Что такое сложный бутерброд


1.2 Простые и сложные бутерброды




Различают бутерброды:

  • простые – когда используется один вид продукта
  • сложные - когда используется несколько видов продуктов,сочетающихся по вкусу.

Открытые и закрытые (сандвичи, канапе) бутерброды.

  • Открытые бутерброды представляют собой ломтик хлеба, на который уложена колбаса, сыр, икра и т. п. Соотношение хлеба и дополняющих продуктов может колебаться в пределах от 1 : 1 до 3 : 1. Перед приготовлением бутербродов продукты соответствующим образом подготавливают и нарезают. Хлеб нарезают ломтиками толщиной 1 - 1,5 см. Наиболее удобно нарезать хлеб, выпеченный батонами, и ржаной, выпеченный хлебцами весом 0,5 кг.

  • Закрытые закусочные бутерброды готовят из двух тонких ломтиков пшеничного хлеба. Хлеб разрезают на полоски шир

Simple English Wikipedia, бесплатная энциклопедия

Двухъярусный тостовый сэндвич с беконом, помидорами, салатом и яйцом, подается с чипсами на белой фарфоровой тарелке. Скорее всего, на этом бутерброде вместо или в дополнение к маслу намазан майонез. На заднем плане изображен похожий бутерброд, но с салатом вместо чипсов. Обе тарелки находятся на подносе, который стоит на серой мраморной столешнице или столешнице под мрамор.

Сэндвич - это блюдо, приготовленное путем помещения различных продуктов между двумя кусками хлеба.Кусочки хлеба в бутерброде называются ломтиками или листами хлеба. Между ломтиками хлеба люди часто добавляют овощи, мясо или сыр. Считается, что этот бутерброд был впервые приготовлен для графа Сэндвича, отсюда и название.

Многим нравится бутерброд, потому что его легко и быстро приготовить в спешке. Кроме того, сэндвич можно легко есть одной рукой без посуды, что позволяет потребителям иметь свободную руку для других дел. Некоторые предпочитают есть бутерброд обеими руками.

Во многих странах дети едят бутерброды на обед в школе. Бутерброды кладут в коробку для завтрака и часто заворачивают в пищевую пленку, чтобы они оставались свежими.

Сэндвич - это не только один слой начинки между двумя кусками хлеба. В нем может быть более одного слоя начинки и хлеба. Каждый слой начинки обычно называют «колодой». Например, одноярусный сэндвич - это стандартные два ломтика хлеба и один слой начинки. Двухэтажный бутерброд состоит из трех ломтиков хлеба с двумя слоями начинки.Обычно один кусок - это один кусок хлеба, разрезанный на две части с начинкой между ними.

Двухэтажный сэндвич называется так потому, что каждый слой начинки образует колоду, очень похожую на двухэтажный лондонский автобус. Клубный сэндвич - это двухэтажный бутерброд с курицей, беконом и салатом. Трехэтажный сэндвич будет состоять из четырех ломтиков хлеба с тремя слоями начинки.

Сэндвич с одним кусочком хлеба называется открытым сэндвичем или сэндвичем с открытой крышкой.Сверху на хлеб кладется начинка. Открытый бутерброд часто едят ножом и вилкой, хотя его можно взять и съесть вручную.

Другой вид бутерброда - это поджаренный бутерброд. Поджаренный сэндвич можно приготовить из ломтиков тоста вместо хлеба, или сэндвич целиком поджаривается в духовке или прижиме для сэндвичей.

Бутербродам, приготовленным из разных сортов хлеба, можно давать уникальные имена. Панини, например, обычно представляет собой бутерброд на небольшом булочке или буханке, который зажат между двумя тяжелыми нагретыми пластинами для гриля.

Бутерброды также могут называться многими другими названиями в разных частях мира, такими как «мясорубка», «суб», «хаги» и «клин».

Есть много разных видов бутербродов. Примеры:

Есть много видов начинки, которую можно поместить в бутерброд. Это включает:

Открытый Хлеб> Начинка

Стандартный сэндвич Хлеб> Начинка (возможно хлеб)> Хлеб

Double Decker Bread> Начинка A> Хлеб> Начинка B> Хлеб

Triple Decker Хлеб> Начинка A> Хлеб> Начинка B> Хлеб> Начинка C> Хлеб

В одном из эпизодов сериала The Apprentice от учеников требовалось приготовить бутерброды для Дональда Трампа.

Во французском фильме « Такси » главный герой представляет собой особый бутерброд с половиной байонской ветчины и половиной парижской. Позже это вызывает зависть у другого персонажа.

В мультфильме «Уорнер Бразерс» « Скуби-Ду, » Скуби, как известно, любил готовить сэндвичи с многослойным Шегги, часто с большим разнообразием начинок.

В телесериале « Баффи », во время 61 серии, Баффи смотрит на одноклассника, который ест бутерброд, хватает его и жадно снимает шарфом.

В телесериале Star Trek Скотти использовал слово сэндвич для обозначения конструкции части технологии, которая была сделана из трех слоев из двух материалов, что заставило синтезатор пищи на камбузе USS Enterprise поверить что он просит еды. Скотти отменил процесс, ударив обидчика.

Самый большой бутерброд из когда-либо приготовленных был сделан в ресторане Wild Woody's Chill and Grill, Розвилл, Мичиган. Он весил 5440 фунтов. [1]

Викискладе есть медиафайлы, связанные с бутербродами .
.

Что такое бутерброд? Ответ не так прост, как вы думаете

(последнее обновление: 4 апреля 2019 г.)

Сэндвичи - часть нашей повседневной жизни, но действительно ли мы знаем, что делает сэндвич сэндвичем ?

Прежде всего, почему мы даже задаемся вопросом: что такое бутерброд? Что ж, недавно мы опубликовали сообщение с ответом на вопрос «Что такое страна?». Когда мы добавили Палестину в качестве страны на Sporcle, мы очень высоко оценили последовавшее за этим интересное обсуждение.Тем не менее, есть масса глубоких вопросов, которые поднимает Sporcle, и блог Sporcle собирается начать долгий поиск ответов. Что может быть лучше для начала долгого квеста, чем вкусные бутерброды?

В настоящее время единственная проверенная Sporcle викторина сэндвичей - это Sandwich Time! Хотя мы немного предвзяты (в конце концов, один из наших сотрудников сделал ), мы думаем, что эта викторина служит довольно хорошей основой для различных типов бутербродов. Сэндвичи в этой викторине действительно являются частью сэндвич-канона.Например, в любом ресторане вы можете заказать «Рувим», не указывая «сэндвич Рувим».

Проблема возникает, когда мы сталкиваемся с новым поколением сэндвичей. В наш век творческих поваров и стремления к новым кулинарным впечатлениям настало время приправить стандартные сэндвичи, добавить новые ингредиенты и раздвинуть границы. Но изменит ли следующее поколение сэндвичей определение сэндвича, который мы знаем и любим?

Согласно Википедии, которую часто используют в Интернете, когда мы спрашиваем, что такое сэндвич, мы получаем ответ, поскольку сэндвич определяется как «продукт питания, состоящий из двух или более ломтиков хлеба с одним или двумя ломтиками хлеба. больше пломб между ними.Помимо буквального определения, сэндвичи культурно определяются как обед или закуска поздно вечером, известные своей портативностью, удобством и легкостью в употреблении (поскольку бутерброды содержатся в относительно крепких ломтиках хлеба).

История сэндвичей

Джон Монтегю, 4-й граф Сэндвич

На самом деле, история сэндвичей (и, что наиболее важно, этимологическая история названия «сэндвич») происходит от этой же современной модели приема пищи на ходу.Сэндвич назван в честь графа Сэндвича, который, как говорят, попросил своего слугу принести ему мясо, фаршированное между двумя ломтиками хлеба, чтобы ему было меньше неудобств во время охоты, игры в карты и просто того, чтобы быть богатым джентльменом на улице. идти. Видимо, его друзья обратили внимание и попросили «то же самое, что и Сэндвич». Так что название прижилось.

Противоречие

Итак, возникает вопрос, определяется ли сэндвич его буквальным устройством или той ролью, которую он играет в нашем культурном опыте приема пищи? Тако, например, определенно не является бутербродом в прямом смысле слова, потому что он не состоит из двух ломтиков хлеба.Тем не менее, тако так же легко съесть на ходу, в нем относительно нет грязи и его часто едят в непринужденной обстановке, особенно в обед.

NY Times опубликовала статью, которая началась с миссии по поиску лучших новых бутербродов в Нью-Йорке. Их критерии? Никаких гамбургеров, рулетов, самосы, пирожков или ареп.

Хотя мы понимаем позицию серой леди по этому поводу, ниже мы собрали официальную позицию Sporcle по многим предполагаемым бутербродам:

  1. Гамбургеры: Гамбургер состоит из мяса и других ингредиентов между двумя булочками.Это определенно бутерброд.
  2. Открытые бутерброды: Хотя открытый бутерброд отличается по внешнему виду и организации от обычного бутерброда, в него включены все традиционные ингредиенты. Определенно бутерброд
  3. Tacos / Gyros / Wraps: Tacos, Gyros и различные подобные сэндвичи с лепешками не подходят. Они используют только один сплошной кусок ограждения, а не отдельные куски хлеба.
  4. Samosas / Pirozhkis / Empanadas: Во многих странах и регионах есть свои собственные вариации вкусных начинок, фаршированных жареным тестом, но полностью закрытые и жареные во фритюре не подходят для бутербродов.
  5. Сэндвичи с мороженым: Конечно, сэндвич с мороженым не является сэндвичем в традиционном смысле, поскольку он готовится с печеньем в качестве оболочки вместо хлеба. Однако мы считаем, что сэндвич с мороженым в некотором смысле представляет собой современное переосмысление жанра и не может быть дисквалифицирован из-за его прогрессивного характера. Это бутерброд.

Следствие хот-догов

В викторине Sporcle Sandwich Time самым противоречивым ответом на сегодняшний день было включение хот-дога.Действительно, залы Sporcle HQ уже давно гудят от суматохи, вызванной его включением. После долгого обсуждения мы решили, что Хот-дог заслуживает того, чтобы остаться. Мы свели полемику к утверждению, что вольер для хот-догов - это всего лишь один кусок хлеба. Однако более пристальное изучение показало, что, хотя две половинки хлеба соединены, их все же довольно легко различить как отдельные половинки. С другой стороны, тако или аналогичный продукт имеет только одну сторону, которая обернута вокруг всех ингредиентов.Кроме того, хот-дог соответствует требованиям к сэндвичу практически по всем остальным пунктам.

Что мы на самом деле узнали здесь ? Мы знаем, что такое бутерброд?

В некотором смысле, одна вещь, которую мы снова и снова узнаем на Sporcle, - это то, что, возможно, нет темы, которую вы не могли бы затронуть без споров. Сэндвичи, как и любые другие мелочи, нельзя просто поместить в простую коробку, и, вероятно, нам всем от этого лучше.

Итак, на самом деле: «Что такое бутерброд?» Может быть, ответ лежит в глазах (э ... во рту) едока.Может ли слово «сэндвич» быть открытым, давать название любому блюду, которое, кажется, разделяет душу сэндвича? Или мы должны защищать название бутербродов от разрушительной силы псевдосэндвичей? Мы оставляем этот вопрос на ваше усмотрение. Пока вы думаете, вы можете захотеть что-нибудь поесть.

Комментарии

комментария

.

Кто изобрел бутерброд? | HowStuffWorks

По крайней мере, каждый, вероятно, слышал имя четвертого графа Сэндвича (урожденного Джона Монтегю), британского государственного деятеля, имя которого навсегда осталось на нашем любимом обеденном столе. Люди могут не знать, что основы этой комфортной пищи были заложены задолго до времен графа. Фактически, арабы уже начали фаршировать лаваш мясом за столетия до того, как граф придумал свою восхитительную закуску [источник: Дифендорф и Рэнди].

Возможно, он не был первым, кто ел мясо между двумя ломтиками хлеба, но Сэндвич предоставил теперь знаменитой еде свое имя. Согласно одному сообщению, 3 ноября 1762 года граф был глубоко увлечен марафонской игрой в покер и не удосужился покинуть игровой стол на обед. В качестве решения он попросил слугу принести ему кусок мяса, фаршированный двумя ломтиками тоста, чтобы он не размазал еду по своим карточкам.

Объявление

Другая история утверждает, что на самом деле графа от обеденного стола удерживала работа, а не игра.Так или иначе, идея «мясо между хлебом» прижилась, и в честь графа его окрестили «бутербродом».

С тех пор сэндвич значительно расширился. С самого начала он расширился, включив в него различные начинки и хлеб. Все, от салями на ржи до филе миньона на чиабатте, может претендовать на название «сэндвич», и вы можете съесть его, когда захотите.

Интересно, откуда появился ваш любимый бутерброд? Вот истории нескольких наиболее известных сортов сэндвичей:

  • Рувим : В 1925 году, Омаха, Небраска.Бакалейщик Рубен Кулакофски, как сообщается, придумал сэндвич с тушеной говядиной и квашеной капустой, чтобы накормить своих товарищей по покеру. В конце концов, блюдо попало в меню местного отеля (хотя ресторан и деликатесы Reuben's в Нью-Йорке утверждает, что сэндвич был его собственным изобретением).
  • Сэндвич с курицей : В 1946 году владелец ресторана в Атланте Труетт Кэти создал альтернативу гамбургеру, поместив кусок жареной курицы без костей внутрь булочки и назвав его «Chick-fil-A».«Сейчас, более 70 лет и 1500 ресторанов спустя, девиз Chick-fil-A звучит так:« Мы не изобрели курицу. Просто сэндвич с курицей ».
  • The po 'boy : новоорлеанская версия субмарины (или hoagie, в зависимости от того, из какой части страны вы родом), предположительно была изобретена владельцами ресторана французского квартала Кловисом и Бенни Мартином в 1929. «Бедные мальчики» были выдающимися кондукторами трамвая, которых братья Мартин бесплатно кормили огромными бутербродами на прямоугольном хлебе.
  • Гамбургер : Несколько разных изобретателей оказались в центре внимания, заявив, что это знаменитый бутерброд. Одно из этих заявлений исходит от братьев Менчес, которые, как сообщается, продавали сэндвич с говяжьим фаршем на ярмарке округа Эри в 1885 году в Гамбурге, штат Нью-Йорк. Другая история прослеживает происхождение гамбургера от 15-летнего Чарли Нагрина из Сеймура, штат Висконсин, который упростил своим клиентам на ярмарке округа Отагэми 1885 года есть его фрикадельки, запихивая их между хлебом.Однако владельцы Louis 'Lunch в Нью-Хейвене, штат Коннектикут, не знают ни одной из этих историй. Говорят, еще в 1900 году основатель ресторана Луи Лассен был первым, кто перевернул говяжьи котлеты на хлеб.

Подробнее о продуктах питания и их происхождении см. По ссылкам на следующей странице.

.

Примеры и определение сложных предложений

Что такое сложный приговор?

Сложное предложение - это предложение, которое содержит одно независимое и как минимум одно зависимое предложение (иногда называемое придаточным предложением). Независимое предложение - это фраза, которая имела бы смысл, если бы была предложением сама по себе, тогда как зависимое предложение не образует предложение само по себе. Когда эти два типа предложений появляются в предложении, мы создаем сложное предложение.

Рассмотрим этот пример:

  • Я люблю съесть конфеты перед просмотром фильма.

«Я люблю есть конфеты» - это независимое предложение, так как оно само по себе составляет полное предложение.

«Прежде чем я посмотрю фильм» является зависимым предложением, поскольку само по себе не составляет полного предложения. Обретение смысла во фразе "зависит" от первого предложения.

Определение сложного предложения

Определение сложного предложения - это предложение, которое содержит одно независимое предложение и по крайней мере одно зависимое предложение.

Примеры сложных предложений

В приведенных ниже примерах сложных предложений зависимое предложение стоит первым. Обратите внимание, что зависимое предложение начинается с подчиненного союза (такие слова, как Since, because, while) и что предложения разделяются запятой:

  • Из-за того, что он снова опоздал, ему придется пристыковать дневную зарплату.
  • Я страстный фанат баскетбола, но предпочитаю футбол.
  • Хотя ее считали умной, она провалила все экзамены.
  • Когда идет дождь, я люблю надевать синее пальто.

В примерах сложных предложений, показанных ниже, независимое предложение стоит первым. Обратите внимание, что в большинстве примеров предложения не разделяются запятой, что является общим правилом для сложных предложений, начинающихся с независимого предложения. Однако в последнем примере есть запятая, так как это пример резкого контраста. Этот крайний контраст относится к предложениям, выражающим идеи, которые почти противоположны по смыслу или которые должны быть сильно подчеркнуты.

  • Устроить вечеринку - плохая идея, потому что соседи будут жаловаться.
  • Я очень счастлив после выхода на пенсию.
  • Собака прыгнула ему на колени, пока он ел.
  • Энни все еще плакала, хотя была рада новости.

Независимые и зависимые статьи

Мы несколько раз упоминали, что сложное предложение содержит независимое предложение и по крайней мере одно зависимое предложение. Но что такое предложения в предложении? И почему они важны в грамматике?

Давайте вернемся к предыдущему примеру сложного предложения:

  • Я люблю съесть конфеты перед просмотром фильма.

Как мы заявляли ранее, «Я люблю есть конфеты» - это самостоятельное предложение. Это имеет смысл как отдельное предложение. «Прежде чем я посмотрю фильм» не имеет смысла само по себе. Однако давайте немного изменим предложение:

  • Я люблю есть леденцы, но не люблю попкорн.

Предложение теперь содержит два независимых предложения, так как «Я люблю есть конфеты» и «Я не люблю есть попкорн» могут образовывать полные предложения. Пример теперь стал составным предложением, т.е.е. один, который содержит два независимых предложения, соединенных координирующим союзом (но).

Однако следует сделать важное различие, когда к предложению добавляется подчиняющий союз. Эти слова - например, с, всякий раз, хотя, потому что - делают предложение зависимым, даже если оно выглядит как независимое предложение.

  • Я люблю есть конфеты (независимая оговорка - имеет смысл сама по себе).
  • Потому что я люблю есть конфеты (зависимое предложение - само по себе не имеет смысла без дополнительной информации).

Примеры общих сложных предложений

Как мы видели в предыдущих примерах, структура сложного предложения по существу выглядит так:

  • Зависимое предложение + Независимое предложение (запятая разделяет предложение)
  • Независимое предложение + зависимое предложение (запятая обычно не разделяет предложение)

Итак, используя эту структуру, мы можем легко сформировать примеры сложных предложений:

  • Несмотря на свои преклонные годы, Элеса по-прежнему оставалась лучшим игроком в команде.
  • Элеса по-прежнему оставалась лучшим игроком в команде, несмотря на свои преклонные годы.
  • С тех пор, как Ханна приехала сюда, у нее были одни проблемы.
  • С тех пор, как приехала сюда, Ханна стала проблемой.

Вы также должны знать, что сложное предложение может содержать более одного зависимого предложения. Вот несколько примеров таких сложных предложений:

  • Из-за того, что я часто опаздывал и постоянно что-то забывал, мои друзья считали меня тупицей.
  • Несмотря на то, что война закончилась, и поскольку у людей, как правило, короткая память, жители города все еще были разделены по поводу ее последствий.

Сложные предложения из литературы

Ниже приведены цитаты из классических книг, которые можно рассматривать как сложные предложения:

  • « Из-за того, что Стюарт был таким маленьким, его часто трудно было найти в доме »
    E.B White - Stuart Little
  • « Мне никогда не жаль тщеславных людей, потому что я думаю, что они несут с собой комфорт
    Джордж Элиот - Мельница на зубной нити
  • «И теперь, когда тебе не нужно быть идеальным, ты можешь быть хорошим».
    Джон Стейнбек - К востоку от Эдема

Четыре типа структуры предложений

Сложное предложение - это, конечно, только один тип предложения, который мы можем использовать в письменной форме. Ниже рассматриваются четыре типа приговоров:

  1. Комплексное предложение

Как мы уже упоминали, сложное предложение - это предложение с независимым предложением и по крайней мере одним зависимым предложением.

Пример:

  • Всякий раз, когда он был одинок, Лэнс звонил своей матери.
  1. Составное предложение

Составное предложение - это предложение с двумя независимыми предложениями, соединенными координирующим союзом (for, but, and, nor, or, still, so).

Пример:

  • Я родился в США, но считаю себя канадцем.
  1. Простое предложение

Простое предложение - это предложение только с одним независимым предложением и без зависимых предложений.

Пример:

  • Дэвид осторожно едет на работу утром.
  1. Сложно-сложное предложение

Составно-сложное предложение - это предложение, содержащее как минимум два независимых предложения и как минимум одно зависимое предложение.

  • Джим не пьет пиво, потому что у него аллергия на глютен, поэтому большую часть выходных он пьет вино.

Подчиненные союзы

В английском языке существуют десятки подчинительных союзов, и их использование неразрывно связано с зависимыми (подчиненными) предложениями.

Распространенные примеры подчиненных союзов включают: После, до, хотя, хотя, столько же, сколько, когда, когда, потому что, пока, пока, с. Эти слова и фразы действуют как модификаторы предложения, иногда меняя фразу с независимого предложения на зависимое.

Есть два основных способа думать о придаточных предложениях:

  • Слово или фраза, которые вводят зависимое предложение.
  • Слово или фраза, связывающие независимые и зависимые предложения.

Использование придаточных предложений в сложных предложениях

Как мы упоминали ранее, придаточное предложение - это еще один способ обозначения зависимого предложения. Оба слова, подчиненное и зависимое, предлагают подсказки, которые помогут нам лучше понять функцию этих предложений в письменной форме. Зависимые средства зависят от или , определяемого , тогда как подчиненные средства ниже ранга или позиции . Это говорит нам о том, что, говоря грамматически, придаточные / зависимые придаточные предложения не равны независимым предложениям в предложении.

Отдельное предложение и придаточное предложение не равны, потому что последнее не может составить предложение само по себе. Подчиненное предложение, как таковое, зависит от независимого предложения, чтобы обеспечить полное значение.

Вы не можете составить сложное предложение без использования в нем придаточного предложения. Другие типы предложений - сложные предложения, простые предложения - могут существовать без придаточных предложений. Если подумать, придаточное предложение - вот что делает предложение «сложным».Придаточное предложение требует помощи независимого предложения, чтобы оно имело смысл. Он перемещается назад или вперед по предложению, чтобы контекстуализировать себя, делая предложение более «сложным» в процессе.

.

Смотрите также

<\br> Карта сайта.