Лакомка булочка с кремом
Сдобные булочки «Лакомка» — Zira.uz
Ингредиенты
-
Для теста:
-
200 миллилитров теплого молока
-
щепотка соли
-
1 чайная ложка сухих дрожжей
-
100 граммов сахара
-
100 граммов маргарина или сливочного масла
-
2 яйца
-
600 граммов муки
-
для смазывания желток+молоко
-
Для крема:
-
4 желтка
-
40 граммов кукурузного крахмала
-
80 граммов сахара
-
500 миллилитров молока
-
1 чайная ложка ванильного сахара
-
150 граммов очищенного арахиса
Руководство
Предлагаем приготовить булочки родом из детства — нежные, воздушные, с большим количеством крема и ореховым ароматом.
Приблизительная стоимость готового блюда — 20 000 сум.*
*стоимость актуальна на момент публикации рецепта.
7 542
Шаг 1
Отметить как Завершенное
В теплое молоко добавить дрожжи и сахар.
Перемешать. Накрыть полотенцем и оставить на 15 минут.
Шаг 2
Отметить как Завершенное
Затем добавить яйца, растопленное масло, ванильный сахар, щепотку соли - перемешать.
Шаг 3
Отметить как Завершенное
Добавить муку и вымесить мягкое тесто.
Накрыть тесто пленкой и оставить на 1-1,5 часа в теплом месте. Тесто должно увеличится в 2 раза.
Шаг 4
Отметить как Завершенное
Приготовить крем:
Желтки растереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить крахмал и 100 мл молока. Перемешать.
Шаг 5
Отметить как Завершенное
Довести до кипения 400 мл молока и тонкой струйкой в него влить крахмальную смесь.
Шаг 6
Отметить как Завершенное
Варить на медленном огне постоянно помешивая пока крем не загустеет.
Шаг 7
Отметить как Завершенное
Готовый крем перелить в другую емкость и накрыть пищевой пленкой, так чтобы пленка соприкасалась с кремом. Отправить в холодное место остывать.
Шаг 8
Отметить как Завершенное
Сформировать булочки:
Подошедшее тесто разделить на 14-16 частей.
Шаг 9
Отметить как Завершенное
Каждую часть раскатать в круг, диаметром 8-10 см и сложить пополам.
Шаг 10
Отметить как Завершенное
Выложить все заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки, накрыть полотенцем и оставить на 15-20 минут в теплом месте.
Шаг 11
Отметить как Завершенное
Смазать заготовки желтком с молоком и отправить в разогретую до 180 С духовку на 25 минут.
Шаг 12
Отметить как Завершенное
Готовым булочкам дать остыть, сделать надрез и начинить их охлажденным кремом.
Шаг 13
Отметить как Завершенное
Обмакнуть сторону с кремом в нарубленный арахис.
Булочки готовы! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на наш телеграм канал, впереди еще много вкусных и проверенных рецептов!
китайских булочек на пару с кремовой начинкой Стоковое Фото
Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19
Похожие изображения
Китайская булочка на пару с начинкой из заварного крема в бамбуковой деревянной таре. Вертикальный вид сверху
Вареная булочка Варитирс и зеленые китайские вареные клецки со свининой, подаются на черном диске
Сливочная булочка на пару
Крупным планом зеленая начинка карри из белых паровых булочек в руке на размытом фоне
Пельмени из свинины на пару
Китайские вареные клецки и вкусный горячий чай.
Китайские булочки на пару
Китайский морской окунь, приготовленный на пару
Китайский паровой хлеб
Taro Mantou Китайская булочка на пару в зеленом блюде на бамбуковой циновке
Рыба, маринованная по-китайски, приготовленная на пару
Китайские булочки на пару
Китайские рулетики с рисовой лапшой на пару, Знаменитые азиатские закуски
Китайская булочка с начинкой на пару
.Кремовая булочка | Hattendo
Amao Клубнично-кремовая булочка
Наша сочная сладкая булочка с клубникой, наполненная кусочками клубники.
Свежее варенье, приготовленное из обильного количества клубники марки Amao из префектуры Фукуока, смешивается и тает с мягкой сладостью сливок.
Продукт, который, как мы надеемся, попробует каждый любитель клубники.
¥ 260 (включая налог) Доступно только зимой и весной
Карповая кремовая булочка (Красный карп)
Кремовая булочка Hattendo, которую вы знаете и любите, выпускается в течение ограниченного времени только в версии «Carp Boya», изображающей официального талисмана бейсбольной команды Hiroshima Toyo Carp.
Изображение Карпа Бойи не только на красной упаковке, но и на самой булочке.
220 йен (включая налог). Доступно только в магазине Hiroshima Station Store, Minatomachi Main Store и в онлайн-магазинах.
Кремовая булочка с пастой из красной фасоли грубого помола
Наполнен пастой из красных бобов грубого помола. Это самый японский ингредиент в восхитительной сладкой выпечке. Привычная мягкая пушистая булочка Хаттендо нежно наполнена пастой из красных бобов. Он более «западный», чем булочка анпан, и более «японский», чем кремовая булочка.Наслаждайтесь возвышенным балансом этой сладости в японском стиле.
¥ 240 (включая налоги)
.Меню | 3 брата
Сковорода для дома
Приготовлен с колбасой для завтрака, ветчиной, раскрошенным беконом, свежим обжаренным зеленым перцем, луком и сыром чеддер
Сковорода с курицей Санта-Фе
Приправленные куриные полоски на гриле, с фиестой жареная кукуруза, черная фасоль, перец, лук и помидор с сыром чеддер, подается с сальса и сметанадобавить Авокадо
Ирландская сковорода
Тушеная говядина, лук, перец и сыр чеддер
Сковорода Техас
Полоски стейка в маринованной юбке с помидорами, грибами и луком, посыпанные сыром чеддер
Ole Skillet
Острая колбаса чоризо, халапеньо, нарезанные кубиками помидоры, лук и сыр чеддер, подается с сальсой и сметанойдобавить Авокадо
Садовая сковорода
Свежая брокколи, шпинат, грибы, помидоры, лук и зеленый перец, посыпанный сыром чеддер
Денвер Skillet
Ветчина, лук, перец и сыр чеддер .Меню паба - Гриль Хаус
СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
- СУББОТА - Ребро Fresh Cut Prime
-
Корзина для обрезков
9,50Стейк в панировке для гриля ручной резки
и подается с одним из наших фирменных домашних соусов:
Перец или сыр Блю -
Calamari
9.00Легкая панировка и подается с коктейльным соусом
-
Зеленая фасоль в хрустящей панировке
8,50Подается с ранчо для окунания
-
Дип из шпината и артишока
11.00Подается с чипсами из тортильи и лавашем.
-
Мягкий крендель на гриле Jumbo-гриль
9.00Подается с соусом для макания из сыра и горчицы.
-
Чайник Chip Nachos
10.00Чайные чипсы с хрустящим беконом, соус барбекю,
тертый сыр и зеленый лук.
Подается с ранчо -
Лепестки репчатого лука
8.00Подается с соусом бистро для окунания
-
Домашние чипсы для чайников
6.50С соусом из французского лука
-
Палочки Моцарелла
8.00Хрустящая панировка со сливочной моцареллой. Подается с Маринарой.
Печать
Подается с рулетом.
-
Суп из печеного картофеля
4,50Фаворит с момента открытия в 1999 году! Сверху со сметаной, сыром и чесноком.
-
Томатный базилик
4,50С начинкой из сыра азиаго и свежего базилика.
Подается с заправкой на 4 унции и булочкой.
Ботворезы
Добавьте элементы, указанные ниже, к любому салату
Хрустящая курица 4,00 6 унций Стейк на гриле 9,00
GF Crispy Chicken 4.00 Креветки в пабе в кляре 7.00
Цыпленок на гриле 4,00 6 унций тунца ахи 8,50
-
Сыр BLT
9.00Свежий салат айсберг с тертым сыром,
яйцо вкрутую, хрустящий бекон, нарезанные кубиками помидоры и
сухарики -
Юго-западный салат
10.00Хрустящий салат «Айсберг» с черной фасолью, кукурузой, красным луком, помидорами, тертым сыром, гуакамоле и чипсами из тортильи. Подается с соусом ранчо чиполте.
-
Паб Салат
8.00Хрустящий салат айсберг, посыпанный помидорами, огурцами, красным луком, гренками и тертым сыром
-
Гарнир
4.00Подается с соусом на 2 унции на выбор
-
Салат из шпината
9,50Молодой шпинат с яйцом, беконом и свежими грибами,
виноградные помидоры, красный лук и сыр фета. Подается с заправкой из маковых семян. -
Средиземноморский салат
9.50Весенний микс с обжаренными в меду орехами пекан, мандаринами, крошенным сыром блю, тертой морковью, подается с домашним клюквенным винегретом
Доступные заправки: домашний бальзамический винегрет, сливочное ранчо, ранчо Chipotle, греческий итальянский сыр, сыр Bleu, медово-горчичный, французский, 1000 островов и семена мака
Дополнительная заправка: 4 унции $ 0,50 2 унции 0,25 $
Каждый печеный картофель наполнен щедрой порцией начинки и запечен до совершенства!
-
Жаркое в горшочке
10.25Нежное жаркое в горшочке, тертый сыр, обжаренные грибы, хрустящий лук и конский соус
-
Тушеная свинина
10,25BBQ Рваная свинина, тертый сыр, салат из капусты и зеленый лук
-
Тако
10,25Приправленная говядина, сыр, соус энчилада, листья салата, помидоры, зеленый лук и сметана
-
Цыпленок Буффало
10.25Жареный цыпленок буйвола, бекон, сыр, зеленый лук и ранчо
Каждую субботу
Наслаждайтесь свежеобжаренным фирменным ребром Signature Prime на медленном огне с полудня.
-
Ужин из свежих нарезанных ребрышек
Подается с печеным картофелем, овощами от шеф-повара, гарниром, соусом из хрена, вяленым соусом и роллом
8 унций Cut 22.00
14 унций в разрезе 30,00
Печать
Подается с салатом из капусты и жареным картофелем на выбор.
Дополнительные соусы для окунания $ 0,25 за шт.
-
Хрустящие куриные ножки
10.00Подается с ранчо, медовой горчицей или барбекю на выбор
соус для макания
* Доступны хрустящие куриные филе без глютена
-
Треска в пабе
10.50Треска в пивном кляре, обжаренная золотисто-коричневого цвета, подается с лимоном и соусом тартар
-
Креветки в пабе в кляре
12,50Хрустящие креветки в пабе в кляре с домашним блюдом
коктейльный соус и лимон
Печать
Подается с чипсами, приправленным картофелем фри, творогом или салатом из капусты
Дополнительные топперы для бутербродов и бургеров:
Сыр (Чеддер, Американский, Швейцарский)
Грибы на гриле, обжаренный лук или бекон добавляют 1 доллар.00
Бургеры
Котлета из говяжьего фарша ручной работы, приготовленная на углях до совершенства, весом 0,5 фунта!
Заменитель Турция Бургер
-
Мак-н-сырный бургер
13,50Наш бургер на 8 унций с американским сыром и острым соусом барбекю, покрытый хрустящей котлетой из мак-н-сыра домашнего приготовления на булочке для гурманов
-
Бургер Wrangler
13.50Сверху хрустящий бекон, сыр чеддер, хрустящий стог сена
лук и соус BBQ на тостах Texas Toast -
Калифорния Бургер с индейкой
12.00Котлета из белого мяса с индейкой, покрытая швейцарским сыром, красным луком, нарезанными помидорами и гуакамоле на булочке для гурманов
-
Халапеньо Поппер Бургер
13.00Сверху сливочный сыр и спред халапеньо, салат, помидоры и красный лук на булочке для гурманов
-
Оливковый бургер
12,50Украшенный швейцарским сыром, зелеными оливками и майонезом на
булочка для гурманов. -
Традиционный бургер
11.50Подается на булочке для гурманов
Бутерброды
-
Гигантская свиная вырезка
12.00Свиная вырезка на 8 унций, панированная в ручной панировке и поданная в роскошной булочке для гурманов
-
Классический Рубен
12.50Говядина, тонко нарезанная с квашеной капустой, 1000 остров
заправка и швейцарский сыр на ржаной кружке на гриле -
Прайм Мелт Панини
13,50Чистое ребро со швейцарским сыром и нашей подписью
соус на чиабатте подается с гарниром au jus
для окунания -
Жареный бутерброд
12.00Жаркое из нежной говядины с плавленым сыром чеддер, сверху
с хрустящим луком и соусом из хрена на
поджаренная булочка для гурманов -
Обертка из хрустящей зеленой фасоли
10.00Хрустящие зеленые бобы, листья салата, помидоры, тертый сыр и ранчо
в томатном обертке с базиликом -
Куриный бекон Ranch Panini
12.50Курица с хрустящим беконом, американским сыром и
сливочный соус ранчо на чиабатте -
BLT Обертка
10.00Полоски хрустящего бекона, салата, помидоров и майонеза
в томатном обертке с базиликом -
Нежная пленка Ranch
10.00Домашний фаворит с хрустящей куриной грудкой, салатом,
помидоры, тертый сыр и сливочная заправка для ранчо
в томатном обертке с базиликом
Сделай это буйволом ад 50 -
Сэндвич со свининой BBQ
10.00Острый соус барбекю, смешанный с тушеной свининой, подается с
красный лук и соленые огурцы -
Куриный бутерброд
10.50Курица на гриле или с хрустящей корочкой на выбор.
Подается делюкс на булочке для гурманов. -
Сэндвич с тунцом на гриле
14,50Сашими из тунца, покрытого майонезом васаби и измельченного
капуста в сладком тайском соусе с чили на gourmet
булочка
Шеф-повар предлагает редкий вкус для лучшего вкуса!
Печать
Мексиканец
-
Кесадилья с курицей
11.00Большая тортилья с томатами и базиликом, начиненная куриным приправами, сыром и
Соус энчилада подается с листьями салата, помидорами, сметаной, сальсой и чипсами из тортильи -
Блюдо для начо
14.00Чипсы Tortilla с начинкой из говядины или курицы с приправами, смеси тертого сыра,
помидор, лук и маслины. Подается с перцем халапеньо, сметаной и сальсой -
Гигантский мокрый буррито
14.00С выбором приправленной говядины или курицы, жареной фасоли и сыра.
Покрытый соусом энчилада, сыром и зеленым луком. Подается с тертым салатом,
чипсы из помидоров, сметаны и тортильи -
Салат Тако
10.00Наши настоящие чипсы из тортильи с начинкой из говядины или курицы,
листья салата, сыр, помидоры, лук, маслины, сметана и гарнир сальсы -
Тако Пицца
12.50 / 20.00Жареные бобы, соус энчилада, говядина тако и сыр. Запеченный, затем посыпанный
нарезанный салат, маслины, помидоры, лук и раскрошенные чипсы из тортильи. -
Сторона гукамола
3,00
Наша пицца Gourmet бывает двух размеров - 9 дюймов или 14 дюймов
Доступны 11-дюймовые корки из цветной капусты без глютена (по цене большой пиццы)
-
Сыр с беконом и блю
12.50 / 20.00Домашний сырный соус Блю с помидорами, беконом,
красный лук и покрошенный сыр блю. С
моцарелла и сыр Азиаго. -
Цыпленок барбекю
11,50 / 18,00Соус BBQ, красный лук, помидоры и курица-гриль.
С начинкой из моцареллы и сыра Азиаго. -
Конечное мясо
12.00 / 19,50Соус Маринара с канадским беконом, итальянская колбаса,
бекон и пепперони. С начинкой из моцареллы и
Сыр азиаго. -
Цыпленок Альфредо
11,75 / 18,50Соус Альфредо с красным луком, помидорами и курицей гриль.
С начинкой из моцареллы и сыра Азиаго. -
Непревзойденный сыр
11.00 / 17.00Соус Маринара с добавлением смеси Азиаго,
пармезан, моцарелла, проволоне и Монтерей Джек
сыр. -
Экстремальные овощи
11,50 / 18,00Соус Маринара, грибы, лук красный, помидор, зелень
перец и маслины. С начинкой из моцареллы и
Сыр азиаго.
Создай свою пиццу
Именно так, как вам нравится!
-
Доступные начинки
Итальянская колбаса, пепперони, канадский бекон, курица,
бекон, зеленый перец, лук, нарезанный кубиками, маслины,
квашеная капуста, красный лук, свежий чеснок,
перец халапеньо, банановый перец, помидор,
обжаренные грибы, свежие грибы, сыр блю -
Варианты соуса
Классическая маринара, Барбекю
Для сырного соуса Bleu или соуса Альфредо
добавлять .75 для 9 дюймов и 1,50 для 14 дюймов -
9 "
10.00Каждая дополнительная начинка 0,75
-
14
14,25Каждая дополнительная начинка 1,50
-
11-дюймовая корочка без глютена
14.25
Печать
Десерты
-
Лаймовый пирог
6.00Легкий освежающий
-
Чизкейк Creme Brulee
7.00Легкий и кремовый.
-
Шоколадный торт без муки
5.50Очень сытно и вкусно
Напитки
-
Мы обслуживаем продукты Coca-Cola.
Кока-кола, диетическая кола, спрайт, доктор перец
Корневое пиво в бутылках
Лимонад, Холодный Чай
Кофе, Горячий Чай
Печать
(до 12 лет)
Дети
-
Куриные полоски
7.00Включает на выбор чипсы, картофель фри или яблочное пюре
-
Треска в побоях
7.00Включает на выбор чипсы, картофель фри или яблочное пюре
-
Корн Дог
6.00Включает чипсы, картофель фри или яблочное пюре на выбор
-
Слайдер для гамбургеров
7.00Включает чипсы, картофель фри или яблочное пюре на выбор
-
Жареный сыр
6.50Американский сыр на тостах Техас.
Включает в себя чипсы, картофель фри или яблочное пюре на выбор
Печать
Цены могут быть изменены в зависимости от текущих рыночных цен.
Спросите своего сервера о пунктах меню, которые готовятся на заказ или подаются в сыром виде.Употребление сырого или недостаточно приготовленного мяса, птицы, морепродуктов, моллюсков или яиц может увеличить риск заболеваний пищевого происхождения.
.