Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense_h1.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 34

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense1.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 35

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense2.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 36

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense3.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 37

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense4.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 38

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense5.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 39
Из сгущенки конфеты

Из сгущенки конфеты


Шоколадные конфеты из сгущенки своими руками

Никогда бы не подумала, что своими руками можно приготовить очень вкусные конфеты. Всего пару весьма доступных ингредиентов и не сложные манипуляции с ними – и перед вами оригинальный десерт.

Конфеты из сгущенки готовятся очень просто, а вкус у них просто несравним с покупными конфетами. Так что если вы решили удивить своих гостей, настоятельно рекомендую такой рецепт!

Вообще, встречала в интернете такие шоколадные конфеты из сгущенки под названием «Бригадейро» — бразильские конфеты из сгущенки с какао в шоколадных посыпках.

Кстати, уже в эту субботу 14 февраля. А такие конфеты могут стать отличным подарком-валентинкой ко Дню всех Влюбленных!

Чтобы приготовить шоколадные конфеты из сгущенки своими руками, вам понадобится:

  1. Сгущенное молоко 1 бан.
  2. Масло сливочное 50 г.
  3. Какао порошок 4 ст.л.
  4. Ром ароматизированный 2 ст.л.
  5. Кондитерские посыпки шоколадные

Приготовление блюда по рецепту «Конфеты из сгущенки своими руками»:

  1. Сгущенное молоко вылейте в небольшую кастрюльку с жаропрочным покрытием, добавьте какао, ром и сливочное масло.
  2. Поставьте на огонь и варите, помешивая, примерно минут 7-10. Масса сначала станет однородной и гладкой, а затем станет густеть.
  3. Полученную массу сначала остудите при комнатной температуре, а затем уберите на час в холодильник.
  4. Из полученной массы руками сделайте небольшие круглые шарики. Обваляйте их в кондитерских посыпках.
  5. Уберите в холодильник. Готовые конфеты из сгущенки держите в холодильнике до подачи на стол.
  • какао
  • масло сливочное
  • сгущеное молоко

Конфеты из сгущенки

Простые в приготовлении конфеты из сгущенки понравятся и взрослым и детям. Рецепт под силу даже начинающей хозяйке, он займет у вас всего 20 минут свободного времени.

  • 1 банка сгущенного молока (около 400 гр)
  • 100-120 гр сахара
  • 100 гр очищенных грецких орехов
  • 50 гр сливочного масла
  • 4 ст.л. какао-порошка
  1. Очищенные грецкие орехи измельчить и слегка обжарить на сухой сковороде. В толстостенную кастрюлю влить сгущенное молоко, добавить измельченные орехи, масло, какао-порошок и сахар.
  2. Поставить кастрюлю на небольшой огонь и нагревать, помешивая, до закипания. После того, как масса закипит, убавить огонь и варить до загустения, периодически помешивая, около 10-15 минут. Масса должна при помешивании отставать от стенок.
  3. Снять кастрюлю с огня и оставить на 3-5 минут остывать. Прямоугольную или квадратную форму (в зависимости от ее ширины будет и толщина конфет из сгущенки) застелить фольгой и вылить туда шоколадную массу.
  4. Разровнять поверхность и поставить в холодильник минимум на 6 часов. Затем вынуть форму, достать из формы застывший пласт и нарезать его небольшими кусочками одинакового размера. Конфеты из сгущенки готовы, можно подавать их к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Домашние конфеты из вареной сгущенки

Это просто бомба! За что еще я люблю ведическую кухню, так это за сладости! Не перестаю удивляться как можно без шоколада, яиц и прочих не очень полезных штук сотворить такое лакомство. Из вареной сгущенки, орешков, банана и сухого молока получаются невероятно вкусные  конфетки, которые не оставят равнодушными ни-ко-го!

Еще один большой плюс - делаются ну очень быстро, у меня весь процесс занял всего 30 минут. 

За рецепт спасибо http://vegetarianrecept.ru Для начала расскажу о том, каким должно быть сухое молоко. Оно должно быть из коровьего молока без растительных добавок, и должно обладать связывающим свойством как мука. Очень часто молоко напоминает манку и в тесте рассыпается, в таком молоке скорей всего есть какие-то добавки и, поверьте мне, хорошего десерта из него не получится...

Итак, нам понадобятся:

  • Сухое молоко - 150 гр
  • Вареное сгущенное молоко - половина банки
  • Масло сливочное - 50 гр
  • Орехи (ваши любимые, грецкие, фундук, кешью..) - 200 гр
  • Банан - 1 шт
Масло растапливаем в кастрюле на медленном огне, добавляем столовую ложку сухого молока и быстро размешиваем до однородной массы Снимаем с огня, добавляем вареное сгущенное молоко и хорошо перемешиваем с маслом, далее добавляем все сухое молоко

Мешаем до однородной массы

Пока масса немного остывает, займемся начинкой. Орешки можно чуть-чуть подсушить на сухой сковороде. Примерно одну треть орехов отбираем для начинки, остальные размельчаем в ступке для обваливания.  Режем банан кружочками, а затем на пополам.

Далее приступаем к лепке. Чтобы масса не прилипала к рукам смазывайте руки перед каждой конфетой небольшим количеством сливочного масла.

Катаем шарик, и расплющиваем его в лепешку, на нее кладем кусочек банана и орешек...

затем загибаем края, оставляя начинку внутри, затем еще раз слегка катаем шарик выравнивая поверхность полученной конфетки. Обваливаем в орешках полученный шарик и конфета готова! Ставим конфеты в холодильник и стараемся не съесть все за раз :) Приятного аппетита, мои дорогие! Вам может быть интересны другие рецепты конфеток:
Печенье с шоколадом          и миндалем                  Трюфели Кокосовые шарики      с кунжутом

Конфеты из сгущенки, рецепт с фото

Конфеты из сгущенки

Предлагаем вашему вниманию рецепт просто бомбезных конфет из сгущенки! Не перестаю удивляться, как можно без шоколада, яиц и прочих не очень полезных штук сотворить такое лакомство.

Из вареной сгущенки, орешков, банана и сухого молока получаются невероятно вкусные конфетки, которые не оставят равнодушными ни-ко-го!

Еще один большой плюс - делаются ну очень быстро, у меня весь процесс занял всего 30 минут.

Для начала расскажу о том, каким должно быть сухое молоко. Оно должно быть из коровьего молока без растительных добавок, и должно обладать связывающим свойством как мука.

Очень часто молоко напоминает манку и в тесте рассыпается, в таком молоке скорей всего есть какие-то добавки и, поверьте мне, хорошего десерта из него не получится...

Ингредиенты для конфет со сгущенки:

  • Сухое молоко - 150 гр
  • Вареное сгущенное молоко - половина банки
  • Масло сливочное - 50 гр
  • Орехи (ваши любимые, грецкие, фундук, кешью..) - 200 гр
  • Банан - 1 шт

Читайте также:

Конфеты из сгущенки на тарелке

Приготовление конфет

Масло растапливаем в кастрюле на медленном огне, добавляем столовую ложку сухого молока и быстро размешиваем до однородной массы. Снимаем с огня, добавляем вареное сгущенное молоко и хорошо перемешиваем с маслом, далее добавляем все сухое молоко.

Мешаем до однородной массы.

Пока масса немного остывает, займемся начинкой. Орешки можно чуть-чуть подсушить на сухой сковороде. Примерно одну треть орехов отбираем для начинки, остальные размельчаем в ступке для обваливания.

Режем банан кружочками, а затем на пополам.

Далее приступаем к лепке. Чтобы масса не прилипала к рукам смазывайте руки перед каждой конфетой небольшим количеством сливочного масла.

Катаем шарик, и расплющиваем его в лепешку, на нее кладем кусочек банана и орешек, затем загибаем края, оставляя начинку внутри, затем еще раз слегка катаем шарик выравнивая поверхность полученной конфетки. Обваливаем в орешках полученный шарик и конфета готова!

Ставим конфеты в холодильник и стараемся не съесть все за раз

Приятного аппетита!


Смотрите также

<\br> Карта сайта.