Булочки слоеные с маком


Булочки с маком рецепт из слоеного теста

Кулинарния » Выпечка » Пирожки и булочки

 Распечатать рецепт

Булочки с маком из слоеного теста достойно украсят собой любое чаепитие. Слегка уловимый аромат, доносящийся из духовки во время приготовления, вмиг заполнит пространство вашего жилища, а готовые мучные изделия, украшающие застолье, создадут теплую атмосферу домашнего уюта. Имея в закромах упаковку слоеного теста, меньше чем за час мы сможем приготовить эффектную выпечку с яркой, контрастной маковой прослойкой. Быстрые, простые «булочки-улитки» — находка для современных, занятых хозяек.


Ингредиенты:

  • слоеное тесто — 500 г;
  • мак — 1 стакан;
  • сливочное масло — 2-3 ст. ложки;
  • сахарный песок — 1/2 стакана (или по вкусу).

Для глазури:

  • вода — 10 ст. ложек;
  • сахарный песок — 5 ст. ложек.

к содержанию ↑

Вкусные булочки с маком рецепт из слоеного теста

 Как сделать булочки с маком

  1. Мак, доверху залив водой, кипятим на медленном огне минут 5. Далее сливаем жидкость, используя мелкое сито. Помещаем маковые зерна обратно в сотейник или кастрюлю, держим на минимальном огне, постоянно помешивая.
  2. Когда вся влага испарится, перекладываем мак в глубокую пиалу. Всыпаем сахарный песок и добавляем масло. Кстати, порцию сахара можно смело варьировать, сделав булочки более или, наоборот, менее сладкими. 
  3. С помощью пестика растираем еще горячие маковые зерна, доводя до максимального размягчения. На этом простая начинка для будущих булочек готова! 
  4. Теперь переходим к подготовке мучной основы. Заранее разморозив, слоеное тесто для булочек с маком раскатываем в тонкий прямоугольный пласт толщиной около 2 мм. Сверху распределяем ровным слоем подостывшую сахарно-маковую смесь.
  5. Сворачиваем тесто в плотный и в меру тугой рулет, пряча начинку внутрь. С помощью ножа разрезаем заготовку на равные порции 2-3 см в ширину. Выкладываем на противень, промазанный сливочным маслом, оставляя свободное пространство между будущими булочками. Выпекаем слоеные «улитки» при 180 градусах 20-30 минут.
  6. Для глазури смешиваем сахарный песок и воду, кипятим на медленном огне около 5-10 минут. Горячим сладким сиропом поливаем свежеиспеченные булочки. Остывает готовая выпечка практически моментально, поэтому, сняв наши «улитки» с противня, смело подаем к столу.Если вам пришлись по душе сладкие слойки с маком, рекомендуем обратить внимание на схожий рецепт — как приготовить булочки с корицей «Синнабон». Приятного аппетита!
Похожие записи
Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий

Слойка (булочки) с маком и морским сыром Stock Photo

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Булочки из слоеного теста на полках пекарни

Шоколадные булочки из слоеного теста

Слоёные булочки, лимоны и чай

Слоёные булочки с сыром на грифельной тарелке

Булочки из слоеного теста с круассаном и шоколадом, в ресторане bu

Булочки из свежего слоеного теста на шиферном фоне с колосками пшеницы и грецким орехом.Выпечка и хлебобулочные изделия, вид сверху

Домашнее слоеное тесто с мандарином Булочки из старой винтажной корзины на темном фоне.

Булочки из слоеного домашнего теста. Треугольной формы с карамелизованным сахаром. На белой тарелке. Закрыть

Слоёные булочки - вид сбоку спереди

Пачки слоеное сырное домашнее европейское. Домашнее приготовление булочек к чаю.

Слоёные булочки на деревянной доске вертикальные

Запеченные аусы в тесте на белой тарелке на белом фоне. Сосиски из слоеного теста Булочки. Сосиски в слоеном тесте и

Набор булочек из слоеного теста и квадратного зу-дзу на бамбуковой циновке

Сладкая булочка с изюмом, свежеиспеченный домашний французский рулет, булочки из слоеного теста, изолированные, рисованная акварель

.

Puff (булочки) с маком и Seasame Stock Image

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Булочки из слоеного теста на полках пекарни

Шоколадные булочки из слоеного теста

Слоёные булочки, лимоны и чай

Слоёные булочки с сыром на грифельной тарелке

Булочки из слоеного теста с круассаном и шоколадом, в ресторане bu

Булочки из свежего слоеного теста на шиферном фоне с колосками пшеницы и грецким орехом.Выпечка и хлебобулочные изделия, вид сверху

Домашнее слоеное тесто с мандарином Булочки из старой винтажной корзины на темном фоне.

Булочки из слоеного домашнего теста. Треугольной формы с карамелизованным сахаром. На белой тарелке. Закрыть

Слоёные булочки - вид сбоку спереди

Пачки слоеное сырное домашнее европейское. Домашнее приготовление булочек к чаю.

Слоёные булочки на деревянной доске вертикальные

Запеченные аусы в тесте на белой тарелке на белом фоне. Сосиски из слоеного теста Булочки. Сосиски в слоеном тесте и

Набор булочек из слоеного теста и квадратного зу-дзу на бамбуковой циновке

Сладкая булочка с изюмом, свежеиспеченный домашний французский рулет, булочки из слоеного теста, изолированные, рисованная акварель

.

Слойка (булочки) с маком и морским сыром Stock Photo

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Булочки из слоеного теста на полках пекарни

Шоколадные булочки из слоеного теста

Слоёные булочки, лимоны и чай

Слоёные булочки с сыром на грифельной тарелке

Булочки из слоеного теста с круассаном и шоколадом, в ресторане bu

Булочки из свежего слоеного теста на шиферном фоне с колосками пшеницы и грецким орехом.Выпечка и хлебобулочные изделия, вид сверху

Домашнее слоеное тесто с мандарином Булочки из старой винтажной корзины на темном фоне.

Булочки из слоеного домашнего теста. Треугольной формы с карамелизованным сахаром. На белой тарелке. Закрыть

Слоёные булочки - вид сбоку спереди

Пачки слоеное сырное домашнее европейское. Домашнее приготовление булочек к чаю.

Слоёные булочки на деревянной доске вертикальные

Запеченные аусы в тесте на белой тарелке на белом фоне. Сосиски из слоеного теста Булочки. Сосиски в слоеном тесте и

Набор булочек из слоеного теста и квадратного зу-дзу на бамбуковой циновке

Сладкая булочка с изюмом, свежеиспеченный домашний французский рулет, булочки из слоеного теста, изолированные, рисованная акварель

.

Слойка (булочки) с маком и морским сыром Stock Photo

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Булочки из слоеного теста на полках пекарни

Шоколадные булочки из слоеного теста

Слоёные булочки, лимоны и чай

Слоёные булочки с сыром на грифельной тарелке

Булочки из слоеного теста с круассаном и шоколадом, в ресторане bu

Булочки из свежего слоеного теста на шиферном фоне с колосками пшеницы и грецким орехом.Выпечка и хлебобулочные изделия, вид сверху

Домашнее слоеное тесто с мандарином Булочки из старой винтажной корзины на темном фоне.

Булочки из слоеного домашнего теста. Треугольной формы с карамелизованным сахаром. На белой тарелке. Закрыть

Слоёные булочки - вид сбоку спереди

Пачки слоеное сырное домашнее европейское. Домашнее приготовление булочек к чаю.

Слоёные булочки на деревянной доске вертикальные

Запеченные аусы в тесте на белой тарелке на белом фоне. Сосиски из слоеного теста Булочки. Сосиски в слоеном тесте и

Набор булочек из слоеного теста и квадратного зу-дзу на бамбуковой циновке

Сладкая булочка с изюмом, свежеиспеченный домашний французский рулет, булочки из слоеного теста, изолированные, рисованная акварель

.

Смотрите также

<\br> Карта сайта.