Бутерброды канапе тарталетки на праздничный стол


15 закусок на праздничный стол — простые и вкусные рецепты с фото канапе, тарталетки, бутерброды, из лаваша — Мир интересного

Холодные закуски к праздничному столу

Уже прошло то время, когда на праздники готовили ведра салатов и тонны горячих блюд. Все чаще люди стараются готовить легкие закуски и делать фуршетный стол.

В этой статье вы найдете вкуснейшие рецепты закусок с фото, которые можно подавать на любой праздничный стол или удивлять своих родственников и друзей каждый день без особого повода.

Я готовила сама и предлагаю воспользоваться вам, так как эти рецепты по-настоящему – новинки и авторские, безумно вкусные и сытные.

Меню на праздничный стол,  рецепты с фото :

  • Тарталетки
  • Бутерброды
  • Канапе
  • Закуски из лаваша
  • Простые закуски

Легкие и новые закуски на праздничный стол — тарталетки

Тарталетки с начинкой довольно быстро готовятся, получаются красивыми и вкусными. Такую закуску удобно подавать на день рождения, именины, Новый год или домашнюю вечеринку.

Тарталетки с мидиями и сыром

Ингредиенты:

  • мидии в масле — 200 грамм;
  • пачка тарталеток;
  • сметана;
  • сыр твердый — 300 гр.;
  • средний помидор — 4 штук;
  • шампиньоны — 220 г.;
  • лук репчатый — одна луковица;
  • стандартные специи;
  • любое масло для жарки.

Рецепт приготовления:

Для начала вымойте грибы, мелко их порежьте. Очистите лук от кожуры и также порежьте на кубики. Обжарьте грибы и лук на масле, добавьте специи.

Далее нужно порезать на мелкие кубики помидоры и мидии. Теперь возьмите тарталетку, полижите на дно несколько капель сметаны или майонеза, сверху выкладывайте небольшое количество грибов, затем мидии, потом помидоры и завершающий этап — тертый сыр.

Тарталетки перед подачей поместить в микроволновку всего на несколько минут, пока не расплавится сыр.

Тарталетки с икрой

Икра не заменимый продукт на любом торжестве. а в сочетании с сыром и огурцом получается пикантной, свежей и оригинальной.

Компоненты:

  • тарталетки — 1 пачка;
  • икра красная — 60 грамм;
  • сливочный сыр — 120 г.;
  • маленький лимон;
  • огурец — 1 шт.;
  • любая зелень.

Приготовление:

Для начала нарежьте лимон кольцами и каждое кольцо на 4 части. Огурец порежьте на тоненькие кольца. Теперь в каждую тарталетку положить небольшое количество сливочного сыра, сверху выкладываем красную икру.

Сейчас осталось корзиночки украсить долькой огурца и четвертинкой лимона. При желании используйте для декора листочек петрушки или небольшую веточку укропа.

Тарталетки с моцареллой и креветками

Еще один простой рецепт с потрясающим вкусом. Морепродукты, икра и сыр лекго и так просто сочетаются в таком блюде.

Нам понадобятся:

  • тарталетки — 1 упаковка;
  • средние креветки — 100 г.;
  • моцарелла — 100 гр.;
  • легкий майонез;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • зеленый лук;
  • масло растительное.

Способ приготовления:

Для начала нужно разморозить креветки, а после этого около 4 минут слегка поджарить их на подсолнечном масле. Дать морепродуктам остыть, затем их очистить и разделить каждую на две равные части.

Затем приготовим основную начинку — смешаем в блендере моцареллу, майонез, чеснок, если нужно, то добавляем немного специй. Режем мелко зеленый лук.

В каждую тарталетку выкладывайте сырную массу, далее положите половинку креветки и притрусите зеленым луком.

Бутерброды на праздничный стол

Мы подобрали для вас рецепты бутербродов с необычным и даже непривычным вкусом. Обязательно попробуйте их сделать на какой-то праздник или просто на завтрак любимому человеку. Пальчики оближешь!

 

Авокадо — это вообще находка для оригинальных закусок. Его можно измельчить и перемешать со специями или подавать на кусочке хлеба в виде слайсов.

Состав:

  • средний авокадо — 1;
  • небольшой гранат — 1;
  • булка на ваш вкус;
  • сыр фета — 200 г.

Приготовление:

Очистите авокадо и нарежьте дольками средней толщины. Выложите авокадо на ломтик хлеба. Теперь сверху нужно накрошить фету и украсить зернами граната.

Бутерброд с инжиром

Безумно вкусная и экзотическая закуска. Удивите гостей, преподнеся такой бутерброд на праздничном фуршете.

Ингредиенты:

  • тостерный хлеб;
  • рикотта — 200 грамм;
  • инжир — 150 г.;
  • кунжут.

Начнём готовить:

Тостерный хлеб можно слегка подогреть на сухой сковородке и разделить каждый тост на пополам. Смажьте каждый ломтик сыром рикоттой и выложите несколько долек инжира. Сверху притрусите бутерброд кунжутом. Идеально подходит к сухому белому вину.

Бутерброд с манго

Рецепт на любителя, но сочетание очень оригинальное, поэтому сможете удивить гостей на празднике.

Ингредиенты:

  • хлеб;
  • моцарелла;
  • манго;
  • укроп;
  • специи.

Способ приготовление:

Нарежьте моцареллу на круглые тонкие дольки. Манго также порежьте на слайсы. Выложите дольки моцареллы на хлеб, а поверх положите манго. Украсьте бутерброд мелко нарезанным укропом и специями.

Гавайский тост

Вкусный заморский бутерброд можно готовить и на праздничный стол, и на завтрак хоть каждый день.

Продукты на одну порцию:

  • тостерный хлеб — 1 шт.;
  • ананас (консервы) — 1 долька;
  • плавленый сырок для тостов — 1;
  • нежирная ветчина — 30 грамм;
  • сливочное масло — 5 г.

Рецепт приготовления:

На ломтик тостера, который можно заранее поджарить, намазываем кусочек сливочного масла. Сверху кладем ветчину, а на ветчину — круглую дольку консервированного ананаса.

После ананас накрыть плавленым сырком и отправить на некоторое время в микроволновую печь. Горячая закуска получается яркой и оригинальной по подаче и нежной по вкусу.

Аппетитные канапе

Канапе — это небольшие бутерброды из нескольких ингредиентов, которые подаются на шпажке или зубочистке. Чем контрастнее вы подберете по цвету и вкусу продукты для канапе, тем ярче получится закуска.

Канапе с фетой и перепелиными яйцами

Во-первых, такие канапе на шпажках выглядят ярко, во-вторых, фета и яйца дают роскошный вкус и послевкусие. Для удобства приготовления канапе используется специальный набор, напоминающий по принципу шприц. Но это необязательно.

Основа:

  • яйца перепелки — 6 штук;
  • небольшие креветки — 12;
  • помидорки черри — 6 штучки;
  • фета — 150 гр.;
  • любое растительное масло — 1,5 столовых ложки;
  • любой хлебушек — 3 ломтика;
  • сок лимона.

Способ приготовления:

Сварите яйца, дайте им остыть, очистите их и разрежьте пополам, но не вдоль, а поперек.

Обжарьте на капле масла креветки, буквально по 1 минутке с каждой стороны, не передержите их. Переложите креветки на тарелку и оросите каплями сока лимона.

Порежьте фету кубиками, а помидоры разрежьте пополам. Примерно в размер кубиков феты нарежьте на кубы хлеб.

Теперь берем шпажку, накалываем половинку яйца, половинку помидора, затем кусочек феты и завершающий этап — хлеб. Приятного аппетита!

Канапе с вареным картофелем и сыром

Рецепт может показаться весьма странным, но по вкусу не отстает от других канапе.

Ингредиенты:

  • мелкий картофель — 6 штук;
  • разноцветные черри — 4;
  • сыр твердый — 120 грамм;
  • сырок плавленый — 100 грамм;
  • легкий майонез;
  • укроп;
  • черный хлеб — 4 ломтика.

Рецепт приготовления:

Сперва необходимо отварить картофель в мундире, дать остыть и разрезать на две части. Вымойте черри и разрежьте на две части.

Твердый сыр порежьте кубиками. Из плавленого сырка сделайте мягкую массу с мелко нарезанным укропом и небольшим количеством майонеза. Нарежьте хлеб кубиками.

Теперь собираем канапе: накалываем зубочисткой кусочек картофеля, потом помидор, затем твердый сыр, затем шарик массы из плавленого сыра и кусочек хлеба.

Канапе а-ля салат «Мимоза»

По вкусу закуска получается очень похожей на старый добрый салат «Мимоза».

Нам необходимо:

  • батон — 4 ломтика;
  • скумбрия (консервы) — 1 банка;
  • средний картофель — 200 грамм;
  • морковь — 150 гр.;
  • яйца куриные — 3 шт.;
  • легкий майонез;
  • креветки — 6 штук;
  • оливки — 6;
  • специи.

Приготовление:

Для начала сварить в мундирах картофель и морковь. Когда овощи будут готовы, их нужно натереть на мелкой терке и заправить небольшим количеством соли.

Сварите вкрутую яйца и порежьте их на кружочки.

Теперь откройте рыбную консерву и разомните рыбу вилкой.

Возьмите круглую формочку, наколите кусочек хлеба, затем сверху выкладывайте тертый картофель, затем небольшое количество майонеза, далее выкладываем тертую морковь, снова майонез, теперь немного рыбы и кружочек яйца.

Готовые канапе украсить обжаренной на масле креветкой и оливкой.

Закуски на праздничный стол из лаваша — вкусные роллы

Лаваш — это целое поле для кулинарной фантазии. Начнем с самых простых рецептов пошагово и перейдем к более сложным.

Лаваш с творогом

Составляющие:

  • магазинный творог — 200 г;
  • лаваш — 1 упаковка;
  • крабовые палочки — 1 небольшая уп.;
  • укроп;
  • майонез;
  • специи.

Способ приготовления:

Приготовим начинку: в творог добавим майонез, мелко нарезанные укроп и крабовые палочки, а также специи, хорошо перемешаем.

Возьмем лист лаваша, намазываем тонким слоем творожную массу, закручиваем лаваш в трубочку. Теперь рулет нарезать по диагонали на небольшие ломтики.

Выкладываем закуску на тарелку и отправляем в холодильник, чтобы пропитался.

Лаваш с семгой

 

 

Продукты:

  • сливочный сыр — 250 грамм;
  • армянский лаваш — 1;
  • семга — 250 г.;
  • лимонный сок;
  • зелень укропа;
  • зеленый лук.

Приготовление:

Нарежьте мелко укроп и лук, смешайте их со сливочным сыром и добавьте лимонный сок.

Порежьте семгу тонкими дольками. Возьмите лаваш, намажьте его сливочной массой, выложите сверху рыбу.

После аккуратно заверните лаваш в рулет и нарежьте на небольшие роллы. Придется по вкусу с шампанским брют или любым сухим белым вином.

Лаваш с печеночным фаршем

Ингредиенты:

любой лаваш — 1;
печеночный фарш — 400 гр.;
лук — 1 большая;
твердый сыр — 150 г.
Рецепт приготовления:

Меленько нарежьте лук, обжарьте чуть-чуть на масле, насыпьте печеночный фарш, хорошо перемешайте и доведите до готовности.

Разверните лаваш, выложите на него печеночный фарш, сверните в рулет и поделите на одинаковые порции.

Выложите кружочки на сковороду и положите на каждую порцию тертый сыр. Поставьте блюдо в духовку и запекайте несколько минут. Получается легко, быстро, а главное — вкусно!

Например, можно сделать несколько видов брускетты. Это такой себе итальянский бутерброд для поднятия аппетита.

Брускетта с овощами

Необходимо:

  • французский багет — 1;
  • творожный сыр — 220 г;
  • специи «итальянские травы»;
  • чеснок;
  • черри, желтый и красный — по 3 штуки.

Приготовление:

Сперва нужно порезать багет на ломтики и немного поджарить, и натереть чесноком. Каждый ломтик намазать творожным сыром и выложить нарезанный кружочками помидор черри двух видов.

Сверху брускетту нужно приправить специями.

Для брускетты можно использовать печеный баклажан, консервированный анчоус, жаренные грибы, грибной фарш, даже кильку и несколько видов зелени.

А вот канапе не обязательно делать с основой из хлеба. Его можно заменить, например, огурцом.

Запасёмся:

  • свежий огурец — один;
  • плавленый сыр — 2 штуки;
  • майонез;
  • чеснок — 2 зубка;
  • консервированные грибочки — 200 грамм.

Приготовление:

Из сырка, чеснока и майонеза нужно сделать массу. Огурец нужно нарезать на кружочки. Из банки достаем самые маленькие грибочки.

Берем шпажку и накалываем сначала грибочек, затем шарик сырной массы и закрываем канапе долькой огурца.

Кстати, консервированные грибочки можно сделать и в домашних условиях. Для этого нужно выбрать самые маленькие шампиньоны, хорошо их вымыть.

Загрузить в кастрюлю, добавить воды, затем добавить столовую ложку сахара, столовую ложку соли, немного уксуса, черный перец горошком и лавровый лист. Проварить грибы несколько минут после того, как закипят. Дать им остыть и настояться.

Закуска с чипсами

Вот такая закуска на скорую руку к месту на столе в день рождения
Чипсы можно использовать вместо тарталеток или лаваша. Их можно намазывать разными вкусными массами.

Вариант 1: смешайте листья салата, укроп, тертый твердый сыр, помидор, оливки, чеснок и майонез. Начинка должна выйти нежной и пикантной.

Вариант 2: отварите креветки и мелко нарежьте, добавьте укроп, оливки, лимонный сок и тертый плавленый сыр.

Вариант 3: вареную куриную грудку разделить на мелкие кубики, добавить помидор, тертый чеснок, тертый сыр и майонез, посолить и поперчить, и хорошо перемешать.

источник ver-a.ru

канапе на изображение стола. Изображение тарталетки, канапе

Похожие изображения

Небольшой столик с вкусным буфетом из канапе, икры, бутербродов

Ассорти канапе на серебряном подносе на фоне стола. Место в гостинице ресторан питание кейтеринг услуги буфет, коктейль банкет за

Салаты и легкие закуски, канапе на столе в ресторане.

Различные закуски канапе на праздничном столе

Вкусные канапе с красной икрой на столе

Канапе и закуски на фуршете

Праздничные канапе с копченым лососем на тарелке на белом столе с рождественскими украшениями, большая копия

Сладкие канапе со сливочным сыром и клубникой.Фуд-стол на open-air

Канапе на фуршете. Фуршет

Канапе с мясом и зеленью. Сервировка праздничного стола. Формат панорамы. Крупный план

Канапе из мясного филе со сливочным сыром и базиликом в тарелке на банкетном столе. Питание, ассорти и закуски

Закуски канапе на фуршет праздничный стол

Различные канапе с копченым лососем, огурцами черри и моцареллой на столе.

Поднос с вкусными канапе на стол

.

Фуршетный стол с различными блюдами: канапе, тарталетки, закуски стоковые видеозаписи

Другие видеоматериалы из тех же категорий

Много рюмок с алкоголем и соком цитрусовых

Аалу тикки на деревянной ложке, индийская котлета

Празднование счастливого события

Идеальное мясное ассорти на гриле

Сомелье смешивает вино в бокале, оценивая цвет на дегустации, машет красным вином в бокале на фоне расфокусированного винограда

С Днем Рождения 17 с тортом и свечами на розовом фоне

Бармен наливает синий коктейльный напиток на стол диско-бара, атмосфера дискотеки

Стекло виски стоит на столе.Лежит рядом с желтой гирляндой. Панорамная съемка

Конфеты и торт на свадебный стол.

Пиво налито почти в полный стакан. Черно-белые кадры.

Таймлапс приготовления мяса шашлык на мангале

Группа молодых друзей, наслаждающихся едой в домике на дереве

4K.два человека, чокаясь друг с другом бокалом шампанского, изолированы на цветном фоне зеленого экрана

Вкусный шашлык на гриле, летняя кухня. запекание вкусной еды на вертеле, фуд-корт. летний пикник

.

Фотографии с тарталетками и канапе 888 - бесплатные фотографии и стоковые фотографии Dreamstime

Тарталетки с канапе. Канапе на основе тарталеток с кусочками острой салями

Канапе. Несколько видов вкусных канапе

Канапе разные. Несколько видов вкусных канапе

Канапе.Украшено на блюде

Разнообразие канапе. Разнообразные канапе из кондитерских изделий с разными начинками

Аппетитные рождественские канапе. Рождественские канапе или тарталетки из сыра, майонеза и чеснока

Аппетитные рождественские канапе. Рождественские канапе или тарталетки из сыра, майонеза и чеснока

Аппетитные рождественские канапе.Рождественские канапе или тарталетки из сыра, майонеза и чеснока

Аппетитные рождественские канапе. Рождественские канапе или тарталетки из сыра, майонеза и чеснока

Аппетитные рождественские канапе. Рождественские канапе или тарталетки из сыра, майонеза и чеснока

Аппетитные рождественские канапе. Рождественские канапе или тарталетки из сыра, майонеза и чеснока

Аппетитные рождественские канапе.Рождественские канапе или тарталетки из сыра, майонеза и чеснока

Аппетитные рождественские канапе. Рождественские канапе или тарталетки из сыра, майонеза и чеснока

Канапе в тарталетках, русская закуска. Тарталетка с русским салатом для кейтеринга

Канапе в тарталетках, русская закуска. Деревянный фон, тарталетка с русским салатом для общественного питания.Канапе в тарталетках, русская закуска. Деревянный стол, тарталетка с

Аппетитные рождественские канапе. Рождественские канапе или тарталетки из сыра, майонеза и чеснока

Аппетитные рождественские канапе. Рождественские канапе или тарталетки из сыра, майонеза и чеснока

Аппетитные рождественские канапе. Рождественские канапе или тарталетки из сыра, майонеза и чеснока

Аппетитные рождественские канапе.Рождественские канапе или тарталетки из сыра, майонеза и чеснока

Канапе. Канапе из теста с колбасой - крупным планом

Средиземноморские тарталетки с фило и канапе. Тарталетки из теста фило со шпинатом и рикоттой или помидорами и красным перцем

.

Тарталетки с икрой на столе Stock Photo

Дизайнеры также выбрали эти стоковые фото

Круизный лайнер ночью

Ночная палуба круизного лайнера

Счастливый американский болельщик

Приемная на берегу озера

Яхт-клуб

Ночная верхняя палуба круизного лайнера

Роллы Нори с красной икрой

Шоколадный торт

Портрет женщины племени хмонг с младенцем в национальной одежде, Вьетнам

Рыба-гриль с омаром на белой тарелке

Стадион ФК Барселона переполнен, Испания

Лобстер на гриле для гурманов

Розовые и желтые кексы на банкетном столе.

Рулетики из красной икры и лосося с творогом на праздничном столе

Похожие изображения

Стеклянная миска и тарталетки с имитацией красной икры на столе

Тарталетки с красной икрой на блюде фуршета. Сервировка праздничного стола на мероприятиях. Крупный план

Тарталетки с икрой и розмарином на белом столе

Тарталетки с красной икрой на деревянном столе

Тарталетки или канапе с красной икрой и ингредиентами на деревянном столе, концепция приготовления

Тарталетки с красной рыбой, семгой и красной икрой на банкетном или фуршетном столе.Кейтеринг

Тарталетки с красной икрой. Роскошный стол.

Фуршет на солнышке. Тарталетки с красной икрой и бутерброды с клубникой и сыром.

Тарталетки с икрой на новогоднем столе

Икра в тарталетках на праздничный стол

Несколько тарталеток с красной икрой и маслом на деревянном коричневом столе, вид

Тарталетки с красной икрой на белой тарелке

Тарталетки с кукурузой и красной икрой

Тарталетки с красной и черной икрой и салатом из сыра и укропа на белой тарелке на серебряном деревянном фоне

.

Смотрите также

<\br> Карта сайта.