Энергетическая ценность бутерброда с колбасой


Калорийность Бутерброд с колбасой. Химический состав и пищевая ценность.

Бутерброд с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 49,2 %, витамином B2 - 18,7 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B6 - 24,5 %, витамином B12 - 58,7 %, витамином PP - 24 %, калием - 54,9 %, фосфором - 34 %, селеном - 26,5 %, цинком - 25,7 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Какие варианты действительно полезны?

Subway напоминает «ешьте свежее», но их популярный слоган не раскрывает всей истории питания. Subway предлагает здоровое питание, но не все из их меню подходит вам. Читайте дальше, чтобы познакомиться с выбором здоровой и не очень здоровой еды в Subway.

Большинство самых полезных для здоровья продуктов в Subway входят в меню Fresh Fit. Эти продукты содержат мало калорий и жиров и много белка. Большинство из них получили сертификат проверки сердца Американской кардиологической ассоциации (AHA).

Это означает, что блюдо сертифицировано на соответствие требованиям AHA в питании как полезное для сердца. Согласно веб-сайту Subway, это первый ресторан быстрого питания, получивший сертификат Heart Check.

Вот пищевая ценность некоторых из самых здоровых блюд Subway.

Бутерброды

Сертификат Heart Check распространяется только на следующие бутерброды, если они сделаны из 9-зеренного пшеничного хлеба, салата, помидоров, зеленого перца, лука и огурцов.Также обратите внимание, что количество натрия соответствует нормативам, только если это единственное, что вы едите. Если вы добавите фишки, эта сумма, скорее всего, будет больше выделенной суммы.

Салаты

Некоторые салаты Subway получили сертификат Heart Check. Каждый салат включает салат, шпинат, помидоры, лук, зеленый перец, огурцы, оливки и (если применимо) мясной белок. Пищевая ценность салатов, сертифицированных для проверки сердца, следующая.

Сертификат проверки сердца

распространяется на салаты, только если они подаются с заправкой для салатов из сладкого лука.Заправка добавляет 40 калорий, 0 г жира, 85 мг натрия, 8 г сахара и 9 г углеводов к питательной ценности каждого салата.

Не всякая еда в метро полезна для здоровья. Эти пункты меню наименее питательны.

Subway предлагает четырехразовое питание для детей, прошедших проверку сердца. Каждый прием пищи включает мини-бутерброд, ломтики яблока и нежирное молоко. Помните, вы можете заказать себе детское блюдо! Пищевая ценность только бутербродов следующая.

Правильные начинки могут повысить или снизить пищевую ценность еды в метро.Полезные варианты начинки включают:

  • огурцы
  • шпинат
  • салат
  • помидоры
  • лук
  • болгарский перец
  • банановый перец
  • халапеньо
  • авокадо
  • сладкая луковая заправка
  • уксус
  • горчица
  • - полезные для здоровья варианты:

    • чипотле юго-западная заправка
    • заправка ранчо
    • заправка из масла и уксуса
    • бекон
    • пепперони
    • фрикадельки
    • колбаса
    • сыр
    • майонез

    Метро предлагает лучшее разнообразие вариантов здорового питания, чем во многих других ресторанах быстрого питания.В целом, блюда Subway содержат мало сахара и являются достойным источником клетчатки и белка, однако многие из них также содержат жир и натрий.

    Часть привлекательности Subway заключается в том, что вы можете персонализировать свое питание. Воспользуйтесь этим вариантом, выбрав полезные начинки и отказавшись от сыра и жирных приправ. Если вы хотите дополнить еду гарниром, выбирайте запеченные чипсы (130 калорий, 2 г жира) вместо обычных (230 калорий, 15 г жира). Удовлетворите сладкоежек ломтиками яблока (35 калорий, 0 г жира) вместо печенья с шоколадной крошкой (200 калорий, 10 г жира).

    .

    Лучший бутерброд с колбасой? Идеальный способ насладиться классической закуской REVEALED

    Несмотря на региональные различия, которые, возможно, никогда не исчезнут, общее мнение показывает, что предпочтение отдается северной свинине с красным, а не коричневым соусом, а не нарезанным белым хлебом.

    Это результат опроса 2000 взрослых, проведенного Direct Line for Business, который страхует торговцев и белых фургонов, возможно, лучших ценителей утренних закусок.

    Более четырех из десяти (43 процента) хотят, чтобы их колбаса была приготовлена ​​на гриле, наиболее жирная - для свинины, и среди них Камберленд предпочитают версию жареной соломы из Линкольншира.

    Выбор хлеба был узко выигран белыми булочками с 18 процентами голосов против 16 процентов за нарезанный белый хлеб, 10 процентов за буханку фермерского хлеба и 10 процентов за багет.

    Черный хлеб и поджаривание бутерброда не получили особой поддержки.

    Но, пожалуй, самое удивительное, что кетчуп был первым выбором для 46 процентов, а коричневый соус - только для 20 процентов, 18 процентов - только горчица, а 9 процентов - вообще без приправы.

    Мэтт Боутрайт, глава Direct Line for Business, сказал: «Общественность проголосовала, и мы, наконец, получили окончательный национальный рецепт идеального сэндвича с колбасой.

    » В эпоху деконструированных маленьких тарелок и бесподобных напитков со вкусом единорога британцы подчеркнули свою любовь к традиционным сытным блюдам, отдав предпочтение классическому рецепту бутерброда с колбасой и кетчупом.

    «Миллионы британцев, от торговцев до водителей фургонов, полагаются на бутерброд с колбасой в качестве топлива для них в течение дня, это лучший завтрак."

    Существовало несколько необычных вариаций традиционной колбасной сарни от печеных бобов до кровяного колбаса, горохового пудинга, чатни из ревеня и сырого лука.

    В разных городах были некоторые различия в предпочтениях с разделением между теми, кто хотел белого, нарезанный хлеб и те, кто предпочитает булочку - Бристоль был одинок, готовивший багет.

    Бирмингем, Брайтон, Лондон и Норвич выдвинули два куска белого хлеба, Саутгемптон пошли за тигровым хлебом, а все остальные пошли бухать.

    Все хотели жареный лук, все хотели кетчупа, кроме Шеффилда, в Ливерпуле не обходится без яйца, а в Манчестере для идеального сарни тоже нужен бекон.

    Для многих была смесь типичных свиных колбас или камберлендских, хотя в Шотландии они предпочитают лорнский колбасу, известную как квадратная колбаса к северу от границы, а в Норвиче, Шеффилде и Ноттингеме им нравятся сосиски Линкольншир, которые сравнительно локальны для них.

    .

    Сэндвич с курицей и колбасой | Блог Leaf Nutrisystem

    С итальянской приправленной куриной колбасой с обжаренным перцем и луком между теплой поджаренной булочкой. Этот восхитительный сэндвич содержит чуть более 300 калорий, и этот рецепт слишком хорош, чтобы быть правдой.

    Наслаждайтесь одним бутербродом на обед по меню и считайте его как два PowerFuels, один SmartCarb и один овощ в журнале NuMi App .

    Нажмите на ссылку ниже, чтобы изучить еще несколько интересных рецептов сэндвичей, которые вы можете приготовить прямо дома!

    15 рецептов сэндвичей с скинни для Flex Meal Win

    Подробнее

    Порций: 4

    калорий на порцию: 310

    On Nutrisystem, считать как: 2 PowerFuels, 1 SmartCarb, 1 овощ

    Пищевая ценность
    Количество порций по рецепту 4
    Сумма на порцию
    Калорий 310
    Всего жиров г
    Насыщенные жиры г
    Натрий мг
    Всего углеводов г
    Пищевые волокна г
    Белок г

    Состав:

    • 1 ч.оливковое масло
    • 1 тонко нарезанная желтая луковица
    • 1 красный болгарский перец, тонко нарезанный
    • 1 зеленый болгарский перец, тонко нарезанный
    • 1 ч. измельченный чеснок
    • 1 ч. Итальянская приправа
    • ¼ ч. Л. хлопья измельченного красного перца
    • Соль и перец по вкусу
    • 12 унций. Куриная колбаса по-итальянски, 4 3 унции. сосиски
    • 4 жареных ролла с хот-догами из цельнозерновой муки

    Направления:

    1. Нагрейте 1 чайную ложку оливкового масла в большой сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне.Готовьте перец и лук, часто помешивая, примерно 10 минут, пока они не станут мягкими. Добавьте чеснок, итальянскую приправу, соль и перец и готовьте еще минуту.
    2. Нагрейте гриль или сковороду до средне-высокой температуры. Поместите сосиски на гриль и готовьте, пока они не станут хрустящими и слегка подрумянятся.
    3. Подавайте каждую колбасу на поджаренном булочке с перцем и луком.
    .

    Рецепт: лучший бутерброд с сосисками

    Самоделка © J Sainsbury plc, 2016 www.homemadebyyou.co.uk

    • 8 камберлендские колбаски
    • 1 столовая ложка оливковое масло
    • 2 большой лук, тонко нарезанный
    • ½ столовой ложки легкий сахар мусковадо
    • 1 столовая ложка шерри уксус
    • 6 столовая ложка чатни с помидорами и чили
    • 8 ломтики хлебец из непросеянной муки
    • 4 большой помидоры, вымытые и нарезанные ломтиками
    • 25 г дикая ракета, промытый

    1. 1

      Поместите сосиски на смазанный маслом противень и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке, перевернув один или два раза во время приготовления.При приготовлении разрезать пополам.

    2. 2

      Тем временем нагрейте масло в большой сковороде. Добавьте лук и осторожно готовьте 20 минут, пока он не станет мягким и коричневым. Добавьте сахар и уксус и варите еще 5 минут.

    3. 3

      Намажьте чатни на 4 ломтика хлеба. Сверху выложить нарезанные сосиски, затем накрыть луком, помидорами и рукколой. Сверху выложите оставшиеся ломтики хлеба и сразу подавайте.

    .

    Смотрите также

<\br> Карта сайта.