Ромашка булочка фото


Воздушные булочки «Ромашка». Улетели, только я успела достать их из духовки

Булочки улетели, только я успела достать их из духовки, осталось только фото и легкие и вкусные воспоминания!)

На самом деле булочки просто что-то: легкие, невесомые, с мягким, пушистым тестом, а корочка из песочной крошки приятно похрустывает! Удивительно, как из таких простых ингредиентов, получается такая вкуснятина.

В данном рецепте главное выдержать время и дать хорошо подняться нашему тесту, тогда у вас точно все получится и вы окажетесь в приятном восторге!

Для приготовления булочек нам понадобится (на 10-12 штук):

Для теста:

  • Молоко-200мл (1 стакан)
  • Дрожжи сухие-7гр
  • Сахар-75гр
  • Соль-1/2ч.л
  • Ванилин-1уп(1,5гр)
  • Яйца-2шт+1шт для смазывания булочек
  • Сливочное масло-80гр
  • Мука-550гр

Для посыпки:

  • Сливочное масло-30гр
  • Мука-3ст.л
  • Сахар-2ст.л

Этапы приготовления:

Молоко необходимо подогреть: оно должно быть тёплым, но не горячим. Я ставлю в микроволновку примерно на 30-50 секунд. Оптимальная температура 35 градусов.

Молоко смешать с дрожжами и одной столовой ложкой сахара и оставить в тёплом месте на 10-15 минут до образования дрожжевой пенки на молоке. Если пенка не образовалась, то проблема в дрожжах и стоит начать заново, иначе наше тесто не поднимется.

Пока наши дрожжи подходят, приступим к следующему этапу. Яйца необходимо поместить в миску и взбить с помощью миксера до образования пышной пены. Взбивать 3-4 минуты.

К взбитым яйцам добавить сахар, соль и ванилин и продолжить взбивать ещё около 4 минут.

Сливочное масло необходимо растопить до жидкого состояния, я опять же пользуюсь микроволновой печью. Немного остудить.

Добавить тёплое растопленное сливочное масло к яичной смеси и перемешать.

Вернёмся к нашим дрожжам. К тому моменту сверху уже должна появиться пенка, если она есть-отправляем молочно-дрожжевую смесь к яичной и ещё раз перемешиваем лопаткой.

Частями начинаем добавлять просеянную муку и замешиваем тесто. Если после добавления 550 грамм муки тесто оказалось жидким и совсем не хочет собираться в комок, то добавляем ещё чуть-чуть муки. Мне этого количества хватило.

Хорошо вымешиваем наше тесто. Я использовала насадку «крюк» планетарного миксера, можно делать руками. На вымешивание у меня ушло около 15 минут.

Далее тесту необходимо подойти и увеличиться в размере в 2-3 раза. Смазываем форму, в которой тесто будет подходить, растительным маслом. Помещаем туда тесто, сверху тесто тоже необходимо немного смазать растительным маслом.

Накрываем нашу миску пищевой плёнкой или чистым сухим полотенцем и ставим подходить в теплое место. Я до начала приготовления булочек готовила в духовке обед, в духовке ещё осталось тепло, но не жарко и я отправила миску с тестом туда. Также можно поставить на водяную баню или нагреть в микроволновке кружку с водой до образования пара и тепла и отправить нашу миску туда. В общем подойдёт любое тепло, так тесто поднимется лучше и быстрее. Оставляем тесто на 1,5 часа подходить.

Когда тесто увеличилось в размере необходимо разделить его на 10-12 частей.

Застелить форму пергаментной бумагой и смазать сливочным маслом.

Каждой частичке теста придать форму шара-булочки и выложить в форму, придавая форму своего рода цветка-ромашки.

Оставить в тёплом месте ещё минут на 40 до поднятия наших булочек вдвое.

Тем временем приготовим крошку-посыпку. Смешаем 30 грамм мягкого сливочного масла, муку и сахар и разотрем с помощью вилки, получится посыпка из крошки.

Духовку поставить нагреваться до температуры 180 градусов, режим верх-низ.

Разбить одно яйцо, размешать его венчиком и смазать всю поверхность наших булочек.

Булочки сверху посыпать сахарно-мучной крошкой и поставить выпекаться в духовку на 20-30 минут. Булочки должны стать ещё более пышными и хорошо подрумяниться.

Наши булочки готовы. Подавать с чаем или стаканом молока. Приятного аппетита!

168 Bun Daisy Photos - бесплатные и лицензионные фотографии из Dreamstime

Булочка с маком в виде ромашки. На белом фоне

Булочка и букет цветов ромашки. Красивая композиция: булочка, букет цветов ромашки, персиковый конфитюр и белая кружевная салфетка на старинном деревянном фоне

.

Булочка в виде ромашки. На синем деревянном столе

Свежая булочка.Дейзи, изолированные на белом фоне

Свежая булочка. Дейзи, изолированные на белом фоне

Булочка. В виде ромашки на синем деревянном столе

Молодая девушка с волосами в пучке и ромашками. Молодая девушка с волосами в пучке и ромашками

Булочка с маком на белом фоне.Булочка с маком, изолированные на белом фоне

Булочка с маком на белом фоне. Булочка с маком, изолированные на белом фоне

Булочка с маком на белом фоне. Булочка с маком, изолированные на белом фоне

Ромашковый хлеб из мясных булочек с начинкой из говяжьего фарша. Ромашка из мясных булочек с начинкой из говяжьего фарша

Ромашковый хлеб из мясных булочек с начинкой из говяжьего фарша.Ромашка из мясных булочек с начинкой из говяжьего фарша

Классический завтрак. Кофе и булочка. На фиолетовом столе

Сладкая булочка сушеный виноград. Сладкая булочка с миндалем и сушеным виноградом на белом фоне

Сладкая булочка сушеный виноград. Сладкая булочка с миндалем и сушеным виноградом на белом фоне

Сладкая булочка сушеный виноград.Сладкая булочка с миндалем и сушеным виноградом на белом фоне

Сладкая булочка сушеный виноград. Сладкая булочка с миндалем и сушеным виноградом на белом фоне

Сладкая булочка сушеный виноград. Сладкая булочка с миндалем и сушеным виноградом на белом фоне

Сладкая булочка сушеный виноград. Сладкая булочка с миндалем и сушеным виноградом на белом фоне

Сладкая булочка сушеный виноград.Сладкая булочка с миндалем и сушеным виноградом на белом фоне

Сладкая булочка сушеный виноград. Сладкая булочка с миндалем и сушеным виноградом на фоне

Сладкая булочка сушеный виноград. Сладкая булочка с миндалем и сушеным виноградом на белом фоне

Сладкая булочка сушеный виноград. Сладкая булочка с миндалем и сушеным виноградом на белом фоне

Сладкая булочка сушеный виноград.Сладкая булочка с миндалем и сушеным виноградом на белом фоне

Сладкая булочка сушеный виноград. Сладкая булочка с миндалем и сушеным виноградом на фоне

Сладкая булочка сушеный виноград. Сладкая булочка с миндалем и сушеным виноградом на белом фоне

Сладкая булочка сушеный виноград. Сладкая булочка с миндалем и сушеным виноградом на белом фоне

Сладкая булочка сушеный виноград.Сладкая булочка с миндалем и сушеным виноградом на белом фоне

Булочка с маком на деревянном фоне. Булочка с маком и сахарной пудрой

Булочка с маком на деревянном фоне. Булочка с маком и сахарной пудрой

.

Изображение свежей булочки. Изображение сахара, цветка, хлеба

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Свежая булочка с корицей

Домашний свежий рулет / булочка с корицей со сливочным соусом, подается на мраморной доске.

Свежая вкусная целая булочка для гамбургера с кунжутом, акварель на белом

Вкусная свежая хлебная булочка багет из натуральных продуктов

Свежая булочка кайзер

Свежая булочка с редисом

Желтое сливочное масло на свежем хлебе

Концепция фастфуда.Сделайте свежие хот-доги и дома. булочка для хот-догов с сосисками фрейд и базиликом под томатным соусом на темном

свежий багет и сырная булочка с бумажным пакетом на белом фоне. Свежий и вкусный, идеально подходит для обеда или завтрака. Закрыть

Уличная еда. Хот-дог из говядины с зеленью в свежей булочке.

Свежая хлебная булочка для завтрака, фон

Свежая булочка с изюмом, изолированные на белом фоне

Булочка свежая

Сахарная булочка свежая сладкая к чаю в форме сердца на черном фоне

.

Дейзи Ридли фотогалерея - 208 фото высокого качества

  1. Фото
  2. Дейзи Ридли

Самые популярные фотографии Дейзи Ридли, оцененные нашими посетителями.

Лучшие фото Дейзи Ридли

Дейзи Ридли галерея

Ознакомьтесь с полной галереей с 208 фотографиями Дейзи Ридли.Только качественные картинки и фото с Дейзи Ридли.
Дата последнего обновления: 10.08.2020.

Фотогалерея Дейзи Ридли обновляется еженедельно. Мы обновляем галерею только качественными интересными фотографиями. Если у вас есть качественные фото Дейзи Ридли, вы можете добавить их на Форум. Хорошие фото будут добавлены в фотогалерею.

.

Смотрите также

<\br> Карта сайта.