Бутерброд из шпрот и огурца соленого


Отменные бутерброды со шпротами и солёным огурцом

Вкусная еда по домашним рецептам – это совсем не те ресторанные блюда, поданные в особой обстановке. Это простой и доступный набор продуктов и рецепты, которые может сделать каждый. И сегодня у нас будут бутерброды со шпротами и солёным огурцом.

Подавать их можно и на ужин, и на праздничный стол. Но особенно они порадуют тех, кто предпочитает питаться вкусно и просто. А рецептов таких бутербродов немало. Однако в основе каждого лежит хлеб, огурчики и, конечно, шпроты.

Давайте сегодня посмотрит несколько вариантов такой закуски и выберем тот, который окажется самым – самым из предложенным.

Бутерброды со шпротами, солёным огурцом и чёрным хлебом – простой рецепт

Хотите разнообразить своё меню и приготовить вкусную и недорогую закуску? Используйте маринованные или солёные огурчики. На таком бутерброде они будут смотреться просто классно!

Что понадобится:

  • шпроты в масле – 50 грамм,
  • хлеб черный, бородинский – 4-5 ломтиков,
  • майонез – 1,5 столов. Л,
  • чеснок – 1 зубчик,
  • соленые огурцы – 40-50 грамм,
  • яйца куриные (некрупные) – 1 шт,
  • любая зелень для подачи.

Количество хлеба вы можете брать на своё усмотрение, а также в зависимости от того, какое количество гостей вы ожидаете за стол.

Как готовить бутерброды со шпротами на чёрном хлебе

Хлеб порезать на ломтики, выложить на пергаментную бумагу и подсушить в духовке минут 5.

Помните, что противень с будущими бутербродами надо ставить в духовой шкаф, который уже будет разогретым.

Яйца отварить до полной готовности. Натереть на тёрке.

Огурчики порезать на тонкие кружочки.

Выложите их на салфетку, чтобы избавиться от излишка воды.

Чеснок выдавить. Смешать с майонезом. Получится вкусная намазка, которая нравится большинству.

Смазать хлеб полученной намазкой и присыпать тёртыми яйцами.

Поверх выложить по одному шпроту и по кружочку огурчика.

Чтобы избавиться от излишка масла, рыбку надо сначала промокнуть салфеткой.

Всё посыпать мелко порезанной зеленью и подавать к столу.

Горячие бутерброды со шпротами и солёным огурцом – домашний рецепт с фото пошагово

Если вам больше нравятся бутерброды на белом хлебе, то можете смело воспользоваться вот таким рецептом. В качестве основы отлично подойдёт свежий багет.

Что понадобится:

  • батон – 4-5 ломтиков,
  • шпроты – 70 грамм,
  • твердый сыр – 40-50 грамм,
  • соленый огурец (небольшой) – 1 шт,
  • чеснок – 1 зубок,
  • майонез – 2 столов. л.

Количество ломтиков хлеба вы можете брать произвольное – здесь всё зависит о того, сколько именно еды вам надо приготовить.

Как готовить горячие бутерброды со шпротами – подробный рецепт

Сначала приготовим намазку на наш бутерброд. Для этого чеснок надо раздавить, смешать с майонезом и посолить (по желанию). Если вам нравится поострее, чеснока можно использовать больше. Также можно чуточку присыпать чёрным молотым перцем.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Огурчик порезать круглыми дольками.

Каждый кусочек хлеба смазать нашим соусом, выстелить бумагой противень, выложить на него хлеб.

Поверх каждого кусочка поместить по одному колечку огурчика и по одной рыбке.

Всё присыпать сыром.

Теперь отправить в духовку и дождаться полного расплавления сыра. По времени это занимает около 5 – 7 минут.

Такие бутерброды идеальны к подаче горячими, пока сыр снова не застыл.

Бутерброды со шпротами, маринованным огурцом и яйцом — проверенный и вкусный

Этот вариант особенно понравится тем, кто любит не совсем обычную подачу. Ведь яйца здесь мы не будет тереть на тёрке, а аккуратно разрежем.

Что понадобится:

  • шпроты — 1 банка,
  • багет — 1 шт,
  • огурцы маринованные — 5-6 шт,
  • яйца — 4 шт,
  • чеснок,
  • зелень укропа,
  • майонез.

При желании магазинный майонез можете смело сменить на домашний – он более полезный и не такой калорийный.

Как готовить простые бутерброды со шпротами – пошаговый рецепт с фото

Сначала мы порежем батон на кусочки. Делать их слишком тонкими не стоит. Эти ломтики выложить на противень и чуточку подсушить в духовом шкафу.

Приготовим соус – соединим вместе майонез и выдавленный чеснок. Перемешать, при желании посолить.

Яйца отварить до готовности. Порезать на тонкие кружочки, желательно наискосок.

Смазать каждый кусочек поджаренного хлеба соусом, выложить по одному кусочку яйца. На него – тонкий кружочек солёного огурчика. Добавить по одной рыбке.

Подавать к столу сразу же после приготовления, посыпав сверху мелко порезанной зеленью.

Бутерброды со шпротами, сыром и солёным огурцом из Советского Союза

Во времена СССР у многих хозяек была припрятана баночка шпротов. И если на пороге внезапно появлялись гости, то уж приготовить сытную и вкусную закуску не составляла большого труда. При этом хлеб можно использовать любой – белый или ржаной – здесь всё зависит от вашего вкуса и желания.

Что понадобится:

  • Батон – 1 штука,
  • Шпроты – 200,
  • Соленые огурцы — 3 штуки,
  • Майонез — 150 г,
  • Чеснок 3 дольки,
  • Укроп — по вкусу,
  • Растительное масло – 50 мл.

Батон лучше всего использовать вчерашний. А вот толщина каждого ломтика не должна превышать полутора сантиметров.

Как готовить

Нарезанный на ломтики хлеб поджарить на горячей сковороде на разогретом растительном масле.

Выложить обжаренные кусочки на тарелку с салфеткой, чтобы с хлеба ушло всё лишнее масло.

Теперь приготовим намазку. Для этого мелко порежем укроп, выдавим чеснок. Смешаем всё с майонезом до однородной массы.

Каждый ломтик намазать полученной намазкой.

Огурчики порезать тонкими пластинками.

Из банки со шпротами слить всё масло.

На каждый ломтик хлеба выложить по одной рыбке и пластинку огурца. Если шпроты небольшие, можно добавить ещё по одной рыбке.

Посыпать мелко порубленным укропом и подавать к столу на плоском блюде.

Бутерброд горячий «Праздничный» со шпротом, помидором и сыром (без солёного огурца)

Эта красивая закуска понравится всем. Готовится просто и быстро, а самое главное – никогда не надоедает. Да и продукты для приготовления требуются самые простые.

Что понадобится:

  • батон,
  • баночка шпрот,
  • свежий помидор,
  • 100 грамм сыра,
  • масло для смазывания формы,
  • зеленый лук.

Для яркого цвета в этом простом рецепте будем использовать помидоры. А сыр лучше брать самый качественный, который только удастся найти.

Как готовить

Батон порезать на ломтики. Толщина каждого должна быть не более полутора сантиметров.

Помидор порезать на тонкие кружочки. Выложить по одному на каждый кусочек.

Рядом положить по одной рыбке.

На тёрке натереть сыр и посыпать сверху.

Бутерброды поставить в духовку и запекать минут 7 при температуре 180 градусов.

После выложить на плоское блюдо и при желании посыпать мелко нашинкованным луком или любой зеленью.

Как приготовить вкусные бутерброды со шпротами и солёным огурцом (без майонеза)

Если вам не нравится майонез, то существует немало рецептов, в которых он вовсе не используется. Вот, например, эти бутерброды со шпротами и солёным огурцом один из них.

Что понадобится:

  • шпроты,
  • огурец,
  • помидор,
  • масло для обжарки хлеба,
  • 2 зубка чеснока,
  • зелень на оформление,
  • батон.

Если вы больше любите свежие огурчики, то можете смело заменить на этот вариант.

Как готовить

Батон порезать на ломтики и обжарить на масле до золотистого цвета.

Чеснок измельчить.

Открыть банку со шпротами, выложить рыбку, а в масло из банки добавить порезанный чесночок.

Полить поджаренный хлеб полученной ароматной жидкостью.

Огурец порезать колечками. Помидор порезать точно так же.

Выложить на один из кусочков хлеба помидор, а на другой – огурчик. Поверх или рядом – по рыбке.

Разложить готовые бутерброды на плоском блюде и подавать к столу.

Бутерброды со шпротами и солёным или маринованным огурцом – это всегда вкусно. Такая закуска нравится всем, поэтому при добавлении её в меню предстоящего ужина, обеда или праздничного стола вы точно не промахнётесь!

Рецептов бутербродов с огурцами | HubPages

Огурец - это фрукт, который часто очень недооценивают как пищевой ингредиент, полагая, что он безвкусный, скучный или и то, и другое. Хотя несомненно, что огурец не слишком хорош в плане вкусовых качеств, это никоим образом не должно умалять его ценности, особенно как компонентного ингредиента сэндвича. Именно мягкость огурца делает его таким универсальным и позволяет дополнять и дополнять множество других продуктов.Благодаря чрезвычайно высокому содержанию воды, он также очень освежает и идеально подходит для лета, когда популярная фраза «круто, как огурец» может выйти на первый план множеством вкусных и приятных способов.

Продукты питания очень часто связаны с историей, и этот очень простой сэндвич с огурцом сыграл большую роль в моей ранней жизни. В детстве я был склонен есть только мясо, рыбу и молочные продукты, такие как яйца и сыр. Я был буквально плотоядным, а не всеядным.Я категорически отказался есть «эту зелень», как я говорил о любых овощах, будь то зеленые или другие. И только когда я познакомился с этим бутербродом в том виде, в каком он готовится ниже, я наконец отправился в долгий путь к наслаждению фруктами и овощами. По сей день этот сэндвич для меня остается лучшим вкусом летней свежести, поэтому, если у вас есть маленький ребенок, который отказывается есть овощи, почему бы не попробовать эту идею? Это сработало для одного из самых стойких детей-противников овощей, которые когда-либо ходили по планете, так что кто знает - может сработать и для вашего ребенка!

Багеты, использованные в этом и следующем рецепте, были частично приготовлены и упакованы в вакууме.Это отличный, быстрый и простой способ получить свежесть хлеба, не утруждая себя приготовлением его с нуля. При желании можно, конечно, использовать готовые к употреблению багеты.

Этот сэндвич в некотором роде является вегетарианским эквивалентом сэндвича с тунцом, показанного выше. Сальса такая же, как описано ранее. Для веганской версии просто исключите сыр.

Огурцы и питание

Огурцы почти полностью состоят из воды.Витамины и минералы, которые они действительно содержат, в основном находятся в коже или прямо под ней. Это означает, что очистка огурцов лишает их практически всей их ограниченной пищевой ценности, но есть определенные обстоятельства, при которых огурцы будут очищены перед добавлением в бутерброд ...

Ходят слухи, что Ее Величество Королева Елизавета II является большой поклонницей сэндвичей с огурцами. Если это действительно так, маловероятно, что какие-либо приготовления, представленные до сих пор на этой странице, могут быть поданы как часть послеобеденного чая в Букингемском дворце.Скорее всего, будут предложены изящные творения без корочки, изображенные выше. Однако не дайте себя обмануть, думая, что эти простые бутерброды с огурцами безвкусны или менее чем приятны. Хотя они, несомненно, простые, они в равной степени очень освежают.

Время приготовления

Время приготовления: 5 мин

Время приготовления: нет

Готово через: 5 мин

Урожайность: Четыре изысканных бутерброда

.

История национальной одержимости Польши открытыми бутербродами | Артикул

Иностранцев, особенно из англосаксонских стран, наши «канапки» часто пугают. В этих открытых бутербродах, которые мы едим во время каждого возможного приема пищи, «начинка сверху» остается незащищенной, в отличие от так называемых «обычных» бутербродов.

Будь то изысканная или повседневная, польская сэндвич-кухня основана на давних традициях, которые могут вас удивить. Канапки (от французского слова «канапе») появились в Польше в конце 19 -го века благодаря французской кухне.Маленькие открытые бутерброды или канапе на самом деле назывались тартинками. Однако в названиях есть определенная ирония, поскольку «тартины» во Франции на самом деле представляют собой большие открытые бутерброды, в то время как, как всем известно, канапе имеют небольшой размер.

Хотя тартинки изначально были обязательными на эксклюзивных вечеринках богатых, позже они были демократизированы, и в коммунистический период они были важнейшим ингредиентом повседневного рациона среднего поляка. Большие бутерброды в англосаксонском стиле стали модными в Польше сравнительно недавно.

Нежные тартинки на элегантных приемах

Канапе с авокадо, яйцом вкрутую, оливками и творогом, копченой скумбрией и семенами подсолнечника, яйцом, луком-пореем, чесноком и огурцом, тунцом и сыром. Фото: Arkadiusz cichocki / AG

На рубеже и века сотни, если не тысячи этих канапе подавались на балах и вечеринках. Во время бала 1905 года, организованного губернатором Галиции графом Потоцким из Кшешовиц, его 1300 гостям были представлены 2000 канапе различных сортов.Некоторые предполагают, что канапе из-за своего удобного размера на один укус даже способствовало превращению вечеринок из сидячих дел в стоячие.

Сегодня они ассоциируются с приготовлением еды в спешке, но раньше для приготовления канапе требовались кулинарные навыки. Некоронованная королева польской кухни XIX века Люцина Сверчакевичова подчеркнула, что приготовление канапе - дело непростое, потому что для правильного их сервировки необходимы конкретные знания многих вещей и умение их применять.Особое мастерство канапе царило и в других сферах кулинарии и сохранялось вплоть до послевоенного периода.

Открытые бутерброды с икрой. Фото: Marcin Klaban / AG

Канапе были приготовлены из слегка несвежего белого хлеба, потому что свежий хлеб трудно разрезать и он крошится. Повара нарезали мини-ломтики и срезали корочку. Часто они жарили одну сторону. На этот охлажденный и хрустящий хлеб они добавляли ароматные ингредиенты. Сливочное масло было необходимостью, оно должно было быть свежим, не слишком твердым, быстро и легко намазываться.Хотя поляки и сегодня любят ароматное масло (например, чеснок или зелень, а в ресторане

.

Соленый огурец на шпроты. Видеоматериалы

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Другие видеоматериалы из тех же категорий

Создание бургера. Покадровая анимация

Фонтан

Макаронные изделия

Блондин, завернутый в полотенце, пьет кофе возле деревянной двери

Приготовление стейков барбекю на гриле 4K 1404

Наслаждайтесь горячими напитками на рождественской ярмарке

Две милые девочки гуляют по городу и едят мороженое

Приготовление блинов на чугунной сковороде, вид сверху

Молодая пара сидит в кафе на открытом воздухе и смотрит в сторону

Молодая усталая женщина с полной тележкой для покупок подходит и сидит в открытом багажнике автомобиля.Женщина 30-х годов пьет воду в машине

Стейк из говядины с перцем от Chef

Люди наслаждаются напитками и свадебными торжествами в зеленом саду, окруженном виноградниками.

Растения и цветы хмеля в 4к

Жареный, хрустящий базилик из свинины, это меню может сделать вас толстыми.

.

Смотрите также

<\br> Карта сайта.