Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense_h1.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 34

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense1.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 35

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense2.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 36

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense3.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 37

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense4.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 38

Warning: file_get_contents(/var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/adsense5.txt): failed to open stream: No such file or directory in /var/www/www-root/data/www/formula-salata.ru/index.php on line 39
Бутерброд с свеклой и селедкой

Бутерброд с свеклой и селедкой


Бутерброды со свеклой и селедкой рецепт с фото пошагово

Поделиться

Бутерброды со свеклой – отличная закуска для повседневного застолья или праздника. Колоритные, сочные, пикантные, они удивят разнообразием вариаций и простотой исполнения. Маринованная, запеченная или вареная, свекла в союзе с хрустящим хлебом и любимыми дополнениями – именно то, что нужно для вкусного завтрака, обеда или ужина.

Варианты бутербродов со свеклой и селедкой

Наиболее распространенное сочетание – хлеб/свекла/селедка/лук. Такая ленивая шуба на скорую руку. На самом деле гостей можно приятно удивить, а родных привести в восторг, приготовив один из представленных вариантов.


Простые бутерброды со свеклой и сельдью

Без лука

Берем 4 ломтика багета (200-300 г), разрезаем каждый пополам. Подсушиваем на сухой сковороде. Можно этот шаг пропустить.

Свеклу (2 шт.) отвариваем до готовности в подсоленной воде. Остужаем, очищаем трем на крупной терке. Посыпаем любимыми специями, заправляем растительным маслом, перемешиваем.

Сельдь (250 г) нарезаем небольшими кусочками.

Собираем угощение: на ломтик багета кладем ложку свекольной массы, ломтики селедки. Украшаем все веточками петрушки.


Острые бутерброды со свеклой и селедкой – рецепты с луком

На черном хлебе

Сырую свеклу (700 г) маринуем. Для этого очищаем, натираем на терке.

Как сделать маринад

Наливаем ив кастрюльку 1 ст. воды, кладем 1⁄2 ч. л соли, полторы столовой ложки сахара, нагреваем на среднем огне, пока крупинки сахара не растают.

Выливаем в сироп 4 ст. л растительного масла, 2 лавровых листа, 1⁄2 ч. л черного молотого перца.

Натертую свеклу отжимаем, кладем в кастрюлю с маринадом, кипятим три минуты на небольшом огне.

Потом выключаем огонь. Выливаем 3 ст. л уксуса, мелко нарезанный чеснок (4 зубчика). Все накрываем крышкой и оставляем на ночь в холодильнике.

Утром собираем вкусноту.

Черный хлеб нарезаем на половинки, сбрызгиваем растительным маслом (20 мл).

Сельдь (200 г) нарезаем небольшими кусочками. Репчатый лук (1 шт.) – кольцами.

На хлеб выкладываем горку из свекольной массы, сверху – селедочный ломтик, на него – колечко лука и веточку петрушки.


Как сделать бутерброд со свеклой

Вариант с соленым огурцом

Багет (300 г) нарезаем на большие куски длиной 10 см. затем каждый режем поперек. Плоскую часть подсушиваем на сковороде с небольшим количеством растительного масла. Натираем чесноком (3 зубчика) еще теплые.

Отварную свеклу натираем на терке, смешиваем с солью, специями и майонезом.

На багетные лодочки кладем по горке свекольной смеси, сверху – по два колечка маринованных огурцов (2 шт.), по кусочку селедки (100 г), и полукольца красного лука. Украшаем веточками петрушки.

Фото красивых бутербродов со свеклой и селедкой

Представляем понятные иллюстрации для вдохновения. Идеи с консервированной кукурузой, красной рыбой, отварными куриными яйцами по-своему хороши. Наполнение закуски зависит от наличия продуктов в холодильнике и пристрастий хозяюшки. Главный помощник в формировании и сборке блюда – фантазия и вкусовые предпочтения.


Пикантные бутерброды со свеклой и сыром

Кушанье также вариативно. Вместе с красными кубиками свеклы можно уложить на хлеб кубики соленого огурца, куриного яйца, вареного картофеля. Выйдет фуршетный вариант знаменитого салата под шубой, но с сырком. Он нейтрален и поможет раскрыться всем компонентам, которые хозяюшка соберет в ансамбль.

Готовим

Кусочки черного хлеба (3 шт.) подсушиваем в тостере, смазываем плавленным сыром (100 г).

Запеченную в духовке свеклу очищаем, нарезаем кубиками, выкладываем сверху. Сбрызгиваем растительным маслом, посыпаем молотым кориандром. Кладем по 3 небольших ломтика селедки (150 г), сверху – кольца красного лука (одной маленькой луковицы вполне достаточно). Посыпаем свежим укропом и горошками черного перца.


Особенности рецептов бутербродов со свеклой и селедкой

  1. Свеклу выбираем небольшую насыщенного цвета столовых сортов. Варим 40 минут (после закипания) при закрытой крышке.
  2. Запеченную свеклу готовим заранее. Каждый корнеплод заворачиваем в фольгу. Можно предварительно очистить или оставить в кожуре. Запекаем при 200 градусах 60 минут.
  3. Маринование отнимает время, но свекла используется сырая, впоследствии бланшированная 3 минуты в кипятке. А значит, в ней сохраняется максимум витаминов.
  4. Селедку берем уже подготовленную, филе. С ним меньше возни.
  5. Зелень подойдет любая. Которая нравится хозяйке и ее семье. Главное. Чтобы она была свежая. Идеально – только что с грядки или подоконника.

 

Готовьте с нами, ешьте красиво.

(Visited 3 811 times, 1 visits today)

бутербродов с маринованной сельдью и свеклой Stock Image

Похожие изображения

Сэндвичи с маринованной селедкой

Праздничная закуска: Канапе в форме звезды с маринованной сельдью, свекольным соусом и укропом

Бутерброды с селедкой и свеклой на грифельной тарелке

Бутерброды с селедкой

Бутерброды с салатом из сельди и свеклы на деревянном столе

Диетические бутерброды с селедкой, отварной свеклой, красным луком на ржаном хлебе

Сэндвич с рыбным филе Мати в Северном море

Стейк из говядины средней прожарки сэндвичи чиабатта с маринованной азиатской капустой и домашним горчичным соусом на сером

Бутерброды с селедкой и солеными огурцами.

Бутерброды с маринованной сельдью на сером фоне, вид сверху

Фуршетный стол с бутербродами из ржаного хлеба, сала и маринованных огурцов, вид сверху крупным планом

Стол, полный вкусных закусок. Традиционная еда Украины - хлеб с салом. Бутерброды с салом и маринованными огурцами на столе.

Австрийские традиционные бутерброды с жареными колбасками, солеными огурцами, луком и горчицей крупным планом.горизонтальный

Набор бутербродов с маринованной селедкой изолированно

.

бутербродов с сельдью и свеклой Stock Photo

Похожие изображения

Вкусные бутерброды на гриле с сельдью, луком и свекольным соусом с хреном

Бутерброды с маринованной селедкой и свеклой

Бутерброды со свеклой и селедкой на квадратной тарелке на темном фоне

Бутерброды с соленой селедкой, свеклой и творогом закрыть

Бутерброды с салатом из сельди и свеклы на деревянном столе

Сэндвичи с маринованной селедкой

Бутерброды с селедкой

Бутерброды с ржаным хлебом, сельдью и овощами

Бутерброды с селедкой

Праздничная закуска: Канапе в форме звезды с маринованной сельдью, свекольным соусом и укропом

Бутерброды со свеклой, сливочным сыром и сельдью на белой тарелке на темном бетонном фоне, крупным планом

Диетические бутерброды с селедкой, отварной свеклой, красным луком на ржаном хлебе

Вегетарианские бутерброды со свеклой, болгарским перцем, петрушкой и SC

Брускетта с соленой сельдью

.

бутербродов с сельдью и свеклой Stock Image

Похожие изображения

Вкусные бутерброды на гриле с сельдью, луком и свекольным соусом с хреном

Бутерброды с маринованной селедкой и свеклой

Бутерброды со свеклой и селедкой на квадратной тарелке на темном фоне

Бутерброды с соленой селедкой, свеклой и творогом закрыть

Бутерброды с салатом из сельди и свеклы на деревянном столе

Сэндвичи с маринованной селедкой

Бутерброды с селедкой

Бутерброды с ржаным хлебом, сельдью и овощами

Бутерброды с селедкой

Праздничная закуска: Канапе в форме звезды с маринованной сельдью, свекольным соусом и укропом

Бутерброды со свеклой, сливочным сыром и сельдью на белой тарелке на темном бетонном фоне, крупным планом

Диетические бутерброды с селедкой, отварной свеклой, красным луком на ржаном хлебе

Вегетарианские бутерброды со свеклой, болгарским перцем, петрушкой и SC

Брускетта с соленой сельдью

.

бутербродов с сельдью и свеклой Stock Image

Похожие изображения

Вкусные бутерброды на гриле с сельдью, луком и свекольным соусом с хреном

Бутерброды с маринованной селедкой и свеклой

Бутерброды со свеклой и селедкой на квадратной тарелке на темном фоне

Бутерброды с соленой селедкой, свеклой и творогом закрыть

Бутерброды с салатом из сельди и свеклы на деревянном столе

Сэндвичи с маринованной селедкой

Бутерброды с селедкой

Бутерброды с ржаным хлебом, сельдью и овощами

Бутерброды с селедкой

Праздничная закуска: Канапе в форме звезды с маринованной сельдью, свекольным соусом и укропом

Бутерброды со свеклой, сливочным сыром и сельдью на белой тарелке на темном бетонном фоне, крупным планом

Диетические бутерброды с селедкой, отварной свеклой, красным луком на ржаном хлебе

Вегетарианские бутерброды со свеклой, болгарским перцем, петрушкой и SC

Брускетта с соленой сельдью

.

Смотрите также

<\br> Карта сайта.