Красный бархат корж


Торт красный бархат. 2 проверенных рецепта + видео

В середине семидесятых годов прошлого столетия американский кондитер поведал миру о необыкновенно красивом,  нежном и оригинальном десерте, который носит интригующее название «Красный бархат».  Торт выглядит очень нарядным — как его приготовить?

Ярко-красные коржи вступают в контраст с белоснежным цветом крема.  Десерт имеет такой необыкновенный вкус, что в стране его происхождения ему дали название «сатанинское искушение». Воздушные, нежные коржи торта имеют легкий шоколадный привкус, который достигается присутствием в тесте небольшого количества порошка какао и пахты. А теперь раскроем тонкости приготовления этого десерта.

Торт красный бархат. Рецепт классический

Для теста:

  • Мука – 300гр.
  • Сахар – 300 гр.
  • Какао – 1 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Соль – 1\4 ч.л.
  • Ванильный сахар – 1 п.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сливочное масло – 150гр.
  • Растительное масло – 150 мл.
  • Кефир (жирный) – 250 мл.
  • Красный краситель  - 2 ч.л.

Для крема:

  • Сливочное масло – 300 гр.
  • Сливочный сыр (мягкий) – 900 гр.
  • Сахарная пудра – 250 гр.

По желанию в начинку добавляют несколько капель красителя, расплавленный шоколад, ваниль, любую другую отдушку.

Этапы приготовления

  1. Сыпучие ингредиенты (муку,  какао, разрыхлитель, соду) насыпаем в глубокую миску,  перемешиваем тщательнейшим образом.
  2. Размягченное коровье масло миксером (на малых оборотах) вымешиваем с сахаром, разбивая в чашу куриные яйца по одному. Соль и сахар с ванильной отдушкой водят в смесь после получения однородной, яично-масляной массы. Не переставая перемешивать, вводим в массу рафинированное кукурузное или подсолнечное  масло.
  3. Жирный кефир в отдельной миске соединяем с красителем.
  4. В емкость с яично-масляной массой поочерёдно прибавляем кефир с разрыхлителем и мучную смесь. Вымешиваем состав миксером малой скоростью до однородной пластичной консистенции (без комочков!).  
  5. Готовым, ярко красным тестом  на 2\3 наполняем смазанную и посыпанную мелкой панировочной крошкой форму.  Ставим в предварительно разогретый духовой шкаф.

Пока  при 180 градусах в течение 35 – 40 минут будет выпекаться корж, мы успеем приготовить крем. Для этого мягкое масло (комнатной температуры) взбиваем миксером, добавляя по ложке сахарную пудру. Взбивать нужно до тех пор, пока масса не приобретёт белый цвет. Затем, продолжая перемешивание,  в крем добавляют охлаждённый сыр.  Замороженный сыр высокой жирности при взбивании размягчается, делая глазурь пышной.

Собираем десерт

  1. Перед оформлением десерта бисквит, завернутый в пищевую плёнку (полиэтиленовый мешок), необходимо выдержать в на холоде не менее 4 – 5 часов.
  2. После этого края бисквита подравниваем, обрезки превращаем в крупную крошку (они пригодятся для декорирования).
  3. Разрезаем коржи нагретым ножом, промазываем каждый из них глазурью, обмазываем  борта десерта, украшаем крошкой.
  4. Остатки сладкой массы  можно подкрасить несколькими каплями красителя и украсить ими верх торта.

Приведем еще один проверенный рецепт, на наш взгляд, более простой.

Торт Красный Бархат — простой рецепт

Тесто:

  • Мука – 340гр.
  • Сахар – 300 гр.
  • Какао – 1 ст. л.
  • Разрыхлитель – 2 ч.л.
  • Сода – 1 ч.л.
  • Соль – 1\4 ч.л.
  • Ванильный сахар – 1 п.
  • Яйца – 3 шт.
  • Сливки 35% – 200гр.
  • Растительное масло – 300 мл.
  • Кефир (жирный) – 200 мл.
  • Красный краситель  - 2 ч.л.

Крем:

  • Сливочное масло – 100 гр.
  • Сливочный сыр («Филадельфия» мягкий) – 350 гр.
  • Сахарная пудра – 100 гр.

Приготовление:

  1. Все сухие составляющие соединяем в миске, затем прибавляем яйца, масло (коровье и растительное), кефир, сливки, краситель (гелевый). В течение 5 – 7 минут всё взбиваем миксером на средней скорости. Оставляем тесто отдохнуть на 5 – 10 минут. 
  2. Смазываем маслом или  выстилаем  кондитерской бумагой дно и борта тортницы. Печём коржи в два приёма.  С остывших коржей срезаем выпуклую часть (верхушку), чтобы получились ровные поверхности.
  3. Из срезанной части делаем крошку, остывший бисквит отправляем в холодильник на несколько часов. Пока бисквит охлаждается и «отдыхает», готовим крем.
  4. Мягкое сливочное масло взбиваем миксером на большой скорости 3 – 5 минут.
  5. После  подсыпаем сахарную пудру (по ложке), и перемешиваем ещё 2 – 3 минуты. В получившуюся сладкую смесь добавляем хорошо охлажденный сыр.
  6. Собирается торт тем же способом, как и в классическом рецепте: каждый бисквитный слой и боковины промазываем кремом,  верх десерта посыпаем крошкой.  
  7. Подавать торт лучше после того, как он постоит в собранном виде в течение нескольких часов. Тогда коржи достаточно пропитаются кремом.

Как его украсить?

Как его приготовить - видео

Мы поделились с вами рецептами восхитительно вкусного и популярного торта. А вы пробовали его приготовить? Будем рады прочесть ваши комментарии.

Торт Красный бархат. Оригинальный Red Velvet Cake: рецепт американского торта

Торт Красный бархат (оригинальный рецепт – Red Velvet Cake) – это шоколадный торт из бисквита красного цвета, покрытый кремом из сливочного сыра, в некоторых рецептах творожным кремом или кремом из маскарпоне. Красный цвет бисквита в торте достигается за счет добавление в тесто натуральных или искусственных красителей.

История красного бархатного торта берет свое начало в южноамериканской кухне, а название торта – Red Velvet Cake – до сих пор вызывает у кулинаров споры о своем происхождении. Некоторые утверждают, что «красный» связан с коричневым сахаром, который использовался в классическом рецепте (коричневый сахар традиционно назывался красным); хотя чаще название связывают с бисквитом красного оттенка и бархатной структуры.

Традиционно, красный оттенок в оригинальном рецепте торта Красный бархат получали благодаря химической реакции между какао-порошком, уксусной кислотой и пахтой (в сегодняшнем рецепте она заменена кефиром) – из-за этого торт Красный вельвет часто именовали «пищей Дьявола».

Дело в том, что в какао содержатся антоцианы – вещества, придающие красный оттенок некоторым ягодам и овощам, – и воздействие уксуса с пахтой позволяло выявить этот природный краситель. Однако, из-за современной щелочной обработки какао антоцианы нейтрализуются, поэтому, чтобы добиться насыщенного оттенка, в коржи для красного вельветового торта нужно обязательно добавлять краситель.

Зато сочетание соды с уксусом и кефиром по-прежнему придает красному бархатному торту с крем-чизом его знаменитую воздушную, лёгкую бархатную текстуру. На первый взгляд рецепт торта может показаться несколько сложным – сухие ингредиенты придется смешивать отдельно от жидких, – зато в результате получится вкуснейший тортик с нежным бисквитом из растительного масла.

ТестоВед советует. Растительное масло в рецепте можно заменить на сливочное – для количества продуктов, указанных в рецепте торта, будет достаточно 200 г сливочного масла (размягченного либо топленого).

Чем заменить пищевой краситель в Красном бархате?

Окрашивают торт Красный вельвет искусственными красителями или заменяют их любыми натуральными красителями красного цвета, например, свекольным соком (из сока вареной свеклы). Только учтите, что ни один натуральный краситель не придаст тортику такого насыщенного оттенка, как искусственный. Можно пойти другим путём и обойтись вовсе без красителей – шоколадный торт с бисквитными коржами красив и сам по себе.

Нужно ли пропитывать торт?

Во многих рецептах бисквит красный бархатный получается довольно сухим, поэтому его нужно обязательно пропитывать, однако сегодняшний рецепт – не из их числа: бисквит получается в меру влажным, поэтому торт Red Velvet Cake сохраняет свежесть на протяжении долгого времени.

Как украсить бархатный торт?

Для украшения торта можно использовать бисквитную крошку (см. советы к рецепту), орехи, кондитерскую посыпку, фрукты, ягоды. К особому случаю, например, на день Св. Валентина можно испечь красный бархатный торт в виде сердца; если Вы делаете торт под мастику или под белую шоколадную глазурь, количество крема для торта в рецепте лучше уменьшить.

Торт Red Velvet Cake (Красный бархат, Красный вельвет) – вкуснейший шоколадный торт с белоснежным кремом из сливочного сыра, который просто приготовить в домашних условиях.

Вкусный ли торт с сырным кремом Красный вельвет – приготовьте тортик дома по этому классическому американскому рецепту и убедитесь сами.

  • мука пшеничная – 250 г;
  • соль – 0,5 ч.л.;
  • сода пищевая – 1,5 ч.л.;
  • какао – 2 ст.л.;
  • растительное масло – 250 мл + для смазывания;
  • сахар коричневый – 300 г;
  • яйцо куриное крупное – 2 шт.;
  • пищевой краситель красный – 2 ст.л.;
  • ванилин – 1 ч.л.;
  • свежесваренный кофе – 100 мл;
  • кефир – 250 мл;
  • белый винный уксус – 0,5 ст.л.
  • масло сливочное – 200 г;
  • сахарная пудра – 400-450 г;
  • сливочный сыр – 400 г.
  1. Просеиваем муку, соль, соду и какао в большую миску.
  2. Отдельно взбиваем сахар с растительным маслом с помощью миксера или кухонного комбайна в течение нескольких минут, до белого цвета.
  3. Добавляем яйца, по одному за раз, не прекращая взбивание, а также краситель и ванилин.
  4. Третью часть просеянной муки вмешиваем в яично-масляную смесь.
  5. В отдельной посуде перемешиваем кефир с остывшим кофе, половину добавляем в тесто, взбиваем.
  6. Вмешиваем в тесто половину оставшейся муки, продолжаем взбивать.
  7. Оставшийся кефир соединяем с уксусом, вбиваем в тесто.
  8. Затем пересыпаем в тесто остаток муки и еще раз тщательно взбиваем.
  9. Три формы диаметром 20 см смазываем маслом. Из пекарской бумаги вырезаем круги нужного диаметра, выстилаем ними дно форм, промасливаем.
  10. Разделяем тесто по формам и выпекаем в предварительно разогретой до 180оС духовке примерно 35-40 минут, готовность проверяем зубочисткой.
  11. Вынимаем из духовки и остужаем в формах в течение 10 минут.
  12. Переворачиваем формы на решетку (подойдет из духовки), вынимаем коржи и снимаем бумагу. Оставляем до полного остывания.
  13. Для приготовления крема масло комнатной температуры нарезаем на кусочки и взбиваем с помощью миксера пару минут, до белого цвета и кремообразного состояния.
  14. Просеиваем в масло сахарную пудру, добавляя ее в три приема и не прекращая взбивание.
  15. Третью часть сливочного сыра добавляем в масло, взбиваем пару минут. Следим за тем, чтобы масло с сахаром не оседало на стенках чашки. Повторяем процедуру еще два раза.
  16. Начинаем сборку торта. Кладем первый корж на блюдо или тортницу и распределяем по нему несколько ложек крема, не доходя 1-2 см до края. Укладываем таким образом все три коржа.
  17. Покрываем верх и бока тортика оставшимся кремом.
  • Если тесто пристало к стенкам, отделите его от формы с помощью ножа. Либо, чтобы было легче извлечь коржи, можно воспользоваться разъемными формами.
  • Если коржи слишком поднялись и не примялись во время остывания на решетке, срежьте серединку, измельчите и используйте крошку для украшения.
  • Важно не «перебить» крем во время взбивания, иначе он получится слишком жидким, и его будет тяжело наносить на торт.

Торт «Красный Бархат» (Red Velvet Cake)

Сегодня готовлю торт «Красный бархат». Этот торт считается классикой американской кухни, он с очень нежными бархатными коржами красивого, яркого красного цвета и белоснежным сливочно-сырным кремом.  За основу я возьму классический рецепт Адамса. Эта фирма продавала кондитерские красители и экстракты для этого торта и выпускала карточки, на обратной стороне которых печатала рецепт торта. Я постараюсь придерживаться этого рецепта, но всё же приготовлю торт немного по своему.

Для рецепта вам понадобится:

Для коржей на 2 или 3 формы 20 см: 300 г муки для тортов или 250 г муки и 50 г крахмала 300 г сахарной пудры 2 крупных куриных яйца 1-3 ст. ложки какао-порошка (я брала 10 г) 80 г сливочного масла 30 г растительного масла 240 мл кефира 0,5-1 ч. ложка соли 1 ч. ложка ванильного экстракта 1-1,5 ч. ложки соды 1 ст. ложка уксуса 9%

1-2 ч. ложки гелевого или 1 ст. ложка жидкого красного красителя

Для крема: 600 г сливочного сыра 300 мл сливок 33-35% или сливочного масла

200 г сахарной пудры (или по вкусу)

Вес торта - 1,8 кг

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешиваем муку, крахмал, соль, соду и какао-порошок.

Чем больше будет какао-порошка в тесте, тем более явной будет шоколадная нотка, но в то же время цвет коржей будет более тёмным. Я взяла минимальное количество. Просеиваем. Взбиваем сливочное масло с сахарной пудрой, сливочное масло нужно заранее достать из холодильника и дать согреться. На масле должен легко оставаться след от пальца, но в то же время оно не должно быть настолько теплым, чтобы вы могли его с легкостью продавить пальцем насквозь. В несколько приемов добавляем растительное масло, по одному вводим куриные яйца, каждый раз хорошо прорабатывая миксером до полной однородности.

Не забывайте периодически подбирать массу со стенок посуды, чтобы тесто было без непромеса. Вливаем ванильный экстракт и ещё раз прорабатываем миксером. Добавляем краситель до ярко-красного цвета.

Цвет действительно должен быть очень насыщенным и очень ярким, тогда и торт получится насыщенного, яркого цвета. В последнюю очередь вмешиваем в тесто мучную смесь и кефир. Вмешиваем в 3-4 приема попеременно: мучную смесь - кефир, мучную смесь - кефир.

Можно вмешивать при помощи миксера, но только быстро, коротко и аккуратно, чтобы тесто не переработать, чтобы оно не затянулось.

В последнюю порцию кефира добавляем уксус. Вот такое по густоте тесто получается в результате.

Как видите, оно насыщенного, яркого красного цвета. Выпекать коржи я буду в трех формах одновременно. Буду использовать 2 разъемные формы диаметром 20 см, а в качестве третьей формы буду использовать кольцо для мусса. Как вариант, это тесто можно разложить на 2 формы диаметром 20 см. Либо использовать 1 форму диаметром 24 см, но в этом случае торт конечно же получится пониже. Желательно делить тесто на весах, чтобы коржи получились ровными. В каждую форму выкладываем примерно 350 г теста.

Чтобы тесто легло ровно, каждую форму желательно прокрутить и постучать по столу. Выпекаем коржи в предварительно разогретой до 170°С духовке. Противень я ставлю чуть ниже середины, нагрев верх-низ, пекутся коржи примерно 30-35 минут, хотя все духовки разные, поэтому, пожалуйста, следите. Готовность определяем либо легким надавливаем пальца на середину – палец не должен проваливаться, либо при помощи деревянной палочки – из центра коржа она должна выходить чистой, без следов теста.

Свежеиспечённые коржи прямо в формах ставим на решётку и оставляем подостыть. Затем аккуратно формы снимаем, коржи возвращаем на решетку и даём на решётке полностью остыть до комнатной температуры. Я пекла накануне вечером. Когда коржи полностью остыли, то я каждый корж завернула в пищевую плёнку и убрала на ночь в холодильник. Утром достала и продолжила приготовление торта.

Каждый корж я подравняю – срежу шапочку и обрезки буду использовать для украшения торта.

Сливки взбиваем с сахарной пудрой до устойчивого состояния. Чтобы сливки хорошо и охотно взбились, они обязательно должны быть жирными 33-35% и обязательно должны быть очень холодными, поэтому до того момента, когда вы начнете работать со сливками, они обязательно должны быть в холодильнике. Очень желательно охладить и миску, в которой вы будете их взбивать. Слегка взбиваем сливочный сыр и постепенно добавляем его во взбитые сливки, аккуратно прорабатывая миксером до однородности.

В результате получается очень густой, стабильный и очень вкусный крем. У нас всё готово, нам останется только собрать торт. Собирать торт я буду в кольце, но в этом рецепте это абсолютно необязательно. Просто кольцо позволяет собрать торт ровно. На каждый корж кладём чуть больше четверти подготовленного крема и равномерно распределяем.

Снимаем кольцо, оставленным кремом промазываем бока торта.

Из срезанных шапочек я вырезала сердечки вырубкой для печенья.

И украсила сердечками верх торта.

Все оставшиеся обрезки разминаем в крошку и просыпаем бока торта.

Ставим торт ненадолго в холодильник, чтобы он хорошо охладился, и наш торт готов.

Приятного вам чаепития!

Красный бархат (Red Velvet) — этот торт вы будете делать часто

Перед тем, как взвешивать мёд для рецепта, смажьте чашку/ложку маслом. После этого мёд легко выльется полностью и быстро.

Узнать все секреты

В рецепте говорят взять яйца комнатной температуры? Нет необходимости готовиться к этому за несколько часов. Просто опустите холодное яйцо в чашу с тёплой водой. Довольно быстро оно примет комнатную температуру.

Узнать все секреты

Ищете место, где поставить чашу с дрожжевым тестом, чтобы оно поднялось лучше? Включите духовку на 180 градусов, через 3 минуты выключите духовку и поставьте в неё чашу с тестом. Тепло будет отлично способствовать росту теста.

Узнать все секреты

Чтобы песто был ярче и зеленее, опустите базилик в кипяток на 30 секунд, а потом в ледяную ванну. Дальше всё по рецепту. Вы удивитесь, какого приятного цвета будет песто даже в пасте.

Узнать все секреты

Нет цитрусовой соковыжималки? Выжимайте цитрусовые руками, но разрезайте их пополам вдоль (от носика до носика), клянусь – так сока выжмется больше. Ну и бонус, меньше косточек выпадет в чашку.

Узнать все секреты

Если под рукой не оказалось тростникового сахара, смешайте чашку обычного со столовой ложкой патоки, хорошо перемешайте и вуаля!

Узнать все секреты

Оказывается чем старше яйцо, тем проще его будет чистить после варки. Если любите варёные яйца – просто откладывайте несколько от каждой новой покупки именно для этих целей. А более свежие используйте в выпечке или для омлетов.

Узнать все секреты

Если готовите десерты с детьми, налейте немного жирных сливок в банку, плотно закройте и пусть ребёнок трясет банку, как ему нравится, минут 5. Получится мягкий, но крепкий крем.

Узнать все секреты

Чтоб быстро приготовить замороженный горошек, насыпьте его в сито/дуршлаг и подержите под струей горячей воды. Через пару минут его можно добавлять в салаты, ризотты и пасты.

Узнать все секреты

Замечали, что домашнее мороженное через пару дней в морозилке покрывается кристалликами льда? Попробуйте заменить стеклянную форму на пластиковую. Скорее всего дело в том, что стекло остывает быстрее, чем мороженное внутри, создавая температурный дисбаланс.

Узнать все секреты

Если в рецепте нужно создать пар в духовке, обычно говорят – поставьте на нижнюю полку чашу с водой. Вместо этого возьмите форму для капкейков и наполните каждую ячейку водой. С такой формой управляться гораздо проще, вы ничего не разольете и не обожжетесь.

Узнать все секреты

Из обрезков коржей всегда можно сделать небольшие пирожные в стаканах, незачем выбрасывать их.

Узнать все секреты

Всегда, когда для выпечки используете очень жидкое тесто или начинку – заливайте их в форму, которая уже установлена в духовку (чуть выдвиньте противень или решетку наружу). Так вы точно ничего не прольете, пока будете нести форму до духовки.

Узнать все секреты

Когда готовите пасту с соусами, всегда хочется получить поменьше грязной посуды. Вместо использования дуршлага просто приложите к кастрюле большой нож. Он отлично даст слить воду, сдерживая пасту. Особенно действенно, когда готовите всего 2-3 порции.

Узнать все секреты

Заведите большой пакетик с замочком. Складывайте в него остатки овощей и храните в морозилке. Когда накопится прилично, в большой кастрюле доведите воду до кипения, положите все овощи из пакета и варите полтора часа. Процедите и получите отличный домашний бульон.

Узнать все секреты

Самый чистый и простой способ вынуть семена из граната – разрежьте его пополам, положите каждую половинку в пакет с замочком. Положите пакет на ладонь так, чтобы половинка лежала на ней плоской стороной. С каждым ударом деревянной ложкой вы будете получать отделенные семена.  А благодаря пакету, всё вокруг останется чистым.

Узнать все секреты

Храните бананы отдельно от всех остальных продуктов. Они выделяют вещества, способствующие быстрой порче продуктов, а кроме того иногда они неприятно ароматизируют хлебо-булочные изделия.

Узнать все секреты

Чтоб быстрее довести сливочное масло до комнатной температуры, разрежьте его на небольшие кубики и разложите их на тарелке, чем большая поверхность масла будет взаимодействовать с теплым воздухом, тем быстрее оно нагреется.

Узнать все секреты

Простой способ очистить микроволновку. В чашку налейте воду до половины, разрежьте лимон, выжмите сок в чашу и бросьте половинки туда же. Грейте на максимальной мощности 3 минуты. Дайте постоять ещё 5 минут, а потом откройте крышку и бумажными полотенцами протрите стенки внутри, вся грязь отлично смоется.

Узнать все секреты

Иногда мы передерживаем коржи в духовке. Не переживайте, просто срежьте подгоревшие части, а потом смажьте корж простым сиропом – он вернёт ему влажность и аромат, а если сделать такой сироп заранее и ароматизировать его травами и специями – будет ещё вкуснее.

Узнать все секреты

Знаете, как просто почистить чашу блендера после использования? Налейте в неё тёплой воды и добавьте пару капель мыла, накройте крышкой и взбивайте 30 секунд. Пар и мыло сделают всю грязную работу.

Узнать все секреты

Замечали, что на второй день паста подсушивается, когда греете в микроволновке? А попробуйте её слегка пропарить – добавьте пару ложек воды/бульона в тарелку, а сверху накройте специальной крышкой-куполом или просто пищевой пленкой. Дальше всё как обычно.

Узнать все секреты

Ничто так не разделяет людей, как вкус, и не объединяет, как аппетит.

Борис Крутиер

Всем, что вы видите, я обязана спагетти.

Софи Лорен

Уорхоловские изображения супа «Кемпбелл» — блестящая сатира на культуру, а сам этот суп — блестящая сатира на еду.

Крейг Килбурн

Моя подруга Лили может определить 157 различных сортов сыра, просто глядя на этикетку.

Кэролайн Ахерн

Тот, кто делит, получает последний кусок.

Миссис Роусон

Голод укрощает даже льва.

Даниель Дефо

Здоровье гораздо более зависит от наших привычек и питания, чем от врачебного искусства.

Д. Леббок

Есть и пить нужно столько, чтобы наши силы этим восстанавливались, а не подавлялись.

Цицерон

Пища, которую организм не переваривает, съедает того, кто ее съел. Ешь поэтому в меру.

Абу-ль-фарадж

Не ужинать — святой закон, Кому всего дороже легкий сон.

Пушкин

Нет любви более искренней, чем любовь к еде.

Бернард Шоу

Избыток пищи мешает тонкости ума.

Сенека

Если вы чего-то из списка продуктов не найдете, можете опустить, заменить — все равно будет вкусно.

Джейми Оливер

Пиво — это еще одно доказательство того, что Господь любит нас и хочет, чтоб мы были счастливы.

Бенджамин Франклин

Мясо, в сущности, всего лишь предлог, чтобы поесть овощей.

Айрис Мёрдок

Откажитесь от сладкого на 14 дней и потеряйте 2 недели полноценной жизни.

австрийский афоризм

Соус скрывает тысячу грехов

поговорка

Разумеется, лучшая английская кухня — это просто французская кухня

Джордж Оруэлл

Легче представить Британию без Королевы, чем без чая.

британская пословица

Чтобы оставаться в форме, необходимы покой, хорошая еда и, самое главное, никакого спорта

Уинстон Черчилль

Знать о еде человек должен не меньше, чем о математике или о своём родном языке.

Гордон Рамзи

Чтобы хорошо жить, надо хорошо есть.

Гордон Рамзи

При крупных неприятностях я отказываю себе во всём, кроме еды и питья.

Оскар Уайльд

Если в стране нет по меньшей мере пятидесяти сортов сыра и хорошего вина, значит, страна дошла до ручки.

Сальвадор Дали

Голод – лучшая приправа к еде.

Сократ

После хорошего обеда можно простить кого угодно, даже своих родственников.

Оскар Уайльд

Хочешь продлить свою жизнь, – укороти свои трапезы.

Бенджамин Франклин

Я почти уверен в том, что за секунду до смерти сидящий на диете человек думает: «Чёрт, и почему 17 лет назад я отказался от пончиков с черникой?»

Хоакин Феникс Актер


Смотрите также

<\br> Карта сайта.