Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense_h1.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 34

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense1.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 35

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense2.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 36

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense3.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 37

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense4.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 38

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense5.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 39
Как приготовить летний напиток

Как приготовить летний напиток


Летние охлаждающие напитки: лучшие домашние рецепты

Вот и наступило долгожданное лето. Солнце печет нещадно, тень уже не спасает. Как же спастись от этой невыносимой жары? Выход есть… летние охлаждающие напитки! Вот несколько рецептов летних напитков с фотографиями от онлайн-журнала «Королевнам.ру», которые помогут охладиться даже в самый знойный день.

Натуральный лимонад: привет из прошлого

Итак, многие помнят этот неповторимый вкус советского лимонада. Оказывается этот напиток несложно приготовить в домашних условиях.

Нам понадобятся:

—  несколько лимонов ( хватит 4-5 штук)

— сахар (четверть стакана),

— литр воды.

Начнем приготовление:

Очистите лимоны от кожицы. Мякоть пока что отложите в сторону, она пригодится позже. Цедру нарежьте небольшими кусками, пересыпьте в глубокую тарелку или кастрюльку и смешайте с сахаром.

Оставьте смесь, она должна настаиваться хотя бы час. По истечении этого времени вскипятите воду.

Кипящей водой залейте ранее приготовленную смесь из цедры и сахара, подождите еще минут 30, и процедите получившуюся жидкость, цедры в ней остаться не должно.

Ранее мы оставляли лимонную мякоть, вернемся к ней. Выжмите из нее сок и процедите его, в нем не должно быть косточек и мякоти.

Влейте сок в сладкую жидкость и хорошенько их перемешайте. В готовый лимонад можно добавить щепотку корицы или ванили, для запаха.

Перелейте ваше творение в посуду более удобную для наливания, например, кувшин, если хотите, украсьте его ломтиком лимона или листиками мяты. Подавайте напиток холодным.

Клубничное удовольствие

Вот еще один прекрасный рецепт охлаждающего напитка. Приятная свежесть с яркими нотками клубники.

Нам понадобится:

—  2-3 ложки черного чая,

— стакан кипящей воды,

— 300 грамм клубники,

— полстакана сахара,

— литр минералки

—  лед.

Начнем приготовление:

Во-первых, заварите чай в стакане кипятка, через несколько минут, когда он настоится, процедите его, чтобы не осталось листьев и поставьте его остужаться.

Очистите клубнику от корешков и измельчите в блендере с сахаром до состояния каши. Ягодную смесь разложите по стаканам равными порциями и залейте охлажденным чаем, добавьте газировки. Добавьте в напиток кубики льда.

Для декорирования используйте мяту или ломтики лимона.

Экзотический ледяной чай

А вот такой чай подают в Таиланде. Он отлично утоляет жажду, особенно он нравиться сладкоежкам.

Для приготовления нам понадобятся:

—  пол-апельсина,

— 2-3 ложки листового чая,

—  стакан крутого кипятка,

— 4 чайные ложки сгущенки,

— 3 чайные ложки меда.

Начнем приготовление:

Измельчите апельсин вместе с цедрой в блендере, добавьте чай и заварите кипятком. Настаивайте несколько минут, пока жидкость не станет темного цвета, потом процедите через ситечко и поставьте остужаться.

Смешивайте лед, сгущенку и мед в блендере до однородной массы.  Добавьте остывшую апельсиновую заварку и хорошенько перемешайте.

Разлейте по стаканам и украсьте дольками апельсина.

Можно подавать к столу!

Лимонная прохлада

Легкий в приготовлении и приятный в употреблении летний домашний напиток.

Для его приготовления нам понадобятся:

— большой лимон,

— 3-4 стакана воды,

— 100  грамм коричневого или обычного белого сахара,

— 10 кубиков льда.

Начнем приготовление:

Очистите лимон от кожуры, мякоть вместе со льдом и сахаром измельчите в блендере, добавьте воды и хорошенько перемешайте.

При желании добавьте пряности – мяту, корицу, базилик.  Для украшения можно использовать ломтики лимона или мяту.

Подавайте на стол сразу после приготовления.

Вот так можно делать охлаждающие напитки в домашних условиях легко и быстро, а главное вкусно! Экспериментируйте, смешивайте разные ингредиенты и получайте совершенно новые сочетания вкусов!

_

Автор: Дарья Данильчева — сайт www.Korolevnam.ru – Женский онлайн-журнал. Копирование этой статьи запрещено!

Летний напиток - рецепт

Летом всегда хочется пить, многие покупают лимонады и другие газированные воды, которые плохо утоляют жажду. А мудрые хозяюшки готовят освежающие напитки сами, которые приносят действительное, а не мнимое облегчение. Рецепты некоторых из них предлагаем вашему вниманию.

Рецепт летнего освежающего напитка

Ингредиенты:

  • сельдерей – 500 г;
  • яблоки кисло – сладкие – 250 г;
  • томатный сок – 100 мл;
  • соль, сахар – по вкусу.

Приготовление

Очищаем корень сельдерея, ломтиками нарезаем и отжимаем сок. Яблоки разрезаем на четвертинки, вырезаем семена, отжимаем сок. Соединяем томатный и яблочный сок, перемешиваем, добавляем сок сельдерея, добавляем соль и сахар по вкусу. Ставим в холодильник охладить.

Летний апельсиновый напиток

Ингредиенты:

  • апельсин – 1 шт.;
  • сахар – 1 стакан;
  • лимон – 0,5 шт.;
  • вода – 2 л.

Приготовление

Первым делом заливаем апельсины кипятком где-то на три минуты, чтобы из кожуры ушла горечь. Затем режем фрукты небольшими кусочками и измельчаем, можно это сделать с помощью блендера или мясорубки. Полученную кашицу заливаем литром негорячей воды и даем настояться 15 минут. После этого стакан сахара высыпаем в кастрюльку и выдавливаем в нее сок лимона и перемешиваем. Процеживаем наш напиток дважды через марлю и добавляем еще литр негорячей, но кипяченой воды. Подаем охлажденным.

Ингредиенты:

  • черный хлеб – 1/2 буханки;
  • сухие дрожжи – 25-30 г;
  • сахар – 1/2 стакана;
  • изюм.

Приготовление

Нарезаем хлеб ломтиками и ставим его сушиться в слабо нагретую духовку. Готовые сухарики выкладываем в трех литровую банку и заливаем горячей водой. Добавляем три столовые ложки сахара и остужаем до температуры 36-38 градусов. В стакане воды разводим дрожи и добавляем в банку с остывшей водой. Перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем в теплом месте на два дня. После этого поцеживаем и добавляем оставшийся сахар и изюм. Опять закрываем крышкой и ставим уже в холодильник на сутки. Квас готов. Гущу оставляем для следующей порции кваса.

Летний напиток с мятой

Ингредиенты:

  • вода газированная (спрайт) – 200 мл;
  • сахар – 3 ст. ложки;
  • лайм – 0,5 шт.;
  • мята – несколько веточек;
  • лед.

Приготовление

Снимаем цедру с лайма. Нарезаем лайм на четыре части и выжимаем в бокал. Добавляем сахар и цедру. Мятные листочки разминаем, а лед раскалываем на мелкие кусочки и добавляем в бокал. Заливаем газированной водой или «Спрайтом». Наш напиток готов.

Статьи по теме:

Квас — славянский охлаждающий хмельной напиток, готовится на основе дрожжей, сухарей, солода. Также в него можно положить ягоды и фрукты. И сейчас мы разберемся, как сделать изумительный вишневый квас для всей семьи.

В абрикосе содержатся полезные витамины, каратиноиды, натуральная фруктоза, соединения калия и железа. Это очень вкусный фрукт, который обожают многие. И сегодня разберемся, как сделать восхитительный абрикосовый сок.

Натуральные соки очищают организм и помогают восстановить здоровье. И сегодня мы подробно поговорим, как сделать сок из моркови, а также разнообразить его другими овощами и фруктами. Читаем наши полезные советы и берем на заметку!

Овощное смузи — это вкусный и полезный напиток, который придаст вам сил в начале трудового дня. А сделать его несложно, достаточно иметь под рукой блендер и набор тех ингредиентов, из которых вы собираетесь готовить смузи.

Вкусная прохлада: интересные рецепты летних напитков

Вкусная прохлада: интересные рецепты летних напитковВкусная прохлада: интересные рецепты летних напитковВысоцкая Life ∙ Администратор, Москва

Врачи говорят, что летом пить нужно больше, поскольку в жару теряется влага и в результате уменьшается объем крови. А это приводит к тому, что мозг хуже снабжается кислородом, и начинаются головные боли, да и сердце работает с удвоенной нагрузкой, ведь ему приходится прилагать больше усилий для перекачки крови.

«Конечно, совсем не обязательно пить в течение дня только воду, — говорит Юлия Высоцкая. — Существует множество рецептов летних охлаждающих напитков, которые можно готовить самостоятельно».

Рецепты летних напитков в домашних условиях

Летние лимонады легко готовить дома, к тому же такие напитки гораздо полезнее магазинных сильногазированных лимонадов с большим содержанием сахара. Бар-менеджер Раиль Дианов знает отличные рецепты летних холодных напитков, например, в жару он готовит коктейль на основе пюре из черной смородины и свежего базилика, добавляет сок лайма и немного домашнего сахарного сиропа, а потом заливает ингредиенты газированной водой. Пока напиток настаивается, лишние пузырьки растворяются, и вкус становится более мягким — остается добавить лед и наслаждаться приятным вкусом лимонада.

«Изюминка этого освежающего коктейля в том, что классический русский вкус черной смородины сочетается с традиционной итальянской приправой — базиликом. Необычный пикантный напиток поможет освежиться в жару и готов стать замечательным аперитивом перед обедом».

Домашний лимонад с имбирем не менее вкусен и хорош, чем горячий имбирный чай зимой. Кусочки имбиря сначала обдают кипятком, чтобы они раскрыли свой вкус, потом щедро смешивают имбирь со льдом, который охлаждает напиток и разбавляет его, смягчая остроту имбиря. В коктейль обязательно добавляют малиновое пюре, сок лайма и мед, затем заливают содовой водой. По мнению Раиля Дианова, имбирные нотки придают привычному для нас ягодному кисло-сладкому лимонаду легкий восточный колорит. 

Существует множество рецептов летних освежающих напитков из цитрусовых, которые считаются лучшими фруктами для лимонадов. Попробуйте приготовить домашний лимонад из мандаринов, персикового и мандаринового пюре, сока лайма и сахарного сиропа. Залейте содержимое кувшина содовой водой, украсьте веточкой розмарина и мандариновой долькой. «Цитрусовые в жаркую погоду прекрасно утоляют жажду», — напоминает Раиль, и с ним трудно не согласиться, к тому же простые рецепты летних напитков не требуют кулинарных талантов и слишком большого количества времени.

Чайный лимонад делается на основе любого чая, например ромашкового, который разбавляется необычным миксом из огурца и базилика. Не забудьте положить в коктейль сахар, содовую воду и лед, а украсить его можно лимоном и цветками ромашки. По словам Юлии, это настоящий вкус лета!

Каждый день человеческий организм теряет 2,5 литра воды, она уходит в результате деятельности почек, кишечника, легких и кожи. Если жидкости поступает мало, наступает обезвоживание, что приводит к нарушению функций всех органов и систем. Если мы недостаточно пьем, заменяя часть жидкости сочными фруктами, организму приходится выполнять дополнительную работу, чтобы получить воду из плодов, вместо того чтобы направлять энергию на поддержание функций тела. Кроме того, дефицит влаги приводит к разрушению нашего здоровья и преждевременному старению, ведь обновление клеток происходит за счет межклеточной жидкости. Воду и летние прохладительные напитки лучше распределять равномерно в течение дня, чтобы обеспечить постоянное пополнение влаги в организме, а рецепты освежающих коктейлей вы найдете на сайте «Едим Дома!».

Для вкусных летних напитков, рецепты которых просты и оригинальны, следует брать только качественную родниковую или фильтрованную воду, сочные спелые фрукты и ароматные пряности. Вода может быть газированная, негазированная и минеральная, а для смешивания ингредиентов идеально подходит шейкер. В большинстве рецептов летних напитков используется сахар, но его можно заменить медом, что сделает фруктово-ягодный коктейль более полезным для здоровья и фигуры. Если вы все-таки решили приготовить традиционный лимонад с сахаром, сварите сироп из 200 мл воды и 200 г сахара, он считается готовым, когда сахар полностью растворился. В лимонад можно добавить любой фруктовый или ягодный сироп, травы и пряности, а подают его с лимоном, ягодами или фруктовыми дольками.

Юлия дегустировала летние безалкогольные напитки, приготовленные по рецептам Раиля Дианова, с актрисой Натальей Вдовиной, и все коктейли и лимонады получили очень высокую оценку. С такими напитками никакая жара не страшна!


Смотрите также

<\br> Карта сайта.