Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense_h1.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 34

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense1.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 35

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense2.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 36

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense3.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 37

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense4.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 38

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense5.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 39
Для приготовления простых бутербродов следует нарезать хлеб толщиной

Для приготовления простых бутербродов следует нарезать хлеб толщиной


План-конспект урока (5 класс) по теме: Приготовление простых бутербродов.

1. Орг. момент.

- Здравствуйте, я рада вас всех видеть на уроке. Проверти свое рабочее место.

  Слайд  № 2  Сегодня на уроке мы с вами:

Вспомним –  Сервировку стола к завтраку.

Узнаем – Какие виды бутербродов бывают.

Будем учиться-  Составлять простые бутерброды.

2. Повторение пройденного материала.

Я раздам карточки с заданиями, и проверим, насколько хорошо вы усвоили тему прошлого урока. Тот, кто справится сам, получает оценку «5», с одной ошибкой «4» и оценка «3» если потребуется помощь друзей.

Задание по карточкам

Приготовить, расставить посуду и приборы на столе. Это значит сделать…

------------------------------

Какая посуда нужна к завтраку?

--------------------------------------------

Словарная работа.

Серв . ровка, п.суда, т.релки.

Задание у доски.

Как сервировать стол, если на завтрак бутерброды, пирожки?

Как сервировать стол, если на завтрак каша?

Оценивание.

-Кто мне скажет мы, сервировали стол, к какому времени суток? (утро)

- А что вам готовят на утро?

- Как называется ломтик хлеба с маслом, сыром или чем-то еще?

Ответы.

- Какой бутерброд был у дяди Федора?

Просмотр фрагмента из мультфильма «Дядя Федор и кот Матроскин»

Ответы.

Сегодня на уроке мы с вами познакомимся с различными видами бутербродов и вы ответите прав был кот Матроскин, если вы будете внимательны, то сможете сами составить простые бутерброды себе дома на завтрак, не дожидаясь помощи мамы. 

Кто из вас ел бутерброды? Из каких продуктов?

3. Изучение новой темы. Слайд № 3

Наша тема урока: Приготовление простых бутербродов.

Слайд № 4

Слово бутерброд имеет немецкое происхождение бутер- масло, брот- хлеб.

 Запишите словарное слово в тетрадь.

Сейчас проверим кто из вас внимательный.

Задание. Соберите это слово, используя конверт на своем столе.

Физминутка.

- Какое новое слово вы узнали?

Ответы.

Основным продуктом для приготовления бутербродов является ржаной и пшеничный хлеб. Бутерброды могут быть с разными продуктами: мясом, сыром, рыбой, вареньем и т.д.

На доску вывешивается плакат с различными видами бутербродов.

Слайд № 5

Бутерброды бывают открытые и закрытые. Открытые бутерброды наиболее распространены.

Слайд № 6

Бутерброды могут иметь разнообразную форму.

Задание. Рассмотрите плакат и определите  с чем открытые бутерброды.

С какими продуктами они еще могут быть? Слайд № 7

Задание. Установить разницу между простым и сложным бутербродом, перечислить нарисованные продукты.

Сложные бутерброды состоят из нескольких компонентов продуктов. Например: масло, сыр, колбаса; яйцо, шпроты, соленый огурец.

Посмотрите на плакат, о каком виде бутербродов мы не говорили?

Закрытый бутерброд - когда между двумя ломтиками хлеба кладутся колбаса, сыр, сало и другие твердые продукты.

- Перечислите виды бутербродов?

Ответы.

Запишите их в тетрадь.

-Какой бутерброд ел дядя Федор?(открытый, простой)

Учащимся демонстрируется бутерброд с колбасой и маслом.

- Из каких продуктов сделан бутерброд?

Ответы. Хлеб, масло, колбаса.

-Какое бывает масло?

Масло в пищу добавляют,

Жарят и пекут на нем,

Мама нам напоминает,

Чтоб купили масло днем.

На растительном обычно

Бабушка блины печет,

А со сливочным отличный

Можно сделать бутерброд.

-К какому виду продуктов относятся колбасные изделия?

Сосиски говяжьи, сосиски свиные,

Сосиски молочные – тоже мясные,

С картошкой, с капустой, с гарниром любым

Охотно сосиски мы дома едим.

- Какие колбасные изделия вы знаете?

Ответы.

К какому виду относится представленный бутерброд?

Ответы.

- Определите на глаз толщину куска хлеба.

Ответы.

- Найдите на линейке 1 см. и сравните с толщиной ломтя.

- Каким слоем намазано масло? (тонким)

- Молодцы, кто ответил правильно, а остальные будьте внимательны.

Обратите внимание, что колбаса лежит на куске ровно, ее края не свешиваются с него и она немного тоньше хлеба.

 Рефлексия. Назовите продукты, которые нужны для приготовления такого бутерброда.

Запишем в тетрадь.

Хлеб- 40г,

Колбаса- 30г,

Масло.

Порядок приготовления бутербродов обговаривается в коллективной беседе, после чего на доску вывешивается технологическая карта.

                                  1.Очистить и нарезать колбасу.

                                   2.Нарезать хлеб.

 3.Намазать ломтики хлеба маслом.

                                    4. Положить на хлеб колбасу.

      5. Разложить бутерброды на тарелке.  

Для того чтобы нам приготовить бутерброд необходим инструмент- нож и приспособление- разделочная доска.

- Из какого материала сделан нож?

Ответы. Нож сделан из металла.

- А если нож из металла, то как мы скажем нож какой?

Ответ. Нож металлический.

- Разделочная доска из дерева, то как мы скажем доска какая?

Ответ. Разделочная доска деревянная.

Демонстрируется правильное держание ножа, размещение хлеба на разделочной доске, положение левой руки , держащей хлеб, рабочую позу и движение правой руки с ножом во время резания.  

В какой зоне класса будет проходить практическая работа?

Ответы.

Что нам необходимо вспомнить при работе с ножом? Послушайте стихотворение.

Мама мне не разрешала брать на кухне нож,

Не послушался я маму, нож схватил - и что ж?

Лезвием порезал пальчик и заплакал громко,

Мама в страхе закричала: «Где у нас зеленка?»

Ответ. Т.Б. при работе с режущими инструментами.

4. Практическая работа. Слайд № 8

Учащиеся приступают к выполнению задания, под контролем педагога.

5. Оценка выполненной работы.

Я предлагаю вам оценить свою работу самостоятельно, насколько вы аккуратно и правильно сделали бутерброды, экономно ли расходовали продукты.

6. Сервировка стола и дегустация.

27 лучших рецептов сэндвичей для детей

Арахисовое масло и желе. BLT. Болонья. Клуб. Нарезанное яйцо. Ветчина и сыр. О чем мы говорим? Конечно же, бутерброды!

Вы можете съесть бутерброд на завтрак, обед или ужин. Их легко приготовить, и они тоже могут быть полезными. Все, что вам нужно, это пара ломтиков хлеба и такие ингредиенты, как мясо, овощи, фрукты и орехи, и все готово.

MomJunction предлагает вам одни из лучших рецептов сэндвичей для детей, некоторые из которых настолько просты, что ваши малыши могут приготовить их сами.

Рецепты сэндвичей с сыром для детей

Представьте, как сыр тает с каждым кусочком сэндвича! Как вы думаете, ваши дети оставят нетронутыми сырный бутерброд? Мы сомневаемся в этом! Попробуйте идеи этих детских бутербродов и убедитесь в этом сами.

1. Сэндвич с клубным сыром

Старый рецепт сэндвича, доставленного в номер, который тоже очень вкусный и сытный. Вот немного измененная версия рецепта клубного сэндвича для детей.

Вам понадобится:

  • 6 тонких ломтиков копченого бекона
  • 9 ломтиков цельнозернового хлеба
  • 1 морковь, тертая
  • 2 помидора, нарезанные
  • 12 ломтиков огурца
  • 1 упаковка мягкого сыра ( 200 г)
  • 6 листьев салата

Как:

  1. Жарьте бекон на гриле в течение пяти минут, переворачивая хотя бы один раз.
  2. Слегка обжарьте ломтики хлеба и удалите корку.
  3. Смешайте сыр и тертую морковь в миске. Намажьте эту смесь на шесть ломтиков поджаренного хлеба.
  4. На верхние три ломтика положите нарезанные помидоры и огурец и накройте их оставшимися тремя ломтиками. Сырная сторона должна быть внизу.
  5. Положите на тосты два ломтика копченого бекона и накройте оставшимися тремя.
  6. Нарежьте бутерброды небольшими кубиками и закрепите их зубочисткой перед подачей на стол.

Время приготовления : 15мин

Время приготовления : 10мин

Порций : 12

[ Читать : Рецепты хлеба для детей]

2. Сэндвич Капрезе с домашним соусом песто

Итальянская кухня -вдохновленный бутерброд сохраняет полезность французского хлеба и других ингредиентов, таких как петрушка, чеснок, оливковое масло и грецкие орехи. Дети, скорее всего, найдут этот бутерброд восхитительным.

Изображение: Shutterstock

Вам понадобится:

  • 1 буханка французского хлеба
  • 1 помидор (тонко нарезанный)
  • 3 половинки сыра моцарелла (свежий)
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 стакана петрушки
  • ½ стакана грецких орехов
  • ½ стакана сыра пармезан
  • 3-4 столовые ложки оливкового масла первого отжима
  • Молотый перец - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Как к:

  1. Начните с приготовления соуса песто .Поместите все ингредиенты (петрушку, грецкий орех и зубчики чеснока) в блендер и взбивайте, пока ингредиенты не превратятся в однородную пасту.
  2. Медленно добавьте оливковое масло в пасту. Используйте не более двух третей стакана оливкового масла. Продолжайте перемешивать, пока паста не станет как можно более гладкой.
  3. Перелейте пасту в большую миску и добавьте сыр пармезан, соль и перец. Перемешайте их, пока смесь не станет однородной.
  4. Нарежьте буханку хлеба пополам или на любое количество ломтиков.Равномерно распределите песто на одной стороне ломтика хлеба. Добавьте сверху сыр моцарелла и ломтики помидоров.
  5. Нанесите песто на ломтик хлеба, из которого получится верхняя половина сэндвича.
  6. Сожмите две половинки вместе и удерживайте бутерброд на машине для приготовления панини или любой другой машине для изготовления бутербродов.
  7. Удалите бутерброд, поскольку сыр плавится и корочка хлеба становится хрустящей.
  8. Подавайте на блюде с соусом маринара или любым другим соусом по выбору вашего ребенка.

Время приготовления : 10мин

Время приготовления : 10мин

Порций : 4

3. Сэндвич с салями и сыром

Этот сэндвич легко приготовить. Когда у вас есть ингредиенты, вам потребуется не более десяти минут, чтобы их приготовить.

Вам понадобится:

  • 2 ломтика хлеба
  • 5 ломтиков салями
  • 1 ломтик сыра
  • Майонез
  • Масло
  • Салат, 2 листа
  • ½ помидора, нарезанный

Как:

  1. Смажьте маслом одну сторону ломтика хлеба и поместите его на предварительно разогретую сковороду.
  2. Положите на него ломтик сыра и дайте ему расплавиться.
  3. Снимите ломтик со сковороды и положите сверху ломтики салями и помидоры.
  4. Чередуйте помидоры и салями, поместив листья салата между ними.
  5. Поместите второй ломтик хлеба сверху, и ваш бутерброд готов.
  6. Подавать на обед или в качестве закуски.

Время приготовления : 5мин

Время приготовления : 5мин

Порций : 1

4.Сэндвич с абрикосом, чеддером и курицей

В этом рецепте есть мясо, фрукты, овощи, много сыра и сливок, что обязательно понравится вашему малышу.

Вам потребуется:

  • ½ стакана измельченного цыпленка-гриль
  • 2 листа салата Бибб
  • 4 ломтика хлеба на закваске
  • 1/3 стакана кураги
  • 2 столовые ложки сметаны
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 4 чайные ложки крупно нарезанных фисташек
  • 2 ломтика помидора
  • 2 ломтика сладкого лука
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 чайная ложка молотого горчицы
  • 1 чайная ложка приготовленного хрена
  • Соль и перец по вкусу

Как:

  1. Отложите в сторону ломтики хлеба, ломтики помидора и лука и листья салата.
  2. Смешайте оставшиеся ингредиенты в блюде.
  3. Выложите смесь на два ломтика хлеба и положите сверху ломтики помидора и лука.
  4. Добавьте лист салата и накройте его оставшимися ломтиками.
  5. Вдавите его рукой и разрежьте на диагональные половинки.
  6. Подавать с чипсами.

Время приготовления : 20мин

Время приготовления : 0

Порций : 2

[ Читать : Сырные рецепты для детей]

5.Простой сырный сэндвич

Если вашему ребенку не нравится слишком много ингредиентов в начинке для сэндвичей, вы можете попробовать этот. В нем много сыра и немного зелени.

Вам потребуется:

  • 8 ломтиков хлеба
  • 1 головка брокколи, разделенная на соцветия
  • 1 чашка сыра чеддер, тертого или тонко нарезанного
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль по вкусу
  • Размягченная, несоленое масло
  • ¼ чайной ложки измельченного черного перца

Как сделать:

  1. Разогрейте духовку до 400ºF.
  2. Добавьте оливковое масло, соль, перец и соцветия брокколи на противень. Выпекайте их около десяти минут и отставьте.
  3. Нагрейте сковороду на плите. Нанесите масло на одну сторону ломтика хлеба и положите его в сковороду, смазанной маслом стороной вниз.
  4. Намажьте сыр одним слоем. Сверху выложите соцветия брокколи и добавьте еще один слой сыра.
  5. Дайте сыру немного растаять, прежде чем накрыть его другим ломтиком хлеба.
  6. Готовьте сэндвич с обеих сторон по пять минут с каждой, пока сыр не растает настолько, чтобы скрепить ломтики.
  7. Разрежьте бутерброд пополам и подавайте с кетчупом.

Время приготовления : 10мин

Время приготовления : 15мин

Порций : 4

Рецепты сэндвичей с фруктами и овощами для детей

Умные мамы знают, что лучше, чем принудительно кормить своих детей фруктами и овощами . Они кладут полезные продукты прямо между поджаренными ломтиками хлеба, булочками или рогаликами. Вот список идей сэндвичей с фруктами и овощами для детей от MomJunction, которые им понравятся!

6.Сэндвич с яблоком, сыром и ветчиной

В этом сэндвиче есть вкус фруктов, молочных продуктов и мяса. Попробуйте этот, если вашим детям нравится яблочный вкус.

Вам понадобится:

  • 8 ломтиков многозернового хлеба
  • 1 стакан сыра чеддер
  • 8 ломтиков ветчины
  • 1 большое яблоко, тонко натертое
  • 4 столовые ложки легкого майонеза
  • 2 столовые ложки горчицы
  • 2 столовые ложки меда

Инструкции:

  1. Смешайте майонез, мед и горчицу в миске.Намажьте его на четыре ломтика хлеба.
  2. Добавьте слой сыра на каждый и сверху положите два ломтика ветчины и яблоко с сердцевиной.
  3. Накройте их оставшимися ломтиками и разрежьте бутерброды пополам.
  4. Украсить оставшимися кусочками яблока и подавать.

Время приготовления : 10мин

Время приготовления : 0

Порций : 4

7. Бутерброды с огурцом и сливочным сыром

Огурец является естественным охлаждающим средством для тела.Смешайте его со сливочным сыром, и у вас получится полезный кремовый сэндвич с овощами для детей.

Изображение: Shutterstock

Вам понадобится:

  • 6 ломтиков цельнозернового хлеба
  • 4 унции сливочного сыра
  • ½ огурца, очищенного от семян и нарезанного тонкими ломтиками
  • Сок и цедра одного лимона
  • 2 столовые ложки свежего укропа
  • Сливочное масло
  • Перец черный молотый
  • Соль по вкусу

Инструкции:

  1. Сушите тонко нарезанный огурец бумажным полотенцем.Отложите их в сторону.
  2. Смешайте сливочный сыр, укроп, цедру лимона и сок, соль и перец в миске.
  3. Смазать маслом одну сторону ломтиков хлеба и намазать сверху смесью сливочного сыра.
  4. Сверху три ломтика хлеба с ломтиками огурца, можно добавить два-три ломтика.
  5. Накройте огурец оставшимися ломтиками хлеба и срежьте края.
  6. Нарежьте ломтики хлеба равными треугольниками и подавайте.

Время приготовления : 30мин

Время приготовления : 0

Порций : 12

8.Сэндвич на гриле с грушами

Вот еще один фруктовый рецепт бутерброда для детского ланч-бокса и для себя!

Вам потребуется:

  • 2 толстых ломтика французского хлеба
  • 2 ломтика сыра Бри
  • 2 столовые ложки размягченного масла
  • 6 ломтиков груши
  • 12 свежих листьев тимьяна
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Нагрейте сковороду на среднем огне.
  2. Смажьте маслом одну сторону каждого ломтика хлеба и положите его на сковороду смазанной стороной вниз.
  3. Выложите ломтики сыра Бри на один из ломтиков хлеба и посыпьте его тимьяном. Дайте ему немного растаять.
  4. Теперь положите ломтики груши на сыр и посыпьте солью и перцем для вкуса.
  5. Покройте кусок хлеба с грушами другим ломтиком.
  6. Переверните бутерброд и готовьте его в течение двух-трех минут.
  7. Снимите с огня и разрежьте по диагонали. Подавать теплым.

Время приготовления: 10мин

Время приготовления : 5мин

Порций : 1

9.Сэндвич с морковью и арахисовым маслом

Арахисовое масло богато протеином. Но если вы хотите большего, вы можете добавить в сэндвич-пасту овощи. Вот как.

Вам понадобится:

  • ¼ стакана сливочного арахисового масла
  • ½ стакана мелко нарезанной моркови
  • 1 столовая ложка абрикосового мармелада
  • 2 чайных ложки изюма

Как:

  1. Смешать арахисовое масло изюм, тертая морковь и мармелад в миске.Хорошо взбейте, чтобы получился кремообразный спред.
  2. Используйте сэндвич, намазанный на хлеб, булочки из тортильи или булочку, в качестве здоровой закуски.

Время приготовления : 5мин

Время приготовления : 0

Количество порций : 2

10. Жареный сэндвич с тыквой

Тыква богата необходимыми питательными веществами, которые необходимы вашему ребенку для здоровья. Так почему бы не сделать из него начинку для бутерброда?

Вам понадобятся:

  • 100 грамм тыквы
  • ½ авокадо
  • 1 морковь, маленькая
  • 4 ломтика цельнозернового хлеба
  • 1 большой лист салата айсберг

Как:

  1. Предварительный нагрев духовку до 160º по Фаренгейту.
  2. Очистите тыкву и удалите семена. Выложите тыкву на противень или противень и варите десять минут. Когда закончите, дайте ему остыть и нарежьте тонкими ломтиками.
  3. Очистить авокадо и удалить косточки. Слегка размять вилкой в ​​миске.
  4. Намажьте пасту из авокадо на два ломтика хлеба. Сверху посыпьте тертой морковью, листом салата и ломтиками тыквы.
  5. Накройте оставшимися двумя ломтиками хлеба, чтобы получился сэндвич.

Время приготовления : 15мин

Время приготовления : 10мин

Порций : 2

[ Читать : Здоровые рецепты для детского питания]

Рецепты сэндвичей с яйцом для детей

Вы можете съесть это взбитый, солнечной стороной вверх, вареный или в виде омлета.Вы также можете положить его между двумя ломтиками хлеба, чтобы получился полезный бутерброд. Это наша подборка самых вкусных яичных бутербродов для детей.

11. Яичный сэндвич с открытым лицом

Этот рецепт похож на рецепт «солнечной стороной вверх», за исключением того, что на его дне лежит ломтик хлеба. Это также может быть декоративный бутерброд, который понравится вашим детям.

Вам потребуется:

  • 1 взбитое яйцо
  • ½ стакана нарезанного кубиками сыра, предпочтительно с низким содержанием жира
  • 2 столовые ложки свежего или сушеного чеснока
  • 2 ломтика помидоров
  • 1 ломтик коричневого или цельнозернового хлеба

Как:

  1. Нагрейте сковороду на среднем огне.Смажьте его кулинарным спреем и добавьте взбитое яйцо.
  2. Готовьте яйцо в течение минуты или пока оно не начнет схватываться по краям.
  3. Добавьте сыр и лук, но не перемешивайте. Дать сыру растаять на нем.
  4. Когда он станет воздушным, снимите его со сковороды и положите поверх ломтика хлеба.
  5. Сверху выложите ломтики помидоров и подавайте.

Время приготовления : 5мин

Время приготовления : 3мин

Порций : 1

12.Сэндвич с вареным яйцом

Вареное яйцо скучно. Но когда вы нарезаете его и кладете между ломтиками хлеба с другими начинками, становится интересно.

Вам понадобится:

  • 1 сваренное вкрутую яйцо
  • 1 нарезанный бублик
  • 1 крупный помидор, нарезанный ломтиками
  • 1 лист салата

Как получить:

  1. Поджарить бублик и нарезать ломтиками яйцо.
  2. Сверху на половину бублика положите ломтики яиц, лист салата и ломтики помидоров.
  3. Накройте его оставшейся половиной рогалика и подавайте.

Время приготовления : 10мин

Время приготовления : 15мин

Порций : 4

13. Сэндвич с яйцом Майо

С помощью этого рецепта сделайте свой сэндвич с яйцом немного сливочным. Но будьте осторожны, майонез означает больше жира.

Вам понадобится:

  • 8 вареных яиц
  • ½ стакана майонеза
  • стакана измельченного зеленого лука
  • 1 чайная ложка приготовленной желтой горчицы
  • ½ чайной ложки паприки
  • Соль и перец по вкусу

Как:

  1. Снимите скорлупу с вареных яиц и нарежьте их на мелкие кусочки.Выложите их в миску.
  2. Добавьте майонез в миску с яйцами и добавьте зеленый лук, перец, горчицу, соль и перец.
  3. Положите начинку между ломтиками хлеба и подавайте.

Время приготовления : 10мин

Время приготовления : 15мин

Порций : 4

[ Читать : Легкие рецепты с яйцом для детей]

14. Сэндвич с жареным яйцом

Еда в одну сторону ваши яйца - это сначала их обжарить.Добавьте к нему кусок хлеба и немного овощей, и у вас будет готово полезное блюдо.

Вам потребуется:

  • 4 яйца
  • 8 ломтиков белого хлеба, поджаренные
  • 4 ломтика сыра
  • 2 чайные ложки масла
  • 2 столовые ложки майонеза
  • 2 столовые ложки кетчупа
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Нагрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее маслом.
  2. Разбейте яйца в сковороде рядом друг с другом и готовьте, пока они не достигнут желаемой консистенции.Вы можете сделать их более легкими или выбрать солнечную сторону.
  3. Пока яйца варятся, добавьте к каждому яйцу по ломтику сыра.
  4. Как только сыр растает, снимите яйца с плиты и положите каждое на четыре ломтика хлеба. Приправить яичницу солью и перцем.
  5. Намажьте майонезом и кетчупом оставшиеся четыре ломтика и положите их на остальные.
  6. Разрежьте бутерброды на диагональные половинки и подавайте горячими.

Время приготовления : 5мин

Время приготовления : 10мин

Порций : 4

15.Сэндвич с яйцом в микроволновке

Это простой рецепт сэндвича с яйцом с молоком и сыром. Самое главное, вы можете использовать микроволновую печь, чтобы сделать это.

Вам понадобится:

  • 1 яйцо
  • 1 столовая ложка молока или больше, если вы хотите
  • 1 ломтик сыра
  • 2 ломтика хлеба
  • Соль и перец по вкусу

Как получить:

  1. Разбейте яйца в миске для микроволновой печи и добавьте в нее молоко. Взбивайте жидкость, пока не увидите пену.
  2. Посолить и поперчить по вкусу.
  3. Готовьте яйца в микроволновой печи не менее двух минут, пока они не приготовятся должным образом.
  4. Поджарьте хлеб в сковороде или тостере.
  5. Намажьте яичной смесью один кусок поджаренного хлеба и положите на него ломтик сыра.
  6. Положите ломтик обратно в микроволновую печь и готовьте 15 секунд или пока сыр не расплавится.
  7. Накрыть другим ломтиком хлеба и подавать.

Время приготовления : 1мин

Время приготовления: 4мин

Порций : 1

[ Прочитать : Рецепты закусок для детей]

Рецепты мясных сэндвичей для детей

Если вы хотите добавить больше белка в рационе вашего ребенка, добавляйте мясо в его бутерброды.Вот наш список вкусных и простых рецептов сэндвичей для детей.

16. Сэндвич с колбасой

Это рецепт мини-сэндвичей «Рубен», приготовленных из мясного ассорти из солонины, квашеной капусты и швейцарского сыра.

Вам потребуется:

  • 1 фунт колбасы из солонины
  • 1 буханка ржаного хлеба
  • 1 банка квашеной капусты, слить жидкость
  • 1 бутылка заправки Thousand Island
  • ¼ чашки масла
  • ½ фунта швейцарского сыра

Как:

  1. Смажьте маслом одну сторону ломтиков ржаного хлеба и положите их на противень смазанной стороной вниз.
  2. Добавьте ломтики хлеба с заправкой «Тысячи островов», а затем с небольшим количеством квашеной капусты.
  3. Выложите тонкие ломтики холодного мяса на квашеную капусту. Сыр нарезать тонкими ломтиками и выложить каждый на ломтики мяса.
  4. Нанесите оставшуюся заправку на оставшиеся ломтики хлеба и поместите ее (заправочной стороной вниз) на начиненные ломтики.
  5. Смажьте верхнюю часть ломтиков маслом и запекайте их при температуре 350ºF в течение трех-четырех минут.
  6. Подавать горячим.

Время приготовления : 20мин

Время приготовления : 5мин

Порции : 4-6

17.Сэндвич с индейкой и пармезаном на гриле

Если после Дня благодарения у вас осталась индейка, приправьте ее сыром и сделайте из нее вкусный бутерброд.

Вам понадобится:

  • 8 ломтиков хлеба для бутербродов
  • 8 ломтиков сыра моцарелла или проволоне
  • 1/3 стакана тертого сыра Пармезан
  • ¼ грудки индейки, тонко нарезанной
  • ½ стакана соуса маринара
  • Сливочное масло, несоленое

Способ приготовления :

  1. Нагрейте сковороду на среднем огне.Смажьте маслом одну сторону четырех ломтиков хлеба и положите их в сковороду маслом вниз.
  2. Положите по кусочку сыра на четыре ломтика хлеба в сковороде и полейте их одной или двумя ложками соуса маринара.
  3. Посыпать соус пармезаном и добавить на него кусочки индейки. Добавьте еще один слой сыра и накройте оставшимися ломтиками хлеба.
  4. Смажьте маслом верхний ломтик хлеба, прежде чем переворачивать его.
  5. Поджарьте сэндвич с каждой стороны пару минут или пока он не станет золотисто-коричневым.
  6. Когда закончите, снимите огонь. Разрежьте его пополам и подавайте горячим.

Время приготовления : 10мин

Время приготовления : 6мин

Порций : 4

18. Бутерброд с помидорами и салатом с беконом

Сэндвич с беконом, салатом и помидорами (BLT), пожалуй, самый традиционный американский обед. Вот как можно сделать версию этой классики для детей.

Вам понадобится:

  • 4 ломтика бекона
  • 2 ломтика помидора
  • 2 ломтика хлеба, поджаренные
  • 1 лист салата айсберг
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 1 столовая ложка растительного масла

Как:

  1. Добавьте масло в большую сковороду и затем бекон.Готовьте ломтики бекона, переворачивая их, примерно десять минут.
  2. Снимите бекон с огня, когда обе стороны ломтиков равномерно подрумянятся.
  3. Разложите приготовленный бекон, лист салата и ломтики помидоров на ломтике хлеба.
  4. Нанесите майонез на другой ломтик и покройте им бутерброд.
  5. Разрежьте бутерброд на два треугольника и подавайте.

Время приготовления : 5 минут

Время приготовления : 10 минут

Порций : 1

19.Сэндвич с маринованным тунцом и салатом

Если вы хотите упаковать сытный обед для своего ребенка, этот сэндвич с маринованным тунцом может стать хорошим вариантом. В его состав входят яйца, тунец, петрушка и сыр, что делает его вкусным и не менее полезным.

Вам понадобится:

  • 1 банка тунца, 6 унций
  • 2 столовые ложки маринованного приправы, сладкого или укропа
  • 1 сваренное вкрутую яйцо, нарезанное
  • 1 столовая ложка майонеза
  • 8 ломтиков белого хлеба
  • Соль и перец по вкусу

Как:

  1. Добавьте тунца, яйцо и соленые огурцы в миску.Осторожно перемешайте.
  2. Добавьте к этой смеси петрушку и майонез, приправьте солью и перцем.
  3. Распространение смеси ev
.

рецептов сэндвичей | Все рецепты

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования Все рецепты Все рецепты Поиск

Меню профиля

Присоединяйся сейчас Вниз треугольник Предыдущий Присоединяйся сейчас

Счет

  • Создать Профиль
  • Информационные бюллетени
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Ваш счет Вниз треугольник Предыдущий Ваш счет

Счет

  • Ваш профиль
  • Настройки электронной почты
  • Помогите, эта ссылка открывается в новой вкладке
  • Выйти

Подробнее

  • Список покупок
  • Школа кулинарии эта ссылка откроется в новой вкладке
  • Спросите у сообщества, эта ссылка открывается в новой вкладке
Авторизоваться Получить журнал Allrecipes близко

Посмотреть все рецепты

Все рецепты Все рецепты
  • Поиск
  • Найти рецепт

    Найти рецепт

    Рецепт или ключевое слово

    Ключевое слово

    Включите эти ингредиенты Найдите ингредиенты для включения Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, для включения в рецепт.Не включайте эти ингредиенты Найдите ингредиенты, которые нужно исключить Добавьте список ингредиентов, разделенных запятыми, которые нужно исключить из рецепта.

    Поиск

  • Проводить исследования Предыдущий

    Исследуйте

    • 1 Консервирование и консервирование
      Джемы, варенья, соленья и многое другое! Здесь вы найдете подходящий рецепт домашнего консервирования.Читать дальше Далее
    • 2 15 рецептов куриных бедер для быстрого приготовления
      Этот сборник лучших рецептов подчеркивает эту универсальность, включая куриные бедра с международными акцентами, от куриного карри до каччиаторе, куриного терияки до куриного тагина, бирияни и курицы со сливочным маслом и многое другое.Читать дальше Далее
.

бутербродов фокачча для толпы - smitten kitchen

В прошлом году Александра Стаффорд издала очень хорошую книгу о хлебе. Он возник из рецепта крестьянского хлеба, который ее мама часто готовила, когда росла. Когда она поделилась им на своем сайте, он стал вирусным, что неудивительно, учитывая, что он не разминается, собирается менее чем за пять минут, поднимается примерно через час, а после короткого второго подъема вы запекаете его в мисках с маслом, которые превратить его в белокурый, маслянистый хлеб, который она хвастается, это «антитеза ремесленника.«Потому что нет никаких скрытых уловок; никаких пароварок, специальной муки, пластин для надрезания корки или банкетонов для придания формы хлебу. Ее центральный принцип заключается в том, что «хороший хлеб можно приготовить без закваски, без медленного или холодного брожения, без понимания процентного содержания пекарей, без свободного владения жаргоном выпечки: гидратация, ферментация, бига, пулиш, замачивание, автолиз, барм. " (Ни одно из этих слов не встречается в книге.) Она знает, что существует много хлеба без замешивания, но это единственный хлеб, который можно начать в 16:00 и поставить на обеденный стол в 7.


Я понимаю, что вы думаете, как я вкратце волновался перед тем, как прочитать ее, как можно написать целую кулинарную книгу на основе одного рецепта? Но Стаффорд - талантливый разработчик рецептов, и в этой книге нет ничего - односоставного хлеба (со всеми видами муки, зерна и форм, включая пиццу, лепешки, булочки и булочки), односоставных тостов (включая бутерброды). , тартины, страты, панзанеллы, супы, летние пудинги и многое другое) и крошки из одной части (праздник хрустящих запеканок, начинки, гамбургеры, пармезан из баклажанов, рыбные палочки, фрикадельки и коричневые оладьи) - я этого не делал. не хочу делать.(Я подозреваю, что наличие четырех детей, которых нужно накормить, гарантирует, что эти рецепты будут проверены самыми привередливыми из классов рецензентов.) Это также великолепная книга с фокусом и форматом, которые мой внутренний, давно преданный организованный человек находит глубоко приятным.

Моя любимая вещь в книге и та, к которой я возвращаюсь снова и снова, - это использование основного рецепта хлеба для приготовления фокаччи, которую можно разделить и наполнить, чтобы получить бутерброды на противень.* Поместите это в раздел о вещах, о которых я никогда не думал до детства, но сейчас одержим им: собирать бутерброды, чтобы пойти на пляж / в парк / бассейн / куда бы вы ни отправились в летние выходные для семьи или группы друзей, может быть ошеломляюще дорого. Я мог бы даже простить цену, если бы бутерброды обычно были лучше, но мне очень жаль, а не жаль, обычно это не так. Либо хлеб плохой и обработан до самого конца, либо он просто не готовится так, как я хочу, из-за большого количества овощей и хорошего сочетания свежих, соленых, хрустящих и маринованных ингредиентов.Давай исправим это.

Ниже приведен рецепт самой простой и быстрой фокаччи, которую вам когда-либо понадобится приготовить, и несколько предложений по начинке для сэндвичей (в том числе и веганской). Надеюсь, вы найдете хорошие отправные точки.

* Если у вас дома есть Smitten Kitchen Every Day (не так ли? Держу пари, вам это понравится, я просто говорю), вы, вероятно, уже знаете о моем креплении для бутербродов размером с плиту. В книге я использую жареные помидоры и другие продукты, чтобы фаршировать фокаччу * до * того, как она будет запечена, вдохновившись фокча рипиена, которую мы ели в Риме несколько лет назад.Это похоже на концепцию, но нет необходимости заранее фиксировать пломбы.

Ранее

Год назад: Blackberry Blueberry Crumb Pie
Два года назад: Summer Squash Pizza и Peach Melba Popsicles
Три года назад: Raspberry Crushed Ice
Четыре года назад: Трехкомпонентная летняя сальса и Blueberry Crumb Пирог
Пять лет назад: Блинчики с обугленной кукурузой и лопнувшая томатная галетка с кукурузой и цуккини
Шесть лет назад: Батончики с розовым лимонадом
Семь лет назад: Салат из помидоров с измельченными гренками
Восемь лет назад: Коричневый нектарин Пряжка с маслом и запасные ребрышки для запеканки для сладкого и копчения
Девять лет назад: Лучший торт ко дню рождения, салат с рукколой и зеленой фасолью, персик и кремовый пирог Fraiche
Десять лет назад: Шашлык с чесноком и горчицей и ранчеро Huevos
Одиннадцать лет назад: Quick Zucchini Saute

И для другого конца света:
Шесть месяцев назад: Шоколадное печенье с арахисовым маслом и сладкий картофель медленной обжарки
1.5 лет назад: Пицца с брокколи
2,5 года назад: Пирог со спагетти с пекорино и черным перцем, банановые пудинги с вафлями из ванильной фасоли и тако-торт
3,5 года назад: Карамелизированный лук и бисквиты с грюйером

0546 Кесуэль с обугленной цветной капустой 4,5 года назад: Хлеб для вечеринок с чесноком, сыром и травами, фенхелем и салатом из кровавого апельсина

.Нож для сэндвичей

использует ДВА лезвия, чтобы разрезать хлеб, чтобы приготовить идеальный сэндвич

Лучшее после нарезанного хлеба? Нож стоимостью 13 фунтов стерлингов использует ДВА лезвия, чтобы сделать идеальный бутерброд, который перестает заполняться. остановка, не дойдя до дна буханки - удержание кусочков соединенными
  • Это предотвращает просыпание начинки сэндвича во время еды
  • Сара Гриффитс для MailOnline

    Опубликовано: | Обновлено:

    Это действительно первая мировая проблема - вы переполнили бутерброд, и начинка вытечет наружу, окрашивая вашу одежду.

    Но новый нож надеется решить эту проблему, не только создавая равномерно нарезанные ломтики хлеба, но и не повреждая нижнюю корочку - по сути, создавая карман для начинки.

    Это работает, потому что нож для сэндвичей имеет двойное лезвие, поэтому он может разрезать два соединенных куска хлеба за раз.

    Нож для сэндвичей имеет два параллельных лезвия (на фото), которые одновременно разрезают два соединенных ломтика хлеба, чтобы сделать бутерброды менее беспорядочными и равномерными.

    При создании первого сэндвича приписывается Джону Монтегю, 4-му графу Сэндвичу.

    Говорят, что почти 300 лет назад он создал ее, чтобы можно было есть, продолжая играть с друзьями.

    И вот изобретатель из Торонто надеется, что с его ножом людям будет легче жевать сильно заполненные бутерброды, не выдвигая начинку с конца.

    Гэри Эхасу, импортер продуктов питания и владелец агентства в Торонто, Канада, собирает деньги, чтобы запустить производство ножа на Kickstarter.

    Он писал: «Нож для сэндвичей позволяет вам есть бутерброд так, как вы намеревались; со всеми ингредиентами, оставшимися внутри сэндвича, и чтобы соус не стекал по рукам.'

    Нож сконструирован так, чтобы не прорезать нижнюю корку между двумя соединенными ломтиками (на фото), что позволяет людям делать бутерброды, где начинка не выливается из дна

    КАК ДЕЙСТВУЕТ НОЖ

    Нож для сэндвичей включает в себя два параллельных и вертикально смещенных лезвия со специально разработанными зубьями, которые могут разрезать два соединенных ломтика хлеба за один раз.

    Вертикально смещенные лезвия не прорезают нижнюю корку, сохраняя ее неповрежденной.

    Здесь хранится весь соус и ингредиенты внутри сэндвича.

    Когда кто-то ест бутерброд, дно остается закрытым, а руки предотвращают выпадение начинки с боков.

    Нож имеет два параллельных и вертикально смещенных лезвия со специально разработанными зубьями, которые могут разрезать два соединенных ломтика хлеба за один раз.

    Говорят, что вертикально смещенные лезвия предотвращают прорезание ножом нижней корки между ломтиками, так что она остается неповрежденной.

    Это означает, что он может более надежно удерживать начинку внутри бутерброда.

    Тем не менее, при необходимости еще можно разрезать корку.

    «Как и большинство людей, я люблю хороший бутерброд», - написал Гэри Эхасу в своем профиле на Kickstarter.

    Идея ножа пришла ему в голову, когда он готовил для друзей ряд бутербродов с изысканной начинкой из вяленого цыпленка, авокадо, перца, стручков гороха, салата, сыра и майонеза со специями.

    «Всем очень понравились сэндвичи, но, когда я огляделся, у всех остались некоторые ингредиенты на тарелке», - сказал он.

    Говорят, что вертикально смещенные лезвия предотвращают прорезание ножом нижней корки между ломтиками, так что она остается неповрежденной. Это означает, что он может более надежно удерживать начинку внутри бутерброда. Тем не менее, при необходимости все еще можно разрезать корку.

    Конструкция ножа предотвращает рассыпание начинки сэндвича (показано на исходном изображении), потому что руки человека закрывают стороны сэндвича - предотвращая падение начинки наружу - нижняя часть запечатана корочкой, а верх открыта для еды

    'Это был момент моего «а-ха», когда я подумал, что должен быть лучший способ съесть бутерброд из свежего хлеба.И вот мы сегодня ».

    Он продолжил разработку дизайна, предотвращающего рассыпание начинки, потому что руки человека закрывают стороны сэндвича, в то время как нижняя корка также перестает наполняться от выхода, оставляя верх открытым для еды.

    «Такая конфигурация создает идеальное уплотнение для сэндвича, в котором все ингредиенты и соус остаются внутри сэндвича», - заявил он.

    Нож, который доступен для предварительного заказа на Kickstarter за 25 канадских долларов (13 фунтов стерлингов), будет произведен компанией в северной части штата Нью-Йорк, которая производит ножи более 100 лет.

    Ожидается, что он будет отправлен в октябре при условии достижения цели финансирования в размере 22 500 канадских долларов (11 863 фунта стерлингов).

    Идея ножа пришла в голову Гэри Эхасу после того, как он сделал ряд тщательно заполненных бутербродов (проиллюстрирован исходным изображением) для своих друзей и обнаружил, что часть внутренней части осталась на их тарелках

    Поделитесь или прокомментируйте эту статью:

    .

    Смотрите также

    <\br> Карта сайта.