Коко шанель салат


Салат Коко Шанель

Оформление блюда в год Свиньи-Кабана

Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…

Предотвращение запаха белокочанной капусты.

Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…

Чтобы салаты получались вкуснее...

Самые вкусные салаты получаются именно те, которые приготовлены из сезонных продуктов. То есть для них нужно приобретать все в свое время. Если речь идет о тыкве, то ее берут осенью. Если о помидорах…

Как варить картофель для салата.

Во все салаты, где требуется отварной картофель, кладите тот картофель, который был отварен в мундире.

Как быстрее сварить свеклу

Чтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…

Чтобы редька в салате стала вкуснее...

Редька в салате станет вкуснее, если смешать ее с луком, предварительно обжаренным в растительном масле.

Чтобы удалить из лука горечь...

Вкус сырого лука в салате станет более нежным и приятным, если нарезанный на кусочки лук уложить в дуршлаг и обдать кипятком. Вся горечь из лука уйдет.

Салат коко шанель рецепт с фото - Год 2019

Готовим легкий салат «Коко Шанель», рецепт приготовления которого я позаимствовала у родственницы, которая долго проживала на юге Франции, и, будучи отменной хозяйкой, собирала в коллекцию рецепты уникальных блюд этого региона. Когда она в очередной раз приехала к нам в гости, то я попросила приготовить оригинальную легкую закуску. Дело было летом, у нас на даче как раз поспевал урожай спелых ароматных томатов и сладкого наливного болгарского перца. На грядках красовались петрушка, базилик, руккола — любимые травы французской кулинарии. Все это располагало к тому, чтобы приготовить такой замечательный салат. Я не знаю, как салат называется во французских кулинарных книгах. Но как сказала Софи, такая закуска весьма популярное блюдо, и каждая хозяйка готовит его по-своему рецепту, немного «играя» с ингредиентами. Наш салат получился такой простой и, в то же время, изысканный по вкусу, без лишних оттенков специй и пряностей. Это было стильно и вкусно, и я назвала его «Коко Шанель». Я готовлю его довольно часто, иногда меняю некоторые ингредиенты, все зависит от времени года и настроения. Это такое универсальное блюдо, что его можно приготовить и в качестве парадного и ежедневно салата.

Основой для салата служит отварное куриное мясо, если хотите получить более пикантный вкус, то куриное филе можно предварительно замариновать в лимонном соке, а затем запечь. С этой мясной составляющей очень вкусным получается и салат с куриным филе, черносливом и сыром. Для нашего салата в качестве вегетативной массы мы положим свежие овощи — салатный красный перец и спелые плоды томатов. Чтобы закуска была более мягкой и сытной, мы добавим вареный картофель и твердый сыр с ореховым ароматом. А заправлять салат мы будем легкой традиционной французской заливкой из смеси оливкового масла и лаймового сока со специями.

Ингредиенты: — куриное мясо — 400 г, — клубни картофеля — 200 г, — спелые плоды томатов — 400 г, — плоды сладкого салатного перца (красный) — 200 г, — сыр твердый (острый типа «Чеддер») — 150 г, — масло растительное (оливковое, кунжутное, тыквенное), — лимонный или лаймовый сок,

— специи.

Свежее куриное мясо отвариваем в бульоне с овощами. Когда филе будет готово, оставим его остывать в бульоне, чтобы оно напиталось вкусом овощей и специй.

Читайте также:  Салат самурай с баклажанами рецепт

Охлажденное мясо рвем на волокна. Твердый сыр измельчаем на крупной терке.

Отвариваем в соленой воде картофель в кожуре. Чтобы придать салату некой пикантности, можно в воду, в которой варится картофель, положить зубок чеснока. Остывшие клубни чистим от кожуры и режем мелкими кубиками.

Овощи хорошо промываем в проточной воде и вытираем полотенцем насухо. У салатного перца вырезаем плодоножку и вынимаем семена. Разрезаем его пополам и шинкуем тонкой соломкой.

Спелые помидоры режем на маленькие дольки.

Готовим заливку для салата. В отдельной посуде смешиваем растительное масло и лаймовый сок, а также специи.

Смешиваем в салатнике ингредиенты закуски и заливаем соусом.

К праздничному столу рекомендуем приготовить салат Дамский угодник. легкую и вкусную закуску. Приятного аппетита!

Легкий салат «Коко Шанель» Рецепт приготовления довольно простого и легкого на вкус салата из овощей, сыра и специй. Красивая закуска может быть подана на праздничный стол — она вкусна и необременительна для желудка.

Источник: salat-legko.ru

Этот рецепт был найден в старом журнале. Готовится салат Коко Шанель на Новый год из обычных продуктов, но сочетание их получается изысканным.

Заправляется оливковым маслом, а не более привычным для этого торжества майонезом. Отлично подойдет для всех худеющих!

Получается этот новогодний салат с курицей легким и вкусным. А главное, очень красивым и ярким, достойным праздничного стола.

Салат Коко Шанель фото

  • 200 г отварного куриного филе
  • 200 г отварного картофеля
  • 150 г красного болгарского перца
  • 200 г помидоров
  • 120 г сыра Пармезан
  • 3-4 ст. л. оливкового масла
  • сок лимона, соль, перец — по вкусу
  • салатные листья — для подачи

Рецепт новогоднего салата Коко Шанель:

1. Сыр натрите на терке. Перец нарежьте тонкой соломкой, помидор и картофель — кубиками.

2. Филе курицы руками разберите на волокна и добавьте в салатник.

3. Смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Взбейте вилкой. Заправьте ей закуску и перемешайте.

Подавайте к новогоднему столу на листьях салата. Приятного аппетита!

Салаты с языком на Новый год

  • Cалат с курицей в апельсине
  • Новогодний салат Коко Шанель Этот рецепт был найден в старом журнале. Готовится салат Коко Шанель на Новый год из обычных продуктов, но сочетание их получается изысканным. Заправляется

    Источник: novogodje.ru

В данном салате меня привлекло название. В состав блюда входят майонез и картофель. Вряд ли Коко стала бы кушать такое блюдо. Она следила за фигурой. Исправим положение, и заменим немного продукты.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Салатные листья 1 Пучок
  • Помидоры 3 Штуки
  • Сыр твердый 100 Грамм
  • Отварное куриное мясо 100 Грамм
  • Болгарский перец красный 1 Стакан
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Соль, сахар, черный молотый перец По вкусу
  • Лимонный сок 1 Чайная ложка

Салатные листья необходимо вымыть и обсушить. Порвите их руками на кусочки.

Куриное мясо также руками разделите на волокна или нарежьте небольшими кусочками.

Болгарский перец нужно нарезать полукольцами. Выложите его в произвольном порядке на салатные листья.

Нарежьте небольшие помидоры полукольцами. Помидоры должны быть упругими. Для данного салата слишком мягкие не годятся. Твердый сыр нарезаем кубиками.

Полейте салат смесью растительного масла, черного молотого перца и 1 ч. ложки лимонного сока. Добавьте в заправку соль и немного сахара.

В данном салате меня привлекло название. В состав блюда входят майонез и картофель. Вряд ли Коко стала бы кушать такое блюдо. Она следила за фигурой. Исправим положение, и заменим немного продукты.

Источник: povar.ru

Из простых и доступных ингредиентов можно приготовить очень вкусные блюда. Сегодня предлагаю попробовать салат «Коко Шанель». Он порадует прекрасным вкусом и яркими красками. Обязательно попробуйте!

Для приготовления салата «Коко Шанель» понадобится:

200 г отварного картофеля; 150 г болгарского перца; 200 г отварного куриного филе; 200 г помидоров; 120 г твёрдого сыра; 3-4 ст. л. оливкового масла; сок лимона, соль, перец — по вкусу;

салатные листья — для подачи.

Сыр натираем на крупной терке. Болгарский перец режем соломкой, а помидоры и картошку — кубиками.

Вареное куриное филе разбираем на волокна и добавляем в салат к овощам и сыру.

Готовим заправку к салату «Коко Шанель»: смешиваем оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.

Куриное филе, овощи и сыр смешиваем с заправкой.

На блюде раскладываем листья салата, на них выкладываем салат «Коко Шанель». Салатик украшаем и подаём к столу.

Из простых и доступных ингредиентов можно приготовить очень вкусные блюда. Сегодня предлагаю попробовать салат «Коко Шанель». Он порадует прекрасным вкусом и яркими красками. Обязательно попробуйте!

Источник: rutxt.ru

Поделитесь статьей в соц. сетях:

ВОТ ТАКИЕ ПИРОГИ

Салат «Коко Шанель»

Прежде чем, я начну с вами делиться рецептом салата имени легендарной мадемуазель Коко, хотелось бы предварить описание рецепта яркими цитатами создательницы маленького черного платья, найденными мной, в свое время, на просторах интернета.

«Легендарная женщина Коко Шанель стала идолом и идеалом для многих поколений. Великая Мадемуазель за 88 лет подарила миру изысканный стиль в одежде, непревзойденные ароматы духов, Дом моды и бесценные советы и мудрости, которые давно стали афоризмами.

1. Если вы хотите иметь то, что никогда не имели, вам придётся делать то, что никогда не делали.

2. Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще.

3. Всё в наших руках, поэтому их нельзя опускать.

4. Если ты рождён без крыльев, не мешай им расти.

5. Подлинное счастье стоит недорого: если за него приходится платить высокую цену, значит, это фальшивка.

6. Днем будьте гусеницей, а вечером — бабочкой. Нет ничего удобнее, чем облик гусеницы, и ничей облик не подходит для любви больше, чем облик бабочки. Женщине нужны платья ползучие и платья летающие. Бабочка не ходит на рынок, а гусеница не ездит на бал.

7. Если вас поразила красотой какая-нибудь женщина, но вы не можете вспомнить, во что она была одета, — значит, она была одета идеально.

8. Красота нужна нам, чтобы нас любили мужчины; а глупость —чтобы мы любили мужчин.

9. Есть две вещи, которые мужчине постичь не дано: это тайна Творения и шляпка его жены.

10. Ничто так не старит женщину, как слишком богатый костюм.

11. В двадцать лет у вас лицо, которое дала вам природа; в тридцать лет у вас лицо, которое вылепила вам жизнь; а в пятьдесят у вас лицо, которого вы заслуживаете.

12. Отвращение часто наступает после удовольствия, но часто и предшествует ему.

13. Хорошо выкроенное платье идет любой женщине. Точка!

14. Уход за собой обязан начаться с сердца, в противном случае никакая косметика не поможет.

15. Чем хуже у девушки дела, тем лучше она должна выглядеть.

16. Если девушка не красится, то она слишком высокого мнения о себе.

17. Сдерживать себя, когда обидно, и не устраивать сцен, когда больно — вот что такое идеальная женщина.

18. Наши дома — это наши тюрьмы; но мы обретем в них свободу, если сумеем украсить их по нашему усмотрению.

19. Женщина беспокоится о будущем, пока не выйдет замуж. Мужчина не беспокоится о будущем, пока не женится.

20. Руки – визитная карточка девушки. Шея – её паспорт. Грудь – загранпаспорт.»

Вот такие цитаты, думаю, каждой женщине есть что вынести из всего вышесказанного. Ну, а теперь вернемся к нашему салату. Думаю, что  это название дано ему совершенно неслучайно. Легкий, простой и изысканный…

Нам понадобятся:

  • помидоры 2 шт.( 200 грамм)
  • болгарский перец 2 шт. (150 грамм)
  • картофель отварной 3 шт.(200 грамм)
  • сыр твердый 125 грамм
  • отварное куриное филе (200 грамм)
  • масло растительное
  • сок лимона
  • специи по вкусу

Отварную грудку разделяем на волокна. Помидоры режем небольшими кусочками, а перец нарезаем тонкими полосками. Картофель режем кубиками. Сыр трем на средней терке

Из растительного масла, сока лимона и соли со  специями делаем заправку. Добавляем заправку и перемешиваем  салат «Коко Шанель». Подавать салат можно традиционно в салатнице, а порционно,можно оформить и подать на листьях зеленого салата.

Вот такой легкий во всех смыслах салат, который я приготовила ко вчерашнему семейному застолью, посвященному Дню рождения моих детей. Салат «Коко Шанель» понравился всем гостям, приготовьте и вы это полезное и вкусное угощение на праздник или в будни.

Приятного аппетита!

Салат «Коко Шанель» с курицей

Главная » Салаты » Салат «Коко Шанель» с курицей

  • Рубрика: Салаты, Салаты с птицей

Рейтинг рецепта: 10,00/10 (1) Loading... Салат «Коко Шанель» родом из Франции. Салат готовится из обычных продуктов, а получается тонким, изысканным… пожалуй, он достоин имени великой mademoisellе. Кушайте на здоровье.
Ингредиенты:

Курица (лучше грудка, отварная) — 400 гр.; Помидор свежий) — 400 гр.; Картофель (отварной) — 400 гр.; Перец болгарский (яркий, лучше красного цвета) — 300 гр.; Сыр твердый — 250 гр.; Масло оливковое (можно любое нерафинированное растительное); Сок лимонный; Специи (соль, перец - по вкусу).

Способ приготовления:

Шаг 1: Куриное мясо разбираем на волокна.

Шаг 2:

Картофель режем некрупно.

Шаг 3:

Сыр трем на терке среднего размера.

Шаг 4:

Перец режем тонкими полосками.

Шаг 5:

Помидоры режем небольшими кусочками.

Шаг 6:

Смешиваем все продукты, заправляем смесью: оливковое масло + лимонный сок + соль + черный молотый перец.  Салат готов. Можно подавать как на листьях салата так и отдельно.

Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене! Статья прочитана 878 раз

Рейтинг рецепта Рейтинг рецепта


Смотрите также

<\br> Карта сайта.