдвиг.Кроме того, они обеспечивают сопротивление короблению сжатым элементам.
Испытания сэндвич-панелей неизбежно продолжались до тех пор, пока эти панели использовались в качестве конструкционных материалов в высокоэффективных приложениях, то есть на протяжении 70 лет или более. Однако доработка и стандартизация этих различных методов испытаний произошли гораздо позже.
Первый вопрос, на который необходимо ответить: «Какие свойства или характеристики сэндвич-панели необходимо оценить?» Это продиктовано тем, как панель может выйти из строя.Панель может выйти из строя одним из нескольких способов, в зависимости от геометрических и производственных характеристик панели, а также от того, как она загружена. Например, облицовка может выйти из строя при растяжении, сжатии, сдвиге или локальном короблении. Кроме того, сердечник может разрушиться при сдвиге или раздавливании. Лицевая панель может отделиться от сердечника из-за чрезмерного сдвига или нормального растягивающего напряжения в клеевом соединении. Были разработаны методы испытаний для выделения и моделирования каждого из этих конкретных режимов отказа.
В таблице 1 перечислены пять наиболее часто используемых в настоящее время методов испытаний сэндвич-панелей, хотя существуют и другие.Обратите внимание, что все перечисленные здесь стандарты в настоящее время являются стандартами ASTM.
Таблица 1 не включает те методы испытаний, которые обычно используются для непосредственной характеристики составляющих компонентов сэндвич-панели (например, свойств при растяжении и сжатии отдельных лицевых листов) или прочности клея на разрыв и сдвиг. Эти методы испытаний обсуждались ранее или будут в следующих столбцах.
Обратите внимание, что все пять методов испытаний стали стандартами ASTM в 1950-х годах.Однако в то время строительство сэндвич-панелей не использовалось очень широко, и, следовательно, эти стандарты также отсутствовали. Только в начале 1990-х, примерно 40 лет спустя, нынешний сильный интерес начал развиваться. В то время цельные ламинаты приближались к своему потенциалу производительности, и начались интенсивные исследования новых подходов к достижению высокой структурной эффективности. Именно в этот момент методы испытаний - хотя они были доступны уже давно - наконец вошли в широкое распространение.
Как следует из названия первого метода испытаний, приведенного в таблице 1, ASTM D 1781 является испытанием адгезионных свойств. Но поскольку сэндвич-панель проходит испытания, это также является мерой того, насколько хорошо отслаиваемая лицевая панель связана с основным материалом.
Второй метод испытаний, ASTM C 393, подвергает длинную или короткую многослойную балку трех- или четырехточечной нагрузке. То есть, для получения полной характеристики необходимо провести несколько тестов. Можно оценить жесткость сэндвич-панели на изгиб, прочность на растяжение и сжатие лицевых листов, прочность сердечника на сдвиг и модуль сдвига и даже связь лицевого листа с сердечником.Однако стандарт признает, что ASTM C 273 (третий метод в таблице 1) может быть лучшим выбором для определения прочности сердечника на сдвиг и модуля сдвига.
Как указано в предыдущем абзаце, ASTM C 393 - это очень "загруженный" стандарт, охватывающий ряд процедур тестирования. Комитет ASTM D30-Composites в настоящее время разбивает этот стандарт на три отдельных стандарта с целью облегчить их понимание и внедрение. Один из трех, предварительно названный «Стандартный метод испытания свойств сдвига сердцевины многослойных конструкций при изгибе балки», сохранит обозначение ASTM C 393 в том виде, в каком оно было изменено.Двум другим со временем будут присвоены новые номера. В настоящее время они носят предварительные названия: «Стандартный метод испытания свойств облицовки многослойных конструкций на изгиб длинной балки» и «Стандартная практика для определения изгиба и жесткости при сдвиге многослойных балок». Последний на самом деле является «Стандартной практикой», содержащей уравнения требуется для расчета желаемых свойств сэндвич-панели с использованием результатов испытаний, полученных с помощью двух методов испытаний.
ASTM C 297, четвертый метод в таблице 1, используется для определения прочности на разрыв сэндвич-панели по всей толщине.Небольшой квадратный или круглый кусок панели, обычно размером 25 мм / 1 дюйм или 50 мм / 2 дюйма, приклеивается между двумя (обычно металлическими) блоками, а затем растягивается на части ASTM C 364 (пятый в таблице 1) ) используется для определения прочности сэндвич-панели на сжатие в плоскости. Прямоугольная панель подвергается сжимающей нагрузке в плоскости с двух противоположных сторон без нагрузки с двух других сторон.
Следует отметить, что таблица 1 не включает ASTM C 365 «Свойства многослойного сердечника при плоском сжатии».«Хотя он был первоначально опубликован в тот же период (1955 г.), этот метод применяется к компоненту сэндвич-панели (сердцевине), а не ко всей сэндвич-панели. По той же причине все другие существующие испытания материала сердцевины, такие как ASTM C 363 , «Прочность связи узлов при растяжении материалов с сотовым заполнителем» исключаются.
Поскольку использование сэндвич-панелей (как определено во вводном параграфе) продолжает быстро расти, особенно в конструкциях, важно, чтобы производители композитов ознакомились с различными методами испытаний сэндвич-панелей.Не менее важно отметить, что изготовление качественных панелей как для составных частей, так и для тестовых купонов требует специальных навыков, которых в прошлые годы не существовало во многих организациях потенциальных пользователей. Хотя наш общий уровень понимания продолжает расти сегодня, участники программы тестирования должны иметь некоторую уверенность в том, что сэндвич-панели, из которых извлекаются тестовые купоны, являются репрезентативными для панелей, которые будут использоваться в конечном приложении. Кроме того, они должны быть уверены, что полученные свойства являются разумными и соответствуют текущему уровню техники.В следующих столбцах эти и другие конкретные проблемы будут рассмотрены для каждого из отдельных методов испытаний, представленных здесь.
.
Похоже, у вас неподдерживаемый браузер!
Изучение карты
Для взаимодействия с картой щелкните и перетащите карту в любом направлении.
Чтобы увеличить или уменьшить масштаб карты, щелкните значки + или – ползунка карты справа. Вы также можете использовать колесико прокрутки мыши .
Щелкните значки карты , чтобы открыть информационные окна, содержащие дополнительную информацию о достопримечательностях.
Автостоянка
Остановка маршрутного автобуса
Остановка общественного автобуса
Щелкните правой кнопкой мыши на карте, чтобы открыть меню с дополнительными функциями - Что здесь / Очистить карту / Сообщить о проблеме
Поиск места
После того, как вы начнете набирать в поле поиска, вы можете выбрать из списка предложений .
Нажмите клавишу ввода или нажмите кнопку поиска для поиска.
Есть несколько способов поиска мест:
По названию: «TR40»
По зданию: «Школа искусства, дизайна и медиа»
По сокращению: «NIE "
По адресу: " 50 Nanyang Avenue "
По почтовому индексу: " 639798 "
По ключевым словам: " barber "
Поиск направлений
Чтобы найти направления между местами, просто включите ключевое слово "на" между местом , из которого вы собираетесь перейти из , и местом , из которого вы собираетесь перейти в .
Примеры:
"nie to spms"
"tr40 to canteen b"
"639798 to ced"
"50 nanyang avenue to sac"
Подобно поиску мест, также будет будет список предложений , из которого вы можете выбрать, как только вы начнете вводить в поле поиска .
Просмотр каталога
Если вы хотите просмотреть каталог мест, щелкните значок «Обзор» рядом с полем поиска, чтобы открыть окно просмотра.
Электронная почта и веб-ссылки
Вы можете отправить электронное письмо или ссылку на текущую страницу, которую вы просматриваете, своему другу.
Электронная почта
Щелкните ссылку «Электронная почта» в меню навигации (верхний правый угол веб-страницы). * Вы заметите, что окно электронной почты меняется в зависимости от страницы, которую вы просматриваете в данный момент.
Заполните адреса электронной почты To и From .
Щелкните на кнопке «отправить» .
Ссылка
Щелкните ссылку «Ссылка» в меню навигации (верхний правый угол веб-страницы).
Скопировать ссылку.
Печать страниц
Щелкните ссылку «Печать» в меню навигации (верхний правый угол веб-страницы).
В новом окне обозревателя откроется с форматированием для печати текущей страницы, которую вы просматриваете.
Отправка отзыва
Если у вас есть какие-либо предложения или отзывы, которые вы хотели бы, чтобы мы услышали, щелкните ссылку «feedback» в меню навигации в правом верхнем углу веб-страницы.
.
фондовых технологических иллюстраций для карт - 4,100 технологических стоковых иллюстраций, векторных изображений и клипарт
Технологическая карта мира. Клип-арт
Италия карта, соединения, сеть. Умная работа, цифровизация и будущее. Технологические инновации и интернет-сеть. Широкополосный доступ, компьютеризация и
Карта мира на технологическом фоне, светящийся.Линии-символы Интернета, радио, телевидения, мобильной и спутниковой связи. Интернет-концепция
Италия карта, соединения, сеть. Умная работа, цифровизация и будущее. Технологические инновации и интернет-сеть. Широкополосный доступ, компьютеризация и
Италия карта, соединения, сеть. Умная работа, цифровизация и будущее. Технологические инновации и интернет-сеть.Широкополосный доступ, компьютеризация и
Италия карта, соединения, сеть. Умная работа, цифровизация и будущее. Технологические инновации и интернет-сеть. Широкополосный доступ, компьютеризация и
Цифровая анимация карты мира, бесшовная петля. Анимация технологической карты мира на черном фоне.
Карта мира на технологическом фоне.Лучшая Интернет-концепция глобального бизнеса. Элементы этого изображения предоставлены. Карта мира на технологическом фоне
Карта мира на технологическом фоне, светящиеся линии, символы Интернета, радио, телевидения, мобильной связи и спутниковой связи. Связь. Интернет-концепция
Цифровая анимация карты мира, бесшовная петля. Анимация технологической карты мира на черном фоне.
Синий Гранж Технологическая Печать Сингулярности и Мозаика Маркер Карты Услуг. Геометрическая сервисная карта маркер мозаика пиктограмма и печать технологической сингулярности
Карта Австралии с электронной схемой. Контурная карта австралии со схемой технологической электроники
Синий гранж технологический штамп и маркерная карта с мозаикой.Геометрическая сервисная карта, маркер, мозаичный значок и печать технологической сингулярности
Карта мира. 3D диаграмма абстрактный фон
Карта мира. Иллюстрация абстрактный фон
Абстрактный фон геометрической технологической карты мира. Креативный дизайн вектор. Абстрактный геометрический технологический фон карты мира. Векторная графика творческих
Абстрактный фон геометрической технологической карты мира.Креативный дизайн вектор. Абстрактный геометрический технологический фон карты мира. Векторная графика творческих
Абстрактный фон геометрической технологической карты мира. Креативный дизайн вектор. Абстрактный геометрический технологический фон карты мира. Векторная графика творческих
Абстрактный фон геометрической технологической карты мира. Креативный дизайн вектор. Абстрактный геометрический технологический фон карты мира.Векторная графика творческих
Технологическая концепция и карта мира, абстрактное визуальное изображение. Векторная иллюстрация
Карта США и Латинской Америки на технологическом фоне. Базовый имидж мира м
.
Парковка_Карта_Июль2020
% PDF-1.5 % 1 0 obj > / OCGs [11 0 R 12 0 R] >> / Страницы 3 0 R / Тип / Каталог >> endobj 2 0 obj > поток application / pdf
Предыдущий следующий 
