Бутерброд с колбасой ккал


Калорийность Бутерброд с колбасой. Химический состав и пищевая ценность.

Бутерброд с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 49,2 %, витамином B2 - 18,7 %, витамином B5 - 17,2 %, витамином B6 - 24,5 %, витамином B12 - 58,7 %, витамином PP - 24 %, калием - 54,9 %, фосфором - 34 %, селеном - 26,5 %, цинком - 25,7 %
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
ещескрыть

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Рецепты бутербродов с колбасой | HubPages

Бутерброд с колбасой - восхитительное творение, которым можно наслаждаться в любое время дня, с утра до вечера. Однако чаще всего это просто колбаса или сосиски, застрявшие между двумя ломтиками хлеба, возможно, с добавлением некоторого соуса, приправы или горчицы для хорошей меры. Ведь по сути, хот-дог - это не просто вариант бутерброда с колбасой? Цель этой страницы - рассмотреть несколько быстрых и простых способов, с помощью которых простой бутерброд с колбасой можно вывести на новый уровень визуальной привлекательности и вкуса.Будем надеяться, что следующие рецепты также вдохновят вас на некоторые новые идеи.

Шотландская колбаса Лорн - это колбаса, нарезанная на кусок большего размера. Он идеально подходит для приготовления жареного сэндвича, подобного изображенному ниже. Если у вас нет к ним доступа, почему бы не сделать свои собственные?

Время приготовления

Время приготовления: 15 мин

Время приготовления: 10 мин

Готово через: 15 мин

Урожайность: Поджаренный бутерброд

Возможно, у вас есть супермаркет или магазин в пределах легкой досягаемости, где продается больше видов колбас, чем вы можете себе представить.Это невероятно простой способ разнообразить бутерброды с колбасой, к которым вы привыкли, и несколько минут, потраченных на просмотр соответствующего раздела вашего супермаркета, часто могут принести значительные дивиденды.

Сосиски, чипсы и бобы - стереотипный фаворит детей в Великобритании. Это действительно простое творение - просто забавный способ разнообразить давно зарекомендовавшее себя блюдо. В этом случае снова использовалась колбаса Лорна, но обычная колбаса работает одинаково хорошо. Когда он готов, разрежьте его пополам вдоль и положите две половинки на рулет бок о бок плоской (разрезанной) стороной вниз.

Альтернативный и даже более простой вариант этого сэндвича с колбасой - это то место, где вы наслаждаетесь традиционными сосисками и бобами в лагере. Почему бы не наклеить их на бутерброд?

Время приготовления

Время приготовления: 5 мин (без чипсов)

Время приготовления: 6-8 мин (без чипсов)

Готово через: 15 мин (приблизительно)

Урожайность: Один бутерброд с булочкой

.

Легкие рецепты и идеи бутербродов с колбасой

Бутерброды с колбасой

Бутерброды с колбасой - один из лучших способов взять с собой любимый мясной ингредиент. Вы можете приготовить классическую уличную еду, посыпав геройский ролл итальянскими сосисками и обжаренным перцем и луком.Или приготовьте бутербродный завтрак, посыпав слоеное печенье пирожком с колбасой, яйцами и сыром. Возьмите бутерброд с колбасой куда угодно, куда захотят ваши вкусовые рецепторы. Вот наши любимые варианты этого сытного бутерброда.

Подробнее следующий .

Рецепт: лучший бутерброд с сосисками

Самоделка © J Sainsbury plc, 2016 www.homemadebyyou.co.uk

  • 8 камберлендские колбаски
  • 1 столовая ложка оливковое масло
  • 2 большой лук, тонко нарезанный
  • ½ столовой ложки легкий сахар мусковадо
  • 1 столовая ложка шерри уксус
  • 6 столовая ложка чатни с помидорами и чили
  • 8 ломтики хлебец из непросеянной муки
  • 4 большой помидоры, вымытые и нарезанные ломтиками
  • 25 г дикая ракета, промытый

  1. 1

    Поместите сосиски на смазанный маслом противень и готовьте в соответствии с инструкциями на упаковке, переворачивая один или два раза во время приготовления.При приготовлении разрезать пополам.

  2. 2

    Тем временем нагрейте масло в большой сковороде. Добавьте лук и осторожно готовьте 20 минут, пока он не станет мягким и коричневым. Добавьте сахар и уксус и варите еще 5 минут.

  3. 3

    Намажьте чатни на 4 ломтика хлеба. Сверху выложите нарезанные сосиски, затем накройте луком, помидорами и рукколой. Сверху выложите оставшиеся ломтики хлеба и сразу подавайте.

.

Рецепт: бутерброд с колбасой в стиле чоризо | Sainsbury's

Самоделка © J Sainsbury plc, 2016 www.homemadebyyou.co.uk

  • 400 г сосисок в стиле чоризо
  • 4 мини роллы чиабатта
  • 1 чайная ложка масляного масла для втирания
  • 1 зубчик чеснока, очищенный и разрезанный пополам
  • 4 столовая ложка майонез
  • 2 столовая ложка зеленый песто
  • 12 сушеные помидоры, высушенные и крупно нарезанные
  • 150 г моцареллы, нарезанной
  • 30г ракета

  1. 1

    Приготовьте сосиски в соответствии с инструкциями на упаковке.Отложите, чтобы остыть, затем разрежьте пополам.

  2. 2

    Тем временем разрежьте рулеты чиабатта пополам. Натрите каждую часть небольшим количеством оливкового масла и срезанной стороной зубчика чеснока. Нагрейте сковороду на среднем огне, затем добавьте ломтики чиабатты корочкой вверх и поджарьте до золотистого цвета. Отложите в сторону.

  3. 3

    Смешайте майонез с соусом песто до однородного состояния. Намажьте половину каждого рулета чиабатты. Сверху выложите вяленые помидоры и ломтики моцареллы.Поставьте под разогретый гриль, пока моцарелла не начнет таять.

  4. 4

    Сделайте бутерброды, положив на каждый ломтик по 3 половинки сосиски и несколько листьев рукколы. Сверху выложите оставшиеся половинки чиабатты и подавайте.

.

Смотрите также

<\br> Карта сайта.