Чешская булочка трдельник


Старочешский трдельник (Трдло) - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Эта традиционная чешская выпечка готовится при открытом огне на специальных деревянных цилиндрах – «трдло», отсюда и название.
Я вам расскажу, как приготовить трдельник (трдло) в домашних условиях. Поверьте, это нетрудно! Если у вас нет специальных форм/валиков для трдло, возьмите картонные основы от бумажных полотенец, оберните их фольгой – и цилиндр для трдельника готов! Приятных вам хлопот на кухне!

Подготовьте необходимые продукты. Муку просейте, желтки отделите от белков.

Дрожжи разведите в 50 мл теплого молока и оставьте в теплом месте до появления пенной шапочки.

Сливочное масло растопите, вылейте в стакан (объем стакана - 250мл), немного остудите. Яичные желтки разотрите с 2 ст.л. сахара, добавьте в стакан. Долейте оставшееся теплое молоко до верха стакана.

Вылейте смесь и подошедшие дрожжи в просеянную муку, добавьте соль, замесите мягкое тесто.

Поместите тесто в миску, накройте и оставьте подходить в теплом месте на 1,5 часа. Тесто должно увеличиться в объеме вдвое.

Для обсыпки орехи измельчите в крупную крошку с помощью блендера, добавьте 2 ст.л. сахара и корицу, перемешайте.

Специальной основы/валика для трдло у меня нет, я использовала картонные основы от бумажных полотенец, обмотанные фольгой. Каждый валик смажьте растительным маслом. Подошедшее тесто разделите на равные части, каждую скатайте в жгут и намотайте на подготовленные формы, закрепляя хорошенько концы теста. Затем прокатайте валики с тестом так, чтобы полоски соединились между собой и тесто стало плоским.

Каждую заготовку смажьте слегка взбитым белком и обсыпьте измельченными орехами. Возьмите прямоугольную форму, положите на ее бортики валики с тестом. Трдельник должен выпекаться, не касаясь тестом формы, в разогретой до 180С духовке 25-30 минут (до румяной корочки). Ориентируйтесь по своей духовке.

Готовый трдельник аккуратно снимите с валика.

Подавайте выпечку горячей! Приятного аппетита!

Трдельник чешской булочки изображение. Изображение фона

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Трдло или трдельник Национальная венгерская, чешская сладкая булочка. Трдло готовили на открытом огне.

Чешская традиционная сладкая выпечка Трдло, трдельник

Трдельник - традиционная чешская выпечка.Выпечка чешской сладкой выпечки на уличном рынке в Чески-Крумлов.

Трдло или трдельник - традиционное национальное чешское сладкое тесто для выпечки, приготовленное на открытом огне.

Трдельник - традиционная чешская горячая сладкая выпечка.

Трдельник или трдло национальная чешская уличная еда

Традиционная вкусная чешская булочка трдельный трдло на улице Праги

Чешский трдельник

Ручной обращается акварель еда эскиз.Девушка с трдельником и кофе в руках. Сладкая булочка и горячий напиток. Черная молодая женщина, одетая в w

Выпечка чешского трдельника на улице Праги

Выпечка чешского трдельника на Пражской улице

Трдельник традиционная чешская горячая сладкая выпечка продается на улицах Праги и других городов Чехии. Чешская кухня и

Прага, Чешская Республика - 30 октября 2018 года, человек работает над созданием Trdelník, своего рода вертела из

Выпечка чешского трдельника

.

Чешская булочка Трдельник изолирована Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Популярное среди туристов блюдо традиционной чешской кухни «Трдельник», приготовленное на деревянных шпажках над раскаленными углями

Молодая туристка с традиционным чешским десертом трдельник. Прага

Традиционная уличная еда страны Чехия.Приготовление Трдельника - традиционной чешской выпечки. Чешская сладкая выпечка Trd

Традиционный чешский Трдельник в Праге

Прага, Чешская Республика - 9 октября 2017: Теплый Трдельник, традиционное сладкое чешское печенье, выпеченное в Праге, Чешская Республика, Европа

Традиционный чешский Трдельник на витрине в магазине Праги

Традиционное чешское сладкое угощение Трдельник.На специальных деревянных шпажках над углями. Популярное среди туристов блюдо.

Традиционная национальная чешская сладкая уличная еда Трдельник, тубы

Коллаж о традиционной чешской уличной еде - trdelnik

Две милые молодые сестры едят чешский трдельник на традиционной рождественской ярмарке в Вильнюсе, Литва. Дети лакомятся,

Городской пейзаж - вид на вывеску кафе, где пекут традиционный чешский вертел Трдельник или Трдло

Прага, Чешская Республика - 27 июня 2019 года: вывеска уличного ларька, продающего трдельник - традиционный чешский десерт и популярный чешский

Чешский трдельник уличный десерт

Чешский трдельник со сливками и кофе, вид сверху

.

Трдельник - изолированные чешские витые булочки

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Трдельник на белом фоне

Коллаж о традиционной чешской уличной еде - trdelnik

Популярное среди туристов блюдо традиционной чешской кухни «Трдельник», приготовленное на деревянных шпажках над раскаленными углями

Молодая туристка с традиционным чешским десертом трдельник.Прага

Традиционная уличная еда страны Чехия. Приготовление Трдельника - традиционной чешской выпечки. Чешская сладкая выпечка Trd

Канальный конус традиционная выпечка запеченный жареный трдельник вкусный десерт кулинария на свежем воздухе Рождественская ярмарка. Традиционный десерт Чешский

Трдельник - уличная еда Праги. Считается традиционной национальной чешской сладкой едой.Трдельник трубочки из сладкого теста

Пекарня Trdelnik на уличном рынке в Праге, Чешская Республика.

Хлеб сахарный сладкий Трдельник - традиционная национальная чешская улица пустыни, улица Праги. ฺฺ

Трдельник или трдло - традиционная чешская сладкая уличная еда, Прага

Выпекается традиционное чешское сладкое печенье «Трдельник»

Трдельник традиционное чешское сладкое тесто в корзине

Трдельник Чешский вкусный сладкий

Трдельник, чешская кухня

.

Трдельник - изолированные чешские витые булочки

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Трдельник на белом фоне

Коллаж о традиционной чешской уличной еде - trdelnik

Популярное среди туристов блюдо традиционной чешской кухни «Трдельник», приготовленное на деревянных шпажках над раскаленными углями

Молодая туристка с традиционным чешским десертом трдельник.Прага

Традиционная уличная еда страны Чехия. Приготовление Трдельника - традиционной чешской выпечки. Чешская сладкая выпечка Trd

Канальный конус традиционная выпечка запеченный жареный трдельник вкусный десерт кулинария на свежем воздухе Рождественская ярмарка. Традиционный десерт Чешский

Трдельник - уличная еда Праги. Считается традиционной национальной чешской сладкой едой.Трдельник трубочки из сладкого теста

Пекарня Trdelnik на уличном рынке в Праге, Чешская Республика.

Хлеб сахарный сладкий Трдельник - традиционная национальная чешская улица пустыни, улица Праги. ฺฺ

Трдельник или трдло - традиционная чешская сладкая уличная еда, Прага

Выпекается традиционное чешское сладкое печенье «Трдельник»

Трдельник традиционное чешское сладкое тесто в корзине

Трдельник Чешский вкусный сладкий

Трдельник, чешская кухня

.

Смотрите также

<\br> Карта сайта.