Булочки дружная семейка с конфетами


Конфетно-карамельный разборник – пошаговый рецепт с фотографиями

1. Идем в магазин и покупаем карамельку, внутри которой повидло, у меня «Лимончики» и « Черная смородина», лучше поискать конфетку кругленькую, но если не найдете, покупайте любую, поделим пополам. Подготовить все продукты.

2. Тесто будем делать из книги Ришара Бертине « Хлебное дело» В просеянную муку втереть дрожжи. Добавить сливочное масло комнатной температуры, и также втирать в муку до образования мелкой крошки. Затем добавляем соль и сахар, по рецепту у Бертне 40 граммов сахара, но я люблю сладкую сдобу, поэтому увеличила количество сахара до 100 гр., добавляем молоко и яйцо. И вымешиваем тесто либо вручную, либо миксером. Как это делать я подробно писала http://www.koolinar.ru/recipe/view/109373 или можете посмотреть http://www.gourmet.com/magazine/video/2008/03/bertinet_sweetdough

3. Ставим тесто для брожения, когда оно увеличиться в 2 раза, обминаем, ни в коем случае не бьем его, не колотим, а выкладываем на стол, поворачивая, складываем края, прижимая тесто сверху. И вновь ждем подъема теста.

3. В это время, освобождаем наши конфетки от обертки, если карамелька продолговатая, то разрезаем ее пополам, лучше, конечно покупать круглую, как у меня. В мисочку наливаем растительное масло.

4 Форму смазать растительным маслом, низ застелить пергаментной бумагой.

5. Тесто наше подошло во второй раз, и мы начинаем формировать пирог. Отрываем от теста маленькие кусочки и формируем небольшие лепешки. Они должны быть средними по толщине, если будут слишком тонкими, то конфетка внутри растает и повидло потечет из нашей микро-булочки. Если же лепешка будет толстая, то не будет ощущаться вкус карамели.

В центр лепешки укладываем конфету, защипываем все края вверху, у нас получается маленький шарик, окунаем его в мисочку с растительным маслом,это нужно для того, что бы наши булочки не прилипали друг от другу.

6.Укладываем в форму по кругу,вначале один круг, затем второй. Сколько их будет, зависит от объёма Вашей формы. Булочки ставим плотненько, когда тесто поднимется, то наши булочки будут тянуться вверх.

7 Ставим наш пирог на расслойку.

8.. В разогретую до 220 градусов духовку ставим наш пирог. По времени это будет 20 минут, к сожалению, не могу сказать более точно, с духовкой большие проблемы.

9. Достаем пирог, верх смазываем растопленным сливочным маслом, укрываем полотенцем и дадим ему немного остыть, отдохнуть.

Стопка шотландских сладких булочек

Маленькие братья-тройняшки Мериды, Харрис, Хьюберт и Хэмиш, всегда готовы подойти к тарелке своей энергичной старшей сестры - особенно если за это выпадает сладкая награда. Эти шотландские булочки, приготовленные из бисквитного теста и покрытые глазурью с кленовым ароматом, - это быстрое и вкусное угощение для детей, которое поможет запечь.

Состав

  • Для начинки: 1/4 стакана неочищенного сахара в упаковке
  • 1/4 стакана муки
  • 1 чайная ложка корицы
  • 1/8 стакана грецких орехов, измельченных или мелко нарезанных (по желанию)
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • Для булочек: 2 1/4 стакана муки, плюс немного для раскатки теста
  • Разрыхлитель 3 чайные ложки
  • 1 чайная ложка соли
  • 1/3 стакана сливочного масла
  • 1 стакан молока
  • Для глазури и топпинга: 2 столовые ложки сливочного сыра
  • 1 столовая ложка сливочного масла
  • 1/2 стакана сахарной пудры
  • 2 столовые ложки кленового сахара
  • 1/4 стакана сушеной подслащенной клюквы, нарезанной (по желанию)
  • Кухонные принадлежности: Миски
  • Венчик
  • Деревянная ложка
  • Скалка
  • Кухонный нож
  • Противень, застеленный пергаментной бумагой
  • Шпатель
  • Стойка охлаждения

Проезд

  1. Приготовьте начинку, смешав коричневый сахар, корицу и грецкие орехи (если вы их используете) в небольшой миске.Нарежьте масло на сахарную смесь так, чтобы она напоминала грубую муку. Отложите смесь на время.

  2. Разогрейте духовку до 400 градусов по Фаренгейту. Тем временем приготовьте тесто для булочек. Взбейте в миске муку, разрыхлитель и соль. Врезать масло в мучную смесь, пока кусочки не станут размером с горошину. Влейте молоко и помешивайте, пока тесто не схватится. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность и раскатайте до прямоугольника толщиной около дюйма.Совет: чтобы булочки оставались нежными, возьмите тесто как можно короче.

  3. Посыпать тесто начинкой. Начиная с одного из длинных краев, раскатайте тесто в бревно. Слегка сожмите и придавите форму бревну, чтобы приклеить свободный край теста вниз и запечатать концы. Нарежьте бревно на кусочки толщиной в дюйм и поместите их на противне на расстоянии друг от друга. Выпекайте булочки примерно 8 минут, пока их верхняя часть не станет золотисто-коричневой.

  4. Пока булочки запекаются, приготовьте глазурь, взбив сливочный сыр и масло в небольшой миске.Добавьте сахарную пудру и кленовый сироп, перемешивая до однородной массы.

  5. Переложите выпеченные булочки на решетку для охлаждения. Дайте булочкам немного остыть, а затем заморозьте их. Посыпьте ботву нарезанной клюквой и наслаждайтесь.

Размещено 6 лет назад

.

Десертов - урок. Английский язык, 10–11 класс.

Чтобы говорить о десертах, вам понадобится соответствующий словарный запас.

Бисквит - тонкая лепешка, сухая и обычно сладкая;


Булочка - маленький круглый торт;


Джем - сладкое блюдо из фруктов, которое вы намазываете на хлеб;


Jelly - мягкая, но твердая сладкая еда, которая трясется при перемещении;


Торт - сладкое блюдо, приготовленное из смешанных и запеченных муки, масла, сахара и яиц;


Конфеты - небольшой кусочек сладкого блюда из сахара, шоколада и др .;


Мед - сладкая липкая пища, которую делают пчелы;


Мороженое - сладкое блюдо из замороженного молока или сливок и сахара;


Печенье - тонкая лепешка, сухая и обычно сладкая;


Торт - сладкое блюдо, приготовленное из смешанных и запеченных муки, масла, сахара и яиц;


Пудинг - в США мягкий сладкий продукт, приготовленный из молока, сахара, яиц, а иногда и муки;


Сахар - очень сладкое вещество, используемое для придания вкуса еде и напиткам;


Шоколад - сладкое коричневое блюдо, которое обычно продается блоками;


Тирамису - сладкое холодное итальянское блюдо, состоящее из мягкого сыра, торта, кофе и иногда алкоголя;


Чизкейк - сладкий торт, приготовленный из мягкого белого сыра на бисквитной основе.

Примеры.


Хотим попробовать чизкейк .


Вы едите пудингов на ужин?


Моя сестра купила конфет.


Варенье - мой любимый десерт .

.

Эта 7-дневная семейная диета наполнена суперпродуктами

Посмотрим правде в глаза, большинство из нас заняты, заняты, заняты. А если вы пытаетесь составить план питания для себя, а также для партнера и нескольких детей, задача может стать еще более сложной! Вы, вероятно, практически не задумываетесь о своих собственных потребностях в питательных веществах и просто берете то, что вам удобно (например, сыр, выпечку, крендели и т. Д.).

Что ж, настало время изменить свой образ жизни и начать есть суперпродукты, чтобы укрепить свою иммунную систему.С этим планом вы научитесь быстро готовить вкусные блюда для всей семьи. Кроме того, вы можете потратить дополнительное время на выходных, готовя полезные для здоровья блюда на предстоящую неделю. Вы можете даже удвоить (и утроить) рецепты, чтобы создать запас домашних блюд в морозильной камере.

Краткий обзор вашей недели:

Анджелики Джексон / СЕГОДНЯ

Вот все, что вам нужно знать для этого плана:

  • Не пропускайте приемы пищи. Каждую ночь пересматривайте расписание на следующий день и заранее составляйте свое меню, чтобы иметь в своем распоряжении реалистичное руководство.
  • Избегайте обезвоживания. Наполните бутылку водой утром и начните потягивать. Старайтесь пополнять (и допивать) его несколько раз в течение дня. Если вы хотите употребить определенное количество, разделите свой вес пополам, и это приблизительное количество жидких унций, которое вы должны выпить за день. Например, если вы весите 140 фунтов, стремитесь получать 70 унций каждый день.
  • Организуйте семейные обеды, назначив «тему» ​​каждому вечеру. Например: понедельник без мяса, вторник с тако, среда «Завтрак на ужин», четверг с гамбургерами, пятница «Пицца, пожалуйста!», Суббота с жареным стиром и воскресенье, приготовление медленного приготовления.
  • Примите свою мультиварку. Используйте его дважды в неделю для семейного обеда.
  • Создайте запас домашних блюд в морозильной камере. В выходные приготовьте хотя бы 1 рецепт, который можно удвоить или утроить, а затем разложите остатки по контейнерам и заморозьте для будущих блюд.
  • Всегда держите в сумке закуски на случай непредвиденных обстоятельств.
  • Наслаждайтесь неограниченным количеством некрахмалистых овощей: Например, морковь, помидоры, перец, сельдерей, огурцы и т. Д.) В любое время дня.
  • Ешьте иммуностимулирующие продукты. Ежедневно употребляйте хотя бы один из следующих иммунных бустеров: сладкий перец, цитрусовые, тыквенные семечки, йогурт, сладкий картофель, морковь, шпинат и капусту, бобы (все разновидности).
  • Ограничьте употребление алкоголя до трех напитков в неделю.
Анжелики Джексон / СЕГОДНЯ

Завтрак

Кейси Барбер

1. Яичница в кружке

Сделайте яичницу-болтунью по рецепту, который можно найти здесь. Подавать с 1 ломтиком цельнозерновых тостов и 1 столовой ложкой взбитого масла, джема или 1 фрукта.

2. Парфе из йогурта и мюсли

Приготовьте парфе из йогурта и мюсли по рецепту, приведенному здесь.

3. Тост из сладкого картофеля с арахисовым маслом и бананом

Приготовьте тост из сладкого картофеля с арахисовым маслом и бананом по рецепту, приведенному здесь.

4. Смузи в стакане зелени + яйца

Приготовьте смузи по рецепту, указанному здесь. Подавать с 1 яйцом вкрутую или 4 яичными белками.

5. Овсянка с фруктами и орехами

Приготовьте 1/2 стакана сухих овсяных хлопьев с водой.Сверху выложите 1/2 стакана нарезанных фруктов и 2 столовые ложки измельченных грецких орехов. Добавьте по желанию немного корицы и 1 столовую ложку кленового сиропа, меда или сахара.

6. Протеиновые оладьи Joy's

Приготовьте протеиновые оладьи Joy's по рецепту, приведенному здесь. Подавать с 1 чайной ложкой кленового сиропа или 1 ложкой нежирного греческого йогурта.

7. Пицца для завтрака с фруктами

Приготовьте пиццу для завтрака по рецепту, указанному здесь. Подавать с 1/2 розового грейпфрута или 1 апельсином.

Обед

Кейси Барбер

1. Курица или рыба с овощами

В этом ресторане закажите 1 домашний салат с 1 столовой ложкой винегрета (или замените коктейль из креветок, кальмаров на гриле или чашку супа). Заказать рыба или курица без кожи, приготовленная на гриле, жареная, запеченная или запеченная в качестве основного блюда. Добавьте часть овощей, приготовленных на пару, на гриле или жареных.

2. Остатки ужина

Съешьте остатки ужина в первый день.

3. Салат в кухонной раковине

Сверху смешайте зелень с 5 унциями белка (курица, индейка, лосось, креветки или тофу). Добавьте 1/2 стакана бобов и неограниченное количество некрахмалистых овощей. Заправить 2 столовыми ложками винегрета.

4. Обертка с курицей и овощами

Оберните 4 унции жареной куриной грудки, листья шпината и предпочтительные овощи в цельнозерновой лепешке. Подавать с палочками красного перца или другими хрустящими овощами.

5.Японский суши-ланч

Закажите или приготовьте 5 кусков ролла маки или 4 куска суши (бонусные баллы за коричневый рис). Подавать с гарниром мисо-супа и 1 чашкой эдамаме.

6. Открытая индейка и швейцарский бутерброд

Приготовьте открытый бутерброд по рецепту, приведенному здесь. Подавать с неограниченным количеством овощей.

7. Чечевичный суп и салат

Наслаждайтесь 2 чашками чечевичного супа. Кроме того, подайте салат с неограниченным количеством овощей и 2 столовые ложки винегрета.

Закуски

Кейси Барбер

1. Яблоко и арахисовое масло

Подавать яблоко с 1 столовой ложкой арахисового масла.

2. Семечки подсолнечника

Наслаждайтесь 1/4 стакана семян подсолнечника.

3. Сыр и груша

Наслаждайтесь 1 палочкой струнного сыра и 1 грушей.

4. DIY trail mix

Смешайте 1/2 стакана цельнозерновой крупы, 2 столовые ложки миндаля или арахиса и 1 столовую ложку изюма или сушеной клюквы.

5. Обезжиренный латте и банан

Закажите или приготовьте 1 обезжиренный латте и наслаждайтесь бананом на стороне.

6. Хумус и овощи

Подавайте 1/4 стакана хумуса с овощами.

7. Палочки сельдерея с арахисовым маслом

Подавайте сельдерейные палочки с 2 столовыми ложками арахисового масла.

8. Греческий йогурт

Наслаждайтесь 1 контейнером нежирного простого или ароматизированного греческого йогурта.

9. Банан и миндаль

Наслаждайтесь бананом с 10 миндалем.

10. Жареные тыквенные семечки

Подайте 1/2 стакана жареных тыквенных семечек.

11. Легкий попкорн

Наслаждайтесь 4 чашками легкого попкорна или 150 калорий любого легкого бренда.

12. Орехи

Подайте 1/4 стакана или 1 горсть орехов.

13. Рисовые лепешки

Верхние 2 рисовых лепешки, каждый с половиной унции обезжиренного сыра и нарезанными помидорами.

14. Рулетики из индейки и сладкого перца

Ролл из 5 ломтиков индейки с неограниченным количеством палочек красного перца.

Ужин

Кейси Барбер

1. Паста и салат с песто

Подайте 1 порцию пасты песто, используя рецепт, указанный здесь. Вы можете увеличить размер порции до 2 порций по тому же рецепту, если замените лапшу из кабачков традиционными макаронами. С другой стороны, наслаждайтесь салатом с неограниченным количеством некрахмалистых овощей, заправленных 2 столовыми ложками винегрета.

2. Тако с индейкой

Сделайте 2 тако, используя рецепт, указанный здесь.

3.Овсяные хлопья для медленного приготовления и яичница-болтунья

Приготовьте 1 порцию овсяных хлопьев для медленного приготовления по рецепту, приведенному здесь. Сверху выложите 1/2 нарезанного яблока, 2 столовые ложки измельченных грецких орехов и 1 чайную ложку кленового сиропа. На стороне есть 1 яичница-болтунья и 3 яичных белка в сочетании с предпочтительными овощами и 2 столовыми ложками тертого сыра.

4. Гамбургеры из индейки с черной фасолью и картофель фри из батата

Приготовьте гамбургеры из индейки по рецепту, приведенному здесь. Подавать на булочке из цельного зерна с 1 столовой ложкой кетчупа, 1 чайной ложкой (по желанию) майонезом, салатом, помидорами, луком и солеными огурцами.Подавайте картофель фри из сладкого картофеля по рецепту, приведенному здесь.

5. Овощная пицца на тонком тесте

Наслаждайтесь 2 ломтиками любой вегетарианской пиццы на тонком тесте (замороженной, ресторанной или домашней). Для домашнего варианта с корочкой из сладкого картофеля используйте рецепт, найденный здесь, или этот вариант с корочкой из цветной капусты. На стороне подайте салат с некрахмалистыми овощами и 2 столовыми ложками винегрета.

6. Китайская еда на вынос

Закажите курицу и брокколи с 1/2 стакана коричневого риса.Если хотите, закажите курицу на пару и брокколи с соусом отдельно. Используйте всего 1-2 столовые ложки соуса и несколько капель соевого соуса с пониженным содержанием натрия.

7. Цыпленок в медленном огне и перец чили из черной фасоли

Сделайте 1 порцию перца чили по рецепту, приведенному здесь. Подавать с необязательной ложкой греческого йогурта и 1/4 стакана обезжиренного тертого сыра чеддер. С другой стороны, наслаждайтесь 1/2 стакана коричневого риса. Если вы хотите добавить немного дополнительных специй, вы также можете попробовать рецепт приготовления курицы и овощного карри в медленной печи от Joy, который можно найти здесь.

.

Веселых анекдотов для всей семьи | Фабрика смеха

Одна пожилая пара в преклонном возрасте заметила, что они стали более забывчивыми, поэтому они решили пойти к врачу. Врач сказал им, что они должны начать записывать, чтобы они не забыли. Они пошли домой, и пожилая женщина сказала мужу принести ей миску мороженого. «Вы можете записать это», - сказала она. Муж сказал: «Нет, я помню, ты хочешь мороженое.«Затем она сказала мужу, что хочет миску мороженого со взбитыми сливками». Запишите это, - сказала она ему, и он снова сказал: «Нет, нет, я помню: ты хочешь миску мороженого со взбитыми сливками. сливок ». Затем старушка сказала, что хочет миску мороженого со взбитыми сливками и вишенкой наверху.« Запиши это », - сказала она своему мужу, и он снова сказал:« Нет, я поняла. Вам нужна миска мороженого со взбитыми сливками и вишенкой наверху ». Он идет за мороженым и проводит на кухне необычно много времени, более 30 минут.Он выходит к жене и протягивает ей тарелку яиц с беконом. Пожилая жена какое-то время смотрит на тарелку, затем смотрит на мужа и спрашивает: «А где тост?»

.

Смотрите также

<\br> Карта сайта.