Картофельные булочки с луком
Картофельные булочки с луком, пошаговый рецепт с фото
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
Картофель очистить, нарезать кубиками, положить в сотейник, залить кипящей водой так, чтобы она едва покрывала картофель. Сварить до готовности, примерно 15 мин. Остудить в отваре примерно до 40 °С, затем откинуть на дуршлаг, отвар сохранить. Размять картофель в пюре.
Шаг 2
Лук очень мелко нарезать и обжарить на слабом огне в 4 ст. л. масла до золотистого цвета, 15 мин. Смешать лук вместе с маслом, в котором он жарился, с картофельным пюре.
Шаг 3
Отмерить 1 стакан картофельного отвара.Всыпать в отвар дрожжи с щепоткой сахара, перемешать и оставить на 10 мин. – смесь должна начать пениться.
Шаг 4
Просеять 3 стакана муки горкой. В центре сделать углубление – «колодец» – и всыпать оставшийся сахар и 1,5 ч. л. соли. Влить дрожжевую смесь, добавить картофель с луком и еще 1 ст. л. масла, замесить тесто.
Шаг 5
Вымесить тесто до эластичности, при необходимости подсыпая еще муки. Сформировать шар, смазать маслом, положить в чистую миску, накрыть и оставить в теплом месте на 2 ч. За это время один раз обмять тесто.
Шаг 6
Разделить тесто на 2 части, раскатать каждую в прямоугольник толщиной 1,5 см. Скатать в рулеты и разрезать каждый поперек на 10 кружков-булочек. Разложить булочки на застеленные пергаментом противни, смазать желтком, дать расстояться 15 мин., затем выпекать при 180°С до золотистого цвета, 20–25 мин. Подавать теплыми.
Рецепт картофельных булочек | Продовольственная сеть
- Смотреть все сезоны
- Телепрограмма
- Ролики
- Магазин
- Лотереи
- Журнал
- Блог
- Показывает от А до Я
- Повара от А до Я
- Информационные бюллетени
- Рестораны
- Здоровый
- Семейные ужины
- Наши лучшие рецепты
Фамильный томатный пирог
Популярные рецептыПаста с креветками и чесноком, 20 минут быстрого приготовления
Запеченные макароны с сыром
Тыквенные булочки с корицей
Тушеный цыпленок с паприкой
Показывает Телепрограмма Смотрите телепрограмму-
30-минутное питание
7 утра | 6c
-
Домашняя кулинария Валери
7:30 утра | 6: 30c
-
Кухня
8 утра | 7c
-
Южная кухня Триши
9 утра | 8c
-
Девушка встречает ферму
9:30 | 8: 30c
-
Женщина-пионерка
10 утра | 9c
-
Женщина-пионерка
10:30 | 9: 30c
-
Кухня
11:00 | 10c
-
Вкусная мисс Браун
12 вечера | 11c
-
Босоногая графиня: готовьте как профессионал
12:30 | 11: 30c
-
Продуктовые Игры Парня
13:00 | 12c
-
Продуктовые Игры Парня
14:00 | 1c
-
Продуктовые Игры Парня
15:00 | 2c
-
Продуктовые Игры Парня
16:00 | 3c
-
Продуктовые Игры Парня
5 вечера | 4c
-
Обеды, поездки и погружения
18:00 | 5c
-
Обеды, поездки и погружения
18:30 | 5: 30c
-
Хэллоуин войны
19:00 | 6c
-
Хэллоуин войны
8 вечера | 7c
-
Сегодня вечером
Хэллоуин войны
21:00 | 8c
-
Хэллоуин войны
22:00 | 9c
-
Хэллоуин войны
23:00 | 10c
-
Хэллоуин войны
12 утра | 11c
-
Хэллоуин войны
1:00 | 12c
-
Хэллоуин войны
2 часа ночи | 1c
-
Хэллоуин войны
3:00 | 2c
Хэллоуин войны
Чемпионат по выпечке Хэллоуина
Обеды, въезды и погружения
На кухнеЖенщина-пионерка
Кухня
Гиада дома
Повара Повара и ведущиеKardea коричневый
Ри Драммонд
Ина Гартен
Санни Андерсон
Бобби Флей
Валери Бертинелли
Гай Фиери
Giada De Laurentiis
.Фотографии 998 картофельных булочек - бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime
Домашние картофельные булочки на завтрак на светлом фоне.
Паровая булочка с фиолетовым картофелем. На мраморном столе
Тарелка пурпурных булочек из сладкого картофеля на пару с нечеткой чашкой зеленого чая на заднем плане. Текстура фон
Домашние картофельные булочки на завтрак на светлом фоне.
Домашние картофельные булочки на завтрак и бутылочное молоко на светлом фоне, вид сверху.
Суп из сладкого картофеля №2. Суп из сладкого картофеля карри подается с булочками из цельнозерновой муки # 2
Пышные домашние булочки с пюре из картофеля и бекона. И тмин
Пышные домашние булочки с пюре из картофеля и бекона.И тмин
Пышные домашние булочки с пюре из картофеля и бекона. И тмин
Аппетитный горячий бургер с говяжьими отбивными, плавленым сыром и овощами, булочки с кунжутом, ломтики картофеля и соус на деревянной доске. Крупный план
Гамбургер, картофельные булочки. Котлета и майонезный соус. На черном грифеле в бумажном конверте. Взлом
Тарелка с булочками из фиолетового сладкого картофеля на деревянном столе.С копией пространства, закуска, азиатка, фон, бежевый, черный, размытый, доска, перерыв, завтрак
Тарелка булочек, приготовленных на пару с фиолетовым сладким картофелем, подается на деревянный стол. Текстура фон, закуска, азиатка, черный, размытый, перерыв, завтрак, коричневый, китайский
Гамбургер, картофельные булочки. Котлета и майонезный соус. На черном сланце в бумажном конверте
Гамбургер, картофельные булочки.Котлета и майонезный соус. На черном сланце в бумажном конверте
Гамбургер, картофельные булочки. Котлета и майонезный соус. Выложено на черном сланце. Взлом. Копировать пространство
Куча пурпурных булочек из сладкого картофеля на черной тарелке, поданных на деревянном столе. Текстура фон, закуска, азиатка, бежевый, размытый, перерыв, завтрак, коричневый
Картофельный суп с чесночными булочками.Черный фон
Картофельный суп с чесночными булочками. Черный фон
Крупным планом чашка зеленого чая с расплывчатой кучей фиолетовых булочек сладкого картофеля на деревянном столе. Здоровое питание, антиоксиданты, аромат, азиатка, фон, бежевый
Китайские булочки с фиолетовым сладким картофелем, приготовленные на пару, на пластиковой тарелке фиолетового цвета. Изолированные на белом фоне
Китайские булочки с фиолетовым сладким картофелем, приготовленные на пару, на пластиковой тарелке фиолетового цвета.Изолированные на белом фоне
Китайские булочки с фиолетовым сладким картофелем на пару на черной блестящей тарелке. Олато на белом фоне
Китайские булочки с фиолетовым сладким картофелем на пару на черной блестящей тарелке. Олато на белом фоне
Разрыв руки Пурпурные китайские булочки со сладким картофелем на пару изолированы o. N белый фон
Гамбургер, картофельные булочки.Котлета и майонезный соус. Выложена на черном сланце
.Гуджаратский рецепт дабели - булочки пав с острым картофельным пюре от Archana's Kitchen
- О нас
- Свяжитесь с нами
- Рекламируйте и работайте с нами
- Клиенты
- Бренды
- Пресса и СМИ
- Home
- Рецепты
- Рецепты закусок
- Рецепты индийских закусок
- Рецепты энергетических батончиков
- Рецепты сэндвичей
- Рецепты бургеров
- Рецепты роллов Фрэнки
- 000 индийских рецептов
- 0003000 индийских рецептов Митаи / Индийский десерт)
- Рецепты основных блюд индийской кухни
- Рецепты курмы (Корма)
- Рецепты тушеного мяса
- Индийские рецепты карри
- Индийские рецепты без овощей
- Рецепты с курицей
- Рецепты с бараниной
- Рецепты с бараниной
- Рецепты индийского риса
- Рецепты Бирьяни
- Рецепты Кхичди
- Рецепты Пулао
- Разнообразный рис (Рецепты смешанного риса / ароматизированного риса)
- Рецепты индийского хлеба
- 000 Рецепты
- 000 Рецептов
- 000 Рецептов индийского хлеба
- 000 Рецепты
- Рецепты Thepla
- Рецепты Наана
- Рецепты Кульча
- Вегетарианские рецепты Северной Индии
- Рецепты Сабзи
- Рецепты Дала
- Рецепты Кофта
- Рецепты Кадхи
- 0003000 Индийские Рецепты
- 000 Рецепты Южного Кофта Рецепты
- Рецепты Кужамбу
- Рецепты Пориала (Южно-Индийский Сабзи)
- Рецепты Годзю
- Рецепты Паля
- Рецепты Торана
- Рецепты Пачади
- Рецепты Пачади
- Рецепт Мориала
- Рецепт Морисери
- Рецепты закусок
- .
Chipotle Ranch Chicken Burgers {Paleo & Whole30}
Делиться - значит позаботиться!
Эти куриные бургеры Chipotle Ranch наполнены вашими любимыми вкусами и идеально подходят для жареной булочки со сладким картофелем! Украшенный соусом ранчо чипотле, авокадо и ростками, получается вкусный, веселый и полезный бургер, который может стать вашим новым фаворитом! Paleo, Whole30, без глютена, без молочных продуктов.
Знаете ли вы, что я понятия не имел о существовании куриного фарша до палео? Странно, потому что фарш из индейки был обычным продуктом в моем холодильнике, но я никогда не думал искать куриный фарш, не говоря уже о том, чтобы сделать из него бургер.
На самом деле, только когда я решил попробовать сделать свои собственные пирожки с куриной и яблочной колбасой, я начал экспериментировать с куриным фаршем. И знаешь, что?! Я люблю это. Не только я, вся моя семья любит котлеты с куриной колбасой и бургеры НАМНОГО больше, чем фарш из индейки. Возможно, дело в том, что я обычно покупаю голые бедра, но даже когда я получаю более постную версию, мы все согласны, что это не может сделать ничего плохого, особенно с правильными приправами.
Хрустящая булочка из сладкого картофеля, приготовленная на гриле, тоже не повредит.Вы пробовали булочки со сладким картофелем со своими гамбургерами? Я определенно нахожусь в группе «только нижняя булочка» (если это на самом деле «команда»), и это касается и обычных, не относящихся к палео булочек для гамбургеров. Возможно, это как-то связано с тем, что она росла с мамой, которая всегда снимала верхнюю булочку и ела свои чизбургеры ножом и вилкой. Я говорю: нет лучшего способа сделать это, палео или нет!
Итак, мы приготовили на гриле несколько толстых ломтиков сладкого картофеля для наших нижних булочек, а затем положили сверху куриный бургер, приправленный чипотле.По правде говоря, рецепт в том виде, в котором он написан, слишком острый для двух моих младших детей, но идеально подходит для нас с Адамом и моего старшего. Когда я готовлю их для маленьких, я добавляю только немного порошка чипотле и не добавляю острого соуса. Вы также можете пойти на нет и добавить больше пряных специй, рецепт очень простой, чтобы удовлетворить ваши индивидуальные предпочтения.
И давайте НЕ будем забывать о соусе ранчо чипотле, который дополняет эти сочные, ароматные куриные гамбургеры! Соус почти идентичен (или, может быть, полностью идентичен?) Тому, который был написан с моей запеченной картошкой фри, и это мой любимый соус для многих блюд.Что касается гамбургеров, я думаю, что соус ранчо чипотле отлично сочетается с авокадо и зеленью. Я использовал ростки, потому что они выглядели красиво, но используйте все, что вам нравится, вы не ошибетесь!
Это очень быстрый ужин (максимум за 25 минут), идеально подходящий для сезона гриля, который можно легко удвоить по мере необходимости, а пирожки сохранить и разогреть. Вы даже можете заморозить сырые котлеты, завернутые в полиэтилен, а затем разморозить в холодильнике в тот день, когда захотите их приготовить. И, одно примечание, вам не нужно жарить их на гриле - вы можете использовать чугунную сковороду с точно таким же результатом.Вкусно круглый год! Вы готовы съесть это ?! Давай приготовим!
Chipotle Ranch Chicken Burgers {Paleo & Whole30}
Chipotle Ranch Chicken Burgers {Paleo & Whole30}
Эти куриные бургеры Chipotle Ranch наполнены вашими любимыми ароматами и идеально подходят для жареной булочки из сладкого картофеля! Украшенный соусом ранчо чипотле, авокадо и ростками, получается вкусный, веселый и полезный бургер, который может стать вашим новым фаворитом! Paleo, Whole30, без глютена, без молочных продуктов.
Автор: Мишель Розен
Время приготовления: 15 минут
Время приготовления: 10 минут
Общее время: 25 минут
Курс: обед / ужин
Кухня: Paleo, Whole30
Порции: 4 порции
Распечатать этот рецепт
Ингредиенты
Для бургеров и булочек из сладкого картофеля:
- 4 ломтика сладкого картофеля из широких ломтиков сладкого картофеля толщиной около 1/2 дюйма
- 1 столовая ложка оливкового или кокосового масла для покрытия картофеля плюс морская соль и перец
- 1 фунт молотых куриных бедер предпочтительнее, не слишком постный
- 3/4 чайной ложки копченой паприки
- 1/4 чайной ложки чипотле порошка чили опустить для меньшего количества специй
- 1/2 чайной ложки мелкозернистой морской соли
- 1 чайная ложка лукового порошка
- 1/2 чайной ложки чесночного порошка ИЛИ 2 измельченных зубчика чеснока
- 1/2 чайной ложки тмина
- несколько капель острого соуса или в соответствии с предпочтениями
- масла для нанесения на гриль
- Ломтик s авокадо и зелень или ростки для сервировки
Для соуса / топпинга Chipotle Ranch
Инструкции
Сначала приготовьте соус Chipotle Ranch:
-
Взбейте все ингредиенты и либо охладите в холодильнике, если готовите заранее или отложите до использования.
Для приготовления булочек из сладкого картофеля на гриле:
-
Хорошо смажьте ломтики сладкого картофеля маслом, посыпьте морской солью и перцем и смажьте решетку маслом. *
-
Разогрейте гриль до среднего и приготовьте сладкий картофель примерно по 5 минут с каждой стороны, пока гриль накрыт, или пока он не подрумянится снаружи и не станет мягким. Отрегулируйте огонь, если они начинают слишком сильно подрумяниваться.
Для куриных гамбургеров:
-
Смешайте куриный фарш и приправы (для гамбургеров) в миске и сформируйте 4 котлеты.Смажьте гриль маслом и нагрейте до среднего / сильного огня. Поместите котлеты на решетку и готовьте по 3-5 минут с каждой стороны, пока сок не станет прозрачным, а снаружи не станет хрустящей корочкой и подрумянится.
-
Подавайте каждую котлету поверх булочки из сладкого картофеля и сверху с нарезанным авокадо, ростками или зеленью, нарезанным чесноком или зеленым луком, соусом ранчо чипотле и при желании очень острым соусом. Наслаждайтесь!
Примечания к рецепту
* Вы также можете приготовить сладкий картофель и гамбургеры в большой чугунной сковороде, следуя точно таким же инструкциям.
Питание
Калорий: 398 ккал
Углеводы: 3 г
Белки: 20 г
Жиры: 33 г
Насыщенные жиры: 8 г
Холестерин: 109 мг
Натрий:
Сахар: 0 г
Витамин A: 1585IU
Витамин C: 8,5 мг
Кальций: 17 мг
Железо: 1,7 мг
Вы сделали этот рецепт?
Что я использовал для приготовления куриных гамбургеров на ранчо Chipotle:
Хотите еще рецепты палео-гриля? Попробуйте одно из этих!
Цыпленок в ананасе на гриле
Стейк из маринованного фланка
Салат BLT из курицы на гриле с перцем на ранчо
Бургеры из баранины с цацики без молока
Скажите мне!
Все ли лучше в форме бургеров или это только у меня?
Примечание. Этот пост содержит партнерские ссылки Amazon.Это означает, что если вы перейдете по ссылке и совершите покупку, я получу небольшую комиссию бесплатно для вас. Спасибо за поддержку Paleo Running Momma!
.