Бутерброды с брюшками семги
10 аппетитных бутербродов с красной рыбой
Для этих блюд отлично подходят слабосолёная, копчёная или подкопчённая сёмга, форель, горбуша и кета.
1. Бутерброды с красной рыбой, маслом и лимоном
AndreySt / Depositphotos.comИнгредиенты
- 1 маслина без косточки;
- 1 ломтик лимона;
- 2 ломтика хлеба;
- 1 чайная ложка сливочного масла;
- 2 ломтика красной рыбы;
- 1 веточка укропа.
Приготовление
Маслину и лимонный ломтик разрежьте на половинки.
Хлеб намажьте маслом. Сверху положите лимон. Кусочки рыбы сверните в «розочку» и закрепите край шпажкой, на которую нанизана маслина. Украсьте укропом.
Выберите лучший 🥗
2. Бутерброды с красной рыбой, огурцом и творожным сыром
Warburtons.co.ukИнгредиенты
- 1 огурец;
- 2 ломтика хлеба;
- 1 столовая ложка творожного сыра;
- 2 ломтика копчёной красной рыбы;
- перец — по вкусу;
- несколько листьев рукколы.
Приготовление
От огурца отрежьте два длинных тонких ломтика с помощью тёрки‑мандолины или обычной овощечистки.
Кусочки хлеба намажьте творожным сыром. Сверху выложите огурец и рыбу. Посыпьте перцем и украсьте рукколой.
Оцените вкус 🍄
3. Бутерброд с красной рыбой, авокадо, помидорами и луком
Seriouseats.comИнгредиенты
- 1 ломтик хлеба;
- ½ чайной ложки оливкового масла;
- ½ авокадо;
- ½ лимона;
- 1 столовая ложка мягкого козьего сыра;
- 2 ломтика помидора;
- 2–3 полукольца лука;
- 2–3 ломтика красной рыбы;
- соль и перец — по вкусу.
Приготовление
Хлеб за пару минут подрумяньте с разогретым на среднем огне маслом. Немного остудите. Авокадо разомните вилкой, чтобы получилась паста. Из лимона выжмите сок.
Смажьте ломтик сыром, сверху выложите авокадо, помидоры, лук и рыбу. Полейте лимонным соком. Посолите и поперчите.
Угощайтесь 🥩
4. Бутерброды с красной рыбой, икрой и лимонным маслом
lenyvavsha / Depositphotos.comИнгредиенты
- ½ батона или булки белого хлеба;
- 100–150 г красной рыбы;
- 1 лимон;
- 100 г сливочного масла;
- красная икра — по вкусу;
- икра палтуса — по вкусу;
- несколько веточек укропа.
Приготовление
Хлеб и рыбу нарежьте ломтиками. С лимона снимите цедру и натрите на мелкой тёрке. Из мякоти выжмите 2 столовые ложки лимонного сока.
Масло размягчите при комнатной температуре. Взбейте блендером с цедрой и соком.
Каждый кусочек хлеба смажьте лимонным маслом. Сверху выложите рыбу и икру. Украсьте зеленью.
Обязательно попробуйте 🥗
5. Бутерброды с красной рыбой, творожным сыром и соусом песто
La_vanda / Depositphotos.comИнгредиенты
- 2 ломтика хлеба;
- 3 столовые ложки творожного сыра;
- 2 столовые ложки песто;
- 2 ломтика красной рыбы;
- несколько листочков базилика или другой зелени.
Приготовление
Хлеб смажьте творожным сыром, а затем песто. Сверху выложите красную рыбу и украсьте базиликом.
Побалуйте себя 🧀
6. Бутерброды с красной рыбой, творожным сыром и оливками
teresaterra / Depositphotos.comИнгредиенты
- 2–3 оливки;
- 1–2 помидора черри;
- 4 ломтика хлеба;
- 5–6 столовых ложек творожного сыра;
- 4 кусочка красной рыбы;
- 1 веточка петрушки.
Приготовление
Оливки и черри нарежьте небольшими кусочками.
Ломтики хлеба смажьте половиной сыра. Кусочки рыбы заверните в трубочки и добавьте внутрь сыр с оливками и помидорами. Выложите на хлеб и украсьте петрушкой.
Сохраните рецепты 🥚
7. Бутерброды с красной рыбой, морковью и каперсами
Delish.comИнгредиенты
- ½ моркови;
- 1 стебель сельдерея;
- 1–2 стебля зелёного лука;
- 3–4 столовые ложки творожного сыра;
- 1–2 столовые ложки каперсов;
- 1 столовая ложка лимонного сока;
- 1 чайная ложка лимонной цедры;
- 4 ломтика хлеба;
- 150 г красной рыбы;
- 1 веточка укропа.
Приготовление
Морковь натрите на средней или мелкой тёрке. Сельдерей измельчите. Зелёный лук нарубите. Сыр смешайте с морковью, сельдереем, каперсами, луком, лимонным соком и цедрой.
Ломтики хлеба разрежьте на половинки и намажьте сырной смесью. Сверху выложите рыбу и украсьте укропом.
Восхищайтесь 🍙
8. Бутерброды с красной рыбой и яйцами
timolina / Depositphotos.comИнгредиенты
- 2 перепелиных или обычных яйца;
- 100–150 г красной рыбы;
- 1–2 веточки укропа или другой зелени;
- 4 ломтика хлеба;
- 3 столовые ложки творожного сыра.
Приготовление
Яйца сварите вкрутую. Рыбу нарежьте небольшими кусочками, яйца разделите на половинки. Зелень измельчите.
Ломтики хлеба смажьте сыром. Сверху выложите рыбу и половинки яиц. Посыпьте зеленью.
Сделайте без повода 🥬
9. Бутерброд с красной рыбой, авокадо и сыром бри
Goodtoknow.co.ukИнгредиенты
- ½ авокадо;
- 30–50 г сыра бри;
- 2 кусочка хлеба;
- 1 чайная ложка сливочного масла;
- 50 г красной рыбы;
- 1 ломтик лимона;
- ½ чайной ложки семян мака;
- перец — по вкусу.
Приготовление
Авокадо нарежьте ломтиками, сыр раскрошите.
Один кусочек хлеба смажьте маслом. Сверху поместите рыбу с авокадо. Сбрызните соком от ломтика лимона. Сверху выложите бри, посыпьте маком и чёрным перцем. Накройте вторым кусочком хлеба или подавайте бутерброд без него.
Порадуйте семью 🥑
10. Бутерброды с красной рыбой и яичным салатом
Foodnetwork.comИнгредиенты
- 12 яиц;
- 2–3 веточки укропа;
- 80 г майонеза;
- 2 чайные ложки зернистой горчицы;
- 1 чайная ложка соли;
- ½ чайной ложки молотого чёрного перца;
- 8 ломтиков хлеба;
- 8 кусочков красной рыбы.
Приготовление
Яйца сварите вкрутую. Остудите, очистите и мелко нарубите ножом или в кухонном комбайне. Укроп измельчите, немного оставьте для украшения.
Смешайте майонез с яйцами, горчицей, укропом, солью и перцем.
На каждый ломтик хлеба выложите по кусочку рыбы, а сверху — яичный салат. Украсьте зеленью.
Читайте также
Рецепт бутерброда с черным лососем | EatingWell
подсказок
Примечание об ингредиенте: Лосось, пойманный в дикой природе из Тихого океана (Аляска, Калифорния, Вашингтон и Орегон), считается лучшим выбором для окружающей среды. Дополнительную информацию можно найти на сайте Monterey Bay Aquarium Seafood Watch (mbayaq.org/cr/seafoodwatch.asp).
Советы: Чтобы снять шкуру с филе лосося, положите лосось на чистую разделочную доску кожей вниз. Начиная с конца хвоста, проденьте лезвие длинного острого ножа между рыбьей плотью и кожей, крепко прижимая кожу другой рукой. Осторожно протолкните лезвие под углом 30 °, отделяя филе от кожи, не разрезая их.
Чтобы смазать решетку для гриля маслом, смажьте сложенное бумажное полотенце, возьмите его щипцами и потрите по решетке. (Не используйте спрей для жарки на горячем гриле.) При приготовлении деликатных продуктов, таких как тофу и рыба, полезно обрызгать их кулинарным спреем.
Рыба на фольге: Рыба, которая легко отслаивается, требует деликатного прикосновения, чтобы перевернуть ее на гриле. Если вы не хотите переворачивать ее при приготовлении на гриле, отмерьте кусок фольги, достаточно большой, чтобы удерживать рыбу, и покройте его кулинарным спреем. Жарьте рыбу на фольге (не переворачивая), пока она не начнет легко расслаиваться и не достигнет внутренней температуры 145 ° F.
.7517 Фотографии бутербродов с лососем - бесплатные и лицензионные фотографии от Dreamstime
Бутерброды с жареным лососем ручной работы. Два бутерброда с жареным лососем ручной работы
Бутерброды с копченым лососем, помидорами и яйцом. Бутерброды с копченым лососем, помидорами и яйцом
Багет суб-бутерброды с салями, ветчиной, сыром, лососем, целиком.Свежие зерна, изолированные на белом фоне
Бутерброды с лососем, луком и маслинами. Два бутерброда с лососем с луковыми кольцами, маслинами и петрушкой на белой тарелке, макро
Открытые бутерброды с лососем. Бутерброды с лососем, украшенные салатной зеленью и луком
В магазиненемецких бутербродов с копченым лососем в роллах. Окно
Бутерброды с авокадо и копченым лососем.Бутерброды с авокадо и копченым лососем
Бутерброды с послеобеденным чаем. Крупным планом - бутерброды с послеобеденным чаем - яйцо и кресс-салат, копченый лосось, огурец
Коллекция суб-бутербродов багеты с салями, лососем, ветчиной. Коллекция багетов суб сэндвичей с салями, лососем, рыбой, ветчиной и сыром, изолированных на
Полезные открытые бутерброды с овощами, лососем, ветчиной, зеленью и мягким сыром.Плоская планировка. Концепция здорового питания
Сэндвичи с лососем, маринованным в свекле. Отрезанные сэндвичи с лососем, замаринованные свеклой с ржаным хлебом, огурцом, базиликом и лимоном на сером фоне текстуры. Топ
Тарелка бутербродов с лососем и орехами. Лимонно-мятный гарнир
Красная икра лосося в миске и бутерброды на деревянной разделочной доске.Бокал с шампанским на синем фоне копией пространства. Вид сверху
Красная икра лосося в миске и бутерброды на деревянной разделочной доске. Бокал с шампанским на синем фоне копией пространства
Красная икра лосося в миске и бутерброды на деревянной разделочной доске. На белом фоне копией пространства
Красная икра лосося в миске и бутерброды на деревянной разделочной доске.Бокал с шампанским на белом фоне копией пространства
Красная икра лосося в миске и бутерброды на деревянной разделочной доске. Бокал с шампанским на белом фоне копией пространства
Красная икра лосося в миске и бутерброды на деревянной разделочной доске. Бокал с шампанским на белом фоне копией пространства
Красная икра лосося в миске и бутерброды на деревянной разделочной доске.На белом фоне копией пространства
Разнообразие маленьких бутербродов с лососем на праздничном столе. Разнообразные бутерброды с лососем на праздничном столе
Разнообразие маленьких бутербродов с лососем на праздничном столе. Разнообразные бутерброды с лососем на праздничном столе
Разнообразие маленьких бутербродов с лососем на праздничном столе.Разнообразные бутерброды с лососем на праздничном столе
Разнообразие маленьких бутербродов с лососем на праздничном столе. Разнообразные бутерброды с лососем на праздничном столе
Разнообразие маленьких бутербродов с лососем на праздничном столе. Разнообразные бутерброды с лососем на праздничном столе
Разнообразие маленьких бутербродов с лососем на праздничном столе.Разнообразные бутерброды с лососем на праздничном столе
Разнообразие маленьких бутербродов с лососем на праздничном столе. Разнообразные бутерброды с лососем на праздничном столе
Корзина для пикника с вином, бутербродами с лососем и фруктами на белом. Деревянный стол. Селективный фокус
Корзина для пикника с вином, бутербродами с лососем и фруктами на белом.Деревянный стол. Селективный фокус
Корзина для пикника с вином, бутербродами с лососем и фруктами на белом. Деревянный стол. Селективный фокус
Бутерброды с лососем и луком. Два бутерброда с лососем с луковыми кольцами на белой тарелке, макро
Хлеб из непросеянной муки с лососем на белой тарелке. Руккола и миндаль с лимоном. Полезные бутерброды. Омега-3 на перекус.Правильное питание. Спортивное питание
Бутерброды с копченым лососем. С огурцами и майонезом
Открытые бутерброды с лососем. Украшено красным луком и лимоном
Два бутерброда с лососем. На бумажном пакете
Открытые бутерброды с лососем. Украшено красным луком и лимоном
Бутерброды с лососем со сливочным сыром и микрозеленью на деревянном столе.Канапе с лососем. Вид сверху
Бутерброды с копченым лососем. На лотке
Бутерброды с копченым лососем, помидорами и яйцом. Бутерброды с копченым лососем, помидорами и яйцом
Бутерброды канапе с лососем и багетом на черном гранж-фоне. Канапе с копченым лососем и сливочным сыром. Сэндвич с лососем на черном фоне. Топ
Бутерброды с лососем, сливочным сыром и микрозеленью.Канапе с лососем
Бутерброды с лососем, сливочным сыром и микрозеленью. Канапе с лососем
Бутерброды с лососем, сливочным сыром и микрозеленью. Канапе с лососем
Бутерброды с лососем, сливочным сыром и микрозеленью. Канапе с лососем. Вид сверху. Планировка квартиры
Бутерброды с лососем, сливочным сыром и микрозеленью.Канапе с лососем. Вид сверху. Планировка квартиры
Красная икра лосося в миске и бутерброды на деревянной разделочной доске, бокал с шампанским. На синем фоне скопируйте пространство
.Легкий запеченный сэндвич с лососем с пикантным лимонным майонезом и рукколой • Соль и лаванда
Опубликовано / Обновлено /9 комментариев
Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с информацией о моем партнерском раскрытии.
Этот легкий запеченный бутерброд с лососем с пикантным лимонным майонезом и рукколой - быстрый и вкусный обед! Готово через 20 минут.
Я хотел сделать что-нибудь немного другое.Я не часто вижу запеченного лосося в бутербродах. Для меня запекание - это самый простой и наименее грязный способ приготовления лосося. Не испортите сковороду. Просто бросьте его в духовку, и все будет хорошо.
Это один из тех рецептов, которые отлично подходят между сезонами. Вам не нужно беспокоиться о том, чтобы слишком сильно нагреть кухню, потому что вы используете духовку всего 15 минут или около того.
Руккола, огурец и лимонный майонез очень свежие, но хлеб делает их довольно плотной и сытной едой.Если вы все еще настроены, из этого получится отличный бутерброд для пикника. Вы можете заранее приготовить лосось и майонез, а затем упаковать их и взять с собой.
Как всегда, я люблю добавлять этот волшебный сэндвич-штрих - поджаривать внутреннюю часть хлеба с небольшим количеством масла. Ничего революционного, но это действительно имеет значение.
Бутерброд на фотографиях довольно большой, но мне показалось, что он хорошо смотрится с целым куском лосося. Если ваш аппетит не такой гигантский, вы, конечно, можете разрезать рыбу на более мелкие кусочки, а багет - на более подходящие по размеру.🙂 Или положить в булочку. Или используйте любой хлеб на ваш выбор. Или переходите на низкоуглеводный рацион и вообще откажитесь от хлеба.
Вы попробуете этот легкий запеченный бутерброд с лососем с пикантным лимонным майонезом и рукколой? Какой ваш любимый способ приготовления лосося?
Надеюсь, вы попробуете этот запеченный сэндвич с лососем!
Легко запеченный сэндвич с лососем с пикантным лимонным майонезом и рукколой
Легко запеченный бутерброд с лососем с пикантным лимонным майонезом и рукколой - быстрый и вкусный обед! Готово через 20 минут.
.
