Рецепт булочек как в макдональдсе


Булочки для гамбургеров, рецепт как в макдональдсе — wowcook.net

Булочки с кунжутом для гамбургеров в домашних условиях, рецепт с фото

По этому рецепту булочки для гамбургеров получаются как в макдональдсе. Такие же мягкие, нежные, а если надавить на верхушку, то она быстро восстанавливает свою форму. Фастфуд – это вредно, но, к счастью, есть компромисс! Советую всем отдавать предпочтение булочкам, приготовленным в домашних условиях. В них нет вредных добавок, вы видите все продукты, которые используются, и контролируете процесс приготовления. В этом рецепте с фото предлагается сделать дрожжевое тесто, а в качестве покрытия булочек берется кунжут. А сам рецепт гамбургеров скоро появится здесь.

Секрет мягкого дрожжевого теста – удачно подобранные пропорции ингредиентов и правильная температура. Дрожжи – живые организмы, которые работают в тепле. Удобно покупать пакетики сухих быстродействующих дрожжей весом 7 г, они рассчитаны как раз на 0,5 кг муки. Можно замесить тесто и без молока, то есть заменить его на равное количество теплой воды. Но выпечка на молоке имеет более нежный вкус и аромат. Готовые булочки с кунжутом можно использовать для гамбургеров, чизбургеров, прочих домашних фастфудов. И они не идут ни в какое сравнение с теми булочками, которые продаются в хлебных магазинах. Да и зачем покупать, если можно приготовить на неделю вперед вкусные и мягкие булочки для гамбургеров в домашних условиях. Получится ничуть не хуже, чем в макдональдсе, а даже лучше, потому что все натуральное, сделанное своими руками! А еще булочки можно хранить в холодильнике завернутыми в пищевую пленку около недели. Давайте готовить пышные булочки пошагово, к рецепту прилагаются фото для вашего удобства.

Ингредиенты:

для теста:

  • 120 мл молока;
  • 120 мл воды;
  • 3 ст.л. сахара;
  • 1 яйцо;
  • 7 г дрожжей;
  • 450 г муки + немного для припыла;
  • 1 ч.л. соли;
  • 50 г сливочного масла.

для смазывания и присыпки:

  • 1 яйцо;
  • 1 ст.л. молока;
  • маленький пакетик кунжута.

Рецепт булочек для гамбургеров в домашних условиях

1. Смешиваем в миске теплое молоко с водой и сахаром. Миску рекомендуется заранее нагреть под струей горячей воды. Воду с молоком тоже можно слегка прогреть примерно до 37 градусов, но не выше, чтобы дрожжи не пострадали.

2. Добавляем яйцо, перемешиваем. Его тоже желательно заранее достать из холодильника и опустить в теплую воду на пару минут.

3. Всыпаем дрожжи. Важно сыпать их в теплую жидкость, в горячей они погибнут, а в холодной могут не подняться.

4. Аккуратно перемешиваем теплыми руками: дрожжи быстрее начинают работать от тепла и опара лучше размешается. Накрываем емкость полотенцем или крышкой и ставим в теплое место на 10-15 минут.

5. Опара поднялась, на поверхности появилась легкая пенка. Теперь можно продолжать.

6. Всыпаем муку, желательно просеянную. Так тесто булочек будет более воздушным.

7. Замешиваем ложкой, в конце добавляем соль.

8. Дальше вымешиваем тесто руками не менее 10 минут. Оно должно липнуть. В результате получается консистенция более жидкая, чем у теста для обычных пирожков.

9. Масло растапливаем на водяной бане или в микроволновке и вливаем в тесто.

10. Перемешиваем, тесто должно отставать от стенок. Чем лучше мы его вымесим, тем меньше дрожжевого запаха останется. Оставляем его подходить на 30-40 минут в теплом месте (на батарее, возле обогревателя или открытой горячей духовки). Накрываем смоченным водой полотенцем, чтоб тесто не заветрилось.

11. Тесто подошло — оно увеличилось в 3-4 раза и у меня даже прилипло к полотенцу. Так что посуду лучше брать побольше.

12. Скатываем тесто в шар на присыпанной мукой поверхности. Если он прилипает к поверхности, припыляем ее мукой, пока тесто не вберет нужное количество муки и не перестанет прилипать. Но нужно не забить его, чтобы булочки получились воздушными, как в макдональдсе. Присыпайте мукой постепенно и проверяйте тесто на липкость. А если тесто еще сильно липнет к рукам — их лучше вымыть и насухо вытереть.

13. Сплющиваем шарик и разрезаем его на 8 частей. Есть и другой способ: просто скатать колбаску и нарезать ее на равные части (размер – по желанию, но учтите, что булочки еще увеличатся минимум в 2 раза).

14. Скатываем маленькие шарики, слегка сплющиваем.

15. Формируем булочки: сплющиваем, края подворачиваем и поджимаем снизу, чтоб сверху было ровно, скатываем шарики. Можно оставить булочки постоять 10 минут, затем снова размять тесто.

16. Выкладываем булочки на пергамент на расстоянии минимум 5 см, чтобы они не слиплись между собой, ведь дрожжи продолжают работать, тесто увеличивается. Лучше выложить шарики в шахматном порядке или использовать несколько форм. Даем булкам расстояться в теплом месте (понадобится около часа, чтобы булочки увеличились в 2-3 раза). Можно прикрыть пищевой пленкой (просто прикрыть, не затягивать, чтобы тесто свободно набухало).

17. Если не накрывать тесто, оно слегка заветрится сверху, и корочку будет удобнее смазывать.

18. Последний штрих – покрытие булочек. Чтобы кунжут прилип к тесту, его нужно смазать. Смешиваем яйцо и молоко. Покрываем булочки смесью с помощью кисточки и присыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой на 180-190 градусов духовке 13-15 минут, или пока булочки не станут приятного золотистого оттенка. Противень лучше поставить в середину шкафа, чтобы булочки пропеклись равномерно. Можно оставить их потомиться в выключенной приоткрытой духовке еще на 5 минут на случай, если они не допеклись в середине. Вынимаем форму и накрываем булочки полотенцем. Так в процессе остывания корочка не затвердеет.

Кунжут – это семена одноименного растения, которые чрезвычайно полезны и широко используются в кулинарии. В первую очередь, кунжут – это рекордсмен по содержанию кальция среди продуктов. В 100 г неочищенных семян содержится в среднем 975 мг кальция (но в очищенных его меньше в 10 раз). Помимо этого макроэлемента в составе кунжута есть вещества, препятствующие его усвоению (фитиновая кислота). Для снижения их содержания принято немного прокаливать семечки на сковороде. Среди других элементов в составе кунжута нужно отметить гамма-токоферолы (витамин Е, мощный антиоксидант) и лигнаны, которые усиливают антиоксидантное действие, улучшают липидный обмен в организме.

Мягкие булочки как в макдональдсе испеклись. Приятного аппетита!

Закажите низкоуглеводный или кето в McDonald’s

Узнайте, как заказать низкоуглеводный в McDonald’s, обновленный на 2020 год. В этой позе мы обсудим лучшие варианты кето в McDonald’s, а также удаление пунктов меню из-за пандемии 2020 года.

Мы рассмотрим 2 основных пункта меню. Сначала поговорим о гамбургерах, затем коснемся куриных изделий. Некоторые из изменений, которые следует отметить в этом году, касались удаления салатов, вариантов курицы-гриль и отсутствия заказа на завтрак в течение всего дня.(прямо сейчас завтрак можно заказать только в часы завтрака.

Я собираюсь поделиться фотографиями, обзорами и рекомендациями из моих реальных заказов с низким содержанием углеводов в кето McDonald’s, включая некоторые обновления меню на 2020 год из-за коронавируса.

Мы оценим меню McDonalds по следующим критериям:

  1. Доступность продуктов с низким содержанием углеводов (менее 20 чистых углеводов).
  2. Сытость низкоуглеводных блюд.
  3. Цена низкоуглеводных первых блюд.
  4. Вкус закусок с низким содержанием углеводов.
  5. Опыт заказа кето-товаров.

Get my McDonald’s Low Carb Menu Получите полные макросы и статистику питания для всех 37 вариантов с низким содержанием углеводов. Это отличный ресурс для всех, кто ест кето из McDonald’s или придерживается низкоуглеводной диеты, диеты Аткинса, без сахара или диеты, благоприятной для диабетиков.

McDonald’s находится примерно в 3,2 км от моего дома. Компания McDonald’s, известная своей эффективностью, стабильным качеством и глобальным охватом, приносит наибольший доход из всех сетей быстрого питания в мире, зарабатывая около 25 миллиардов долларов в год.

Давайте посмотрим, заслуживают ли они еще большей доли рынка быстрого питания с низким содержанием углеводов.

McDonald’s Keto Burgers

Хорошие новости, в McDonalds есть гамбургеры, а гамбургеры подходят для кето. (без булочек, конечно). Здесь есть множество вариантов, которые помогут вам сбросить вес в правильном направлении. Меню также доступно по цене, что очень удобно, если у вас ограниченный бюджет. Итак, давайте перейдем к кето-дружественным гамбургерам.

Двойная четверть фунта с сыром без булочки

Когда я впервые приехал в Макдональдс для этого проекта, я заказал Double Quarter Pounder без булочки с сыром.Это мой заказ с низким содержанием углеводов в McDonald’s. Для дополнительного вкуса и калорий я добавил еще салат и бекон.

Моя низкоуглеводная булочка Double Quarter Pounder от McDonald’s.
  • Макросы на 1 котлету: 3 г чистых углеводов, 25 г жира и 25 г белка.
  • Макросы для 2 котлет : 6 г чистых углеводов, 50 г жира и 50 г белка.
  • Макросы для бекона: 2 г чистых углеводов, 10 г жира, 11 г белка
  • Макросы для 2 котлет и бекона: 8 г чистых углеводов, 60 г жира и 61 г белка.

Было вкусно. Вместо того, чтобы пытаться сделать бургер более сытным, добавляя салат и бекон, мне следовало просто заказать два бургера.

Заказать бургер без булочки в McDonald’s довольно просто: вы указываете оператору, какой бургер хотите, а затем просите «без булочки» и убедитесь, что они подтвердили это на маленькой экранной странице заказа за пределами проезжей части. Обслуживающий персонал в McDonald’s должен часто получать приказ «без булочек», потому что меня об этом не спрашивали.

Биг Мак без булочки

Я вернулся и заказал еще несколько закусок с низким содержанием углеводов, включая Биг Мак без булочки. Придерживаясь темы, вы хотите убедиться, что заказываете его без булочки. Конечно, обслуживающий персонал всегда спрашивает, хотите ли вы «приготовить это блюдо с картофелем фри и напитком», и ваш ответ всегда должен быть «Нет». Один только картофель фри содержит слишком много углеводов.

Мой низкоуглеводный Биг Мак.
  • Макросы, включая соус : 7 г чистых углеводов, 34 г жира и 18 г белка.
  • Макросы без соуса: 5 г чистых углеводов, 25 г жира и 18 г белка

Снаружи булочки он выглядит маленьким, но вкусный. Нежные котлеты из говядины, тертый салат, плавленый сыр и соус Биг Мак - все вместе делает это одним из лучших блюд быстрого питания с низким содержанием углеводов, которые я когда-либо ел.

Двойной чизбургер без булочки

В двойном чизбургере без булочки меньше еды, чем в Quarter Pounder или Big Mac.Убедитесь, что у вас нет кетчупа, так как всего один маленький пакетик кетчупа может содержать 2 г углеводов, полученных из сахара.

Так выглядит двойной чизбургер без булочки
  • Макросы без кетчупа: 3 г чистых углеводов, 20 г жира и 20 г белка

Лично я выбрал бы Биг Мак, если бы был голоден, но двойной чизбургер идет только с одним ломтиком сыра, поэтому, если вы следите за своими калориями, это может быть хорошим вариантом.

McDonald’s Keto Friendly Chicken

По состоянию на 2020 год в меню осталось только 2 пункта меню сэндвичей с курицей: МакЧикен и Хрустящий куриный сэндвич с пахтой.Mickey Dee’s удалил сэндвич с курицей Artisan Chicken Sandwich, но я сохранил обзор ниже на случай, если он вернется в пост меню covid.

Цыпленок, хотя и не такой жирный, как гамбургеры, но и не такой жирный. Если мы добавим немного жира с беконом и майонезом, у нас будет пара хороших вариантов кето.

Сэндвич с курицей McChicken

На момент этого обновления они еще не добавили курицу-гриль обратно в меню до короны. Так что лучшее, что мы можем здесь сделать, - это сэндвич с МакЧикеном без булочки.

Макросы (без булочек): 11 чистых углеводов, 19 г жира и 9 г белка

Это не так вкусно, как сэндвич с курицей Artisan ниже, но с 11 чистыми углеводами это неплохой вариант, если вы в затруднительном положении. Вы, конечно, можете сделать намного хуже, если не будете осторожны со своим выбором.

Бутерброд с пахтой и хрустящей курицей

Ok to the Buttermilk Crispy Sandwich на вкус лучше, чем McChicken, но с 16 чистыми углеводами это не фантастический выбор. Однако если вы откажетесь от булочки, вы сохраните относительно низкий уровень углеводов и добавите немного жира и белка, вероятно, из-за панировки из пахты.Если вы уронили помидор, вы можете сократить еще грамм углеводов, если хотите.

Макросы ниже соответствуют фото выше.

Макросы (как показано ниже): 16 чистых углеводов, 26,5 г жира и 19 г белка

Опять же, мы идем на некоторые уступки с нашими вариантами курицы, потому что они сейчас очень ограничены. Я надеюсь, что вы, по крайней мере, сочтете это полезным при выборе более правильного выбора кето-диеты.

Сэндвич с курицей Artisan (без булочки)

Обновлено на 2020 год: Из-за коронавируса McDonald’s временно удалил несколько пунктов из меню.Сэндвич с курицей Artisan был одним из них. Я надеюсь, что он вернется, потому что это было хорошо. Если это так, мой обзор ниже по-прежнему стоит

Я также заказал домашний сэндвич с курицей без булочки с дополнительным беконом и небольшим количеством майонеза. Я никогда особо не в восторге от куриных закусок, но это было действительно хорошо.

Мой сэндвич с низким содержанием углеводов в McDonald’s Artisan Chicken Club.

Поскольку пико гуакамоле исчез из меню где-то в 2018 году, добавленные бекон и майонез компенсируют мягкость жареной курицы.Один отзыв для McDonald’s: я бы хотел, чтобы они нарезали куриную грудку и положили ее на тертый салат, чтобы я мог съесть это как салат. Соник делает это на удивление хорошо.

  • Макросы (как на фото) : 8 г чистых углеводов, 39 г жира и 40 г белка.
  • Макросы (с пикогуакамоле) : 6 г чистых углеводов, 19 г жира и 29 г белка.

McDonald’s Nutrition для кето

Сколько углеводов в Биг Маке без булочки? Есть 7 углеводов и 330 калорий.Это хороший вариант с низким содержанием углеводов. Единственная проблема в том, что вам нужно будет заказать два Биг Мака, чтобы они заправились.

Какие макросы для бекона в McDonalds? 2 г углеводов, 10 г жира, 11 г белка, всего 140 калорий

Сколько углеводов содержится в булочке McDonald’s? (маленький): 28 г углеводов, 2 г жира, 5 г белка, всего 150 калорий

Сколько углеводов в чизбургере McDonald’s без булочки? 2 г углеводов, 10 г жира, 10 г белка, всего 138 калорий

Сколько углеводов в четверти фунта в McDonald’s? Обычная четверть фунта содержит 38 г углеводов.В нашей кето-версии всего 3г.

Макдональдс Кето Завтрак

Вы можете прочитать мой полный обзор кето-вариантов на завтрак в McDonald’s.

Когда я впервые написал этот пост, вы могли заказывать завтрак весь день, но после этого обновления в 2020 году они прекратили завтракать весь день. Теперь вам нужно будет заказать завтрак до 10:30.

Яичный Макмаффин (без булочки) Колбаса и яичный сырный бисквит (без бисквита) , Бекон, яичный и сырный бисквит (без бисквита)

Я подумал, что многие люди захотят заказать низкоуглеводный завтрак McDonald’s.Как практик прерывистого голодания, я редко завтракаю, но я сделал это для вас, мой читатель кето Mcdonald’s.

Мое трио на завтрак без булочки. Яйцо с беконом, бисквит с сыром, яйцо с колбасой и бисквит с сыром и яйцо McMuffin

На завтрак было слишком много еды, но я хотел попробовать их выбор, чтобы дать хорошую рекомендацию.

Мне очень понравился вкус пирожка «Колбаса без булочки», сложенного бисквита «Яйцо и сыр» и яичного макмаффина без булочки. Они используют яичницу-пашот с желтком посередине.

Я не был большим поклонником бекона, яичного и сырного печенья без булочки. Бекон и сыр были хороши, но они использовали яичницу-болтунью, которая на вкус была немного сухой и не выглядела такой аппетитной, как котлеты из белого яйца, которые они используют для других своих бутербродов на завтрак.

Мысли о заказе низкого карбюратора у Mickey Dees

Это конкретное место не должно получать заказы на завтрак с низким содержанием углеводов очень часто, поскольку звонивший мне человек боролся с этим. Ему нужно было спросить менеджера и еще одного сотрудника, как позвонить, и ему пришлось поправить одного из линейных поваров, который случайно сделал мой первый яичный бутерброд с булочкой.

Когда мне дали сумку с собой, я заметил, что они положили все булочки сбоку в обертки. Я не люблю искушения, поэтому объяснил, что у меня аллергия, и сотрудник McDonald’s принял булочки обратно.

У меня есть еще одна небольшая критика, связанная с тем, как они складывали бутерброды без булочки. Они кладут нарезанный сыр на дно тарелки из пенополистирола, под теплое мясо и яйца так, чтобы сыр плавился и прилипал к тарелке.

Я сам исправил проблему с укладкой фотографий, но мне пришлось запачкать пальцы.Было бы неудобно, если бы я пытался есть в машине.

Лучшим подходом было бы сказать им, что я хочу миску для завтрака с низким содержанием углеводов McDonald’s с колбасой, яйцом и сыром, а затем посмотреть, смогут ли они сделать это для меня. Возможно, в следующий раз.

Сотрудники McDonald’s, которые обслуживали меня, были очень дружелюбны, полезны и любезны. Когда я проверял свою сумку, чтобы убедиться, что они получили заказ, мой кассир подошел, чтобы проверить меня. Это был хороший жест.

Я более чем готов проявить терпение в заведениях быстрого питания, которые изо всех сил стараются угодить своим клиентам и действуют дружелюбно.Я знаю, что специальные заказы с низким содержанием углеводов относительно редки и могут помешать их процессу.

Тем не менее, я вернулся и сделал более тщательный обзор низкоуглеводных завтраков McDonald’s.

Get my McDonald’s Low Carb Menu Получите полные макросы и статистику питания для всех 37 их вариантов с низким содержанием углеводов

Лучшие блюда кето в McDonald’s

На завтрак я рекомендую вам заказать одну булочку Egg McMuffin (поставляется с нарезанной ветчиной, котлетой из яичного белка и ломтиком сыра) и одну булочку с колбасой и яичным сыром McMuffin. Я наелся после того, как съел этих двух.

На обед или ужин я рекомендую bunless Double Quarter Pounder with Cheese . Возьми два, если очень голоден.

Если вам нужна небольшая закуска, у них есть гарнир с 4 чистыми углеводами и куриный наггетс из 4 частей с 10 чистыми углеводами.

В качестве напитков вы можете взять кофе McDonald’s с низким содержанием углеводов, воду в бутылках Dasani, Diet Coke или Diet Dr. Pepper или несладкий холодный чай.

Другие хорошие варианты с низким содержанием углеводов

гамбургеров без булочки, жареных на гриле, салатов из курицы (в хрустящей курице слишком много углеводов) и бутерброды без булочки.

На самом деле нет такой вещи, как куриные наггетсы McDonald’s с низким содержанием углеводов, если вы не можете быть удовлетворены 6-ю кусочками, которые содержат всего 270 калорий на 15 чистых углеводов.

Если вам нравятся соусы, соусы, заправки и приправы, в McDonald’s можно найти следующие отличные варианты, потому что они содержат 3 или менее чистых углеводов (чистые углеводы в скобках):

  • Сливочный соус Ranch (1)
  • Острый соус Буффало (1)
  • Соус Маринара (2)
  • Пакет с кетчупом (3)
  • Newman’s Own® Low Fat Balsamic Vinaigrette (3) - ЕДИНСТВЕННАЯ заправка для салатов, которую вы должны заказывать в McDonald’s.У других слишком много углеводов.

Если вы очень голодны, я бы не стал возиться с жареными куриными салатами или маленькими заказами из наггетсов. Судя по моему предыдущему опыту (не описанному в этом посте), они не будут достаточно сытными для еды.

Позиции со слишком высоким содержанием углеводов

Если вы новичок в низкоуглеводной или кето-еде, я начну с того, что следует избегать всех булочек, картофеля фри, картофельных оладий, лепешек, блинов и десертов (печенья, коктейлей, рожков и т. Д.).

Есть также несколько менее очевидных приемов и сторон, которых следует избегать, которые я перечислил ниже. Кажется, что может быть с низким содержанием углеводов , но это не так.

Заманчивые закуски, которых следует избегать:

  • Куриные наггетсы, 10 или более - 24 чистых углеводов (из-за пищевого и пшеничного крахмала в панировке)
  • Хрустящие салаты с курицей - 20-40 чистых углеводов из-за панировки на курице.
  • Хрустящие куриные бутерброды без булочки - 20+ чистых углеводов из-за панировки на курице
  • Southwest Salads - 20 чистых углеводов благодаря добавлению полосок тортильи, кукурузы и бобов.

Заманчивые стороны, которых следует избегать:

  • Cuties (маленькие апельсины) - 8 чистых углеводов
  • GoGurt - 9 чистых углеводов

Заманчивые соусы, которых следует избегать:

  • Медово-горчичный соус - 5 чистых углеводов
  • Соус для барбекю Chipotle - 11 чистых углеводов
  • Острый соус для барбекю - 12 чистых углеводов
  • Сладкий соус чили - 12 чистых углеводов
  • Кисло-сладкий соус - 12 чистых углеводов

Заманчивые заправки для салатов, которых следует избегать:

  • Итальянская заправка Newman’s Own® с низким содержанием жиров - 7 чистых углеводов
  • Дрессинг Newman’s Own® Ranch - 9 чистых углеводов
  • Кремообразный юго-западный соус Newman’s Own® - 11 чистых углеводов
  • Кунжутно-имбирная заправка Newman’s Own® с низким содержанием жира - 14 чистых углеводов

В основном придерживайтесь гамбургеров без булочки и яичных бутербродов без булочки, избегайте боковых сторон и соусов, и все будет в порядке :).

Подходит ли Макдональдс с низким содержанием углеводов?

Я оценил McDonald's как кето-дружественный, потому что вы можете заказать почти любой из их гамбургеров без булочки, и они будут с низким содержанием углеводов. У них также есть несколько низкоуглеводных салатов по меню, из которых вы можете выбрать, если хотите зелень.

На завтрак вы можете заказать Egg McMuffins без булочки вместе с черным кофе и приготовить себе приличный небольшой завтрак с низким содержанием углеводов или попробовать один из моих других 10 лучших кето-завтраков быстрого питания.

  • Низкоуглеводный - Да
  • Кето-блюда в меню - Немного.У них есть три разных жареных куриных салата и куриный наггетс из 4 и 6 частей, которые содержат менее 20 чистых углеводов. Людям, сидящим на низкоуглеводной диете, в большинстве случаев потребуется специальный запрос / заказ из меню.
  • Кето-закуски из меню - Да, именно здесь McDonald’s сияет. Их гамбургеры без булочки восхитительны. Вы также можете получить яичные макмаффины без булочки.
  • Сытость низкоуглеводных блюд - Хорошо. Я почувствовал некоторое удовлетворение после того, как съел двойную четверть фунта без булочки с сыром и беконом, но все еще оставалось место, чтобы съесть котлету чизбургера моего сына, которую он не трогал (и я могла бы съесть и больше).Бургеры без булочки не содержат большого количества салата, и они аккуратно упакованы в небольшую миску, поэтому психологически не создается впечатление, что вы много едите. Их бутерброды без булочки были на удивление сытными.
  • Вкус закусок с низким содержанием углеводов - Отлично. Мой бургер без булочки был восхитителен, и мне очень понравился яичный бисквит с колбасой и сыром без булочки и яичный макмаффин без булочки.
  • Цена низкоуглеводных первых блюд - Отлично. Я заплатил всего 6,25 доллара за свою двойную четверть фунта с сыром, включая 1 доллар.20 долларов за дополнительный бекон и 0,25 доллара за дополнительный салат. Если бы мне пришлось делать это снова, я бы почесал лишний бекон и салат и просто заказал бы две полные четверти фунта по 9,60 доллара (4,80 доллара каждая), что было бы еще лучше. Мой Биг-Мак без булочки стоил 3,30 доллара, а мой Artisan Chicken Club с беконом без булочки - 6 долларов. На завтрак я заплатил около 2,90 доллара за каждый заказанный три яичных сэндвича без булочки. Мне действительно нужно было два, чтобы насытиться, поэтому завтрак с низким содержанием углеводов в McDonald’s можно было съесть менее чем за 6 долларов.
  • Опыт заказа - Ок. Проезжая по дороге на обед, они получили мою двойную четверть фунта правильно, но случайно оставили булочку на чизбургере моего сына без булочки. Сын, конечно, не возражал :). Это милый двухлетний мальчик Carb Eating Sucka , так что на самом деле он ел только булочку, а пирожок с сыром оставил мне. На завтрак я заказал у стойки регистрации, и сотрудники были очень любезны и дружелюбны, но сделали несколько ошибок. Вы можете прочитать больше об этих ошибках ниже, в разделе «Что я заказал» этого поста.

Мне очень понравились два моих обеда с низким содержанием углеводов в McDonald’s для этого проекта. Моя главная критика в адрес McDonald’s заключается в том, что в меню есть только четыре основных блюда, содержащих менее 20 граммов чистых углеводов, и что в 2020 году они еще больше ограничили наши возможности, полностью исключив из меню курицу-гриль и салаты. Надеюсь, что все изменится после covid!

Get my McDonald’s Low Carb Menu Получите полные макросы и статистику питания для всех 37 их вариантов с низким содержанием углеводов

Другие гамбургеры Keto Fast Food

Если вам нравятся бургеры быстрого приготовления, вам понравятся, Arby's Low Carb Fast, мое меню Burger King Low Carb, возможно, взгляните на варианты, подходящие для Wendy's Keto, или возьмите гамбургер In-N-Out в протеиновом стиле в In -N-Out.Один из моих любимых вариантов без бургеров - нарезанный сэндвич с курицей-гриль от Sonic.

Если вы хотите знать мои любимые обеды быстрого питания всех времен, взгляните на мои 10 лучших обедов быстрого приготовления с низким содержанием углеводов.

Присоединяйтесь к 60 000 других кето-диетологов и следуйте за Mr Skinny Pants!

Возьмите макросы для всех 37 вариантов кето-диеты McD ниже, и я дам вам НАБОР полезных вещей для вашей кето-диеты.

Каждую неделю я делюсь советами по быстрому питанию, рецептами простого приготовления кето, советами по снижению веса кето.

Увидимся по ту сторону…

Get my McDonald’s Low Carb Menu Получите полные макросы и статистику питания для всех 37 их вариантов с низким содержанием углеводов

Введите адрес электронной почты выше, и я пришлю вам все мои руководства по заказу низкоуглеводных / кето-продуктов для всех 30 ведущих сетей быстрого питания в США. Я буду держать вас в курсе, как меняются в течение года пункты меню, а также другие полезные советы по кето-диете на 2020 год и далее.

Cheers,
-Mr Skinny Pants

Помогите изменить жизни - Поделитесь этим постом! (пожалуйста)

.

Домашний Макдональдс МакЧикен

Проезд

СКРЫТЬ ИЗОБРАЖЕНИЯ ПОКАЗАТЬ ВСЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ

Шаг 1

В кухонный комбайн добавьте куриную грудку без костей и кожи (3), яйцо (1), соль (1/2 чайной ложки). Взбивайте, пока смесь не станет однородной.

Шаг 2

В миску добавьте кукурузный крахмал (1 стакан).Влажными руками сформируйте куриные котлеты, сделав их немного больше, чем булочка, и толщиной чуть менее 1 сантиметра. Покройте их с двух сторон и отложите в сторону.

Шаг 3

В большой миске добавьте воду (1 стакан), универсальную муку (1 стакан), кукурузный крахмал (1/2 стакана), яйцо (1), желтую горчицу (2 столовые ложки), чесночный порошок (1 столовую ложку), Луковый порошок (1 столовая ложка), соль (1/3 столовой ложки) и молотый черный перец (1 чайная ложка).Взбивайте, пока тесто не станет однородным.

Шаг 4

Смажьте куриные котлеты в кляре. Удалите излишки и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Поместите в морозилку на 1-2 часа для застывания.

Шаг 5

Чтобы приготовить соус, в небольшой миске добавьте майонез (1 стакан), сухую горчицу (1 чайную ложку), луковый порошок (1/2 столовой ложки) и соль (1/2 чайной ложки).Хорошо перемешайте и отложите.

Шаг 6

Во фритюрнице или большой кастрюле добавьте масло канолы (по вкусу) и нагрейте до 350 градусов F (175 градусов C).

Шаг 7

Жарить куриные котлеты 5 минут.

Шаг 8

Переложите пирожки на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, на 3 минуты, чтобы отдохнуть.

Шаг 9

Обжарить котлеты еще 5 минут или до золотистого цвета снаружи.Слейте воду и обсушите бумажными полотенцами.

Шаг 10

Булочку с гамбургером в микроволновке (по вкусу) на 20-30 секунд.

Шаг 11

На пяточную булочку выложить куриную лепешку. На макушку намажьте специальный соус и сверху полейте салатом Айсберг (по вкусу).

Шаг 12

Подавайте сразу с любой стороны по вашему выбору!

.

Меню McDonald's: наше полное меню еды McDonald's

В McDonald's мы очень заботимся о том, чтобы предлагать нашим клиентам качественные и вкусные блюда каждый раз, когда они посещают наши рестораны. Мы понимаем, что каждый из наших клиентов имеет индивидуальные потребности и соображения при выборе места, где можно поесть или выпить вне дома, особенно это касается клиентов с пищевой аллергией. В рамках наших обязательств перед вами мы предоставляем самую свежую информацию об ингредиентах, доступную от наших поставщиков продуктов питания, для восьми наиболее распространенных аллергенов, определенных U.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (яйца, молочные продукты, пшеница, соя, арахис, древесные орехи, рыба и моллюски), чтобы наши гости с пищевой аллергией могли делать осознанный выбор продуктов. Тем не менее, мы также хотим, чтобы вы знали, что, несмотря на меры предосторожности, обычные кухонные операции могут включать в себя некоторые общие зоны для приготовления и приготовления, оборудование и посуду, и существует вероятность того, что ваши продукты питания могут контактировать с другими пищевыми продуктами, включая аллергены. Мы рекомендуем нашим клиентам с пищевой аллергией или особыми диетическими потребностями посетить сайт www.mcdonalds.com для получения информации о ингредиентах и ​​проконсультируйтесь с врачом по вопросам, касающимся их диеты. Из-за индивидуального характера пищевой аллергии и пищевой чувствительности врачи клиентов могут лучше всего подготовить рекомендации для клиентов с пищевой аллергией и особыми диетическими потребностями. Если у вас есть вопросы о наших продуктах питания, обращайтесь к нам напрямую по адресу mcdonalds.com/contact или по телефону 1-800-244-6227.

процентных дневных значений (DV) и RDI основаны на неокругленных значениях.

** Процент дневной нормы (DV) основан на диете в 2000 калорий.Ваши дневные значения могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Информация о питании на этом веб-сайте получена в результате тестирования, проведенного в аккредитованных лабораториях, из опубликованных ресурсов или из информации, предоставленной поставщиками McDonald's. Информация о питании основана на стандартных рецептурах продуктов и размерах порций. Калории для фонтанных напитков основаны на стандартных уровнях заполнения плюс лед. Если вы используете фонтан самообслуживания в ресторане для заказа напитков, обратите внимание на вывеску у фонтана с напитками без льда.Вся информация о питании основана на средних значениях ингредиентов и округлена в соответствии с действующими правилами NLEA США FDA. Различия в размерах порций, методах приготовления, тестировании продуктов и источниках поставок, а также региональные и сезонные различия могут повлиять на пищевую ценность каждого продукта. Кроме того, рецептуры продуктов периодически меняются. Вам следует ожидать некоторой разницы в содержании питательных веществ в продуктах, купленных в наших ресторанах. Объемы напитков могут отличаться в зависимости от вашего рынка.McDonald’s USA не сертифицирует и не заявляет, что какие-либо из своих блюд в американском меню являются халяльными, кошерными или соответствуют каким-либо другим религиозным требованиям. Мы не рекламируем какие-либо из наших меню в США как вегетарианские, веганские или безглютеновые. Наши жареные блюда готовятся в смеси растительных масел с добавлением лимонной кислоты в качестве технологической добавки и диметилполисилоксана для уменьшения разбрызгивания масла во время приготовления. Эта информация верна по состоянию на январь 2019 года, если не указано иное.

В McDonald's мы очень заботимся о том, чтобы предлагать нашим клиентам качественные и вкусные блюда каждый раз, когда они посещают наши рестораны.Мы понимаем, что каждый из наших клиентов имеет индивидуальные потребности и соображения при выборе места, где можно поесть или выпить вне дома, особенно это касается клиентов с пищевой аллергией. В рамках наших обязательств перед вами мы предоставляем самую свежую информацию об ингредиентах, доступную от наших поставщиков продуктов питания, для восьми наиболее распространенных аллергенов, определенных Управлением по контролю за продуктами и лекарствами США (яйца, молочные продукты, пшеница, соя, арахис, орехи, рыба и моллюски), чтобы наши гости с пищевой аллергией могли сделать осознанный выбор продуктов.Тем не менее, мы также хотим, чтобы вы знали, что, несмотря на меры предосторожности, обычные кухонные операции могут включать в себя некоторые общие зоны для приготовления и приготовления, оборудование и посуду, и существует вероятность того, что ваши продукты питания могут контактировать с другими пищевыми продуктами, включая аллергены. Мы рекомендуем нашим клиентам с пищевой аллергией или особыми диетическими потребностями посетить сайт www.mcdonalds.com для получения информации о ингредиентах и ​​проконсультироваться со своим врачом по вопросам, касающимся их диеты. Из-за индивидуального характера пищевой аллергии и пищевой чувствительности врачи клиентов могут лучше всего подготовить рекомендации для клиентов с пищевой аллергией и особыми диетическими потребностями.Если у вас есть вопросы о наших продуктах питания, обращайтесь к нам напрямую по адресу mcdonalds.com/contact или по телефону 1-800-244-6227.

.

Смотрите также

<\br> Карта сайта.