Сладости что такое


Сладости или сласти — как правильно?

Кадр из фильма «Пёс Барбос и необычный кросс», 1961

И «сладости», и «сласти» произошли от одного общего предка — «солодкий». Этим словом в древности назвали буквально всё, что имело пряный вкус — и сладкое, и соленое, и просто необычное, приятное блюдо. Затем появились новые, более конкретные прилагательные — «сладкий», «соленый», а «сластью» стали называть ощущение, чувство радости и удовольствия — такое же, которое мы испытываем после вкусного обеда или десерта. Правда с едой «сласти» в этом значении связаны не были.

Теперь эти слова указаны в словарях как синонимы: но вот лексема «сласти» считается разговорной. Если в магазине или дома вы скажете «пакетик сластей», ничего страшного не произойдёт, но помните, что в деловом разговоре это выражение может быть неуместным. Ешьте сладости всласть и учите русский язык!

Для проекта важна ваша благодарность в виде лайков, подписок на канал Дзен, в VK или в Одноклассниках ❤

Что такое сладости?

Что такое сладости? Запретный плод, враг номер один для фигуры, зубов и кожи? А может, первопричина серьезных заболеваний, например сахарного диабета? Или все-таки… антидепрессант?

В первую очередь, сладости — это пища. Пусть не самая полезная, но и не до такой степени вредная, как принято считать. Чтобы не изнурять себя диетами и запретами, не страдать у витрин кондитерских и не прятать подальше плитку шоколада, имеет смысл разобраться, какие опасности на самом деле таят в себе сладости и как их можно избежать.

Во всем виноваты конфеты?

«Нельзя есть сладкое, зубы испортишь!» — всегда говорили родители в детстве, не давая объяснения, ка и почему такое может произойти. Поэтому собственным детям мы говорим то же самое, не подозревая, насколько мы далеки от истины. На самом деле кариес возникает не из-за употребления сладкого, а потому что частички пищи — неважно, какой она была на вкус — застревают между зубами, в складках слизистой, тем самым создавая болезнетворным бактериям все условия для раздражения.

По сути, чтобы не оказаться в числе 90% землян, страдающих от кариеса, нужно заботится о гигиене полости рта: своевременно чистить зубы, полоскать рот после приемов пищи, использовать зубочистки и зубные нити и не пропускать визиты к стоматологу.

«… А еще от сладкого бывают прыщи и аллергия!» Слышали нечто подобное? Само собой. Только вот от одного лишь употребления сладкого прыщи и высыпания не появляются. Специалисты связывают проблемы такого рода с дисбалансом гормонов  в организме, заболеванием пищеварительного тракта, неправильным уходом за кожей, но не как не с пирожными и шоколадками. Впрочем, чтобы решить проблемы с кожей, зачастую приходится придерживаться диет, ограничивающих употребление многих продуктов, в том числе и сладкого. 

«Есть много сладкого, разовьется диабет!» А вот это утверждение уже ближе к истине, хотя и здесь нужно смотреть на проблему здраво.

Сладости — это источник простых углеводов. С одной стороны, они просто необходимы, когда нужно быстро восполнить дефицит энергии. Именно поэтому шоколад и сгущенное молоко присутствуют в питании альпинистов. Но то горы и экстремальные условия, а вот обычную жизнь простые углеводы способны сильно усложнить.

Дело в том, что они быстро и легко усваиваются, что приводит к резкому повышению в крови уровня глюкозы. В ответ на это поджелудочная железа вырабатывает гормон инсулин, ответственный за усвоению глюкозы клетками организма. Очевидно, что чем больше простых углеводов поступает в организм, тем больше требуется инсулина. Проблема в том, что клетки, которым глюкоза необходима, могут привыкнуть к постоянному действию инсулина и перестать на него отвечать. И вот тогда имеет смысл говорить о приобретенном сахарном диабете.

В большинстве же случаев это заболевание с любовью к шоколадкам и конфетам никак не связано (например, оно может носить наследственный характер).

«От сладкого появляется лишний вес!» Это читая правда. Но с одной маленькой поправочкой: не от сладкого, а от количества пирожных, конфет, шоколада и прочих радостей. Здесь все дело опять же в простых углеводах. Чтобы не тратить дополнительных усилий, в качестве первоочередного источника энергии организм выбирает простые углеводы, а поступающие с пищей жиры (которые содержат куда больше калорий) откладываются про запас. И нет смысла в миллионный раз повторять, где оказывается этот запас и на что становится похожей когда-то стройная фигура. А лишний вес, как известно, — еще одна из многих причин, провоцирующих развитие диабета.

Сладости и женское здоровье

С тягой к сладкой жизни связывают и многие другие проблемы. Например, некоторые ученые полагают, что употребление женщинам большого количества сладостей сказывается на выработке половых гормонов таким образом, что в итоге может привести к нарушению менструального цикла и даже бесплодию.

Кроме того, любовь к сладкому может спровоцировать развитие молочницы, поскольку при чрезмерном его употреблении в организме создаются благоприятные условия для размножения грибка. Чтобы от него избавиться, придется не только принимать назначенные врачом препараты, но и надолго отказаться от сладостей.

Источник хорошего настроения

К великой радости сладкоежек ученые доказали: от употребления сладкого улучшается настроение!

Дело в том, что углеводы активно стимулируют выработку «гормонов счастья» эндорфинов и «гормона радости» серотонина. В результате, съев плитку шоколада, мы чувствуем прилив ко всему миру. Но очень скоро действие прекращается, и все возвращается на круги своя. Тогда организм начинает требовать «продолжение банкета», и рука сама тянется за очередной шоколадкой… А вот здесь стоит остановиться и вспомнить о том, что не менее действенно стимулируют выработку «гормонов радости» и другие удовольствия: занятия спортом и танцами, кино, музыка, книги и, безусловно секс. Для здоровья и фигуры эти источники удовольствия намного полезнее, чем сладости!

Можно, но в меру!

Вывод из всего сказанного напрашивается сам собой: в большинстве проблем со здоровьем и фигурой виноваты не столько сладости, сколько то, в каком количестве мы их потребляем и … как к ним относимся. Согласитесь, эффект запретного плода работает на все сто процентов. И как только вы решите вычеркнуть из списка разрешенных продуктов шоколад, у вас тут же появится навязчивая идея слопать целую плитку.

Так что не стоит смотреть на пирожные, тортики, конфеты, и зефир как на врагов, таящих в себе потенциальную угрозу. Лучше с удовольствием полакомиться любимым десертом, но — в небольшом количестве и в первой половине дня.

До встречи мои дорогие, на страничках журнала Красота Жизни

Сладости - это... Что такое Сладости?

  • сладости — сласти, лакомства; заедки Словарь русских синонимов. сладости сласти (разг.); заедки (устар. прост.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 …   Словарь синонимов

  • сладости —     СЛАДОСТИ, лакомства, устар., разг. сниж. заедки, разг. сласти …   Словарь-тезаурус синонимов русской речи

  • сладости — сладости, род. сладостей и устаревающее сласти, род. сластей …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • сладости — СЛАДОСТИ, ей, только мн Сладкие пищевые продукты, представляющие собой кондитерские изделия, конфеты, варенье, мед и т.п.; сласти, употребляемые в пищу в качестве сладкого блюда; Син.: сласти. Восточные сладости любимое лакомство внучки Лерочки …   Толковый словарь русских существительных

  • Сладости — мн. Кондитерские изделия, лакомства; сласти. Толковый словарь Ефремовой. Т. Ф. Ефремова. 2000 …   Современный толковый словарь русского языка Ефремовой

  • сладости — ↑ моносахариды сахар. рафинад. патока. сироп концентрированный раствор сахара. варенье. повидло консервированный продукт, полученный увариванием фруктового пюре с сахаром. джем. конфитюр. нектар. | засахарить, ся. мед сладкое сиропообразное… …   Идеографический словарь русского языка

  • Сладости — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • сладости — Кушанья …   Словарь синонимов русского языка

  • сладости и сласти — Вопрос Как правильно: «дети едят сласти» или «сладости»?      Сладости 1) (обычно мн.) кондитерские изделия; сладкое (восточные сладости); 2) качество сладкого, то, что имеет приятный вкус (сладость морковки); 3) то, что доставляет удовольствие,… …   Словарь трудностей русского языка

  • Сладости грузинские —         В грузинской кухне фактически отсутствуют такие сладкие блюда, которые соответствовали бы третьим блюдам европейской кухни. Роль десерта обычно выполняют разнообразные фрукты, ягоды, натуральные соки, орехи, мед, а также сухое виноградное …   Большая энциклопедия кулинарного искусства

Сладости - это... Что такое Сладости?

  • сладости — сласти, лакомства; заедки Словарь русских синонимов. сладости сласти (разг.); заедки (устар. прост.) Словарь синонимов русского языка. Практический справочник. М.: Русский язык. З. Е. Александрова. 2011 …   Словарь синонимов

  • сладости —     СЛАДОСТИ, лакомства, устар., разг. сниж. заедки, разг. сласти …   Словарь-тезаурус синонимов русской речи

  • сладости — сладости, род. сладостей и устаревающее сласти, род. сластей …   Словарь трудностей произношения и ударения в современном русском языке

  • сладости — СЛАДОСТИ, ей, только мн Сладкие пищевые продукты, представляющие собой кондитерские изделия, конфеты, варенье, мед и т.п.; сласти, употребляемые в пищу в качестве сладкого блюда; Син.: сласти. Восточные сладости любимое лакомство внучки Лерочки …   Толковый словарь русских существительных

  • Сладости — …   Википедия

  • сладости — ↑ моносахариды сахар. рафинад. патока. сироп концентрированный раствор сахара. варенье. повидло консервированный продукт, полученный увариванием фруктового пюре с сахаром. джем. конфитюр. нектар. | засахарить, ся. мед сладкое сиропообразное… …   Идеографический словарь русского языка

  • Сладости — …   Энциклопедия кулинарных рецептов

  • сладости — Кушанья …   Словарь синонимов русского языка

  • сладости и сласти — Вопрос Как правильно: «дети едят сласти» или «сладости»?      Сладости 1) (обычно мн.) кондитерские изделия; сладкое (восточные сладости); 2) качество сладкого, то, что имеет приятный вкус (сладость морковки); 3) то, что доставляет удовольствие,… …   Словарь трудностей русского языка

  • Сладости грузинские —         В грузинской кухне фактически отсутствуют такие сладкие блюда, которые соответствовали бы третьим блюдам европейской кухни. Роль десерта обычно выполняют разнообразные фрукты, ягоды, натуральные соки, орехи, мед, а также сухое виноградное …   Большая энциклопедия кулинарного искусства


Смотрите также

<\br> Карта сайта.