Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense_h1.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 34

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense1.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 35

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense2.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 36

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense3.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 37

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense4.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 38

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense5.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 39
Намазка на бутерброды постная

Намазка на бутерброды постная


Постные бутерброды с авокадо, паштетами, грибами и фасолью

Самым удобным и быстрым перекусом уже много лет считаются сэндвичи, благодаря начинкам, их можно разнообразить до бесконечности. В последнее время, с популярностью лозунгов за здоровый образ жизни, большинство предпочитает постные бутерброды. Уже создано немало вкуснейших рецептов, которые не уступают мясным, рыбным и колбасным.

Как приготовить постные бутерброды?

Постные бутерброды– отличный выход для тех, кто придерживается поста, либо является сторонником диетического питания. Благодаря различным овощным комбинациям, они насыщают не хуже мясных.

  1. Многие хозяйки заворачивают смесь в листья салата и пекинской капусты.
  2. Пикантный вкус придают блюду овощи по-корейски.
  3. Любителям сладкого придутся по душе варианты с бананами или фруктами.
  4. Чтобы не тратить время на приготовление начинки по утрам, можно сделать накануне постные паштеты для бутербродов. Идеально подойдут для такого блюда ржаные хлебцы, которые не размокают и придают особый пикантный вкус. Готовить наполнение можно из разных продуктов:
  • смесь отварной фасоли с обжаренными грибами;
  • запеченные баклажаны с орехами и чесноком;
  • отварная чечевица с жареными шампиньонами;
  • паста из разваренного гороха и моркови с луком.

Вкусные постные бутерброды с поджаренным хлебом

Самые простые и быстрые постные бутерброды на завтрак – из поджаренного хлеба. В считанные минуты они схватываются корочкой, очень вкусно получается, если обмакнуть ломтики в яично-молочную смесь. Им по сытости не уступают картофельные постные бутерброды, рецепты позволяют комбинировать со специями или луком, молодыми кабачками.

Ингредиенты:

  • хлеб – 3-4 ломтика;
  • картофель – 2-3 шт.;
  • кабачки – 1 шт.

Приготовление

  1. Картофель и кабачок очистить, натереть, посолить, поперчить.
  2. Смешать, намазать на хлеб.
  3. Обжарить в раскаленном масле намазанной стороной, потом - обычной.

Постные горячие бутерброды

Если время позволяет, лучше приготовить постные бутерброды в духовке, так начинка лучше пропечется. Их разделяют на обычные и закусочные. Даже в остывшем виде они сохраняют пикантный вкус, и вполне заменят обед во время рабочего перерыва. Очень вкусным получится угощение с запеченной тыквой, смесь можно сделать, как сладкой, так и соленой.

Ингредиенты:

  • тыква – 500 г;
  • батон – 8 ломтиков;
  • сахар – 50 г;
  • ванилин – 10 г;
  • корица – 10 г;
  • изюм – 100 г.

Приготовление

  1. Тыкву очистить, порезать, посыпать корицей, запечь в духовке.
  2. Изюм запарить на 10 минут.
  3. Тыкву остудить, растереть с сахаром, ванилином и изюмом, намазать на хлеб.
  4. Отправить постные бутерброды в духовку на 5 минут.

Постные бутерброды с авокадо

Полезным и питательным продуктом является авокадо, европейцы давно готовят с ним вкусные постные бутерброды. Но есть небольшой секрет: сам по себе фрукт безвкусный, его нужно разбавлять другими ингредиентами. В обычные дни кладут лосось, растертое мясо, чеснок, кабачки, но можно использовать и вариант без примесей.

Ингредиенты:

  • авокадо – 3 шт.;
  • лимон – 1 шт.;
  • оливковое масло – 30 г;
  • хлеб – 4-5 ломтиков.

Приготовление

  1. Авокадо очистить, порезать, посолить, поперчить.
  2. Из лимона выделить сок и цедру.
  3. Взбить в блендере с оливковым маслом.
  4. Постная паста из авокадо для бутербродов сохраняет полезные свойства в течение двух дней, если хранить ее в холоде.

Постные бутерброды с грибами

Абсолютно равноценны мясу и колбасе по сытости постные грибные бутерброды. Многие хозяйки в рецепте используют шампиньоны, они отлично сочетаются со всеми овощами. Если ломтики грибов сбрызнуть лимонным соком, их можно кушать и в сыром виде, но постные бутерброды с шампиньонами получатся вкуснее, если сделать пасту.

Ингредиенты:

  • грибы – 500 г;
  • лук – 2 шт.;
  • морковь – 1 шт.;
  • хлеб – 4-5 ломтиков.

Приготовление

  1. Грибы обжарить до выпаривания жидкости.
  2. Лук и морковь порезать, пассеровать до мягкости.
  3. Зажарку и грибы измельчить в блендере, посолить, поперчить.

Постный бутерброд в лаваше

Постные рулеты и бутерброды годятся не только для завтрака, многие варианты могут стать украшением праздничного стола. Самый простой и быстрый способ – использовать вместо хлеба лаваш, он пресный, и прекрасно сочетается с любой начинкой. Долго сохраняет форму, если «конвертик» обжарить. Необычный рецепт – с картофелем и черемшой.

Ингредиенты:

  • лаваш – 1 шт.;
  • картофель – 3 шт.;
  • лук – 1 шт.;
  • черемша – 1 пучок;
  • укроп – 1 пучок.

Приготовление

  1. Картофель отварить, размять.
  2. Лук порезать, обжарить, добавить в пюре.
  3. Черемшу мелко порубить, положить в смесь, поперчить.
  4. Тонким слоем намазать лаваш, свернуть его в рулет.
  5. Замотать в пищевую пленку, убрать на полчаса в холод.

Постные бутерброды с фасолью

Сытная и вкусная постная намазка на бутерброд получается из фасоли, ее предварительно замачивают на несколько часов. Как оказалось, этот продукт использовали в растертом виде еще в Средневековой Европе, а вот открытие бутерброда принадлежит Копернику. Пасту можно делать из разных бобовых: красных, белых сортов, даже консервированный продукт перетирают с добавлением специй.

Ингредиенты:

  • фасоль – 1 ст.;
  • лук – 2 шт.;
  • морковь – 2 шт.;
  • петрушка – 1 пучок;
  • багет – 1 шт.;
  • черный молотый перец – 10 г.

Приготовление

  1. Замоченную фасоль отварить.
  2. Лук и морковь измельчить, обжарить.
  3. С помощью блендера взбить фасоль и зажарку, поперчить, посолить.
  4. Чтобы постные фасолевые бутерброды не были сухими, в пасту можно добавить немного овощного бульона.

Постные бутерброды с картошкой

Вкусные и питательные постные горячие бутерброды с картошкой - это упрощенный вариант драников, и готовятся намного быстрее. Многие хозяйки добавляют в смесь яйцо, тертый твердый сыр и заправляют майонезом либо сметаной, так получается значительно сытнее, но для поста не подойдет. Компенсировать вкус легко с помощью специй.

Ингредиенты:

  • хлеб – 5 кусочков;
  • чеснок – 1 зубчик;
  • картофель – 3 шт.

Приготовление

  1. Картофель натереть, посолить, поперчить.
  2. В раскаленное масло добавить чеснок.
  3. Намазать пастой хлеб, обжарить сначала не занятую сторону, потом – с картофелем.

Постные бутерброды с кабачками и помидорами

Отличной летней закуской станут постные бутерброды с помидорами, очень вкусно получится, если добавить еще молодые кабачки или цукини. Сочные и красивые на вид, такие бутерброды - не только сытный перекус, но и украшение стола, хороши они и для пикника. Готовятся очень легко и быстро, для тех, кто соблюдает пост, майонез можно заменить оливковым маслом с добавлением чеснока.

Ингредиенты:

  • багет – 1 шт.;
  • кабачки – 2 шт.;
  • помидоры – 6 шт.;
  • мука – 1 ст. л.;
  • майонез постный – 2 ст. л.;
  • чеснок – 2 зубчика.

Приготовление

  1. Кабачки порезать кружками, сложить в миску, посолить, поперчить, настоять 15 минут.
  2. Для соуса смешать майонез с чесноком.
  3. Нарезать кружками помидоры.
  4. Кабачки обвалять в муке, обжарить, оставить на бумажной салфетке, чтобы стек жир.
  5. На ломтики хлеба уложить кабачки, смазать соусом, укрыть помидорами.
  6. Томаты тоже смазать соусом, опять выложить сверху кабачки и сдобрить майонезом.
  7. Слоев можно делать несколько, верхний украсить зеленью.

 

10 здоровых бутербродов, которые помогут вам похудеть

Сэндвич - это свобода есть здоровую пищу в дороге. Вы можете перекусить, когда спешите на работу или на срочную встречу. Полезные бутерброды не только питают, но и способствуют снижению веса. Вы получаете больше окупаемости за меньшее количество калорий без ущерба для вкуса.

Вот 10 полезных бутербродов, которые могут помочь похудеть. Попробуйте их со сбалансированным питанием во время перекуса или завтрака и соблюдайте хороший режим упражнений, если хотите похудеть.

10 Здоровых бутербродов для похудания

1. Сэндвич с арахисовым маслом и бананом

Этот сэндвич содержит все полезные свойства арахисового масла и бананов. Он очень вкусный и содержит всего 404 калории (1).

Ингредиенты

  • Цельнозерновой хлеб - 2 ломтика (138 калорий)
  • Арахисовое масло - 1 столовая ложка (96 калорий)
  • Нарезанный банан - 1 средний (109 калорий)
  • Черника - 3/4 стакана (61 калория)

Приготовление

  1. Намажьте арахисовое масло на два поджаренных ломтика хлеба.
  2. Сверху нарезать ломтики банана и черники.
  3. Ешьте их с открытым лицом.

Преимущества для похудания

  • Цельнозерновой хлеб богат клетчаткой, которая обеспечивает чувство насыщения и контролирует набор веса (2). Цельные зерна увеличивают время пережевывания, что снижает скорость приема пищи и снижает потребление энергии (3).
  • Арахисовая паста богата белком. - 1 столовая ложка арахисового масла содержит 4 г белка (4). Это также помогает снизить риск диабета 2 типа (5).
  • Добавление фруктов в бутерброды может обеспечить ваш организм необходимыми витаминами и минералами. Они низкокалорийны и богаты клетчаткой и помогают контролировать набор веса (6).

2. Тост с салатом из тунца

Этот бутерброд содержит 380 калорий (1). Идеально подходит для сытного обеда.

Ингредиенты

  • Цельнозерновой хлеб - 2 ломтика (138 калорий)
  • Салат с тунцом из прилавка гастрономов - ½ стакана (192 калории)
  • Листья холодного салата - 1 внутренний лист (1 калория)
  • Майонез (легкий, без холестерина) - 1 столовая ложка (49 калорий)

Приготовление

  1. Купите чашку салата из тунца в местном гастрономе.
  2. Намажьте его на поджаренные ломтики хлеба.
  3. Добавьте листья салата и майонез и наслаждайтесь бутербродом.

Преимущества для похудения

  • Тунец низкокалорийный. - 1 унция. (28 г) содержит всего 31 калорию и 7 г белка, что обеспечивает чувство сытости (7).
  • Сочетание тунца с цельнозерновым хлебом делает его полезным, полезным и идеальным сочетанием для завтрака. Он богат белком, клетчаткой и сложными углеводами, которые обеспечивают чувство сытости (2), (3).
  • Салат-латук чрезвычайно низкокалорийен и подходит для похудания (8).

3. Бутерброд с ягодами и миндальным маслом

Ягоды содержат антиоксиданты, а миндальное масло имеет много преимуществ для здоровья. Этот 318-калорийный бутерброд - еще один хороший диетический выбор (1).

Ингредиенты

  • Цельнозерновой хлеб - 2 ломтика (138 калорий)
  • Свежая малина - 10 (10 калорий)
  • Миндальное масло - 2 столовые ложки (180 калорий)

Приготовление

  1. Обильно намазать миндальным маслом один ломтик хлеба.
  2. С другой стороны, размять и намазать пасту из свежей малины, как варенье.
  3. Сложите ломтики и готовьте бутерброд на сковороде в течение 5 минут на слабом огне.
  4. Переверните бутерброд на полпути и подавайте, когда он равномерно подрумянится.

Преимущества для похудания

  • Малина богата антиоксидантами и полифенольными веществами, которые могут помочь снизить распространенность ожирения (9).
  • Малина с высоким содержанием клетчатки обеспечивает чувство сытости и увеличивает объем блюд (10).
  • Ореховое масло - более здоровый выбор по сравнению с обычным маслом. Хотя миндальное масло очень калорийно, 2 столовые ложки пасты из миндального масла содержат 6 г белка (11).
  • Согласно исследованиям, потребление миндаля может помочь похудеть и уменьшить окружность талии и бедер (12).

4. Сэндвич с баклажанами и моцареллой

Этот сэндвич содержит множество полезных питательных веществ и 230 калорий (1).

Ингредиенты

  • Цельнозерновой хлеб - 2 ломтика (138 калорий)
  • Средний баклажан - 1 круглый ломтик (13 калорий)
  • Измельченная моцарелла - 1 унция (28 г) (72 калории)
  • Оливки масло для полива
  • Шпинат - ½ стакана (4 калории)
  • Нарезанный помидор - 1 ломтик (3 калории)

Приготовление

  1. Нанесите оливковое масло на любую поверхность нарезанного баклажана и запекайте в духовке для 5 минут.
  2. Намажьте моцареллу на поджаренные ломтики хлеба и выложите ломтики баклажана и помидора.
  3. Закройте бутерброд и наслаждайтесь.

Преимущества для похудения

  • Баклажаны очень низкокалорийны (13). Шпинат содержит 6 калорий на чашку (14). Они представляют собой идеальное сочетание с цельнозерновым хлебом, чтобы начать ваше путешествие по снижению веса.
  • Сыр Моцарелла содержит конъюгированную линолевую кислоту (CLA) (4,9 мг / г жира) (15).Он может снизить массу жира в организме человека, если принимать его контролируемыми порциями (16).

5. Сэндвич с курицей на гриле

Сэндвич содержит около 304 калорий, клетчатку и множество питательных веществ (1).

Ингредиенты

  • Цельнозерновой хлеб - 2 ломтика (138 калорий)
  • Соль и перец по вкусу
  • Курица-гриль (2 куриные грудки размером с ладонь) (258 калорий)
  • Нарезанный лук - 1 тонкий ломтик (4 калории)
  • Нарезанный помидор - 1 ломтик (3 калории)
  • Нарезанный кубиками салат - 1 внутренний лист (1 калория)

Приготовление

  1. Готовьте курицу на гриле, пока она не будет полностью приготовлена.
  2. Если вам нужен бутерброд, добавьте соль и перец по вкусу и намазайте один поджаренный ломтик хлеба.
  3. Положите кусочки лука, помидора и салата на другой поджаренный ломтик, закройте бутерброд и подавайте.

Преимущества для похудания

  • Курица-гриль питательна и содержит белки (17). Лук содержит растворимую клетчатку, что делает его отличным средством для похудания (18).
  • Нежирные куски мяса птицы богаты белком, который увеличивает термогенез и насыщение и полезен для похудания и потери жира в сочетании с салатами и цельнозерновыми продуктами (19).

6. Жареный сыр с грибами

Этот жареный сырный бутерброд содержит 232 калории и является идеальной закуской.

Ингредиенты

  • Цельнозерновой хлеб - 2 ломтика (138 калорий)
  • Сыр Чеддер (нежирный) - ½ кубического дюйма (35 калорий)
  • Грибы - чашки (60 калорий)

Подготовка

  1. Запеките грибы и приправьте их по своему усмотрению.
  2. Позже оба ломтика хлеба с сыром чеддер, добавить грибы и приготовить бутерброд на сковороде-гриле без масла. Полезный бутерброд готов.

Преимущества для похудения

  • Сыр чеддер является хорошим дополнением к диете для похудания, поскольку он низкокалорийный (20).
  • Биоактивные соединения в грибах обладают противовоспалительным действием, действием против ожирения и антиоксидантным действием (21). Исследование взрослых с ожирением показало, что люди, соблюдающие грибную диету, потеряли 3 единицы.На 6% больше веса, чем мясоеды (22).

7. Бутерброд с яйцом и сыром

Яйца содержат все необходимые белки. С помощью всего 400 калорий вы также способствуете снижению веса.

Ингредиенты

  • Цельнозерновой хлеб - 2 ломтика (138 калорий)
  • 2 яйца - 150 калорий
  • Обезжиренный сыр чеддер - ½ кубического дюйма (35 калорий)
  • Нарезанный кубиками зеленый перец
  • Нарезанный кубиками лук - 1 столовая ложка (4 калории)

Приготовление

  1. Приготовьте омлет на слегка смазанной маслом сковороде.
  2. Добавьте нарезанный кубиками лук и перец во время приготовления.
  3. Когда все будет готово, выложите омлет на ломтик хлеба, посыпьте тертым сыром, положите сверху еще один ломтик и подавайте к столу.

Преимущества для похудания

  • Яйца богаты белком и имеют высокий индекс сытости (23), (24). Это важно для замедления скорости приема пищи и снижения веса.
  • Исследование, опубликованное в Международном журнале ожирения , показало, что употребление яиц на завтрак снижает ИМТ на 61% в сочетании с диетой с ограничением калорий (25).

8. Сэндвич с салатом тако

Этот сэндвич очень питательный и вкусный, он содержит 348 калорий.

Ингредиенты

  • Очищенные, нарезанные кусочки манго - ½ стакана (68 калорий)
  • нарезанного лука (4 калории)
  • Очищенный, нарезанный авокадо - чашки (113 г) (180 калорий)
  • Нарезанные помидоры (3 калории)
  • Измельченный салат (1 калория)
  • 1 чашка раскрошенных, запеченных чипсов из тортильи (4 чипса) (92 калории)
  • Оливковое масло для поливки
  • Сок лайма по вкусу

Приготовление

  1. Смешайте все ингредиенты, чтобы приготовить салат.
  2. Положите листья салата на ломтик хлеба, разложите салат по листьям и добавьте 2-3 столовые ложки оливкового масла и сока лайма для вкуса.

Преимущества для похудения

  • Запеченные чипсы из тортильи с низким содержанием жира и являются хорошей альтернативой пончикам или булочкам (26). Используйте цельнозерновую пшеницу, чтобы приготовить цельнозерновую лепешку с высоким содержанием клетчатки, чтобы увеличить объем своего рациона.
  • Добавление различных овощей делает этот бутерброд полезным и полезным, а также помогает похудеть.

9. Сэндвич с курицей и кукурузой

Этот ароматный сэндвич содержит около 462 калорий.

Ингредиенты

  • Чашка приготовленного и нарезанного белого мяса курицы (258 калорий)
  • Цельнозерновой хлеб - 2 ломтика (138 калорий)
  • чашка кукурузы (35 калорий)
  • ¼ чашка гороха ( 30 калорий)
  • Устричный соус
  • Промытые листья салата (1 калория)

Приготовление

  1. Смешайте кукурузу и горох с курицей.
  2. Положите ложку на лист салата, приправленный устричным соусом.
  3. Добавьте к этому блюду кусочки хлеба и наслаждайтесь обедом.

Преимущества для похудения

  • Полстакана кукурузы содержит 35 калорий (27). В ста граммах гороха содержится 6 г клетчатки (28). Клетчатка помогает снизить вес, усиливая чувство сытости.
  • Исследование показало, что потребление зеленого горошка или бобовых может быть эффективным для снижения веса в сочетании с цельнозерновыми продуктами (29).
  • Кукурузный глютен оказался эффективным для снижения веса при введении крысам с высоким содержанием жира в течение 4 недель (30).

10. Бутерброд с нутом и шпинатом

Это один из полезных сэндвичей для похудения. Этот низкокалорийный бутерброд содержит всего 191 калорию.

Ингредиенты

  • Цельнозерновой хлеб - 2 ломтика (38 калорий)
  • Нарезанный нут - ½ стакана (135 калорий)
  • Нарезанный кубиками лук (4 калории)
  • Сельдерей - 1 столовая ложка (1 калория)
  • Жареный красный перец - 2 столовые ложки (5 калорий)
  • Свежий шпинат - ½ стакана (4 калории)
  • Карамелизированный лук (4 калории)
  • Соль и перец
  • Уксус яблочный
  • Лимонный сок

Приготовление

  1. Слегка перемешайте лук, сельдерей и нут и добавьте соль, перец, уксус и лимонный сок для вкуса.
  2. Обжарьте ломтики цельнозернового хлеба со шпинатом, карамелизированным луком и красным перцем.
  3. Намажьте предыдущую смесь на ломтики и наслаждайтесь бутербродом.

Преимущества для похудения

  • Сельдерей и жареный красный перец очень низкокалорийны (31), (32).
  • Исследование показало, что люди, принимавшие нут, на 53% реже страдали ожирением (33). Это связано с тем, что в нуте много белка, который вызывает чувство сытости и позволяет дольше чувствовать сытость.

Что следует учитывать при приготовлении бутербродов для похудения

  • Замените обычный хлеб цельнозерновым или многозерновым пшеничным хлебом, так как он содержит клетчатку и имеет низкий гликемический индекс и гликемическую нагрузку, важные факторы, которые могут помочь в поддержании уровня глюкозы и помочь потеря веса (34).
  • Добавьте больше свежих овощей, богатых клетчаткой, между ломтиками хлеба, чтобы чувствовать себя сытым в течение длительного времени (35).
  • Добавьте нежирные белки поверх овощного слоя для увеличения насыщения (36).
  • Для достижения наилучших результатов используйте полезные спреды с низким содержанием жира.

Заключение

Все эти бутерброды отлично подходят для повышения уровня энергии и метаболизма, а также помогают похудеть. Эти здоровые альтернативы обуздывают голод и находятся в пределах вашего бюджета калорий. Вы можете добавить свои любимые овощи и мясо и создать свой собственный побочный продукт из этих рецептов. Удачного перекуса!

Ответы экспертов на вопросы читателей

Плохо ли есть бутерброды каждый день?

Нет, есть бутерброды каждый день неплохо, если правильно спланировать и включить все питательные вещества, необходимые для похудения.Не забудьте заменить рафинированную муку цельнозерновой и добавить больше овощей, чтобы сделать ее более полезной.

Подходит ли сэндвич панир для похудания?

Панир с низким содержанием жира - хороший выбор для похудения. Если вы вегетарианец, вы всегда можете заменить животные белки нежирным паниром и наслаждаться своим путешествием по снижению веса.

Может ли бутерброд сделать вас толстым?

Если диетолог правильно спланировал, сэндвич не сделает вас толстым. Контроль порций и выбор правильных вариантов - ключ к похуданию.

Подходит ли овощной бутерброд для диеты?

Да, если вы добавляете яркие свежие овощи между ломтиками хлеба, это хорошо для вашего рациона. Но будьте осторожны с зерном, которое вы используете, и размером порции.

Могу ли я съесть диетический бутерброд?

Нет "диетического" сэндвича. Вы можете сделать обычный бутерброд полезным, заменив очищенные зерна цельнозерновыми и добавив больше свежих овощей и нежирных кусков мяса.