Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense_h1.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 34

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense1.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 35

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense2.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 36

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense3.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 37

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense4.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 38

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense5.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 39
Бутерброды для диабетиков 2 типа рецепты

Бутерброды для диабетиков 2 типа рецепты


Бутерброды рецепты с сыром (для больных диабетом)

Все любят и едят бутерброды — рецепты с сыром являются одними из самых вкусных! Лечебное питание предлагает рецепты для больных диабетом.

 

 

I. Бутерброд рецепт с сыром и томатами

 

На 4 порции вам понадобится:

  • 200 г сливочного сыра или творога (20%)
    150 г нежирного йогурта
    1 ч.л. томатной пасты
    1 помидор
    соль, перец, тимьян свежий

Способ приготовления

Сыр, йогурт и томатную пасту смешать.
Помидор очистить от семян, нарезать маленькими кубиками и добавить к массе.
Приправить.

1 порция содержит

85 ккал
8 г белка
4 г жира
1 г углеводов

II. Бутерброд рецепт с сыром, яблоками и морковью

 

На 4 порции вам понадобится:

  • 1 маленькое яблоко
    1 морковка
    2 ст.л. лимонного сока
    соль
    200 г сливочного сыра или творога 20%
    1 ст.л. сметаны
    1 ст.л. мелко нарубленного зеленого лука

Способ приготовления

Яблоко и морковку мелко натереть.
Смешать с солью и лимонным соком.
Добавить остальные продукты.

1 порция содержит

90 ккал
7 г белка
4 г жира
3 г углеводов

III. Бутерброд рецепт с сыром и тунцом

 

На 4 порции вам понадобится:

  • 150 г тунца (консервы в собственном соку)
    сок ½ лимона
    2 ст.л. сливочного сыра
    соль, перец, каперсы
    1 ст.л. мелко нарубленного зеленого лука

Способ приготовления

Тунец отцедить от жидкости и раздавить вилкой.
Смешать с остальными продуктами.

1 порция содержит

115 ккал
8 г белка
8 г жира
0 г углеводов

IV. Бутерброд рецепт с сыром и паприкой

 

На 4 порции вам понадобится:

  • 2 ст.л. тыквенных семечек
    1 красная паприка
    1 маленький зеленый острый перчик (чили)
    1 перо зеленого лука
    1 маленький маринованный огурчик
    200 г зернистого творога (10%)
    1 ст.л. сметаны
    соль, мелко нарезанная петрушка

Способ приготовления

Семечки без жира обжарить и мелко порубить.
Все овощи нарезать мелкими кубиками.
Смешать с творогом и сметаной.
Приправить.

1 порция содержит

85 ккал
8 г белка
4 г жира
0 г углеводов

Какой хлеб полезен больным диабетом?

 

Считается, что при сахарном диабете можно есть только ржаной хлеб.

Да, ржаной черный хлеб содержит пищевые волокна и богат витаминами.
Но часто больные сахарным диабетом его переносят хуже: он нередко вызывает изжогу и/или вздутие кишечника.

Поэтому...

Больные сахарным диабетом 1-го типа, получающие инсулин, могут есть как ржаной, так и пшеничный хлеб.

А больные со 2-ым типом диабета допустимо употребление лишь бородинского и ржаного хлеб.

Лучше всего употреблять хлеб из цельного зерна или с отрубями.
Он более богат витаминами, минеральными веществами и клетчаткой и меньше повышает уровень сахара крови.

И все же, какой употреблять хлеб при сахарном диабете всегда подскажет лечащий врач — на основании результатов анализов, анамнеза и наличия сопутствующих заболеваний у больного.

Наиболее полезный хлеб при диабете – это хлеб темно-коричневого цвета из грубой ржаной муки.

Он содержит

15 г углеводов,
1 г жира
и имеет средний гликемический индекс (ГИ) — 51.

Это означает, что продукт полезен при данном заболевании и вызывает умеренный рост глюкозы в крови.
Один грамм ржаного хлеба обеспечивает получение 1.8 г клетчатки.

А пищевые волокна способствуют нормальной работе кишечника и снижают уровень холестерина. Кроме этого ржаной хлеб при сахарном диабете обеспечит организм селеном, железом, ниацином, тиамином, фолиевой кислотой и рибофлавином.

Бутерброды рецепты с сыром предложены в рамках диеты.

Диетические рецепты не только полезны, но и вкусны.

Лечебное питание позволит вам вести нормально питаться при любом заболевании.

Диабет — это не приговор, это новый образ жизни: спокойнее и внимательнее к себе!

*** И помните: диетическое питание — это лечебное питание!

Не следует питаться по диетам, не посоветовавшись предварительно с врачом!

 

Лечебное питание не заменит лечебных мероприятий, но будет способствовать выздоровлению!

 

 

0

Ингредиенты, рецепты и питание вне дома

Диабет - прогрессирующее заболевание, которое может иметь множество осложнений. Однако люди с диабетом 2 типа могут справиться с этим заболеванием, соблюдая питательную диету и тщательно контролируя уровень сахара в крови и контролируя его.

Хотя людям с диабетом 1 типа также требуется инсулин, диета остается чрезвычайно важной для всех, кто страдает диабетом. Обязательно есть правильные продукты, чтобы предотвратить неконтролируемое прогрессирование болезни.

Примерно 9,4% людей в США страдают диабетом, и это седьмая по значимости причина смерти в стране.

В этой статье мы рассмотрим варианты обеда для людей с диабетом.

Люди, которым необходимо контролировать уровень сахара в крови, могут по-прежнему выбирать из множества вариантов, когда они ищут вкусный обед.

Человек может рассматривать следующее как часть углеводной диеты:

  • Подайте тарелку супа и салат, например томатный суп с салатом из капусты и яблок.
  • Съешьте обертку из цельной пшеницы с высоким содержанием клетчатки, например, индейку с хумусом, огурцом, помидорами, сыром фета и оливками.
  • Выберите чашу для буррито, но не риса, оставьте фасоль, добавьте овощи фахита, курицу или тофу, салат, пико де галло, авокадо и сальсу.
  • Выберите салат из шпината с консервированным тунцом, майонезом, греческим йогуртом, сельдереем и лимонным соком, который подается с зеленью и нарезанным кубиками яблоком.
  • Смешайте сваренное вкрутую яйцо с порцией крекеров без муки, нанизанного сыра, кусочка фруктов и овощных палочек с арахисовым маслом.
  • Приготовьте смузи из тофу или простого греческого йогурта, шпината, замороженной сырой цветной капусты, несладкого льняного молока, сока половины лимона и 1 стакана замороженных смешанных ягод.
  • Соберите бутерброд с открытой крышкой, используя 1 ломтик цельнозернового хлеба с проросшими ростками, овощи на гриле, хумус и измельченный авокадо с салатом в качестве начинки, чтобы его было легче есть.
  • Обвалять морковь, палочки сельдерея, соцветия цветной капусты и помидоры черри в хумусе. Добавьте половину банки сардин и фрукт.

При осознанном питании и достаточном планировании люди с диабетом могут безопасно наслаждаться сытным и разнообразным питанием.

Следующие общие ингредиенты также могут быть частью здорового обеда для людей с диабетом.

С учетом размера порции человек с диабетом может включать:

  • консервы из тунца, лосося или сардин
  • мясные деликатесы с низким содержанием соли, такие как индейка и курица
  • яйца вкрутую
  • салаты с гарниром
  • супы с низким содержанием соли и чили
  • целые фрукты, такие как яблоки и ягоды
  • творог
  • простой несладкий греческий йогурт
  • арахисовое или миндальное масло
  • орехи и семена
  • авокадо
  • сырые овощи, такие как Помидоры черри, палочки сельдерея, морковь, цветная капуста, брокколи и горох

Диета, которая помогает людям поддерживать здоровый уровень сахара в крови, может включать рецепты столь же сложные, как запеченный куриный эмпанада, или такие простые, как куриный салат с клубникой.

Ниже приведены некоторые ароматные и полезные рецепты, которые демонстрируют разнообразие, которым люди могут наслаждаться в обедах для больных диабетом:

  • овощной бутерброд с тремя сырами
  • суп с фасолью и зеленью
  • куриная грудка, овощи фахита, семена тыквы и фасоль в чашках салата с сальсой
  • Сэндвич с овощами на гриле на хлебе с высоким содержанием клетчатки
  • Салат из помидоров, моцареллы и нута
  • Обертка из индейки по-средиземноморски
  • Салат из фасоли пинто, коричневого риса и шпината
  • Жареный портобелло с грибами и овощным перемешиванием- жареный с киноа
  • Салат из лосося на гриле и шпината с жареным бататом сверху

Сэндвич-стратегии

По данным U.S. Министерство сельского хозяйства, каждый день около 47 процентов людей в США съедают хотя бы один бутерброд.

Этот очень популярный выбор блюд также может быть частью здорового обеда для людей с диабетом.

Людям с диабетом, которые хотят включить бутерброды в свой рацион, следует предпринять следующие шаги:

  • Увеличьте содержание клетчатки, используя цельнозерновой, цельнозерновой хлеб или хлеб из пророщенного зерна для лучшего питания, более медленного усвоения углеводов, и более низкий уровень сахара в крови после еды.
  • Сделайте бутерброд с открытой крышкой, используя тонкий хлеб для сэндвичей, чтобы снизить количество углеводов, или превратите его в пленку с лепешками или салатом с низким содержанием углеводов.
  • Выбирайте нежирные мясные деликатесы с низким содержанием соли, например жареную индейку.
  • Используйте майонез с низким содержанием жира или замените его другими спредами, такими как горчица, соус песто, хумус, йогурт или авокадо.
  • Подумайте о замене сыра овощами или фруктами, такими как помидоры или перец, песто или авокадо.

Быстрые варианты обеда при диабете

Время для приготовления и обеда часто может быть ограничено в течение рабочей недели.Людям может быть полезно подумать о других быстрых и полезных для здоровья вариантах обеда для лечения диабета. Примеры включают:

  • сваренные вкрутую яйца с фруктами
  • йогурт с ягодами, семенами чиа и миндалем
  • стаканчики для фасолевого супа с низким содержанием соли
  • творог с фруктами или нарезанными кубиками помидорами

Еда, которую подают коммерческие предприятия, обычно включают большие порции с высоким содержанием калорий, жиров, углеводов, сахара и соли, но с низким содержанием клетчатки и овощей.Это делает питание вне дома проблемой для людей с диабетом.

Им нужно быть предельно осторожными, выбирая здоровый обед, который не вызовет скачка уровня сахара в крови.

Контроль порций особенно важен при питании вне дома, поскольку обеденные блюда могут быть намного больше, чем нужно. Людям, страдающим диабетом, не следует отказываться от побуждения увеличить размер еды или перекусов.

Другой вариант - съесть небольшое количество еды, а остальное забрать домой, чтобы поесть позже.

Следующие идеи могут помочь людям с диабетом избегать углеводных, чрезмерно обильных или сладких блюд в обеденное время:

  • По возможности выбирайте цельнозерновые продукты или откажитесь от продуктов на основе муки.
  • Закажите заправку для салата отдельно, а не добавленную.
  • Ищите супы на бульоне.
  • Рассмотрим вегетарианский вариант.
  • Выбирайте мясо на гриле, жареное или запеченное, свежую птицу и рыбу.
  • По возможности просите тушеные овощи.
  • Замените картофельное пюре или картофель фри на некрахмалистые овощи, такие как гарнир или вареная зелень.
  • Замените рафинированные углеводы с низким содержанием клетчатки, например белый рис или макароны, фасолью или сладким картофелем с кожурой.

Людям с диабетом следует избегать следующих продуктов в еде:

  • жареные продукты
  • крем-супы
  • сладкие напитки, такие как газированные напитки, сладкий чай или сок
  • алкогольные напитки
  • белый хлеб, рис , и рафинированная паста
  • продукты или блюда с добавленным сахаром

Узнайте больше о десяти лучших продуктах для лечения диабета, нажав здесь.

Поддержание уровня сахара в крови в здоровом диапазоне жизненно важно для всех, кто страдает диабетом. Люди должны придерживаться рекомендаций врача относительно диеты, которая поможет им достичь этой цели.

Эксперты Национального института диабета, болезней органов пищеварения и почек рекомендуют два дополнительных подхода к здоровому питанию для людей с диабетом.

Метод тарелок

Метод тарелок помогает людям выбирать подходящие пропорции различных продуктов.Этот метод советует делать следующее:

  • Заполните половину 9-дюймовой тарелки или около двух чашек некрахмалистыми овощами, такими как зелень или брокколи.
  • Оставьте четверть тарелки для примерно 3-4 унций белков, таких как курица, рыба или заменители на растительной основе.
  • Оставшуюся четверть тарелки можно заполнить примерно ½ – 1 стакана крахмалистых овощей или злаков с высоким содержанием клетчатки, таких как бобы или цельнозерновые.

Подсчет углеводов помогает людям с диабетом контролировать уровень сахара в крови, чтобы поддерживать их на нормальном уровне.Индивидуальные рекомендации по оптимальному потреблению углеводов могут варьироваться в зависимости от рекомендаций врача.

Независимо от того, насколько сложным это может показаться на первый взгляд, соблюдение диеты, разработанной медицинской бригадой, может принести реальную пользу.

Обзор 2017 года в журнале Академии питания и диетологии нашел доказательство того, что изменения образа жизни могут помочь снизить массу тела и контролировать уровень сахара в крови.

Следующие советы могут помочь людям с диабетом, которые пытаются контролировать уровень глюкозы в крови:

  • Планирование наперед: Используйте выходные для организации питания.Это отличный способ гарантировать ежедневный здоровый и безопасный для здоровья обед.
  • Заполните дома: Наполните холодильники и кладовые простыми в использовании и полезными для здоровья ингредиентами.
  • Приготовление больше: При приготовлении на гриле или жарке лосося или курицы приготовьте дополнительные блюда для обеда в конце недели. Приготовьте большие партии супов или рагу, которые можно использовать на обед в другие дни. Эти тушеные блюда можно заморозить на более поздний срок.
  • Держите запас на работе: Запаситесь полезными, нескоропортящимися продуктами, такими как орехи, семена, консервы из тунца и сардины, сушеный нут и чашки для супа из сушеной фасоли, и храните их у себя на столе.Это может быть полезно, когда человек не может соблюдать запланированный обед или когда этого требует уровень сахара в крови.
  • Следить за временем: Некоторым людям с диабетом необходимо употреблять определенное количество углеводов в установленное время, поэтому следить за временем в течение дня - это разумная стратегия.
  • Going low: Возьмите за привычку выбирать продукты с низким содержанием сахара и соли при выборе еды и напитков.
  • Going high: Ищите продукты с высоким содержанием клетчатки, например орехи, цельнозерновые, яблоки, груши, ягоды, авокадо, овсянку, фасоль и бобовые.

При правильном планировании обед не должен быть скучным для людей с диабетом.

Q:

Что такое рейтинг GI, и влияет ли он на меня, если у меня диабет?

A:

Рейтинг GI - это способ классификации влияния углеводов на уровень сахара в крови. Продукты с низким ГИ повышают уровень сахара в крови медленнее и до более низкого уровня, чем продукты с высоким ГИ.

Рейтинг продуктов по GI может, таким образом, помочь людям с диабетом сделать выбор в пользу более здоровой пищи и, в конечном итоге, лучше управлять своим состоянием.Продукты с высоким содержанием клетчатки часто имеют низкую позицию в рейтинге GI.

Натали Батлер, RD, LD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не может рассматриваться как медицинский совет.

.

20 вкусных рецептов для диабетиков | Health.com

перейти к содержанию

Верхняя навигация

Проводить исследования

Меню профиля

Ваш счет Вниз треугольник .

4 простых рецепта суперпродуктов для борьбы с диабетом 2 типа

Вы слышали этот термин больше раз, чем можете сосчитать: суперпродукт. Но что именно это означает? Проще говоря, «суперпродукт» - это еда, богатая питательными веществами. Обычно существует высокий процент одного конкретного питательного вещества, которое делает суперпродукт «суперпродуктом», например витамин А или калий.

Когда дело доходит до борьбы с хроническими заболеваниями, такими как диабет 2 типа, которые часто можно предотвратить, ключевым моментом является добавление правильных суперпродуктов в свой рацион.А это просто! Вот что вам нужно знать о суперпродуктах от диабета, а также четыре одобренных экспертами рецепта на завтрак, обед и ужин.

Диабет 2 типа - это хроническое заболевание, при котором ваш организм не вырабатывает достаточно (или не вырабатывает никакого) инсулина или не использует должным образом инсулин для метаболизма глюкозы, сахара, который необходим вашему организму для подпитки. Хотя генетика определенно играет роль, исследования показывают, что диета и физические упражнения также вносят основной вклад в развитие диабета 2 типа.Например, такие факторы риска, как ожирение, высокий уровень холестерина, высокое кровяное давление и низкая физическая активность, можно уменьшить или даже устранить, употребляя правильную пищу и регулярно занимаясь спортом. Введите: суперпродукты от диабета.

Вот 10 так называемых суперпродуктов, которые стоит ввести в свой ежедневный рацион:

  • фасоль
  • темная листовая зелень
  • цитрусовые
  • киноа
  • ягоды
  • помидоры
  • рыба с высоким содержанием омега-3 жирных кислот
  • цельные зерна с большим количеством клетчатки
  • орехи
  • обезжиренное молоко и йогурт

По данным Американской диабетической ассоциации, эти продукты богаты клетчаткой, белком и полезными жирами (а также витаминами и антиоксидантами) и с низким содержанием простые сахара и насыщенные жиры.Другими словами, в них есть много хороших вещей без всего плохого, что, как известно, увеличивает риск диабета 2 типа. Кроме того, у них низкий гликемический индекс, который является важным рейтингом углеводсодержащих продуктов, основанным на влиянии пищи на уровень сахара в крови.

Но прежде чем вы «дополните» свою диету бесконечным запасом этих суперпродуктов для диабета, важно знать следующее: суперпродукты - тоже отчасти миф. Несмотря на то, что есть овощи и фрукты, которые невероятно питательны, эксперты подчеркивают, что ни один продукт не может предотвратить или излечить болезнь.И, как и все остальное, суперпродукты следует употреблять в умеренных количествах и в рамках хорошо сбалансированной диеты и регулярного режима упражнений, чтобы получить от них полную пользу.

«Похоже,« суперпродукты »появились благодаря высокому содержанию в них одного конкретного питательного вещества, - говорит Пуджа Мистри, магистр медицины, доктора медицинских наук, диетолог из Хьюстона из продуктовых магазинов H-E-B. «Например, капуста стала суперпродуктом из-за высокого содержания витамина К. Асаи и черника - за их антиоксиданты, авокадо - за полезные жиры, эдамам - за белок.Однако сами по себе эти продукты не могут справиться со своей задачей. Они являются отличным источником того, что они дают, но лучше всего они работают в сочетании с разнообразной здоровой пищей. По сути, одна пища ни от чего не пойдет ».

Имея в виду эту философию, относительно просто включить суперпродукты, которые помогают бороться с диабетом, в свой повседневный рацион. Если вы не знаете, как это сделать, у этих диетологов есть четыре простых рецепта суперпродуктов, для приготовления которых вам не потребуется кулинарное образование.

Если вы не любите завтракать или предпочитаете есть в дороге, утренний смузи идеально подойдет для начала дня, особенно если он полон клетчатки. Ребекка Льюис, диетолог HelloFresh, предлагает личный любимый рецепт, который настолько же красив (и прост!), Насколько и полезен для вас.

Смузи с апельсином и куркумой

Состав:

  • 8 унций воды
  • 2 средние моркови
  • 1 апельсин
  • 1/2 стакана замороженного манго
  • 1-дюймовый кусок тертого корня куркумы = 1 столовая ложка (если вы не можете ее найти, используйте 1 чайную ложку молотого порошка куркумы)
  • 1-дюймовый кусок тертого имбиря = 1 столовая ложка

Указания:

1.Очистите апельсин, морковь, куркуму и имбирь (при необходимости натрите).

2. Смешайте все ингредиенты и наслаждайтесь!

* Совет: будьте осторожны, прикасаясь к куркуме. После использования в качестве красителя для ткани куркума может серьезно испачкать вашу одежду.

«Большинство суперпродуктов растительного происхождения, - говорит Льюис. «Это важно, потому что в основу любой диеты, направленной на улучшение здоровья и благополучия, входит большое количество фруктов и овощей, [которые] также являются богатым источником клетчатки. Это очень важно для людей с диабетом, так как клетчатка замедляет выброс сахара в кровоток (а также помогает обуздать тягу).”

И дополнительный бонус в том, что в смузи Льюиса есть куркума, пряность, похожая на имбирь, которая помогает лечить и предотвращать диабет 2 типа.

Для многих занятых людей обед - обычное время, когда можно плохо поесть. Но регулярные обеды вне дома могут свести на нет всю вашу тяжелую работу, правильно питаясь в течение дня. Так что вместо того, чтобы ехать на автомобиле, приготовьте питательный суперпродукт накануне вечером или утром. Это поможет вам снизить потребление сахара и жиров и при этом будет обеспечивать вас энергией на весь оставшийся день.Любите хороший салат? У зарегистрированного диетолога и блогера по питанию Кейли МакМорди, MCN, RDN, LD есть устройство, которое идеально подходит для утоления голода и борьбы с диабетом 2 типа.

Салат из ежевики и персика

Ингредиенты салата:

  • 3 стакана нарезанной капусты
  • 20 листьев мяты
  • 1 стакан свежей ежевики
  • 1 большой персик, нарезанный кубиками
  • 1/4 стакана измельченного козьего сыра
  • 1 / 4 стакана поджаренного миндаля

Приправы:

  • 1/2 столовой ложки лимонного сока
  • 1/2 столовой ложки яблочного уксуса
  • 1/2 чайной ложки меда
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1/4 чайной ложки мака

Указания:

  1. Поджарьте миндаль, нагрея его на сковороде с антипригарным покрытием на среднем огне до легкого коричневого цвета и аромата.
  2. Смешайте капусту, мяту, ягоды, персики, козий сыр и миндаль в большой миске.
  3. Взбейте ингредиенты для заправки и полейте салатом.

* Совет: храните остатки в холодильнике в герметичном контейнере. Этот салат можно приготовить за день до того, как вы захотите его съесть.

«Один кусок капусты ничего не вылечит», - говорит МакМорди. «Лучше всего съедать пять или более порций фруктов и овощей в день, поэтому стремитесь к тому, чтобы одна из них была суперпродуктом, богатым антиоксидантами.«Старайтесь есть орехи не реже двух раз в неделю, а рыбу - не реже двух раз в неделю».

Когда наступает послеобеденный перекус, не поддавайтесь желанию взять пакет с чипсами или другими упакованными закусками, которые полны сахара и насыщенных жиров. Вместо этого выпейте чашку обезжиренного несладкого йогурта с добавлением фруктов или орехов. Если вы хотите чего-нибудь сладкого, вы можете попробовать приготовить этот легкий протеиновый коктейль от H-E-B Health and Wellness. Добавленный чай матча - бонусное освежение для полуденного бодрствования.

Шоколадный смузи из протеина матча

Ингредиенты:

  • 2 столовые ложки шоколадной сыворотки
  • 1 чайная ложка зеленого чая матча
  • 1/2 среднего банана
  • 1 чашка обезжиренного молока
  • 1 столовая ложка льняного семени
  • 1 чашка льда

Указания:

  1. Смешайте ингредиенты в блендере до получения однородной массы и сразу подавайте.

«Подобные закуски доказывают, что вы можете немного побаловать себя и при этом бороться с диабетом, если только это умеренно», - говорит Мистри.«Диабетическая диета» на самом деле просто диета, направленная на управление углеводами и обеспечение их регулярного и регулярного потребления с добавлением жиров и белков для замедления пищеварения. Это не означает, что нужно отказываться от определенной группы продуктов питания или избегать определенных продуктов ».

После долгого дня у вас может возникнуть соблазн съесть то, что проще всего на ужин. Но важно избегать очень тяжелой еды на ночь, потому что это время, когда вы, как правило, наиболее неактивны и сжигаете меньше всего калорий, что может привести к скачкам сахара в крови и увеличению веса.Чтобы получить пикантную и сытную трапезу, попробуйте ароматное запеченное блюдо из лосося, которое готово за 30 минут, например, это от Ханной Беркли, ведущего диетолога Glycoleap.

Лосось, запеченный с лимоном и чесноком

Ингредиенты:

  • 4 филе лосося
  • 3 измельченных зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки нарезанной кинзы
  • 1 лимон, сок
  • 1 столовая ложка оливкового масла

Рекомендации :

  1. Разогрейте духовку до 350 ° F.
  2. Смешайте оливковое масло и лимонный сок в небольшой миске.
  3. Рыбное филе натереть с измельченным чесноком и выложить на форму для запекания.
  4. Полить смесью оливкового масла и посыпать рыбу кинзой.
  5. Накрыть алюминиевой фольгой и выпекать 15–20 минут. Рыба готова, когда она легко отслаивается вилкой.

«Ограничьте потребление красного мяса до одного или двух раз в неделю и попробуйте некоторые из более здоровых блюд [например, лосось]», - советует Беркли. «Замена некоторых насыщенных жиров полезными жирами может помочь уменьшить воспаление и сохранить здоровье сердца.Но будьте осторожны с размером порции. Даже полезные жиры, содержащиеся в оливковом масле, авокадо, жирной рыбе и орехах, содержат много калорий! »


Форам Мета - журналист из Сан-Франциско, проживающих в Нью-Йорке и Техасе. У нее есть степень бакалавра журналистики Техасского университета в Остине, ее работы были опубликованы в Marie Claire, India.com и Medical News Today, а также в других изданиях. Совсем недавно Форам работал писателем-призраком и помощником редактора в руководстве для пациентов по хирургии эпилепсии с ведущим нью-йоркским эпилептологом, что было первым в своем роде в литературе, ориентированной на пациентов.Будучи страстным веганом, защитником окружающей среды и защитником прав животных, Форам надеется и дальше использовать силу письменного слова для продвижения санитарного просвещения и помощи обычным людям жить лучше и полнее на более здоровой планете.

.

Рецептов зеленых смузи при диабете 2 типа

Один из самых больших вопросов, который я задаю, касается того, следует ли диабетикам употреблять зеленые смузи. Я попытаюсь ответить на этот вопрос в этом посте.

Во-первых, вы должны знать, что я не врач, и что абсолютно ничего в этом посте не следует воспринимать как медицинский совет. Всегда проконсультируйтесь с врачом, прежде чем вносить какие-либо изменения в диету или образ жизни, если у вас есть заболевание, например диабет. Имейте в виду, что ваши результаты могут отличаться от результатов других.

Хорошо, теперь с этим разобрались…

Самая большая проблема, которую диабетики испытывают по поводу зеленых смузи, - это содержание в них сахара. Это правда, что фрукты содержат глюкозу (и фруктозу). Людям с метаболическими нарушениями, такими как диабет, следует строго контролировать потребление углеводов, включая количество сахара, которое они получают с каждым приемом пищи. Но это не значит, что вы не можете есть фрукты или что зеленые смузи не для вас.

Свежие цельные фрукты, а также смешанные зеленые смузи не только обеспечивают здоровый способ для диабетиков получать больше фруктов и овощей в своем рационе, зеленые смузи также могут помочь обратить вспять некоторые проблемы диеты и образа жизни, которые усугубляют диабет или способствуют к его прогрессу.

Как зеленые смузи помогли моим читателям с диабетом

Я собрал бесчисленное количество свидетельств читателей, которые рассказывали мне о том, как зеленые смузи улучшили их диабетическое состояние. Я получил известия от людей, которые больше не нуждаются в лекарствах от диабета и которые довели уровень сахара в крови до нормального уровня!

Одна из самых ярких историй успеха зеленого смузи, которую я получил, была от читателя по имени Чарльз из Мичигана . Он поделился со мной своей удивительной историей:

« Я потерял в общей сложности 35 фунтов за 11 недель. Мой врач прекратил принимать ВСЕ мои лекарства от высокого кровяного давления, и я больше не принимаю ЛЮБОЙ инсулин от диабета 2 типа. Кроме того, у меня НАМНОГО больше энергии, я лучше сплю и гораздо больше сосредоточен на работе ».

А потом был Аллан из Калифорнии . Он написал, что: «Как диабетик 2 типа, улучшение уровня сахара в крови было для меня главным приоритетом. С тех пор, как я начал включать зеленые смузи в свой образ жизни, уровень сахара в крови у меня отличный. Мой номер A1C в настоящее время составляет 6,0, а не 7,5 (число, которое хотели бы иметь многие диабетики). Мои цифры голодания составляют около 100, когда я просыпаюсь каждое утро и колеблются в течение дня в зависимости от того, что я ем. Эти текущие цифры отражают показатели после того, как доза моего лекарства (метформина) была уменьшена вдвое ».

Он продолжил, сказав: «Я потерял 40 фунтов».

Две другие истории, которые я опубликовал, принадлежат двум женщинам с преддиабетическим состоянием, принимавшим метформин (лекарство от диабета).Читатель из Юты по имени Cara смог сократить употребление метформина. Она поделилась со мной своим преобразованием:

« Я похудел на 32 фунта с июня прошлого года. Уровень сахара в крови снизился, и мой A1C теперь составляет 5,4 , что в пределах нормы. Мой консультант по диабету уменьшил дозу метформина вдвое.

Триша также принимала метформин. Она написала мне, что: «Моя кровь резко улучшилась. Мои триглицериды упали со 109 до 42.Уровень глюкозы натощак упал до 91. Уровень инсулина был 19, а сейчас 5. Я больше не принимаю метформин … Я похудел на 70 фунтов. Я сменила размер 20 на размер 6 или 8 ».

А теперь история Хильды. Уровень глюкозы натощак снизился со 169 (высокий) до 94 (нормальный). Вот что она написала:

« Я потеряла фунтов на 40 фунтов. Уровень сахара в крови упал со 169 до 94. Мой доктор впечатлен, и я больше не принимаю лекарства от преддиабета… Я чувствую себя прекрасно! »

Эти истории довольно типичны для того, что я слышу от диабетиков 2 типа, которые начинают пить зеленые коктейли.

Чарльз, Аллан, Кара и Триша поделились своими типичными рецептами зеленого смузи, которыми я поделюсь ниже.

Возможные способы, которыми зеленые смузи могут помочь диабетикам

Я не могу точно сказать, что такое зеленые смузи, которые снижают (и нормализуют) аномальный уровень сахара в крови у некоторых людей с диабетом 2 типа.

Я не верю, что существует определенная комбинация фруктов или овощей, которая помогает. Вместо этого ежедневный зеленый коктейль запускает цепную реакцию изменения образа жизни, которая уменьшает или устраняет факторы, обостряющие болезнь, и обращает вспять состояние у некоторых людей.

Три основных преимущества зеленых смузи при диабете 2 типа:

1 - Потеря веса: Избыточный вес является известным фактором риска диабета 2 типа. Те, кто худеет с помощью диеты и физических упражнений, часто могут обратить вспять и эффективно управлять своим диабетом. Зеленые смузи - это мощная стратегия похудения, которая увеличивает потребление фруктов и овощей.

2 - Энергия для упражнений: Упражнения - это еще один метод, который, как известно, снижает симптомы и тяжесть диабета.Подавляющее большинство опрошенных мной тех, кто пьет зеленые смузи, сообщают, что у них больше энергии и они тренируются. Зеленые смузи - это фитнес-еда!

3 - Здоровая диета В целом: Зеленые смузи - это шаг к неизбежному изменению диеты и образа жизни. Подавляющее большинство опрошенных мной людей, которые регулярно пьют зеленые смузи, также потребляют гораздо меньше обработанных пищевых продуктов. Их диета развивается в направлении растительной, низкокалорийной, более питательной и поддерживающей здоровье.

Я испытал это и в своей жизни. До зеленых смузи мне повезло, что я ел одну порцию овощей в день. Сегодня я съеду более 12 порций фруктов и овощей, большинство из которых находятся в моих зеленых коктейлях!

Рецепты зеленых смузи от диабетиков

Я обратился к своим читателям, страдающим диабетом 2 типа, за рецептами зеленых смузи. Я составил здесь список вместе с некоторыми анекдотами о том, как каждый рецепт влияет на уровень сахара в крови.

Поскольку реакция организма на фрукты сильно различается, всегда следите за уровнем сахара в крови, когда впервые пробуете зеленые смузи.То, что хорошо переносит один человек, может быть проблематичным для других.

Также обратите внимание на эти 30 рецептов зеленых смузи с 30 углеводами по более низкой цене.

Рецепт Чарльза

  • 1 банан
  • горсть черники
  • 2 столовые ложки замоченных семян чиа
  • 1 стакан капусты
  • 1 стакан шпината

«Я не беспокоился о фруктах, повышающих уровень сахара в крови, потому что Я больше поклонник «пикантных» вкусов. Я использую столько фруктов в зеленых смузи, чтобы сбалансировать вкус зелени, а не скрыть его.

Уровень сахара в крови немного повышается после зеленого смузи. Он медленно снижается до нормального уровня, так что я никогда не испытываю «прилива», в отличие от большинства людей, которые делали это после полудня, я этого не испытывал.

Нет определенных фруктов, которых я бы избегал ».


Рецепт Аллана

  • Один большой апельсин
  • Чашка капусты
  • Две чашки шпината
  • Три стебля сельдерея
  • Средний или большой огурец
  • 5 кубиков льда
  • 6-8 унций легкого бренда Minute Maid

«Мой сахар в крови достаточно хорошо переносит апельсины и ягоды, поэтому я использую их в зеленых коктейлях.Другим, страдающим диабетом, придется выяснить, что для них работает ».


Cara's Recipe

  • 1 замороженный банан
  • 1-2 чашки зелени (я чередую мангольд, листовую капусту, шпинат и капусту)
  • 1 чашка замороженных или свежих фруктов (я чередую ягоды, ананас, семена / семена граната) , манго, виноград и т. д.)
  • 1-2 столовые ложки молотых семян льна или семян чиа
  • 1-2 чайные ложки корицы
  • 1/2 дюйма сегмент корня имбиря

Trisha's Recipe

  • 4 чашки листовых зелень (шпинат, капуста, капуста, свекла и др.)
  • 2 столовых ложки семян чиа (замоченных)
  • 2 столовых ложки семян льна
  • 2 стебля сельдерея
  • 2 небольших огурца
  • 1 дюйм имбиря
  • 1 яблоко или груша
  • 1/2 стакана черники
  • 1/4 c ананас
  • Сверху со льдом и водой и смесью

Lana's Green Smoothie

  • Горсть шпината
  • 3 ломтика огурца
  • 1/2 стебля сельдерея
  • 1 чайная ложка органической корицы
  • 2 замороженной клубники
  • 1 столовая ложка семян льна
  • 1/2 стакана черники (замороженной или свежей)
  • 3 столовые ложки органических овсяных хлопьев
  • 1 столовая ложка сырого какао
  • 6 унций несладкого миндального молока

Взболтайте все ингредиенты в Nutri Bullet и наслаждайтесь! Производится от 8 до 10 унций.

калорий: 343 | Жиры: 12 г | Белок: 13 г | Углеводы: 45 г | Сахар: 10 г | Кальций: 13% | Железо: 4,8 мг | Витамин А: 21% | Витамин C: 41% |

Я пью по одному зеленому смузи каждое утро. Перед тем, как съесть по утрам зеленый смузи, я прошел тест, а затем пошел в класс упражнений, снова проверил, и сахар в крови вернулся в нормальный диапазон. Пример: Утренний уровень сахара в крови был 130, через два или три часа он был 95! Нормальный диапазон!


Зеленый смузи Барбары

У меня каждое утро на завтрак зеленый смузи:

  • 1 маленький очищенный апельсин
  • 2 большие горсти шпината
  • 1 большой лист капусты или мангольда или 2 бэби-бок-чой ( пищевая ценность 1 листка капусты)
  • 1/2 стакана замороженных смешанных ягод (пищевая информация указана для черники)
  • 1 порция веганского протеинового порошка
  • 1 чайная ложка ягод годжи, замоченных в течение 10 минут
  • 1 чайная ложка семян чиа
  • 1 стакан несладкого органического кокосового молока

воды для регулировки консистенции в соответствии с личными предпочтениями

Калорий: 239 | Жиры: 6 г | Белок: 13 г | Углеводы: 39 г | Сахар: 21 г | Кальций: 15% | Утюг: 3.2 мг | Витамин А: 91% | Витамин C: 219% |

Получается примерно 4 чашки готового смузи.

Чтобы изменить это, я добавлю небольшую горсть кинзы, немного кайенского перца, столовую ложку протертого тыквенного пюре или столовую ложку тертого кокоса.

Я - Тип 2 (с 2008 года, когда я бросил курить и набрал 20 фунтов), но НЕ принимаю никаких лекарств от этого, и никогда не принимал и не буду, если смогу предотвратить это.

Поскольку я добавляю протеиновый порошок в свои смузи, они не сильно влияют на мой уровень сахара в крови (в пределах допустимого увеличения на 2 балла через два часа после еды - канадские измерения), конечно, намного меньше, чем «обычный» завтрак раньше. .В целом, уровень сахара в крови у меня неуклонно улучшался с тех пор, как я добавил в свой образ жизни зеленые смузи.


Joann's Green Smoothie

  • 2 стакана шпината
  • 1/2 стакана клубники с еще сверху сверху
  • 1/2 стакана черники
  • 1 мерная ложка шоколадного протеинового порошка без сахара
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 1 столовая ложка молотых семян льна
  • 1/4 стакана пропитанных семян чиа (они будут густыми и студенистыми) [около 2 столовых ложек сухих семян]
  • Небольшая горсть сырых семян тыквы или грецких орехов [информация о питании ниже для 2 столовых ложек грецких орехов]

калорий: 275 | Жиры: 13 г | Белки: 18 г | Углеводы: 27 г | Сахар: 13 г | Кальций: 11% | Утюг: 3.2 мг | Витамин А: 41% | Витамин C: 89% |

Я добавляю воду и взбиваю. Нет ничего лучше Нутрибласта утром!

Чем тщательнее я отношусь к ингредиентам, тем меньше влияние зеленых смузи на уровень сахара в крови. Поскольку я готовлю зеленые смузи и ем не менее 50% сырых продуктов (фрукты и овощи), я сократил потребление инсулина более чем наполовину! Не могу дождаться, когда увижу свой A1C в следующем месяце!

Я пью по одной каждое утро, когда просыпаюсь и принимаю лекарство.Мой диабет вызван преднизоном, поэтому мне нужно принимать инсулин (26 единиц Новалина НПХ) сразу после приема преднизона. У меня есть питательный зеленый коктейль, который минимально влияет на уровень сахара в крови. В результате мне не нужно брать ручку Novalog Pen, как при обычном завтраке.


Suzanna's Green Smoothie

  • 2 унции шпината
  • 2 унции капусты
  • 1 унция семян конопли
  • 136 грамм банана (1 большой)
  • немного стевии, если я хочу, чтобы он был слаще .
  • 1,5–2 стакана воды

Калорийность: 345 | Жиры: 15 г | Белок: 14 г | Углеводы: 41 г | Сахар: 17 г | Кальций: 14% | Железо: 4,1 мг | Витамин А: 79% | Витамин C: 128% |

Я смешиваю его в NutriBullet, пока он не станет восхитительно гладким и густым. Делает полную пулю, около 24 унций и 300 калорий.

Я пью два коктейля в день. Иногда три в жаркие дни, когда я делаю их ледяными, и они очень освежающие.

Они поддерживают стабильный уровень сахара в крови, но при этом обеспечивают невероятный прилив энергии.После этого небольшого коктейля я могу играть в теннис в течение двух часов, выступая на высоком уровне. Никогда не испытывайте приступ кайфа с последующим падением. Удивительно, как здорово работают зеленые коктейли.


Chris 'Green Smoothie

  • 8 унций несладкого миндального молока
  • 2-3 чашки шпината (или любого другого зеленого. Я тоже использую капусту и рукколу) (рецепт рассчитан на 2 чашки шпината)
  • 1 средний банан, очищенный от кожуры
  • 1/2 маленького авокадо

Калорий: 282 | Жиры: 13 г | Белок: 6 г | Углеводы: 36 г | Сахар: 15 г | Кальций: 6% | Утюг: 2.4 мг | Витамин А: 41% | Витамин C: 47% |

Сначала я смешиваю молоко и зелень. добавьте банан и авокадо последним, поскольку он загустит смузи.

Я пью 1 или 2 зеленых коктейля каждый день, всегда на завтрак. Я вижу меньший всплеск от коктейлей, чем от «традиционной» еды, предназначенной для диабетиков.


Sherri's Green Smoothie

  • 2 чашки капусты
  • 1 огурец
  • 1 стебель сельдерея
  • 2 чашки замороженных кусочков фруктов (персики, манго, ананас) (информация о питательной ценности указана для 2 чашек персиков)
  • 1 замороженный банан без кожуры
  • 1/2 небольшого авокадо
  • 1 лимон без кожуры
  • 16 унций воды

На 2 литра.Протеиновый порошок и семена чиа добавляются последними.

Калорий: 476 | Жиры: 15 г | Белок: 14 г | Углеводы: 89 г | Сахар: 47 г | Кальций: 27% | Железо: 4,5 мг | Витамин А: 107% | Витамин C: 309% |

Моему мужу 29 апреля исполнилось 62 года. У него диабет 2 типа и все основные проблемы, которые возникают из-за невозможности взять под контроль. В ноябре прошлого года мы внесли некоторые изменения. Зеленые смузи возглавляют список. Он больше не принимает Хумалог (принимал 150 единиц в день). Он все еще принимает Лантус (100 единиц в день), но вскоре сокращает его.Его уровень сахара в крови находится под контролем !!! Его средний показатель - 124. Больше никаких шипов!

Он потерял 50 фунтов, сейчас его вес снизился до 260, чувствует себя хорошо. Мы только что закончили 4-дневное очищение ТОЛЬКО Фрукты и овощи. Он отлично справился, даже если у него немного сахара, и ему приходилось есть больше и чаще. Я следил за всем и ежечасно проверял его сахар. Утренняя вода с лимоном и семена чиа - это ключ к успеху.


Roz's Green Smoothie

Текущая смесь (осень в Австралии) -

  • Ледяная вода
  • Горсть зелени одуванчика *
  • Горсть звездчатки *
  • Несколько веточек мяты и петрушки *
  • маленьких листочков
  • Половина большого авокадо
  • Семена чиа - 2 чайные ложки
  • Простой йогурт - около 1/2 стакана
  • Замороженные ягоды

* Свежие из моего сада.

Смешайте с добавлением большего количества йогурта для загустения или большего количества воды для разбавления по мере необходимости.

Я ем домашние зеленые смузи в среднем каждый второй день, обычно на завтрак, так как это лучше всего подходит моему образу жизни. После такой смеси у меня хороший уровень сахара в крови. Если используются другие фрукты (например, банан или манго), мои показатели выше.


Рецепты зеленых смузи для диабетиков, представленные Деб К.

Banana-Avo-Plum

  • Бэби-бок-чой на 1 головку
  • 1 чашка капусты
  • 1 красная слива без косточек
  • 1 средний банан без косточек
  • 1/4 авокадо

Калорийность: 258 | Жиры: 9 г | Белок: 7 г | Углеводы: 46 г | Сахар: 22 г | Кальций: 16% | Утюг: 2.2 мг | Витамин А: 185% | Витамин C: 178% |

Клубника-банан

  • 2 головки бэби бок чой
  • 1 средний банан, очищенный
  • 2 чашки цельной клубники
  • 1/4 авокадо

Калорий: 296 | Жиры: 9 г | Белок: 6 г | Углеводы: 56 г | Сахар: 31 г | Кальций: 17% | Железо: 2,9 мг | Витамин А: 270% | Витамин С: 330% |

Ананасово-клубнично-зеленый смузи

  • 1 и 1/2 стакана капусты
  • 1/2 стакана петрушки
  • 2 стакана свежего ананаса
  • 1 стакан цельной клубники
  • 1 средний банан, очищенный 1
  • Семена конопли

калорий: 449 | Жиры: 8 г | Белок: 14 г | Углеводы: 96 г | Сахар: 54 г | Кальций: 27% | Утюг: 7.2 мг | Витамин А: 116% | Витамин C: 605% |

Я был одним из тех людей, которые беспокоились о том, как мой сахар [в крови] будет реагировать на смузи, поскольку я диабетик 2 типа. В первую неделю я проверял уровень сахара в крови до и через час и два часа после зеленые коктейли. На той неделе мои пальцы сильно болели, но я понял, что смузи, похоже, нормализуют уровень сахара в крови, а не повышают его.

После смузи мои одно- и двухчасовые измерения сахара в крови никогда не повышались более чем на 20 пунктов по сравнению с уровнем до смузи.Это восхитительно!


«Зеленое мороженое» для диабетиков. Представлено Кэтлин

Шоколадное мороженое
(на две порции)

  • 1 стакан кокосового молока
  • 3 столовые ложки какао-порошка
  • 7 капель стевии
  • (по желанию)
  • половина авокадо
  • около 2 чашек льда в зависимости от вашего льда

Смешайте на средней скорости в высокоскоростном блендере или кухонном комбайне

Калорий: 286 | Жиры: 22 г | Белок: 7 г | Углеводы: 21 г | Сахар: 1 г | Кальций: 11% | Утюг: 3.1 мг | Витамин А: 22% | Витамин C: 13% |

Мороженое со шпинатом
(на две порции)

  • 1 стакан миндального молока
  • 7 капель стевии
  • 2 стакана шпината
  • 1 и 1/2 чайные ложки ванильного экстракта
  • 2 стакана льда 9
на средней скорости в высокоскоростном блендере или кухонном комбайне

Калорий: 72 | Жиры: 4 г | Белок: 3 г | Углеводы: 5 г | Сахар: 1 г | Кальций: 43% | Железо: 2,4 мг | Витамин А: 62% | Витамин С: 22% |


Carol's Green Smoothie

  • Сок из 1 ″ свежего корня имбиря (я пропустил его через свою вертикальную соковыжималку Omega, а затем добавил примерно 1/4 стакана воды, чтобы помочь смыть весь сок, а затем вручную отжать мякоть, чтобы убедитесь, что я получил все)
  • Около 8 унций воды, если будет слишком густой, еще немного.
  • 1-2 ч.л.молотой корицы (я использую большие бутылки с корицей, которые вы продаете в Costco, и просто делаю 2-3 действительно хороших отжима из бутылки)
  • 1/4 чайной ложки куркумы
  • 1 столовая ложка кокосового масла
  • 1 столовая ложка семена чиа
  • 1 столовая ложка сырого какао-порошка
  • 1-2 коктейля из бутылки с кайенским перцем (по вкусу)
  • Можно добавить 1 столовую ложку сушеных ягод годжи и 1 чайную ложку порошка ламинарии, если хотите.

Слегка перемешайте с Vitamix, затем дайте семенам чиа и ягод годжи размягчиться, пока вы добавляете остальные замороженные ингредиенты:

  • От 1/2 до 1 стакана свежих носиков (я просто беру горсть)
  • 1-2 маленьких кусочка замороженных бананов (я позволяю бананам созреть как раз, затем разрезаю их на трети или четверти, в зависимости от их размера, кладу их на противень для печенья в морозильную камеру, пока они не заморожены, а затем переложу в пакет с застежкой-молнией и храню в морозильной камере. - никогда не нужно беспокоиться о потере бананов из-за перезревания)
  • 1/4 стакана (с горкой) замороженной черники или комбинации ягод
  • 3 отдельных замороженных черешни (только для сладости - можно меньше или опустить)

Запустите Vitamix на низком уровне, перейдите на высокий уровень и дайте перемешаться около минуты.Вылить в большую кружку или стакан.

Это не очень сладкое, но есть много хороших вещей для диабетиков. Я обычно ем его на завтрак, затем на обед или ужин добавляю зеленый смузи и съедаю небольшую порцию обычной еды.

Когда он у меня есть, я добавляю чайный гриб или другой ферментированный напиток вместо части воды. Раньше я добавляла йогурт, но узнала, что молочные продукты лишают сырого какао пользы. Поэтому я оставляю молочные продукты на потом.

Когда я по-настоящему пью два смузи (какао и зеленый) каждый день, я могу поддерживать уровень глюкозы в крови в пределах нормы для голодания и около 120 во время еды.Мой A1C вернулся в нормальный диапазон в этом последнем тесте, и раньше он был довольно высоким.

Кстати, я упал с 210+ фунтов в декабре 2010 года до 159 в этом месяце. У меня еще есть еще 20 фунтов, чтобы достичь моей цели в середине 130-х годов.

Я стараюсь съедать один смузи из какао и один зеленый смузи (используя шпинат, сельдерей, 1 кусок замороженного банана, носики, а иногда и часть авокадо) в день.


Смузи для диабетиков от Хуаниты Х.

  • 1 чашка миндального молока
  • 2 большие горсти свежего шпината
  • 1-2 ложки протеинового порошка
  • 1 банан, предпочтительно замороженный
  • 1 ст.замороженный концентрат яблочного сока
  • 6-8 кубиков льда

Изготавливает 1 и 1/2 стакана смузи по 8 унций.

Я пил по крайней мере один смузи в день и обычно два смузи в день: один на завтрак, который включает овсянку, и один на обед или ужин, который включает шпинат. Я меняю ингредиенты, иногда добавляя ягоды вместо концентрата яблочного сока и какао-порошок в утренний овсяный смузи.

Мои ежедневные показатели глюкозы продолжают падать.В мае мои утренние чтения натощак составляли от 150 до 205, в среднем за 14 дней - 165, а за 30 дней - 156. Мои утренние значения глюкозы натощак теперь колеблются от 130 до 84. В среднем за 14 дней теперь 122, а В среднем за 30 дней - 132. Снижение веса происходит очень медленно, всего около 1 фунта в месяц, но уровень энергии увеличился, и у меня гораздо меньше проблем с нейропатией стопы. Мне 71 год, я умеренно активен.


Рецепт смузи от доктора Колина Лоу

  • 1 яблоко
  • 1 банан
  • 1 морковь
  • 1 палочка сельдерея (полная)
  • 1 сладкий картофель
  • 1 лимон с кожицей
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/2 чайной ложки кайенского перца
  • 1 стакан пресной воды.

Обеспечивает трехдневную поставку.

Поджелудочная железа начала вырабатывать необходимый инсулин, похудела на 25кг, суточные показатели инсулина натощак от 5,5 до 6,2. Не заболеть простудой или гриппом.
Отключен от инъекций инсулина, артериальное давление в норме, холестерин в норме.


Хотите еще рецептов? Обратите внимание на эти 30 зеленых смузи с низким содержанием углеводов.


Привет! Я Трейси - пристрастие к зеленым смузи с 2008 года и создательница BLEND: 10-дневное очищающее средство с зеленым смузи.
СМЕШАТЬ! продается прямо сейчас всего за 5 долларов. Не упустите возможность улучшить здоровье, зарядиться энергией и выйти из диеты!

.

Смотрите также

<\br> Карта сайта.