Салат с курицей хрустящий


Салат «Хрустящий» с курицей — очень вкусный

Хочу порекомендовать Вам приготовить салат «Хрустящий» с курицей. Почему хрустящий? А в нем так оригинальной хрустить огурчик с корейской морковкой, что дома так привыкли его называть. Салат о-о-о-очень вкусный и не приевшийся. Можно готовить и с отварной курицей и с копченой!

Ингредиенты:

  • 200 грамм острой корейской моркови;
  • 1 свежий огурец;
  • 3 яйца;
  • 200 грамм филе отварного (можно и копченое);
  • 200 грамм майонеза.

Салат «Хрустящий» с курицей. Пошаговый рецепт

  1. Огурец нарежьте очень тонкой соломкой.
  2. Куриное филе отварите, яйца также отварите.
  3. Если морковь слишком длинная, нарежьте ее мелок.
  4. Курицу также нарежьте не крупными кусочками.
  5. Соберите салат слоями: 1-й слой корейская морковь, майонез немного, затем огурец, снова майонез, третий слой курица с майонезом, затем в конце яйца и майонез.

Вот и готов салат! Дайте ему немного пропитаться и подавайте к столу.

Приятного Вам аппетита!

Рецептом поделилась — Катя Пруть

Попробуйте очень вкусный салат с печенью.

Будьте с нами в гугл+.

Хрустящий салат с курицей

Хрустящий салат с курицей можно приготовить не только с добавлением сухариков. В этот вариант приготовления хрустящего салатика входит  сельдерей, яблоко и свежая морковь, которые и обуславливают хрустящие свойства  данного салата. В качестве куриного мяса подойдет суховатая куриная грудка.

В салате она самое то (также смотрите паприкаш из курицы). Получается легкий салат, но очень сытный. Можно приготовить такой салатик и на праздничный стол. Обязательно попробуйте этот рецепт.

Ингредиенты:

  • куриное филе вареное 2 чашки (мелко порезать или разобрать на волокна)
  • лук сладкий ¼ чашки (лучше красный или белый)
  • перчик чили  половинка
  • сельдерей 1 палка мелко порезать
  • яблоко 1шт. мелко порезать или потереть на терке типа мандолина (предварительно лучше почистить от кужуры, но можно не чистить)
  • морковь свежая 1шт. (потереть на терке типа мандолина)
  • кукуруза 1чашка (консервированная или свежая или замороженная)

1чашка 240мл

для заправки:

  • майонез 2ст.л. (домашний или промышленный хорошего качества)
  • греческий йогурт 2ст.л.
  • лимонный сок 2ч.л.
  • соль и черный молотый перец

Как приготовить хрустящий салат с курицей

  1. Если используете не консервированную кукурузу, а замороженную и свежую , то сначала её следует баланшировать в кипящей воде минут 5.
  2. Затем смешать все ингредиенты в отдельной миске.
  3. Заправить салат и дать немного настояться.

В качестве заправки можно использовать оливковое масло иувеличить количество лимонного сока. По желанию в салат можно добавить 1ч.л.  размолотых семян льна  и маринованный огурчик.

Что на ужин? | Лучшие рецепты

Салат хрустящий с курицей очень вкусный, он отдаленно напоминает цезарь. Он настолько сытный, что может заменить полноценный ужин. Диетическим его не назовешь, ведь блюдо достаточно калорийно, но это стоит того.

Что нужно знать при выборе соевого соуса для этого салата?

1). Качественный соевый соус всегда продается в бутылках из стекла. Именно в такой таре сохраняется вкус, запахи и полезные свойства соуса. 2). Далее следует обратить внимание на крышку. Лучше всего, когда на бутылках от соусов крышки металлические, так как они не пропускают воздух, но для соевого вполне подойдет и пластмассовая крышка. Воздух, проникающий под нее, не сможет повредить соевому соусу, так как в нем много соли.

3). Следующий шаг: необходимо внимательно прочитать состав: арахиса, ароматизаторов и красителей быть там не должно. 4). На этикетке качественного соевого соуса должно быть указано, что он был изготовлен с помощью метода естественного брожения. Если надписи нет, то покупать этот продукт не стоит.

5). Белка в составе хорошего соуса должно быть больше чем 6%. 6). Цвет соуса должен быть естественным.

7). Если в нем есть кусочки овощей или зелени, то их цвет тоже должен быть натуральным.

Благодаря этим советам ваше здоровье скажет вам «спасибо». Салат хрустящий с курицей будет еще вкусней, если соевым соус будет качественным.

Как приготовить хрустящий салат с курицей?

30 минут 3 порции

325 ккал

Ингредиенты:

Белый хлеб — 200 гр. Чеснок – 3 зубчика Куриное мясо – 300 гр. Укроп – 1 пучок Соевый соус — 2 ст.л. Сливочное масло – 1 ст.л. Майонез – 100 гр.

Соль, специи – по вкусу.

1. Готовим заправку: соевый соус нужно тщательно перемешать с майонезом. 2. Чеснок выдавить, укроп помыть и мелко порубить, добавить к соусу, опять все хорошо перемешать.

3. Хлеб нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле в течении нескольких минут. 4. Мясо отварить до готовности, затем нарезать небольшими кусочками.

5. Все ингредиенты соединить, заправить соусом и перемешать. Хрустящий салат с курицей готов, приятного аппетита!

Хрустящий салат с курицей рецепт с фото

Вот набор продуктов

Заранее приготовьте куриную грудку (обтереть филе солью, специями и обжарить с 2-х сторон на масле ). Филе для салата нарезать под углом на небольшие ломтики.

Яблоко очистить от кожуры и семян. Яблоко, огурец свежий и маринованный нарезать тонкой соломкой.

Лист салата хорошо промыть от песка, дать стечь воде и нарвать его руками. Смешать лист салата, яблоко, огурец свежий, огурец маринованный.

На тарелку выдавливаем майонез, поперчить его молотым чёрным перцем.

Выложить салат горкой, оформить помидорами черри и курочкой.

Приятного аппетита!!!


Смотрите также

<\br> Карта сайта.