Сдобные булочки как в школе


Булочки, как в школе — 183 ответов на Babyblog

Сегодня во время прогулки меня преследовали ароматы свежей выпечки, пиццы, тушеного мяса и прочей всякой вкуснятины, то и дело доносившиеся из кафешек и пекарен, мимо которых я гуляла с коляской. В общем, я истекала слюнями (наверное, поэтому обветрились щеки ) и как назло кошелёк мой остался дома...(((

Вечером мысли о булочках не оставили меня в покое. Я залезла в интеренет и нашла там потрясающий рецепт и решила его испробовать. Булочки удались на славу!

К слову заметить, это моя первая выпечка из самостоятельно замешенного теста :))

Фото, как всегда, мои :)) Рецепт одобряю, поэтому делюсь им с вами :))

Итак, вот они... мягкие, пушистые, воздушные, теплые, ароматные и ооочень вкусные... мои красавицы :))

(Рецепт не мой. Готовя булочки, я не полностью придерживалась всех рекомендаций). 

Ингридиенты:

Тесто

Опара
2 стакана теплого молока
1 стол. ложка сухих дрожжей
2 стол. ложки сахара
ложка муки

когда опара вспенится, добавить к ней
1ч.ложку соли
ваниль
7 стол. ложек сахара
9 стол. ложек растительного масла
1 яйцо

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Все размешать и влить в миску с мукой (начните с 3.5 стаканов/чашек, и постепенно подмешивайте по необходимости. Если Вы всыпали 5 стаканов муки, а тесто все еще нерабочее, значит мука с очень низким сожержанием клейковины, и ничего хорошего из этого теста уже, скорей всего, не выйдет). У меня обычно уходит 4 стакана по 240мл. В дни с повышенной влажностью может уйти на полстакана больше.

Рекомендации:

- Если Вы используете моментальные сухие дрожжи, и абсолютно уверены в их свежести, все компоненты достаточно просто смешать (я забрасываю все в комбайн), и через час, когда тесто подошло, можно приступать к формовке изделий. Если есть сомнения на счет свежести дрожжей, лучше перестраховаться и приготовить тесто опарным способом, как описано ниже.
- Не используйте для рецепта муку с повышенным содержанием глютена, а именно, хлебную муку. Изделия из нее получаются более крепкими и "резинистыми". Лучше всего печь из обычной пшеничной муки высшего сорта
- Не стоит долго вымешивать сдобное тесто, это способствует образованию глютена и сдоба получится менее воздушной и нежной.
- Стакан = 250 мл

Замесить тесто. Оно будет липнуть к рукам, но для нас главное не переборщить с мукой и не утяжелить тесто. Позже мы с этим справимся.Тесто припудрить мукой и обмять, свернув в шар.

Поставить в теплое место минут на 40. Когда подойдет, обмять и дать еще раз подняться (еще минут 20) Работать с тестом лучше смазанными маслом руками и на смазанной маслом поверхности стола. На этом этапе можно добавить еще немного муки (лучше - меньше) и минут 3-5 помесить. Добавить изюм и снова вымесить чтобы изюм распределился равномерно. Разделить тесто на 16 равных частей:

каждый из которых скатать в жгут и скрутить восьмерками
(жгутик складываем пополам, обвеваем концы вокруг друг друга и подворачиваем конец с соединением под булочку).

Булочки уложить на смазанный растительным маслом противень, поставить в теплую духовку и дать подняться (минут 30-40 - пока почти вдвое не увеличатся).

Смазать каждую булочку смесью яичного желтка с молоком (одним желтком, если нужен сильный глянец), посыпать крупнозернистым сахаром (если есть тростниковый вообще супер) и сладкой штрейзельной крошкой

Выпекать при t' 190 С до зарумянивания (около 30 мин).

Штрейзель

Штрейзель - это крупные сладкие крошки, которые служат для украшения изделий из теста (посыпают перед выпечкой). Для его изготовления нужно взять 3 части муки, 2 части сахара и 1 часть размягченного сливочного масла, все перемешать до образования крошек.
Затем можно просеять все через редкое сито (чтобы крошки были одинаковые по размерам) или просто хорошо раскрошить руками. Если крошка не образуются то добавить муки, а если крошка очень мелкая, добавить масла.

Приятного чаепития!

Что вам нравится и не нравится в школе

Что вам нравится и не нравится в школе

Школа - это место, куда я должен ходить пять дней в неделю, кроме субботы, воскресенья и праздников. Я много времени провожу в школе. Таким образом, мне не могут не нравиться одни аспекты и не нравиться другие аспекты.

Больше всего люблю перемены. Это особенно актуально после нескольких часов пыток в попытках подсчитать трудные суммы и слушании гудения учителя истории о какой-то полузабытой войне.Облегчение от употребления еды и напитков в магазине действительно удовлетворительное. Более того, мои друзья всегда готовы составить отличную компанию. Мы болтаем ни о чем конкретном. Приятно быть среди тех, кого ты хорошо знаешь.

Звонок, сигнализирующий об окончании перерыва, мне не нравится. Судя по стонам окружающих, колокол не пользуется особой популярностью и у других. Поэтому мы неохотно возвращаемся в класс, чтобы провести еще несколько часов уроков.

Уроки не совсем мучительны.Многое зависит от учителей. Некоторые учителя умеют делать уроки интересными, поэтому учить что-то приятно. Эти учителя действительно стараются научить нас, и мы очень ценим их.

К сожалению, есть несколько очень неприятных учителей, которые намеренно придираются к нам. Обычно это люди старшего возраста, утратившие интерес к обучению. Кто мог винить их за то, что им приходилось повторять одно и то же год за годом? Меня несколько раз дразнили за очень тривиальные вещи.Такие случаи мне не нравятся. Никто не любит, когда его выгоняют из класса за то, что он забыл принести книгу. Также никому не нравится стоять на стуле целое время для разговора в классе. Я подвергся этим наказаниям, и они неприятны.

P.E. (Физическое воспитание) - один урок, который мне нравится. Здесь мы можем поиграться друг с другом. Наш P.E. Учитель - молодой человек, знающий многие виды игр и спорта. Так что мы прекрасно проводим время, обучаясь у него. К сожалению, мы видим его только два раза в неделю.Этого действительно недостаточно, так как каждое занятие длится около 40 минут минус время, необходимое для выхода на поле.

Мне нравится звонок, когда он сигнализирует об окончании дня. Когда мы направляемся домой, духи сразу же сменяются смехом. Когда мы идем домой, царит атмосфера счастья.

Мне тоже нравится неделя перед Ежегодным школьным спортивным днем. Обычно за неделю до спортивных состязаний школа очень к ним готовится. Уроки прерываются, и мы прекрасно проводим время, разговаривая в классе.Иногда нас просят немного помочь. Мне нравится это тоже. Это лучше, чем вычисление сумм.

Когда приближаются экзамены, наступает время горя, я, например, не люблю экзамены. Это не значит, что я боюсь проиграть. Я все равно обычно прохожу мимо. Так неприятно напряжение и стресс ожидания экзаменов. За время до экзамена ни у кого больше нет времени поболтать. Каждый так поглощен своей работой. Это время мрака.

Однако мрак исчезает, как по волшебству, с окончанием экзаменов.Это лучшее время в школе. Напряжение ушло, уроков практически не осталось. Обычно это также конец семестра, и каникулы не за горами. Какая радость испытывает, когда мы радостно ждем праздников, чтобы иметь возможность делать то, что мы хотим делать.

Праздники - это здорово, но кажется, что они недолговечны. Скоро пора снова вернуться в школу, вернуться к тому, что мне нравится и что не нравится.

.

видов спорта в школе | Exercise 2 Extended Paper

Оглядываясь назад, я могу сказать, что в школе мне нравились уроки спорта, хотя я думаю, что большинство школ в то время считали, что спорт в основном предназначен для мальчиков, а девочек не поощряли в спорте. Такое отношение меня действительно раздражает, потому что весь смысл занятий спортом в школе состоит в том, чтобы помочь детям развить правильное отношение, и не имеет значения, насколько вы хороши. Если вы не можете бежать так быстро, как олимпийский спортсмен, это не имеет значения - важно, чтобы вы бежали так быстро, как только можете.В школах высока конкуренция, и спорт может научить детей важности командной работы. Чтобы преуспеть почти во всем остальном в школе, например, в математике или истории, вы будете вознаграждены за индивидуальные усилия, но спорт - это совместная работа для достижения общей цели. Спорт в школе дает детям, которые не достигают высоких результатов, шанс преуспеть в чем-то.

Мои собственные воспоминания об уроках спорта в школе не особенно хороши, но это в основном из-за того типа школы, в которую я ходил.Это было очень необычно по британским стандартам, со старомодными методами обучения, и директор школы вообще не думал, что спорт вообще имеет значение. Школа редко организовывала спортивные мероприятия и никогда не вкладывалась в спортивный инвентарь. Очень мало внимания уделялось важности разумного питания и преимуществам поддержания формы и правильных тренировок. Я считаю, что такие вопросы, как ожирение, анорексия, пищевая ценность пищи и т. Д., Должны быть включены в уроки спорта в школе. Следует поощрять детей к занятиям спортивными соревнованиями.Соревнование - часть человеческой природы, и занятия спортом могут стать отличным выходом для этой агрессивности. Победа в спорте может повысить вашу самооценку и уверенность в себе. С другой стороны, поскольку вы не можете рассчитывать на победу каждый раз, спорт также может научить вас быть скромным и реалистичным.

Хорошие спортивные занятия в школе приносят очевидные преимущества. Дети остаются в форме и осознают важность честной игры. Школы могут приобщить детей к спорту, которым у них никогда не было бы возможности заниматься.Например, я вырос в большом городе, и мы почти никогда не ездили за город всей семьей. В школе в спортзале была стена для скалолазания, а скалолазанию мы учились в спортивном классе. Когда я переехал в Европу, я занялся скалолазанием и был удивлен тем, насколько хорош я в этом. Школы должны предлагать широкий спектр видов спорта, от самых популярных, таких как футбол и баскетбол, до менее популярных, таких как настольный теннис и скалолазание. К сожалению, некоторые школы часто рассматривают спорт как своего рода дополнительное занятие, что также отражается на отношении детей к ним.

Главное в спорте заключается в том, что он поощряет мирное соревнование. Я думаю, что это основа олимпийского духа классической Греции, который сейчас важнее, чем когда-либо. Спорт может научить вас, как дисциплинировать себя, как оставаться сосредоточенным на том, что вы делаете, и как применять себя для достижения цели. Я не думаю, что спорт действительно связан с агрессией и гневом, которые вы иногда наблюдаете, например, на футбольных матчах. Я, конечно, считаю, что учителя не должны поощрять любую форму агрессии во время занятий спортом.Вдобавок к этому нам нужно более чутко относиться к чувствам детей, которые не подходят или хороши в спорте. Уроки спорта могут стать серьезным источником смущения и травмы для менее спортивных детей.

.

мыслей: КАК УЧИТЕЛЬ КАК ЛЮДИ

Учителя играют очень важную роль в нашей жизни, они могут дать нам такие же хорошие советы, как и наши родители. Они учат учеников тому, что хорошо и что плохо в их жизни. Они могут помочь ученикам выбрать карьеру в своей жизни. ученику нравится учитель, они могут быть очень хорошими друзьями. Если кто-то хочет быть хорошим учителем, ему должно быть интересно то, что он / она делает, ученики должны нравиться. В своей жизни вы хотите знать все больше и больше. Каждый раз вы узнаете что-то новое, вы станете умнее и умнее.Хороший учитель приучает своих учеников к познанию и любви к истине и красоте. Учитель может быть вашим другом. Вы можете ему доверять. Учитель - это первый человек, который побудил вас писать и читать. Учитель учит учеников. что они должны строго дисциплинироваться в школе и дома. Учитель должен побуждать своих учеников делать все возможное. Так ученики будут лучше учиться в школе. Учитель учит учеников, как вести себя в обществе. Учитель не должен быть очень строгим со своими учениками.Он должен понимать ученика, должен говорить с ним о разных проблемах. Учитель должен интересоваться тем, что он делает, и должен вкладывать много сил в свою работу. Великий учитель - это великий художник, который учит своих учеников тому, что он должен делать. его жизнь. он должен быть посвящен своему делу. Я знаю, что работать с учениками непросто, но он должен делать все возможное, и все будет хорошо.

.

Смотрите также

<\br> Карта сайта.